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公众假期前夕
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自家製韓國刀削麵 (好順景大廈) (元朗)元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下6號舖近年好多地方都開刀削麵🙈而咁岩係返工嘅附近有一間 當然要去食啦 平日好多中學生都會幫襯 有時經過見到有位就會入去食 價錢Ok 味道👍🏻👍🏻 份量又👍🏻👍🏻每次入去我都會叫餐 因為餐係有 刀削麵 加1隻大餃子 泡菜同飲品 我印象中 90蚊有找🙈我試過 3款面鯷魚湯刀削麵花蛤刀削麵牛骨湯刀削麵我個人覺得🙈 3款湯底中好鮮甜 要好仔細分有d 咩唔同 我又真係分唔到🙈佢嘅料又真係好足 唔會揸流攤 好似花蛤湯刀削麵 一碗 起碼 20隻 🙈 麵好 有咬口 👍🏻#karlee90s #元朗 #元朗美食 #刀削麵 #鮮味 #湯底 #foodie #foodiehk #blogger #bloggerhk #打卡美食 #韓式料理 #UCreator #Foodie
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聖誕假期和家人到元朗閒逛，前一天已做好research尋找美食。見到有不少人介紹這間「自家製韓國刀削麵 」，於是過來試試。餐廳裝潢和設計都很平民，營造到似是韓國家庭式經營餐廳的感覺。入座後，店員就會送上泡菜一小碟，可以refill的。一碗麵量有很多，韓式刀削麵偏幼身，口感煙韌彈牙。鯷魚湯底入口充滿鮮甜味，還配有紫菜、雞蛋絲和香菇片作配餸。炸醬味鹹中帶甜，還附有豬肉、洋蔥等配料。醬汁和麵條拌勻，味道香濃。餃子即叫即蒸，可能大隻的關係，需時有點久，2碗麵差不多吃完才上枱。餃子飽滿，餃皮薄身，內餡份量很多。餡料包括了豬肉、蔥花、粉絲，吃完2隻已經很飽肚。
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同男朋友去咗食，我嗌咗個午市套餐 辣大醬湯刀削麵（另加$10），配飲品泡菜同一個水餃，接近90蚊一個set。個湯望落去好濃但係食落去淡茂茂，唔辣唔鹹冇任何味道，有啲似平時煮味噌湯落一嚿仔然後加大量水嘅感覺，總之就係水味。得幾粒肉碎，又難食，仲要額外加10蚊。就係個麵質唔淋，還算可以。我一定要講嘅係佢個泡菜！！！係我成世人食過最難食嘅泡菜！！！首先我有去過韓國食過好多次泡菜，本地都係，從來冇食過咁難食嘅。仲未醃入味，又冇淋身，本身調味又淡，應該係話完全食唔到辣味鹹味酸味。冇味都算，最主要係佢仲係硬掘掘！！！！好似去街市買咗一嚿大白菜搣出嚟生食咁！超級難食⋯⋯唯一ok嘅就係個餃子。成個餐唯一有味嘅嘢。絕對唔會再去，唔好再俾啲foodie廣告呃。🙂
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自問很喜歡睇Running Man 夏天時成日會見到節目上他們食豆汁冷面說是十分清爽且好吃. 今天發掘到這間店有這種食物 就決定試試看啦~午市時段去不用等位置. 午市套餐包含泡菜, 一隻大餃子, 主食+飲品**豆汁冷面**身為食肉獸的我, 表示無諗到咁清淡, 一片肉也沒有.應該因為是正宗做法, 只有豆汁, 青瓜, 粗鹽, 麵條豆汁濃稠, 但需加粗鹽增添味道.如果想食清淡既朋友都可以一試. 份量十足, 女仔有機會食吾晒喔~**花蛤刀削麵**湯底有清甜既花蛤味, 麵條粗身. 份量同樣滿足Encore 指數: ⭐️⭐️
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早幾日行開山元朗順便試下韓國刀削麵。地方環境都幾好叫左個辣海鮮刀削麵食下。好多海鮮外觀好好睇。但係食落去強差人意。淡而無味。唉！又中計！個魷魚仲好魚腥臭。無奈。無奈:
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