聘珍樓

营业中

休息中

幸運之神從不降臨在我身上…居然<夏日賞賞你>成功領取聘珍樓 大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐(原價HK$1000)以HK$200於聘珍樓享用二人餐，首先感覺超值，相信不會太大落差。既然成功領取優惠，我急不及待就Book位預約啦官塘創紀之城6期距離地鐵站有一段路程，想不到入座率達7成；環境蠻舒服自在。開胃前菜: 香芒大花蝦沙律蝦有鮮味不過卡夫奇妙醬好像不用錢(太多了)花膠北菇燉菜膽有兩片少少厚度的花膠；冬菇特大且厚身，我愛燉湯滋補又養生。彩椒芹香龍躉球雖然只有4大塊龍躉片，但每塊都切得厚肉，沒有半點偷工減料。原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠是帶糖心的鮑魚，有驚喜。明太子海鮮炒飯賣相平平卻出奇好味，不過飽飽，最後打包拿回家。生磨蛋白杏仁露吃得出 真 生磨杏仁，因為有渣，哈！以上就是HK$200 二人晚餐沒有將貨就價，非 常 超 值 ！成功領取<夏日賞賞你>的你，千萬不要錯過這優惠！

今日父親節 去左飲茶，本身仲驚全場爆滿而book 左位，點知最後其實全場只係坐左大半，相信就算Walk ihn都仲唔會有位蝦球伊麵幾好食，伊麵唔會煮太泰林，蝦球又大又彈牙。乳鴿好唔掂，超級鹹😵😵😵。雞翼味都唔錯，不過未算係好出色

聽講日本聘珍樓本店結業，突然想食就即刻book觀塘創紀之城嘅分店飲茶。環境空曠，裝修華麗，好啱約朋友家人食飯暢談。今次係食點心，menu同一般酒樓無太大分別。乳鴿皮脆，簡簡單單就已經好好食。同乳鴿一set嘅雞粥，夠曬入味。點心不過不失，但要大讚炸雲吞十分酥脆！好食！燒賣係白皮燒賣，日本燒賣嘅外表但中式燒賣嘅內餡😂素鵝好脆！最後糖品叫左楊枝凍軟糕，鐘意食芒果嘅朋友可以一試～地理位置都算方便，由apm行過嚟都只係幾分鐘，偶爾去下其他地方飲茶都有新鮮感呢！

今日陪阿哥嚟到觀塘買電腦，難得有人話請食飯，即刻上網search下附近有咩好餐廳😆😆最後決定黎到聘珍樓！揀咗幾個廚師推介嘅菜式，仲有得加配清酒，兩兄弟好似都好耐都冇一齊飲番杯🧐🧐七彩龍躉 配 菊水酒造 菊水純米吟釀🍶鑊氣夠，炒得好香，簡單用上三色椒炒，龍躉本身鮮味都好足夠😍魚肉份量都唔少，肉質彈牙，兩個男人食都夠。菊水酒造 菊水純米吟釀入口明明微微甘甜，但同魚肉嘅鮮味好夾，起到提鮮嘅作用😯😯幾道菜幾杯酒，就咁樣暢談左一整晚☺️

今日同母親大人去觀塘行街，需知道母親大人一向唔太好外國菜，所以一定係選擇中菜，而喺觀塘嘅中菜我就會揀呢間 最近佢哋都有個日本清酒x海鮮嘅推廣菜式，有幾款唔同嘅海鮮配搭唔同嘅清酒，一於試一試😚鹹菜排骨鱔片 $218 呢個鹹菜排骨煲雖然個賣相同餐牌有少少出入😅😅但係佢嘅味道就可以搭救返，平時嘅鹹菜排骨煲係啲普通潮州菜式，但係加咗鱔片之後就可以提升返成個菜嘅鮮味，有魚有肉有菜 一煲搞掂👍👍加 宗玄 劍山 $48/杯宗玄酒造係日本石川縣其中一間最古老嘅造酒廠，呢支宗玄劍山亦都係佢哋嘅誠意之作，入口有堅果芝士乳酪嘅香味，仲有微微嘅米飯香，識飲一定係飲呢啲啦🥰🥰

前日瞓醒媽咪話想去觀塘食中菜，食返我地食開既聘珍樓，因為我真係好鐘意食炒蒜蓉粒同避風塘風味，所以二話不說叫咗避風塘炒蝦球（$198）加埋辣椒仔超惹味，全部都大大粒熱上，勁快比我地清哂！不過佢地仲有好多優惠，好似加$78又有鮑魚食咁！全部都做得好好味，開枝酒本身要$400-$500蚊，但佢地都好好，如果杯計加多$48就可以，所以我地都試埋佢果個宗玄 純米 Sword of Samurai😬

今次來到位於觀塘的聘珍樓，聘珍樓的格局是比較高雅的一間中菜廳，無論是環境以致菜式都較為精緻。入到去感覺不錯，而且空間感夠大，坐得都幾舒服。餐牌上的中菜選擇眾多，菜式跟一般中菜廳的大同小異，而這次就重點介紹Seafood Love Sake餐單，我們點了避餐單上的風塘炒蝦球 ( $198 )，另加點了1杯清酒 ( $48 )，清酒為宗玄 的 純米 Sword of Samurai。避風塘炒蝦球夠惹味，因為用左辣椒同蒜蓉，並且是炸物，味道較清蒸的蝦重口味，而配上一杯清爽芬芳的清酒，可以解除炸物的油膩感。

不推薦去這家食點心星期日去飲早茶，因為很少人，所以等位很快就有位，但會要求你十二點前埋單。位置比其他茶樓鬆動，空間感足夠，坐得幾舒服。員工人手足夠，上菜速度快，但服務態度麻麻地。付款速度都很快。缺點是所有蒸點款式的麵粉都是有溶化，這方面很失望。比如蝦餃和燒賣，已經完全溶化了，所以一夾起就斷。燒賣特別不推薦，本身很喜愛食燒賣，食過那麼多間的燒賣，這間特別差其他不是蒸的都還好，點了炸雲吞和春卷都好脆，應該是即刻炸，不錯！希望可作出改善

這裏相對一般酒樓環境高檔，枱與枱之間的距離也較為寬闊，品嚐食物尚算舒適。至於食物炒腸粉是不錯的，滑嘟嘟，帶焦香和醬油味，就是好好味的炒腸粉。精粹在於微燶的焦香。點心方面有蝦肉彈牙啲蝦餃，有質感的燒賣，以及味道有點過甜的芒果布甸。你說價錢合理嗎？我說有點貴，不過一星期一次還可以接受。

星期五，一個星期的最後一個工作天，來個輕鬆嘅午餐吧。在觀塘工作的我們，便到了創紀之城的聘珍樓，兩個人撐枱腳。首先我們各自點了一個灌湯餃，分享一碟肉片炒河，叫一碟應新年嘅煎堆仔，最後叫咗個馬拉糕做甜品。灌湯餃，大大隻餃子浸在雞湯裏，湯味清甜，是一個好好的襯托，餃子配上雲耳和竹筍，加埋豬肉，頗為爽口，外皮也不太厚，厚薄適中，不錯的選擇。肉片炒河，兩人份量剛剛好，煎堆仔乃新年應節食品，基本上煎炸食物，一般都會有一定水平，最後馬拉糕甜甜地又鬆化，係一個幾好嘅ending。

聽個名覺得記得以前係好好食嘅酒樓，諗住場地裝修有質素，去到見到裝修唔錯，又坐得闊落，一心諗住食好西。發現啲大碟全部崩，叫佢換碟佢話隻隻一樣，高級酒樓玩到咁真係想死。唔好意思都冇講句，就咁拎左隻碟走就算。我都知有疫情，侍應係會少啲，但係服務真係坦白講都幾差。好耐冇食嗰啲嘢咸到咁，個質素同價錢完全唔成正比，好失望，冇下次。嗌咗個方魚肉碎泡飯，第一次咸到完全食唔到，第二次話改好咗都係勁咸，唔知係咪個師傅味覺失調。再嗌左個雞軟骨，又係咸到嘔，而且油淋淋。買單兩個人$400-$500食啲咁嘅嘢，byebye

父親節大家姐 book 左呢間慶祝父親節，book 左1830 ，都幾full，不過等電梯上去就有d d 耐喇😕😕，得2架好細嘅電梯上去，去食飯嘅人都多，可能呢個地方得一間酒樓啦，又係最多人book 嘅時間，所以就。。。等好耐😑😑大家姐無叫到餐，今次散叫。唔知係咪父親節關係呢，呢度d食物好精緻咼😑😑，半隻雞得好少🤭🤫，仲有d鹹鹹地。不過其實每碟個份量都好少，個龍蝦伊麵，出奇地少龍蝦🤔🤔，素鵝係超級無味。諗住叫下個甜品滿足返，但係蛋白杏仁茶，d蛋白去左邊呀？？又係無咩蛋白，真係唔知點解可以收呢個價錢囉🙄🙄🙄

用餐經驗🗣午餐有時都要享受一下，今日有新成員返工，就決定食好D 🕞輪後時間🕤 可能因為有啲貴所以呢，全場都係坐左一半唔使點等位✨餐廳環境✨：餐廳佈置優優雅高尚，一入大門就會見到木質傢俬，一系列嘅茶具，可以打打卡🥢推介食品🥢1️⃣ 人比較多絕對要嗌以上嘅福建炒飯，餐牌重有好多特色點心，金錢肚個汁好出色，非常入味之如，又彈牙！仲有蛋撻，蝦角，唔系鹹水角，好味好多味道 😋😋😋😋賣相 👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️價錢 🏦🏦🏦(5分最高）🧑🏻‍🍳侍應服務🧑🏻‍🍳：服務員服務好周到不時幫忙浸茶，好有禮貌🔆總結一下🔆：食物品質高 ，周服務好，如果公司周年慶絕對推介

4/8/19(星期日),同屋企人飯聚晩飯, 預早綱上了解菜式及價錢, 及預早安排, 方便家人進食, 致電聘珍樓及what app落菜單及付訂金, 到晚飯完結單時, 計算錯誤及找不到訂金，及後重新計算，時間等很久，各方面都不淸楚，到查閲單據發現有菜式銀碼不同計多錢，致電查詢又話不淸楚又話綱上菜單價錢未改，有誤導成份，大家結算要詳細查閲，以免被誤導不知！

同屋企人去聘珍樓噗點心飲茶。貪佢位置方便，係地鐵站附近，方便之後醫完肚去行街。因為訂咗位所以完全唔使等，一行六人，所以俾咗張大枱，坐得很舒適！！餐牌好多特色點心，我哋好多都係叫返普通點心為主。蜜汁叉燒 -肥瘦分佈均勻，肉質嫩，有水準！味道也不錯蝦餃欣賞佢皮夠薄，講真無乜蝦味！不過新鮮熱辣，都合格啦叫三籠先夠喉....燒賣，叉燒包等正常沒有甚麼特別！XO醬炒腸粉用XO醬都炒得頗香Overall, 我覺得都唔錯，起碼服務態度良好同埋環境舒適，但價錢頗貴....