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2020-06-06
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位於上環新開嘅餐廳，環境舒服。有唔少喺附近工作嘅OL幫襯，眼見鋪面都幾旺場。除咗提供茶餐廳大眾化嘢食外，另一大特式係全港第一間中西式fusuon菜😍以鮑魚花膠結合西式主食，非常新穎。花膠雞扒湯烏冬💲88雞扒本身會另上，加埋花膠蕃茄湯烏冬。由於食得出用新鮮蕃茄做湯底，味道唔會太濃太勁蕃茄味，反而清清地食到蕃茄嘅原味，健康之選👍🏻花膠有一大塊，係有厚度嗰種，無任何腥味！💗細心位：雞扒另上保留到雞皮仍然十分脆口，雞肉夠juicy，十分抵食。古法麻辣花膠意大利麵💲98入口第一啖感覺非常惹味，隨之而來就有麻麻辣辣嘅感覺，辣味同麻味取得很好平衡，好欣賞調味做得好有層次。麵質恰到好處，咬落仲幾彈牙😋花膠亦唔係hea你得一小塊，而係足足有3塊，花膠吸收晒麻辣汁加埋膠質，依家諗起都流口水！必點！. 性價比：4/5總結：店員親切殷勤，有創意又好食😍.‼️留意到最近IG 有推出自家製辣椒油 $58/支，真係好期待想試，可惜已經光速售罄😩。
花膠雞扒湯烏冬💲88
雞扒本身會另上，加埋花膠蕃茄湯烏冬。由於食得出用新鮮蕃茄做湯底，味道唔會太濃太勁蕃茄味，反而清清地食到蕃茄嘅原味，健康之選👍🏻花膠有一大塊，係有厚度嗰種，無任何腥味！💗細心位：雞扒另上保留到雞皮仍然十分脆口，雞肉夠juicy，十分抵食。
古法麻辣花膠意大利麵💲98
入口第一啖感覺非常惹味，隨之而來就有麻麻辣辣嘅感覺，辣味同麻味取得很好平衡，好欣賞調味做得好有層次。麵質恰到好處，咬落仲幾彈牙😋花膠亦唔係hea你得一小塊，而係足足有3塊，花膠吸收晒麻辣汁加埋膠質，依家諗起都流口水！必點！
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性價比：4/5
總結：店員親切殷勤，有創意又好食😍
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‼️留意到最近IG 有推出自家製辣椒油 $58/支，真係好期待想試，可惜已經光速售罄😩。
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