聖安娜餅屋

营业中

休息中

昨晚經過想去去買蛋糕，去到收銀果位，拎電話出嚟用劵，已經講：（唔該，想要出面既蛋糕），之後個收銀員話：「等下啦，數緊錢，你睇唔到！」一個客人又點會有向前睇佢做緊咩，有部收銀機擋住左，點睇佢做緊咩，加上我已經唔該前唔該後，個職員係唔識講，唔好意思，等一陣，點解職員可以咁無禮貌，服務業行業應該以禮行先，連咁基本都唔識，仲點做落去😡😡去過咁多間鋪買野，未試過有職員咁樣講野，無諗過客人仲有禮貌過d員工，以後都唔會幫襯😡😡

早排聖安娜推出左新推廣活動，22/12 前優惠碼XMAS40 就可以平40 蚊。恰巧朋友生日 就決定今次買聖安娜蛋糕慶祝其實聖安娜都有多左好多新款式最鐘意就係Apeach 粉紅色好打意 慕絲蛋糕好QQ 馬上就訂左食佢網上訂個時有得選埋提取時間， 佢最早係0900， 不過因為兆康站聖安娜開0730 所以即使返工個時都可以早啲拎到 好方便生日蛋糕個盒都好貼心 有曬cutting 可以拆開做埋碟同叉 慕絲蛋糕有layer 都唔濟 食完個lunch 都叫做食得落 值得一試

早幾日忽然好想食聖安娜呢個紫薯蛋糕－沖繩紫薯峰118。根據產品介紹係用日本沖繩紫薯製作，入口香甜幼滑，配合味美紅豆忌廉及朱古力薄脆，帶來啖啖秋日滋味。星期一打算去買，點知打電話落樓下分店無貨，咁唯有算啦，唔通打人咩。阿媽就拎起電話逐間分店問，終於在隔離村揾到，嘩！不得了！呢個蛋糕有媽媽的愛升價十倍。雖然阿媽之後話我懶，打多個電話都唔打。打開個盒成個都係紫色的，中間有個紫薯造的山峰。先撕開張膠紙先切到，但當我一撕開張膠紙，旁邊的紫薯Cream痴晒係膠紙度，而且份量不是少少，多到露出中間的蛋糕餡，預算不到的狼狽情況。其實佢設計應該就咁食嘅（免切）。兩層蛋糕中間有朱古力薄脆同埋紅豆忌廉，增加口感及層次。不是單純的紫薯蓉，忌廉及蛋糕底，不然都幾漏下。中間的小山峰因為上重下輕會倒下，完全不能影到橫切面，喜歡相機食先的，覺得有點失望，但可幸味道尚好，真的啖啖都是紫薯蓉，好滿足。留不下影像但有味道，同埋媽媽的愛心。一向都甚少買此店的蛋糕，今次卻小發現店家沒額外供應紙碟用具，原來外盒已設計成環保蛋糕盒，只要沿著摺線就可撕開，變身成為碟及叉勺（有虛線位好易撕開的）好好的概念，平時蛋糕盒只是一個盒，蛋糕取

11月家中有小朋友生日，碰巧車站新開了間聖安娜餅屋，而且與Rilakkuma crossover 推出了3款陶瓷碟，造型非常可愛！ 好想換呢！平時多數於東海堂或美心買蛋糕，今次有藉口到聖安娜買了。今期聖安娜更推出小朋友們很喜歡的'妖怪手錶'造型蛋糕，連我這個大朋友都想要，還以為屋企的小朋友會選擇妖怪手錶或熊仔蛋糕，怎料她選擇了普通的芒果蛋糕！香芒伊甸園 $185蛋糕面除鋪了芒果肉，還有芒果布甸，平常的蛋糕多用忌廉裝飾，用布甸則很少見呢！感覺不會太膩太肥，不錯！雖然11月芒果不是當灶，芒果肉沒有加太多糖醬，也不會太酸。蛋糕底除了海綿蛋糕還加了一層薄脆，一軟一脆令口感更豐富。不過蛋糕不夠軟綿和欠缺些彈性，有些少'諧'口感。超軟芝士蛋糕 $28/2放進雪櫃一晚，本是當早餐吃，但雪過後口感比較實，於是用微波爐翻熱。翻熱後變得腍軟，很有彈性，蛋糕還有點濕潤，切開亦未見鬆散，口感很不錯呢！可惜沒有太濃芝士味，味道淡淡的，有點像於便利店買到的伊藤家芝士蛋糕的味道。以$14一個的價錢，也較為貴呢！陶瓷碟要儲印花換，$25一個印花，5個印花加$22可以換一隻，儲齊10個就可以免費換。蛋糕，再加幾個min