蘭苑饎館

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來蘭苑禧館，一為名物，二為名氣。而這晚是為了名物—開心果露而來。傳統糖水是霖迪最愛，舊時的味道，確是買少見少了。聽聞蘭苑禧館曾一度是米芝蓮食店，近來小紅書加上五一帶動，再一次炒熱了店的人氣。開心果糊($44)顏色好「史迪加」，味道好「開心果」，視覺、味覺效果都很「另類」，但說真的食味其實好一般，濃稠感來自打茨未算是真才實料，而合桃糊($44)味道亦然，是有點失望了。菜肉雲吞麵($42)湯身很清，麵身偏稔。菜肉雲吞皮頗厚身，菜肉餡不少但味道家常。南乳豬手麵($52)豬手尚算稔滑，同樣是很家常的味道，無味精也沒有很特別。郊外油菜太稔身，不是我的口味。是食家網媒吹棒，還是此情不再？

—路過見到想食開心果糊糖水但收8點應該趕唔切食完再食晚餐於是買咗開心果糕($22)同芝麻糕($18)開心果糕綠色真係幾綠下糕嘅質地好似中式嘅白糖糕味道就似新年要剝殼嘅開心果原本地呈現出嚟 很實在嘅味道唔甜 芝麻糕芝麻味都夠 入口順滑 滑捋捋咁但唔會濃到有浸芝麻油味個種唔會澀口 唔錯唔錯 餐牌寫可以預訂小或大糕嚟緊新年送禮幾好 款色又特別———————————————————蘭苑饎館太子西洋菜北街318號集賢樓地舖

聽聞太子有開心果糊食就即刻沖過黎，個樣係綠綠地但第一啖食落去連少少開心果味都食唔出。好失望🙂無下次了 如果大家為開心果糊/糕黎，我一律唔建議另外叫左個核桃糊，正正常常但價錢會比出面貴。

平時係我提議帶我細佬去陪我食嘢，估唔到呢間係佢指定話要去食的，因為呢度裝潢充滿中國風的中菜館，竟然有開心果口味嘅中式甜品🤤💚 開心果糊 (HK$44/碗)．用匙羹𢳂見到出煙的，好濃稠的糊．入口好滑溜，唔太甜，不過開心果味比開心果糕淡💚 開心果糕 (HK$22/件)．質地非常之有彈性，bo-ing!．入口軟滑，彈牙，開心果味比開心果糊濃啲也是比較甜啲我覺得2款都好食，細佬就覺得開心果糕好食啲，所以外賣2件回家俾老豆媽咪食。

最近日日都看到評論出現好多這種綠色的鬼口水 視覺效果滿分 絕對能夠在眾多圖片中給我看到 那冇辦法了，唯有看看是在哪裏 過來朝一下聖位於太子A出口，步行1分鐘左右就能找到 其實相當容易走 開個地圖，應該不難找到 我是下午茶時段來的 店裏沒什麼人 但是僅餘的那幾台客人也是在吃這個綠色東西 固體的那個就是開心果糕 液體的那個就是開心果糊 不是太甜 有種清淡的開心果香 其實不錯 偶爾如果走過必定再次光臨另外由於我沒有吃午餐 點了一個牛腩麵 $50來說，不過不失 可以接受 但是沒有他的甜品那樣有記憶點就是了

開心果糊之前喺香港大行其道，而家呢個熱潮已經過去，但我一直都未有機會試。今日食完飯，有朋友提議試吓蘭苑饎館嘅開心果糊同埋開心果糕。蘭苑饎館喺香港開業已有40年，所以入面嘅裝修好有以前涼茶鋪嘅味道，相信外國人嚟到，應該會好鍾意呢種中式嘅裝修。雖然呢度出名食龜苓膏，但我哋都係為咗個開心果而嚟，所以並無選擇叫龜苓膏。呢碗咁出名嘅開心果糊一啲都唔平（$44），好在食落去味道確實唔錯，開心果味幾濃郁同滑溜，亦都唔算太甜，值得encore。至於開心果糕就比較成遜色，因為佢嘅大菜糕粉份量應該落得比較重，所以開心果味就比較少，同埋太過彈牙。我哋仲叫咗合桃露，同行啲朋友都覺得合桃露俾開心果糊更出色，但我就嫌佢比較甜。溫馨提示：呢度係收夜晚8:00，同埋有機會開心果糊會賣晒

同個frd講左好耐想食開心果糊，咁岩今日出旺角買野 可以順路過黎試下傳說中既鬼口水😝😝採用伊朗出品開心果糊(熱) $44質地非常濃稠而入口非常順滑，店家加咗鮮磨米粉入開心果糊令到食落唔會太膩，個人覺得個口感似加咗水，反而覺得佢無左應有既糊漿感，開心果味唔夠強💕補腦合桃露(凍)$40店家細心地將糖水室溫放涼而唔係放雪櫃，糖水太凍會同熱食既口感味道大不同，個人更鐘意佢地既合桃露 極香合桃味 滑得黎又有生磨果仁嗰種口感💕開心果糕 $22比開心果糊出色 開心果味更出更濃，值得試明目藍莓糕 $20質地偏似大菜糕 爽爽既口感，用左藍莓乾，酸酸甜甜玫瑰紅莓糕 $18同藍莓糕相似，都係大菜糕質地同用左紅莓乾，兩者都好重果乾味鮮椰汁馬荳糕 $18椰汁同馬荳味都香 不過普普通通 💕香滑芝麻糕 $18繼開心果糕 呢個會係我另一選擇，比市面食過既芝麻糕都更香更滑 實身但又唔需要用牙咬既質地裹蒸糭(細) $68有蓮子 銀杏 同原粒乾瑤柱 夠晒足料，最鐘意佢肥豬肉*唔係全部食物都💯，要識嗌野食*糕品方面 係有出色地方 不過價錢略貴少少*3年米芝連推食肆 比佢引左過黎試🤣*老細同姐姐都好有人情味 個個態度都勁nic

開心果糊 $44一碗糖水索價$44真有點少貴ʚ̴̶̷.ʚ̴̶̷̥̀但作為pistachio擁躉嘅小公主加上係老字號又有米珠蓮嘅加持價錢貴少少就唔太care了🤫開心果糊聞落去就不太有開心果味Ꙭ食落質地順滑嘅但唔知係咪有落生粉茨/米粉水or what感覺濃稠得不太真實ŏ̥̥̥̥ŏ̥̥̥̥但係食落都算爽口唔算好漏至於開心果的味道真是欠奉只有非常非常淡的堅果香氣就以咁嘅價錢來講性價比真的唔高不太推薦呢哈哈～•̆•̥•̑

喺附近上堂，有幾個同學話食糖水，就帶咗我是呢間糖水，呢間我係一直都好想試，因為佢嘅龜苓膏真係好出名，出名好貴！而且佢個鬼口水即係開心果糊又勁出名，所以一直令我心思思。不過應該之後唔會再食，因為都幾普通同埋幾貴。聽講呢間係古巨基外父開，朋友話啲小菜都唔錯，不過食完糖水我都唔會想再試😂1.開心果糊人哋叫鬼口水，因為綠色結達達，勁似啲鬼口水，其實係開心果整成嘅糊，其實冇咩開心果味，好似食緊米糊咁，得個樣，唔知其實係咪悉數整成，未試過覺得得意嘅可以試吓，味道真係一般。2.川貝木瓜我朋友因為冇睇餐牌，就叫咗呢個川貝燉木瓜，點知$90 ，好鬼貴😂唔知足唔足料，$90碗真係夠哂富貴3.桑寄生蛋茶桑寄生味好清淡，飲上去好順喉，又唔會太甜，而且呢間舖頭嚟講算幾平。4.糕點全部都幾正常，唔會太甜，細細個咁，到喉唔到肺咁😂

見舊式懷舊舖頭，加上好少遇到的開心果糊同埋開心果糕，於是去試下，點知試完都失望😂😂開心果味唔多，而且味道一般😂所以都係可一不可再系列～另外見朋友今日都有去食，佢話叫了個麵食，話唔好味😂😂😵‍💫不過我今次剩係試左以下兩款～.開心果糊 $44好味度：⭐️⭐️開心果味唔多，剩係食到甜味的糊狀東西😂😂.開心果糕 $22好味度：⭐️⭐️隱約的開心果味，個糕口感唔錯～.入面都充滿懷舊氣息😀😀

🚩 蘭苑饎館 (太子)太子西洋菜北街318號集賢樓地舖—————————————————————🤍餐廳推薦度：🤍🤍🤍🤍（4/5）❇️每人平均消費：$50 ⭐️打卡指數：🦖🦖🦖🦖（4/5）🤡服務：🦖🦖🦖🦖（4/5）🍭味道：🦖🦖🦖🦖（4/5）終於食到期待已久米之連推介嘅開心果甜品💚舖頭原來係賣龜靈膏為主，由兩位老人家打理。今次試左💚開心果糊 $44💚開心果糕 $28🤍桂花糕 $28開心果糊食落感覺唔太甜，唔會太甜膩，有啲食緊芝麻糊嘅感覺。開心果糕味道比開心果糊濃，但又唔會太甜，而且糕點都大件，岩晒share食。桂花糕就唔同普通茶樓桂花糕，係實色真材實料，唔似平時透明見到桂花既樣子，但味道比起普通嘅桂花糕更出色🙌🏻🦖以上食評只代表本人意見🐷#太子美食 #甜品控 #太子好去處 #米之蓮推介

去古巨基岳父度坐下先😂* $44 開心果糊：呢個開心果糊味道濃郁，好滑順，口感幼滑，濃濃開心果香味瀰漫咁嚟，好難唔愛！* $44 蓮子芝麻糊：呢個蓮子芝麻糊味道芳香，有淡淡嘅芝麻香味，質感滑滑嫩嫩，好夠熱，食落好舒服又夠味！*$22 開心果榚：開心果榚十分香滑，食完有after taste果陣開心味滲返出嚟，唔太甜！想食好甜嘅人未必啱。

本來食完午餐準備去太子海x食湯水，可惜仲要一個小時至開門，所以系網上搵到介紹哩間，話開心果糖水好正，所以眯行兩個街口過去嘍。系門口睇到門面都知道有歷史，入去睇到都有幾年米仔推介，應該OK掛。睇下檯面同餐牌，原來最出名系龜苓膠，睇到$400一碗，剛剛研究緊有無人食，點知道後面果檯就叫，埋單又聽到電話又有人問，可惜我食吾起，唉。開心果糊（$44）2分- 研究緊點解咁綠色，伯伯就拿住一瓶話系伊朗的開心果，話未磨系黑色。- 糖水吾覺得平時食開的開心果味，應該系無乜味開心果糕（$22）3分- 哩個比較好，有D 味，亦夠甜- 有D 彈口朋友話都系海x 好D

今日去睇骨醫，見到呢間標榜龜苓膠、膏 & 龜板等嘅涼茶 + 糖水舖嘅店，老實講之前未聽過亦冇留意佢嘅存在，不過我幾鍾意呢類懷舊feel裝修，所以就單拖入去試食。桑寄生蛋茶唔知點解細個好驚呢個涼茶款糖水，依家大個咗又會like喎桑寄生茶個濃/甜度適中鷄蛋夠入味，最重要佢唔會中藥味比重太大，係真係好味想食嘅糖水嚟。牛腩雲吞麵真係好有驚喜本人都一段時間冇食雲吞麵，因為而家啲舖頭實在太求其，坊間好多雲吞餡只係一堆肥肉混合物咁老實說呢度雲吞麵一放上枱我已經心心眼😍感覺好精緻，唔似平價食物，牛腩嘅顏色都好靚，湯色亦都夠濃但好清，意思係冇多餘嘅飄零，雲吞唔算大，兩樣餸都擺放整齊，令我好想慢慢試清楚味道。果然冇令我失望，第一啖咬落去白菜仔味係好突出好香好甜，望一望啲餡好清楚有一小段菜框一小塊菜葉和碎肉，菜味咁香主要係包雲吞嘅時候無將菜整到爛晒，有啲水餃多菜少肉我都like，不過佢咁整反而食落清清楚楚每樣食材嘅味道，講真呢個味道係非常有驚喜的，我估我今日好好運，因為每隻都係咁嘅情況，所以食得好開心決定寫食評👍🏻開心果糊因為第一次幫襯，所以坐低我已經上OpenRice睇吓有乜嘢出名，見好多人都嗌開心果糊，

#20230304 🤍📍 蘭苑饎館太子西洋菜北街318號集賢樓地舖 🍽️荃灣兆和街23號地下10號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#採用伊朗出品開心果糊 $38💭 慕名而來，不過唔知荃灣分店有無得食😅個開心果糊隻色綠得好假🙈應該係開漿或者開粉再溝煮出尼既，然後再加左好多糖碗野好甜，不過都有啲開心果味滲出尼，🐷覺得有返啲果仁咬下會好味啲.#明目藍莓糕 #迷你裝 $18💭 本身打算叫個#開心果糕 試下，叫果陣見到仲有兩個，但店員姨姨落完單忘記左🐷，隔左排先過尼話賣晒😔藍莓糕啲藍莓好似提子乾咁既感覺🫐糕既質地有啲似馬蹄糕果啲少少彈牙既質地，唔太甜有啲fresh既感覺🌱.#太子美食 #🐷在太子 #荃灣美食 #🐷在荃灣 #🐷_食