菊一壽司

营业中

休息中

係呢間小店食手卷食得多，食魚生飯都係第一次，叫咗兩碗角切魚生飯（ $49 ），一上枱覺得賣相麻麻地，因為魚生份量都比較少，而且混左係啲蟹柳裏面。不過食入口覺得有驚喜，因為所有嘅飯都調好咗味，唔需要額外加豉油已經好味。魚生飯大部份都係蟹柳、蟹籽、同埋甜蛋的混合，當中只係得好少量嘅細細粒嘅魚生，不過始終$49又唔算好過分。但原來以上材料撈埋一齊，再配埋少少醋同埋豉油加埋一齊個味道係好好食。同以往食嘅各設魚生飯唔同，幾有驚喜。如果魚生可以大粒少少，份量再多少少，就算價錢貴啲都會繼續支持

石門京瑞一期商場嗰邊有好多細鋪仔，今日經過呢間手卷嘅小店，見到裏面都係年青人就諗住支持下。佢哋嘅手卷價錢由$10到40幾蚊都有，我就點左$15嘅芥辣八爪魚手卷。見到隔離有個小妹妹點左$10嘅蟹籽(其實應該係飛魚籽🤔)手卷，嘩！我睇住個師傅仔畢大大匙蟹籽落去，真係好多！我下次一定會試吓！講返我個芥辣八爪魚手卷，芥辣八爪魚嘅份量都係好多，味道同以前喺元X食嘅係一樣，幾好食。飯都唔會太淋太硬，而且份量就適中，我就唔介意飯少啲啦😂。佢哋嘅手卷會預先幫你加咗豉油，而我本身嘅芥辣八爪魚都有味道，所以會鹹咗小小。如果你本身食得清淡啲嘅可以同佢講走豉油架。下次我會試吓佢嘅角切魚生飯，睇吓有冇驚喜先！

成日幫襯，，雖然鋪頭細細但食物又平又好食今日唔食魚生飯喇。。唔係太肚餓。叫左三文魚手卷（$14）+蟹籽沙律手卷（$12）其實可以拍得住尖東間「勁回味」（中意食手卷一定會知道！）手卷一樣係食到尾都仲有餡。唔會得返啲飯。材料亦好新鮮！！大推另外一提。呢度啲魚生飯。。同牛肉飯。鯖魚飯都好好味。。只係四五十蚊。邊度搵！睇好佢地遲早開大鋪！加油呀～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

上一年開始，每一天放學都到這裡吃東西我見証了這壽司店的發展，每一次有新東西吃我都很開心，每一樣食物對我來說都很重要，更厲害的是，這裡的壽司比我去過的任何地方都好吃，在香港，沒有另外一個地方了This place, is where I spend most of my secondary life in, all my memories with friends is made here, i love having meals here, full of friendship and its just amazing, food are good and service is amazing, best place in hong kong

石門開咗好多新餐廳呢間菊一已經幫襯過好多次每次食物質素都係一樣咁好！成為我百吃不厭嘅日式外賣店👍🏻我最愛食佢嘅🥳汁燒叉燒豬軟骨飯 $47🥳三文魚親子丼 $49豬軟骨煮得好軟身，入味，飯又夠多，加七味粉仲正👍🏻👍🏻👍🏻三文魚好新鮮，蟹籽份量都好多，配菜黃瓜都好好味👍🏻👍🏻👍🏻價錢經濟實惠，呢間小店真係值得推介！可惜因為店面較細，得幾張坐位，所以多數都只可以外賣。如果間鋪面大d，可以有較舒服的位置坐低食，同埋有壽司/小食選擇就更加好啦！

石門呢到有幾十間餐廳，因為商場仲係入伙初期，好多都係小店，所以容易尋到寶。呢間日本野性價比真係超高，三文魚係每日新鮮劏，淨係呢樣我諗好多餐廳都做唔到。呢個係我成日食既三文魚拖羅飯 ($54)，另外叫師傅幫我加隻溫泉蛋 (其實唔加蛋都夠食)。三文魚唔洗問，新鮮一條自己處理，唔係買一舊舊切好左戈d番黎解凍。味道其實我覺得好過千兩 (唔太知有咩超好食既三文魚，千兩我覺得算係好好)，有過之而無不及，＄50幾蚊食到仲想點？拖羅碎同蔥一齊食，加少少豉油，份量唔少，正。其實佢蟹籽都係有心思，份量好多，仲要唔係壽司舖冇味戈d橡膠蟹籽，係靚d既貨。另外，雖然唔係個個會食，不過我中意食佢個d配菜，姐係酸瓜同薑。然後你會問，講到咁好點解會係＄54？有咩可能做到呢個價？因為呢間唔係一間餐廳，比較似外賣店，依家可以坐呢個舖出面戈d櫈，或者企係佢bar枱到食，夜晚的話就可以坐係bar枱到食。想食好d就問下師傳，佢會介紹隱藏餐單俾你，有好正既佐口魚附上手卷menu，聽講會出豪華版既海膽帶子手卷戈類，自己了解下啦。

隨著孤獨的美食家的步伐，搵到呢間鋪，不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子的時候，短時間內變得隨心所欲，變得'自由'，誰也別打擾，毫不費神地吃東西的這種孤高行為，只是這種行為能夠與現代人平等，能夠最大程度得到治愈。中午飯時，角切魚生丼頓時搖身一變，成為無可取代的食物。吃的時候並沒有這種感覺。經歷工作忙碌後，它才會變成一種幸福感的象徵，回味無窮。那不是大腦，舌頭或是胃而已，而是全身都在回味這種感覺。因為是季節同感情投射，即使是料理，每次吃相同的菜，味道也會不一樣。即使是同一個人，使用相同的材料，努力做出相同的味道，最後還是會有一點不同。就是要來這小店的原因。

係石門除了食大家樂、大快活或者粥粉麵飯之外，有時都會想食日本野🍣🍱所以搵了公司附近的日本飯頂下癮先！今日返工時間已經好想好想好想好想食鰻魚，久唔久就會有呢個心癮，所以一到食飯時間就過去買了鰻魚飯！其實小店仲有好多飯都好好食！鹽燒鯖魚飯，豚肉生薑燒飯都值得試試

-🦄菊一壽司-香蔥拖羅碎三文魚丼 Hkd54Rating🌕🌕🌕🌕🌗-暫時暫停一下日本🇯🇵四國既美食分享我地返返來香港🇭🇰先Haha菊一壽司主打食丼飯🍱雖然只有外賣可以選擇 但都係好多好多人👥今次簡左最愛既拖羅魚蓉既丼😝😝💕首先佢飯底都幾多下 目測+食落都有2-3碗🤔配料方面有最愛既黃瓜🥒蟹籽🦀薑同芥末主角既三文魚有三大塊 全部都好厚切🐠就咁睇都知佢有份量 食落質感都好正因為好厚切 令到好有咬口👍🏻👍🏻🤤而且魚係幾新鮮既 色澤都唔錯 紋路清晰而最愛既拖羅魚蓉雖然擺左係上方🤔睇落好似好少咁 但其實佢係一大舊而且係整到幾creamy下😆😆好中意呢種質感 不過食到一啖係有筋😌但整體來講真係唔錯 所有料加埋去送飯食真係好滿足價錢都唔貴 性價比高！不過就希望佢會推出更多款因為款式選擇都幾少下haha😂😂