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开饭介绍
本店主打的吉列猪排及吉列猪柳各有特色，猪柳色泽较深，相对其他部位脂肪较少，入口松软，丰富了传统日式吉列猪排的口感；而猪排则色泽较浅，肉质结实，尽是传统日式吉列猪排的风味。
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特色
适合大伙人
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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约朋友在铜锣湾shopping ，刚巧经过胜博殿日式炸猪排店，心思思便入内一试，店员很快便安排我们入座，餐牌的选择也不少，朋友点了日本特上级猪排，对我这个芝士控，二话不说点了一份芝士千层加炸虾餐，😋，等了一会食物便送到，卖相不错，朋友点的特上级猪排充满油香，非常Juicy，喜欢芝士的不能错过这个芝士千层，👍👍炸虾也非常酥脆，不得不提配搭的椰菜丝很新鲜，还可以任添，非常满足！总括这次用餐体验很好，食物和服务都不错，下次一定会再来！
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嚟咗好多次胜博殿炸猪排🥩啲嘢好好食😋同埋其他炸物都很一流😋如果要我形容。 就系鲜嫩多汁、外酥里嫩、肉汁丰盈、色泽金黄、酥脆可口、口感极佳、香气扑鼻、肥而不腻、层次丰富、齿颊留香、超嗲！呢度嘅前菜都好好食，青瓜同萝卜好开胃好爽口，面豉汤都好好饮仲可以无限refill劲过瘾！ 饭可以拣白饭同燕麦饭、有唔同嘅选择、几方便！服务态度好、啲嘢食好吸引又卫生、环境舒适、每次都满载而归、香港地算系平靓正👍值得一试
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琴日同男朋友庆祝周年纪念，行到去铜锣湾又唔知食啲咩好，点知比我揾到间隐世美食餐厅令我食完反唔到转头首先入到去服务态度简直好好，因为我地冇系网上订位，当时排队人流都好多，我地担心会食唔切，于是我上前问门口侍应，侍应表示会尽快安排坐位比我地，重叫我地睇定餐牌简定嘢食入到去可以即刻落单，成个流程侍应完全冇敷衍我地，重拿拿声帮安排我地就坐我地都系选择困难症，睇左好耐都唔知食啲咩，于是我地问侍应推荐边一款菜式，侍应推荐我地食季节二人餐，包含左两件吉列蚝，两件炸海虾同特上猪扒，侍应重叫我地唔洗担心唔够饱，因为白饭同椰菜都系无限添加，岩晒我男朋友等左一阵个餐终于到啦，因为小妹本身唔系好中意食蚝，但系一场尼到就试下佢地啲蚝，果然冇令我失望，外脆内林，一咬落去重有好汁流出尼，师傅炸既温度重要岩岩好，唔会出面热入面冻，内外温度几乎一样，食落去完全唔会怪！竟然会令我想嗌多几件添然后到个猪扒，本身小妹男朋友箍紧牙重好担心会唔会咬唔到，因为食过好多间猪扒都系外脆内硬完全咬唔郁，但系！佢呢一间既猪扒简直冇得输，外脆内林，唔洗咬好耐都吞唔落，炸既时间完全系非常出色，本身重担心男朋友箍紧牙会唔会咬唔到，但食完两啖完全唔洗担心，唔系好似其他铺咁完全咬唔郁！食到中途侍应见我地白饭食到差唔多重会过尼问我地需唔需要添白饭，重会帮我地加茶，男朋友完全唔洗怕食唔饱，辛苦晒侍应佢地系百忙之中都会抽时间招待我地，下次我重会带屋企人过尼食，呢间店舖嘢食同服务都一流！
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胜博殿是我每次谂起日式吉列猪排时必食的专门店,分猪柳同猪排,猪柳是全瘦肉而猪排是有点肥肉,如果想食得健康点,选猪柳吧！但系唔介意食d肥,猪排的肉质较猪柳有层次。但系今次冇食到佢地既猪排，因为佢哋近排新出左广岛蚝套餐，广岛蚝有手心咁大，配埋带子炸虾同可乐饼，分量十足，广岛蚝又鲜又Juicy，带子食落完全系用sashimi grade，炸得岩岩好，一d都唔韧，炸虾都超级大，超实肉，完全唔会梅，我地今次试左佢个广岛蚝海鲜拼盘同芝士千层配炸海虾.芝士千层系猪腩片包芝士，再吉列，听到都邪恶，一上枱芝士仲识拉丝！仲有要提既系佢地有2种饭提供，白饭同燕麦饭，燕麦饭听就知健康啦，食落都几香，可以少少平衡食炸嘢嘅罪疚感！食完捧住个肚走，简直系性价比之鬼！！！😍😍😍服务都十分唔错，refill菜同渍物好快👍🏻👍🏻
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今日同朋友去去咗铜锣湾食日式炸猪扒，嚟到好快就入座，同朋友叫咗个广岛蚝季节二人套餐一齐share食随即附送一碗椰菜丝同一盒前菜，椰菜丝可以用柚子醋同埋沙律酱食，食落都好新鲜。青瓜用咗姜蓉嚟腌制，萝卜亦都好有爽口，作为开胃菜唔错，再加上呢两样嘢系可以无限refill👍🏻👍🏻二人餐有两只炸蚝，两只炸虾配他他酱，一个炸蟹饼同埋一块150G既特上猪扒。猪扒肉质柔软多汁，配埋磨完嘅芝麻加猪扒汁，酸酸地几好食。炸蚝同埋虾配他他酱真系一流，再加上饭汤可以无限refill，真系好过瘾！
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