藝穗會冰庫 (已結業)

對上到這地方已是兩年前於一個晚上和朋友喝酒餐廳當時由兩批人早晚經營有些少像ViuTV的三一如三轉眼間由本地飲食集團接手仍然源用藝術會前身冰庫The Vault為店名因受短期租約所限新店盡用上手傢俬在有限budget作一些upscaling效果不俗在沒有期望下到訪舊瓶新酒仍有驚喜食物由意籍廚師主理麵包醬汁也是自家製價錢亦非中環價錢待有酒牌後可以再訪🔅 𝘾𝙞𝙖𝙗𝙖𝙩𝙩𝙖 𝙬/𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙏𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧𝙡𝙤𝙞𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝘽𝙡𝙪𝙚 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚藍芝士Gorgonzola並非常見但同新西蘭牛扒焦糖化洋蔥很夾伴碟coleslaw不似美式酸甜也恰當好味🔅 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚這朱古力蛋糕沒想象中死甜可能和當中像紅莓的酸度🔅 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚意式深烘焙焦糖風味

🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️👧🏻歷史悠久既藝穗會，外表使用英式紅磚牆，充滿着外國色彩，非常適合假期打卡，唔描述會以為去左外國旅行🔥👧🏻Cafe 入面之深綠色Cozy風主題，每個位置都超適合影相打卡！ 🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️🟥⬜️👧🏻The vault 上星期已經重新開業！ 🔥 8點到11點有yogurt🍨 croissant🥐 售賣現時新開 11-3點 lunch 主打Salad 🥗 and Sandwich 🥪 🔥🥪Ciabatta🥪 🫓 Pita bread🫓都唔係一般Cafe有既食物，食物遠遠比其他Coffe shop食物高級好幾倍👍🏻 價錢太約$90不時轉換唔同款式蛋糕🎂🎂每款蛋糕都好可口誘人🎂🍫Chocolate Cake $55 口感豐富層次鮮明🧀Cheese Cake $48 非常純滑紮實🍰，超級creamy! New York Cheese Cake style 🥕Carrot Cake $48 加入提子乾，walnut ，cinnamon ，口感非常豐富，誘人味蕾不得不提， 餐廳除左有高質咖啡 ，仲提供Detox Water 🍋🥒，每日加入唔同新鮮水果，超有態

藝穗會，英式紅磚牆建築，在中環鬧市中別樹一幟。原來，它的冷庫(vault)改裝成一間cafe，保持了原有特色和濃厚的文藝感。食物質素只是中規中矩，咖啡水準只是可以，但更重要的，是在繁華鬧市之中得到片刻寧靜和休憩。———————————————————————————⭕️ 總結：藝穗會冷庫改裝而成的cafe，環境舒適，文藝感重，是中環鬧市中的淨土。💵Budget: $120 pp (lunch) 📍 藝穗會冰庫中環下亞厘畢道2號地下

I when buy coffee dinning in. They forgot left my coffee on the side. they give me faces.one of worst experience in cafe restaurants. won't have seconds. i feel left out. the coffee was blend.

香港想搵片寧靜樂土逃避工作壓力難過登天，尤其係中環呢啲繁囂地方。倖存者而家中環翻工，面對Time demanding 嘅工作性質，倖存者需要秘密空間去避一避世！經同事介紹，發掘一陣隱藏係英式紅磚下咖啡香。藏紅而工整嘅磚頭以白色水泥層層互疊，窗戶全是圓拱形的殖民特式，內裏裝潢簡潔為主，光線充足，更保留原有特色，令歷史與現代商業並存。仲有仲有！呢到著重環保，連膠杯都係手vegware - 可分解物質（Bring your own cup仲可以減$2）$34 Iced Latte 倖存者認為呢杯Latte 嘅重點係奶，絲滑柔順嘅綿綿軟奶滲透互相交織嘅可可豆中，融合成可可味重但入口容易嘅新口味內部環境

星期五的下午，街外下著濛濛細雨，意外走進了藝穗會冰庫的咖啡店。踏進咖啡店的一刻，已經被周圍的白色瓷磚牆身吸引，我特別喜歡他們的霓虹燈招牌，感覺充滿著歐陸的文藝氣息。咖啡店空間寬敞，坐下來安靜工作，或者跟朋友聊天都是一流的地方。聞到陣陣的咖啡香氣撲鼻，可是我很少飲咖啡，所以點了一杯熱朱古力和雪芳蛋糕，味道也很不錯。店內有藝穗會的活動推介和其他精品售賣，與其說他們是咖啡店，我更覺得這是文藝工作空間。可惜我沒有帶東西來工作，不然這裡將會成為我在中環鬧市中的私竇呢，哈哈。

兩年前因為西史Field trip認識Fringe Club，一路都好欣賞呢度嗰種好唔commercial嘅保育活化，有啲畫展、Jazz band睇下聽下。唔似依家大館、PMQ嗰啲大搞，但其實感覺太景點feel。好講返今次食野嘅體驗。今次同朋友嚟開中環，經過就試下喺呢度食lunch。入左嚟嘅感覺好有嗰種飯堂feel，格局簡簡單單，人就一半外國人一半香港人。兩餸三餸飯,唔包野飲，大約70蚊，加埋野飲約90蚊，其實睇落有啲貴，始終學生，但喺中環又正常嘅。食落就好有住家飯feel，食物質素都高，尤其個青咖哩。咖啡唔係好濃嗰種，但啱我口味，而且拉花都睇得出用心製作，值得一試。但個人覺得重點係食個氣氛！依家返下暑期工就知lunch break係幾重要，起碼要俾自己換個環境，有個輕鬆啲嘅氣氛。呢度係好滿足到呢個要求嘅，員工同食客都有啲交流，食客大部份都係輕鬆飲下野，食啲野，閒談下咁，唔會話好噪，燈光亦唔會話太光太暗，食完hea陣都ok。我自己就坐耐咗啲，飲下野，睇下書，係正嘅。我會話預期spend時間喺Starbucks，又越嚟越多人，不如搵下呢類餐廳，叫個brownie同咖啡。我諗下次經開都會再

If you are looking for a tranquil place to chill with good food and artistic atmosphere, fringe club ‘The vault’ is definitely the best option. It is located in a quiet area of the crowded Central, just a few minutes walk from Central MTR D1 exit. I had lunch here with a friend on a Tuesday afternoon and I was pleased to see the variety of food that I could choose from. They serve cuisines from Thailand to typical western dish- spaghetti bolognese. I had ‘Green curry chicken’ and ‘Pork chop with

This place is located very close to all the shops in Central and convenient to get around. I ordered a Salmon Caeser Salad and a Pomegranate & Elderflower drink. Without doubt, it’s one of the best ones I have ever had in Hong Kong. The soft drink was soothing, perfect for a hot summer day! The atmosphere was also bright, simple and spacious, which is rare to see in Central.If you’re looking for a good place to talk and chill without getting interrupted, I would highly recommend this cafe!

今日同朋友經過中環 見到有間餐廳幾靚就入去望下 一入去空調好充足 夏天好適合黎！！餐廳環境裝飾靚 有種好舒服感覺 好適合同朋友傾計吹水食tea 餐廳係self-serve 最特別就Corner位有個地方會賣手作藝術品 都幾多吾同類型產品 Order左English breakfast and Cappuccino 以為都係一般般冇乜特別 但賣相都好吸引 味道整體不錯 Cappuccino強推 好好飲 拉花好有心思 有驚喜價錢係中環地區絕對可以接受 又冇限時 坐幾耐都得

臨時約朋友食lunch, 貪呢間有位坐唔駛訂位。lunch 係自選菜式，有5,6幾樣簡單既餸畀大家揀，約65定68蚊兩餸飯揀左雞翼同豬頸肉，點知佢成大盆雞翼中只比左兩隻，而豬頸肉就畀咗三小塊…我頓時O咀…職員話 份量係固定咗只有兩隻雞翼如果想要多啲就再加錢… 我心諗點會夠飽…kikusan 嘅自選菜式好食好多，2款都係六十幾蚊, 仲要裝得有幾滿得幾滿。不過我都明係呢間係會所唔係正式,唔可以有過高期望…

Cafe Vault is a distinctive cafe in Central. The cafe is located in the Fringe Club ground floor. It is also connected to the Fringe club gallery on the other side, so you can see free exhibitions and many art works every time inside the cafe. and It is located three minutes' walk from Exit G of Central Station.Here also sells meals for lunch, and the price of meals is not too high. I ate green curry, pork, and vegetables, and it tasted good.Especially, coffee is cheap. I think it's better than

又係周圍開會嘅時間，今次嚟到呢個地方，好意外係中環咁熱鬧嘅地方，可以有個靜嘅地方放空下。店內都多嘢可以睇下，好舒服，絕對係一個可以hea下嘅地方，如果係放假就可以坐耐啲。真係事旦影都好靚，每個角落你都想逗留耐啲。我地都係揀左烤雞肉漢堡（$75），叫多杯嘢飲品十零蚊，另外再share一件蛋榚，中環區一百蚊係好抵食。Burger好好味，個雞肉烤到啱啱好，肉汁都夠。薯條沙律正常。整體係唔錯，可以再嚟。你以為中環區會好貴，又唔會喎，

又到食晏時間，1點鐘周圍都多人到喊，呢度唔多人，本身枱又唔多，完全唔會迫😬烤雞沙律係一般嘅Caesar底，生菜好新鮮好爽脆，成碟都唔知有冇5粒煙肉碎... 烤雞預左係呢啲乾爭爭嘅雞，唔難食，但本身都冇期望所以ok啦。忌廉汁什菌意粉，個汁ok嘅，菇都有好多，收貨啦。brownie就好一般，唔係好濃朱古力味，可以唔食慳返啲quota...總括嚟講係中規中矩，兩個人食$200俾呢個質素係合理，經過或近近地可以去試下，特登去就唔洗喇。

是日到了中環參加一個藝術聚會，也就順便在附近找一間有特色的Cafe。在中環，最多的可能還是兩個連鎖集團，然後是一些價錢貴又未必好飲的Cafe。藝穗會地下(也可以是地庫，視乎你由哪一個門口入去)，浪子就記得有一家頗有特色的Cafe。這間Cafe的餐牌裡的飲品和食品的款式未必有很多，但都算是總有一款啱你的。經典一點，選了一杯Latte。兩個餐牌，一個是放在水吧前，一個放在水吧後。坐下來等了一會兒，人不多，藝術氣質卻極之濃厚，由那裡的擺設、坐椅和放在當眼處的一些藝術傳單散發開來。我最喜愛這張桌椅，可能近門口又近水吧，浪子並不太喜歡被職員全程看實我飲咖啡，所以這還是可遠攝而不可坐下的佈置。終於端了一杯Latte出來，牛奶溫度較冷，咖啡立刻降溫了不少。奶味濃郁，奶泡滑口而帶點纖細。咖啡的溫度不足，連啡糖也沒法完全融掉，感覺上就打了一個大折扣。不過在這兒喝咖啡，最主要的還是環境。是一個創作人很喜歡的地方，儘管這兒下午的人流不多，只有兩三檯有人。服務是可以的，裝璜就更是簡單得來有著佷好藝術氛圍。$32一杯咖啡可能未必是全中環最好的，但論環境卻是中環裡一流的。