西佑定食屋 (已結業)

跟老婆隨便吃個飯…在這家點2個拉麵，豬骨和味噌湯麵…我做了幾十年人還頭一次吃到那麼厲害的拉麵！這很簡單沒多難吧？誰知道…真心說他好厲害…這麼簡單的事情可以做到那麼難度高…能把日式拉麵做到跟米糊和台灣柯仔線的軟滑粘糊口感實是神中之神…2碗我們各吃一口我就立馬呻吟的叫了…唔該埋單！馬上結帳跑出去…就是超級難吃！就是超級難吃！就是超級難吃！就是超級難吃！就是超級難吃！就是超級難吃！就是超級難吃！就是超級難吃！超級重要的事情要說八次！！

點了一碗豚肉拉麵, 真心覺得非常昂貴超級唔抵食, 一碗拉麵只有薄薄兩片的豚肉和半隻蛋及拉麵, 價值就是$62再加一服務費, 即是$68。拉麵湯底淡及少, 拉麵麵質差同硬, 加上碗拉麵灘到凍左, 結左一舊, 好似放左一段時間先拎出黎, 一定唔會再有下次。完全失望。

跟朋友到了西佑定食一試日本菜，我們點了牛肉鍋，當中食材種類豐富，配料繁多，牛肉湯底可説是整道菜的靈魂，牛肉為雪花牛真是令人食指大動。另外，我們更選了漢堡扒定食，配上和風汁醬的確惹味，餐內更配上芝麻醬沙律作前菜，給予人一種清新的口感。可惜，一些店員服務態度卻差強人意，有一種趕客的感覺，那一位中年的服務人員經常黑口黑面，面目可憎。在餐牌例明定食可白飯任添，但當我向該店員要求添第五碗飯的時候，他卻以極不情願的態度拒絕為我們添飯，令我們有種被羞辱的感覺，的確令人失望。

今天在逛商場的時候偶然看到一間名叫西佑定食，便本著一試無妨的心希望能品嚐美食。當我們看過餐牌後，沒想到在日本定食餐店中可品嚐韓式美食。我們點了部隊牛肉鍋，材料豐富，各色其式，食材種類繁多，湯底可以説是為整道的確有果腹之感。食物非常新鮮，特別蔬菜新鮮，好像剛從農場摘下來一樣。滑蛋豬扒定食雖然是炸物好鬆脆，但充滿肉汁，蛋與豬扒的比例恰到好處，亦是必食的選擇。

六點幾鐘行過呢間餐廳，見呢間有位就入去啦。今日呢就係慶祝爸爸生日，其實爸爸行動不便，都去唔到遠。所以就求其喺樓下見到有位嘅餐廳就入去囉。店員都相當之有禮貌。隨意點左魚生呀、清酒煮蜆啊、一個蛋牛肉嘅定食，同埋好多其他嘅小食啦。老實講食物水準就一般般啦。咁又唔可以話係難食，普普通通咁啦。魚生嘅新鮮程度，我估同你去Marketplace supermarket 買嘅都差唔多囉。咁多様我就會推介清酒煮蜆啦。始終非常足料，好多蜆肉，湯都算幾入味。而且仲有個小火鍋可以興住食。咁都算唔錯啦。嗰日四個大人晚飯。埋單都係四百幾蚊，仲食到咁飽。而且都算坐得舒服，傾計都開心，亦冇人收曬你啲嘢趕你走。我覺得都收貨囉。

連續幾天在附近做市集，下午茶時間隨便找個地方休息一下。聽聞這間餐廳不過不失，想不到⋯⋯我一點就點了一個伏其他選擇應該會好一點。吉烈豬扒湯烏冬如圖所示，豬扒非常乾，表面的脆皮，已不能用脆形容，有點硬，肉很少，帶有骨，雖然一分錢 一分貨，但配菜真的太少了吧⋯⋯湯烏冬不過不失，味道清淡，口感就是普通茶餐廳也能有的口感，當然比豬扒好得多了⋯⋯

凍柚子蜜加$5 白飯任添味道偏咸但係好味既~配白飯一流!!!因為太送飯~最後係食哂食碗飯架其實覺得比較意外既沙津上面既黑芝麻醬~有少少芝麻香，感覺比沙津醬健康太多了!因為用左Coupon所以呢個定食係送既~好足料!!但又唔貴~上面有隻唔知咩醬，入面有蒜就好肯定啦，同D飯混合埋一齊，好鬼香呀!!!!!蒜香味慢慢咁湧出黎!!!!淨係掛住食飯都無理D餸呢個刺身尚算新鮮~但其實兩個餐已經好飽……屬於可以唔叫之選

5月5日下午9點半到新都城這間定食屋門口寫住營業到11點。但店內只有2枱客。我們就禮貌地問收未。店員就驚訝地行人店內問店長收未。店長就出黎話幾位。跟住就叫2人餐198元。白飯兩碗凍既連蔥油炸雞都係凍既。當然火鍋係熱既。因為即煮。最慘連百事可樂都冇氣的。全餐盛惠217元。要收工就同我講收啦。客人入左黎就是但整啲野俾客食。唔係21蚊係2百幾蚊。肯德基都唔會俾凍雞人食啦

The restaurant had attractive menus but no queue outside. My friend and I could get a sit after waiting for around five minutes. Originally, we ordered the $198 two person hot pot set, but the waiter said it had been sold out already. We would rather choose the two person sashimi set as an alternative. The set included a salad, a main course (choose 1 out of 3), a snack (choose 1 out of 4), a sashimi dish (choose 1 out of 3), two cups of $15 or below drinks, as well as single scope ice-cream as

野茶炒豚肉$38椰菜既汁無太大特別，不過豚肉好咸，真係太咸，唔太推介。清洒煮蜆$55唔係一碟整好，而係有一個打邊爐既煲，比你自己整熱，小部分有沙，不過清清地既汁同蜆好夾，味道好食過用炒煮，全餐推介之一。鮭魚三色壽司飯$69入面有三種各三件壽司，下邊既係有沙律汁細細件既鮭魚，上邊係煎熟左少少既鮭魚，而隔離有豉油同芥末，用黎醮上面鮭魚刺身，味道不錯，有三種鮭魚食法，全餐推介之一。鐵板牛油帶子$42比預期有啲出入，檸檬同帶子其實唔係太岩，食起黎有啲怪，所以亦都唔太推介。鰻魚豆腐鍋定食$99鰻魚同蛋原來幾夾，食起黎幾甜，仲有麵鼓湯，全餐最推介，不過要留意入面有茹，如果唔鐘意食茹既人要留意。

週日午餐一試樓面環境唔錯係日本食過超好味既燒肉飯 好想再食 咁岩見到燒牛肉飯推介 即管試下定食 沙律幾fresh 湯都可以主要係個飯 肉唔多同薄左D 同屋企D炒牛肉差唔多 唔同係佢有燒肉汁味 飯係日本米口感都幾好不過汁唔夠 dry左D 日本既菜會好多不過呢度得好少 所以十分佢都係得五分 甜品嗌左窩夫 中伏到一個點一睇就唔係太美味 又係薄同凍 又單調 等左好奈 話整緊 但凍既.... 一D誠意都無 如果真係要再試，或者魚生飯/ 牛肉鍋 不過我覺得質素應該還好而已 。。。 

今日係附近商場食呢間日本餐廳-西佑定食屋。其實係第一次食！我嗌左一個定食，鰻魚豆腐鍋定食！$99包左湯，沙律，鰻魚豆腐鍋，同白飯，白飯食完仲可以免費添食丫！99蚊好平丫！鰻魚豆腐鍋幾好食！豆腐都有鰻魚甜味，好食！而且鰻魚份量都幾多！吾錯！仲有少少菌茹等！我朋友就嗌左雞肉奄列飯，好大碗，但朋友話醬汁咸左少少，麻麻地！小食嗌左煎戴子，好好食，仲好多粒好平！冇記錯就三四十蚊！應該炸左先煎，所以吾會un，好食！

在充滿OEM的將軍澳，吃日菜唯有揀啲冇咁OEM嘅OEM......燒牛肉丼味道不錯。每一片牛肉都均勻沾滿燒汁，而且燒汁剛剛好不會太咸。肉質有咬口但不會太韌，介乎厚切告薄切之間，份量適中。珍珠米亦很黏口，夾著燒牛肉吃很match！但餐牌上的圖片是5成熟那種紅紅的燒牛肉，上碟時外觀是有點點減分。而且椰菜切得太大片了。味道和賣相不乎，愛拍照的朋友會失望。但味道其實OK。帆立貝刺身價錢抵食，一客有6片，當然Size不會很大。最欣賞配料充足，除了檸檬片之外還有大量青瓜絲。少有的小清新沙律感覺！

今天中午考PSC，為了最後衝刺備試連午餐都沒有吃。考完來到新都城，決定試一下這一家店的下午茶。一開始被吸引完全是因為招牌上的“＄29起”。＄29的下午茶餐只有一個，那就是牛肉烏冬，配送可樂七喜或薑汁汽水，咖啡或茶要另外加錢。加上服務費也只是＄31.9，比同一個商場的赤丸製麵所便宜，所以我就進去了。星期五下午客人不多，一個人坐四人位也不會阻礙到他人。坐下之後點了餐，就開始了漫長的等待……………………………………等到我對面比我遲進來的四位師奶都開始吃了，我也還沒有等到我的烏冬。想找waiter幫我催一催，但是我揚手示意很久都沒有一個waiter經過或者看見我，感覺自己就像是班級里唯一一個舉手答問題的學生一樣尷尬。終於有個waitress看見我了！！！驚喜的感覺都還沒有湧上來就被潑了一盤冷水。那位只是站在原地，對我點頭示意知道，回頭叫另一個waiter來回答我……那位waiter在隔板後良久終於走出來，左望右望不知道是哪位客人有需要──那位waitress都已經對我點頭了，我以為我可以放下手了原來不是嗎？！──我這個尷尬的學生只好再舉手示意。烏冬一催即到。湯還是熱辣辣的，應該是剛做出來的。烏

晚餐時間其實度度都咁多人唯有想食嘅都拎晒飛慢慢等啦西佑最快 等咗15分鐘就入到其實之前喺荃灣食過 覺幾好就再試 點知有D失望一入到去都幾好坐 D位隔得都幾開但張枱太細（叫咗2個餐再叫小食就擺唔落）同朋友一人叫咗個餐再叫燒魷魚自己叫咗石鍋泡菜飯 都幾失望份量小 無論係飯定係餸 明明叫泡菜 點知得2－3塊個飯又冇味道 個石鍋又唔熱 出面食碟炒飯好過！杯野飲係提子味 好甜朋友叫咗個石鍋蒜香海老帶子飯同樣情況 冇味同份量少但個燒魷魚都幾正 算係幾好好香 小小脆點埋個醬幾好味仲有一樣好就係服務好 叫水有水加上個餐有沙律同湯 叫做彌補下個飯嘅不足啦上次食燒肉明明幾好味下次黎一定唔叫石鍋飯！