舍 (已結業)

今天想吃中式點心為午餐，見這間未嘗試過，就去試一下吧！餐廳環境比較西式化，但是又有點心吃。我們點了蝦餃，野菌餃，芝士蝦春卷，金錢肚，椒鹽魷魚，和雷沙湯丸。全部食品都是即叫即做，頓上來的時候熱騰騰的，這一點值得一讚。至於食物的味道大部份都不錯，除了野菌餃和雷沙湯丸，野菌餃的菇味不夠濃郁不夠香，雷沙湯丸的皮則較厚。椒鹽魷魚味道是不錯的，但是以$118的價錢，份量則太少了！

對上一次嚟係上年 事隔一年 今次再嚟同朋友慶祝生日🎂位於中環IFC連卡佛入面 可揀室內或室外位置我地就揀左室外 面海既位置 🌊有啲海風吹住🌀 真係幾舒服.平時食tea set都係西式為主 🍽大多都好睇唔好食依間中式嘅精緻點心tea set 又好睇又好食😋有得意嘅咸水角手袋👜、花形包🌷一系列粉紅色嘅一口size點心加上木造嘅餐盤夠曬靚 啱曬打卡.美中不足嘅位 成個set有就近一半嘅點心都有蝦🦐對於海鮮敏感嘅朋友嚟講 可以食到嘅款式真係有限🥲.不過以high tea標準 味道嚟講係好出色價錢 400幾for2 👩‍❤️‍👩環境同食物質數都滿意 推介值得再去

由於早到了，我們在下午茶☕️套餐到之前先點了小菜菠蘿🍍咕嚕肉竟然有驚喜🤤：鳳梨🍍新鮮、醬汁甜酸平衡、選用的豬肉部位也很好👍🏻不過它是沒有薄薄的一層脆皮的那種，所以還是比富來的差，但已經可說是我心目中的全港第二了。🌸這家的鹹食，除了小籠包（比便利店的還差）外，都非常高質：所有東西都是手工菜，應脆的脆、餃皮彈牙之餘易咬，用料也好。茶也還好，但用水比較差，應該是用沒經過濾的自來水來泡茶🌸甜品類都是地雷（換句話說，這家的下午茶☕️套餐，90%是純打卡拍照用的）🌸另外，這家的冷氣嚴重不足，餐牌也骯骯髒髒的，更有臭味傳出，對衛生情況有要求的美美們要注意⚠️了🌸環境方面還是不錯的，裝潢摩登時尚，也有海景跟露台區🌸注意⚠️地點比較難找：位於IFC三樓盡頭的盡頭——連卡佛裏面，化妝品專櫃的後面下午茶套餐於下午三時開始

這家店不論假曰或平曰都座無虛席，今日正值weekday的食飯時間，環境相當嘈雜，有少少令人難以舒懷。餐廳的設計現代摩登，又有格調，一邊是落地玻璃窗，還設有半露天座位，遠眺維港景色，意境不錯。Weekday 午餐有三款，分別為點心便當$278，豪華午餐$298及養顏花膠套餐$328。今日點左前兩款。點心便當/Dim sum box$278四盤蒸點心：香檳金蝦餃、蟹子黑豚肉燒賣、菜苗帶子餃、松露野菌餃、姫松茸灌湯餃、招牌炒飯和甜品香檳金蝦餃/Rose gold har gao ：這香檳金蝦餃餃子皮薄，滿滿是蝦肉餡料，啖啖蝦肉，爽口彈牙，不錯。蟹子黑豚肉燒賣 /Kurobuta pork Siu mai with crab roe：這豚肉燒賣大大粒，味道相當鮮美，豚肉餡料又爽又有肉味，加上卜卜蟹籽，正！菜苗帶子餃 /Steamed scallops vegetable dumplings ：這菜苗帶子餃味道清新，既有菜苗的清新，又有幼滑的帶子，這配搭還不錯。松露野菌餃 /Steamed truffle and mushroom dumplings ：這松露野菌餃十分清新，既有松露的幽香，又有

這間位於國金IFC連卡佛裡面的中菜館#舍，碟碟點心賣相精緻#igable ，絕對又靚又好味😋。上湯金魚餃$68 😋😋😋😋😋/5金魚造型超可愛，餃皮夠薄，表面塗上金色，十足金魚在水池上游，金魚餃裡面蝦肉夠爽，讚👍🏻香檳金蝦餃$68 😋😋😋😋/5粉紅色的蝦餃皮上再掃上一層金色，華麗精緻，粉紅控必點。花之戀(蟹子春卷)$62 😋😋😋😋/5花朶🌹造型的蝦春卷，香脆又不油膩，靚到唔捨得食。太極馬拉糕$62 😋😋😋😋/5第一次食芝麻味的馬拉糕，味道不錯，有著淡淡的芝麻味，質地鬆軟。太極的賣相令平凡中帶點不平凡🤩。流心紫蕃薯$68 😋😋😋/5外皮有點脆，口感柔軟，內餡流心不會太甜，略嫌紫薯味唔突出。

下午茶今天沒有護膚品送～有點可惜職員安排了近海邊的室內位置。感覺舒適，一邊食下午茶一邊睇海景。餐廳下午茶時間，人流不多，環境清幽。職員友善，手腳又快。食物賣相精美，最特別是金魚餃，做得很精緻。 飲品選了的苺味凍飲，超好味。另外選了花茶，可之後再問職員要熱水壺，就可以不停refill花茶。我們選的是下午茶中式tea set,兩人食，不夠飽的，$400多元兩位。 但中環地段這個價錢算是合理。這間餐廳還是值得一試的。

成日見人去食，超IG able 既high tea set! 今日我哋都試吓！✨大馬士革玫瑰園下午茶🌹$398大致上我們都比較喜歡💕鹹點～好鍾意個小手袋👜，又有至愛黑松露😋甜點味道略淡～ 不過賣相確實😍無敵！天鵝🦢那一道係最特別，鬆軟綿密🥰今天剛剛換咗新餐牌，可惜Menu還未換～之前的上湯玫瑰金魚餃及玫瑰饅頭被換走了。金魚餃應該係變咗甜品，有兩條魚形狀嘅糕點～ 而玫瑰饅頭就換做天鵝～🦢環境很寬躺，而且望住維港，天氣涼啲嘅時候可以坐出露台去！👍🏻👍🏻👍🏻

今日食評有✍🏻 舍@ifc試食指數⭐️⭐️⭐️⭐️店舖衛生⭐️⭐️⭐️侍應態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐((每項5⭐️為滿分)) · 同bestie好耐冇見搵個環境好食品賣相吸引打下卡位於ifc三樓Lane Crawford內的餐廳午市有三個價位的套餐278的包括4個點心⭐️⭐️⭐️⭐️/5蝦餃、燒賣、帶子餃、野菌餃賣相一點靚味道也不錯一個灌湯餃⭐️⭐️⭐️⭐️/5夠熱湯咸咗少少但整體都好味嘅一碗炒飯⭐️⭐️/5太乾份量太少男仔一定唔夠飽一碗甜品⭐️⭐️⭐️/5椰汁糖水我估裡面有哈密瓜西米露冇乜驚喜

飲茶就成日會去飲，但咁靚打卡able嘅中式點心就真係好少食到~朋友帶我嚟咗中環IFC嘅舍食dinner，之前都好多人介紹呢間架🤣最吸引我嘅係個金魚餃燉湯，D金魚好cute真係會唔捨得食😻個飯椰香十足，飯粒油香飽滿仲有超大粒帶子點心最正係香檳金粉紅色蝦餃同花之戀魚籽春卷，又係D靚靚打卡點心🤣甜品就手袋酥影相一流，食落外皮酥脆之餘內餡又豐富足料感謝姐妹每次有靚野都帶埋我一齊打卡😽精緻晚餐盛盒 $398 per pax湯品：花膠滋補養生燉湯配金魚餃盒中小點：桂花車厘茄冰鎮鮑魚鍋巴沙律蝦球蟹肉扒西蘭花香檳金蝦餃蟹籽黑豚肉燒賣花之戀(魚籽春卷)飯點：椰皇帶子炒飯甜品拼盤：迷你酥皮燕窩蛋撻蘋果流沙包豆沙手袋酥享半價優惠升級至指定雞尾酒或無酒精雞尾酒

非一般的價錢，一般中式酒樓服務。食物質素非常一般，跟快餐店炒米粉及叉蛋飯無分別。點心加咗啲颜色，看上ok,但盛食物竹籠烏糟。地方太細，午餐時超級嘈,一點也沒有輕鬆過。服務員兇神惡煞，無禮貌，埋單時又沒提醒任何信用咭優惠，試一次不會再去。

💛Instagram:eatoreator♥ = 食喔(屙)推介菜式 Walk in食 所以冇得坐靚位望海景 ((´д｀))整體來説 食物是好食的 但一次就夠了唔expect位於IFC嘅中菜館𝐩𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧咁冇水準 例如以下口水雞 同 炒飯 (一放落嚟已經係咁)另外...間餐廳都唔容易搵..位於連卡佛裡面嘅BeautyArea嘅裡面 最好問人🤡今次只會highlight講3款值得推介的食物➊ 椒鹽豆腐 ♥ $108外脆內軟 外層炸得好鬆脆 咸度剛剛好!➋川味口水雞 ♥ $128醬汁偏甜辣 並不是一般嗰種川辣味略嫌唔夠過癮 同埋肉質唔夠滑( •᷄ὤ•᷅)但之所以會推介係因為個*醬汁*👍🏼➌ 酥皮菠蘿叉燒包 ♥ $68鬆軟啦 餡料夠熱啦 外面層’酥皮’甜度又適中啦~➍ 舍 招牌炒飯 $188➎ 花之戀蟹籽春卷 $62

睇介紹見佢tea set係點心。。未試過，而且賣相好靚仲有贈品。。。阿女話請我食一於book位啦！見佢地址響國金。。一心諗住避開連卡佛，點知行哂3樓都唔見，唯有問實Q啦！原來要穿過老連先可以去到，唔問我諗真係唔會有人搵到呀！tea set 要3點先開始，我地2點45已到，雖然比坐低，但都要等到3點，睇吓餐牌，我地叫個椒鹽鮑魚粒食住等啦！到3點喇。。。我地即刻order喇，但我地個鮑魚仲未嚟！鮑魚一開始應該漏單，我地食緊set再問佢，之後唯有拖慢進度食。。。終於等到嚟喇，弓邊食鮑魚，一邊食甜點。。。好享受呀！總括嚟講點心set賣相同味道都非常好，而索價都唔貴，抵食，可惜可能因為呢個餐係最後一日無哂贈品送喇有機會都想帶埋爸媽嚟呢間新派飲中午茶試吓

朋友話要試才去。看到大部分人點afternoon tea 應該係因為食物賣相好，可以打卡。我們沒有點afternoon tea因為不太餓, 而且想從最基本食物去試吓此店的基本功力.....所以點了桂花車厘茄、蝦餃、小籠包子、菠蘿叉燒包。結果是食物賣相可以，尤其蝦餃較奪目（粉紅色配金色花紋），拍照應該不錯吧！但整體食物質素就非常一般，真心覺得好吃和回味的只有車厘茄，其他真的沒什麼特別有些可以形容為在其他中式酒樓的水準之下。咁....下次會唔會比多次機會試afternoon team? 🤔️應該不會啦⋯⋯因為我哋覺得食物除了可以有好外表被打卡外，味道也很重要，那麼不如另覓高店！

尋日去左中環IFC既舍 之前見好多人介紹！今期又做玫瑰花主題好靚、又去打卡🤣🤣不過真係for 打卡！咸點五件 有四件都係差不多味、入面既餡料都係蝦、蝦餃咁🤣🤣🤣冇咩驚喜！但雜菌手袋酥又幾好味！外層鬆軟、餡料好豐滿！甜品就好驚喜🤪🤪玫瑰花饅頭～都正常、紅豆餡有少少玫瑰花味！玫瑰燕窩蛋撻～燕窩好怪又冇味、蛋味都好少🙃紫薯水晶糕真係極品！！首先唔知點解要放D菜係碟底🙄 然後舊糕係菊花茶咁既味、食左少少就唔想挑戰🤦🏻‍♀️莓莓糯米糍 我就放棄左、因為朋友話佢係芋頭味、我唔食芋頭🤪飲品要左莓莓檸檬梳打 但就冇咩味道🤦🏻‍♀️ 整體黎講就真係打個卡咁囉、可惜天氣熱坐唔到室外景、室內又坐滿哂人、冇咩打卡位可以影相🙃食物真係好一般、可以有進步空間！

周日起床没有什麼計劃，瀏覽 Open Rice，看到 IFC 的 "舍"，原來就是以前在 Lane Crawford 內的 Angelina 舊址。服務員態度友善，工作雖然忙碌，仍能貼心留意到客人需要，在細微處看得出細心。新派點心賣相精緻，相機食先輪到自己食時，仍然新鮮熱辣，價錢適中。在炎熱的中午能夠面對維港，欣賞陽光中的海港、沿岸建築物以及遠處山境，過了一個舒暢優閒的周日，是在酒店進餐的另一選擇。如果在週末可以早些開始營業就更加理想。