西樹泡芙 (沙田站)

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今天在下在沙田要參與活動，所以在下出開灣仔。在下走嘅時候坐地鐵回家，咁Am又想食甜品，但係附近都冇甜品舖。咁……就死咗條心啦。跟住在下在去地鐵站嘅途中，有很多人拿着一個紅色紙袋的東西，在下估計是吃的。因在下當時沒有心情，所以就沒有特別理會他們吃的是什麼。 到在下入到地鐵站嘅時侯，在下隱隱約約地見到一間紅色嘅舖頭。行近啲，又聞到陣陣香氣。那一刻，在下見到嘅係甜品------泡芙！  在下當時充滿起悦，並精神為之一振！Choux Creme 人龍長長，就一於排隊啦！在下見到有很多泡芙殼。有原味，亦有朱古力味。 亦有已做好的泡芙。等咗2分鐘，終於到在下啦！在下見到有新產品：陰森泡芙。但係唔想食。最後，在下揀咗三重朱古力. 話咁快就嚟啦！ 個朱古力皮好脆好香。然後有香滑嘅忌廉。嗰朱古力布甸香滑濃郁。 good! :suprise: 其實仲有好多款泡芙。在下下次會再嚟食！

其實我不太喜歡香蕉，但見這是新出的口味，便買來試試。外層充滿朱古力的香脆，不會稔身。內裹的cream加不夠香濃的朱古力味吉士跟香蕉非常match。也是不錯的選擇啊。

每次喺沙田火車站都聞到佢既香味 仲點忍😪最近紫薯當道😎 紫薯熱潮仲未有減退🍠連ChouxCreme 都岀左紫薯泡芙🙌🙌紫薯泡芙$23 泡芺外皮都算脆 之前會因放左落雪櫃而皮會變淰😰😰 好在呢個係新鮮整既 依然脆😁有幾粒既紫薯喺到👍忌廉依舊輕盈唔膩又有奶味😋

每次胖蕉係沙田番工，都會去呢間福到買泡芙回來吃。今次我叫他如果見到芒果乳酪泡芙，就一定要買每人一個，我會比較喜歡吃這個，因為個CREAM 無咁甜，甜甜酸酸咁，就無咁膩，而且芒果又甜，個泡芙鬆鬆軟軟的，表面也好香芒果味，而且唔係成日有得買這個。

每次經過火車站都會俾佢嘅puff吸引住，不過價錢真係幾貴，買唔落手。今次有個fd送左張coupon俾我，咁就有藉口食喇。我揀左吉士味同綠茶紅豆忌廉味。兩個puff用紙袋裝住真係好可愛。賣相其實好普通，不過係幾好味嘅。外皮幾脆，不過就有少少硬。綠茶紅豆味係綠茶味cream加紅豆蓉。兩様野嘅味夾得好好，唔會話一様野蓋過左另一様嘅味。吉士就好滑，成個puff入面都填滿左吉士cream，個味甜甜地，咬落去真係好幸福。

平時經過呢間野都會有好濃既香味發出成日都吸引人想食佢地賣既puff今次同朋友一齊行過沙田火車站果陣又再比呢間店既香味吸引到見仲有D時間地決定買個泥食因為當時系星期日所以都幾多人一行到去間店面前我地見到長長既隊伍不過好彩都系排左1-2分鐘就買到佢餐牌上既野食全部都好吸引經過一輪掙扎我地最後揀左呢兩隻濃朱古力曲奇芭夫 $18個puff幾脆 吉士都好滑又唔會太甜 食完唔會好濟不過我覺得佢既味道可以再濃D 聞就好香 但食落去就只系淡淡既味道同埋我唔系好食到曲奇味另外得吉士系入面 口感都冇咁豐富牛奶布丁芭夫 $20呢個puff冇上一個咁脆 入面帶D cream 甜度適中 中間夾左個牛奶布丁都軟滑又唔膩 味道夠濃之餘又唔會搶左泡芙脆皮口感 幾中意牛奶愛好者一定要試下同埋呢幾樣野夾埋好有match呢兩樣食完都唔會好想飲野or 食唔落其他野同埋價錢都合理以下補番張餐牌比大家睇下先

10月2日 路過沙田， 買左一個朱古力味來試， 因平常經常路過MK，我又 喜歡坐下來食糖水，所以 也沒有買過嚟食味道幾好，有口感，cream夠香滑，cream下有朱古力，內有幾粒果仁，所以有點口感幾好食，好啱鐘意食朱古力同cream嘅人便宜抵食～最唔好就係同店員講咗2次唔要袋都唔理你，因為我買一個即食，食完即棄，膠袋用少一個得一個啦！

每次步進沙田港鐵站都抵受不了那股香噴噴的誘惑，一連吃了好幾次,試了好幾款口味,抹茶、朱古力、原味和士多啤梨……每款都各有特色。我自己就最愛原味Puff,表層香甜鬆軟,裏面包裹黃色香濃濕軟的吉士忌廉,口感香滑,令人回味無窮。

最喜歡食cream的我，今天經過了CHOUX CREME. 買了2個原味puff回家食。之前食過生果個D款，都覺得原味puff係最好味！puff 上面舖滿白色糖霜，皮夠脆！裡面的吉士cream好幼滑！ 凍凍地，好味！cream分量感覺比較少，如果多返D就更加好！（店員話cream份量已set定了），整體都係〜Beard Papa比較好！

《Choux Creme》出品的puff,是青蛙喜愛的甜品之一,青蛙當然要為它寫一寫食評啦~可惜分店現在買少見少, 荃灣、葵芳分店相繼結業,最就近青蛙的分店,要算是沙田跟旺角了 >.<復活節假期,青蛙難得到沙田逛街,當然要順道買個puff,一解相思之愁啦!! 幸運地, 今次能買到宇治抹茶口味喔~去年《Choux Creme》荃灣分店未結業時,這款口味總是售罄......由於puff是即造的關係,所以會建議食客即日食用~青蛙最欣賞它的『溫馨提示』, 就貼在紙袋的開封當眼處, 讚!!puff到手, 青蛙二話不說開動, 拿出首次見面的宇治抹茶puff來個見面禮後,就豪不客氣地把它放入口...青蛙終於明白它何以會極速售罄喇~因為實在太好吃了!!!當然, 青蛙本身不好抹茶之物,但這個宇治抹茶puff所散發的,只是淡淡、但又異常清香的茶味;而puff的甜味, 就落在紅豆蓉的身上。紅豆蓉雖然偏甜, 但本身沒有味道的puff可以中和它的甜度;最捧的是, 紅豆蓉內仍有小部分紅豆粒的咬口。秒殺了一個宇治抹茶puff後,再來就是原味puff!!puff外殼同樣是脆脆的,而內裡裝著滿滿甜而不膩

這店的泡芙的確美味，放在冷凍櫃的泡芙仍能保持脆口，忌廉不膩，十分出色，是我最喜愛的泡芙產品。這次吃了朱古力三重奏，朱古力泡芙脆口，表層有朱古力碎，內裏有忌廉、朱古力布甸和合桃。配搭有新意，味道不錯，但其他口味較合我的口味啊。

話說同事生日，大家請壽星女食生日飯和買了生日蛋糕為她慶祝。壽星女靚女又醒目，翌日馬上買了Choux Crème的芭芙作回敬。我所分到的，是芒果口味。芭芙外層尚算鬆脆，至少不韌，內裡忌廉輕怡，不會感覺很膩，加上微酸的芒果肉，整件事來得頗合心。謝謝壽星女的心意！

話說一田購物日，係超市周圍行逛其間，見到泡芙店的推廣COUNTER有優惠套票發售，推廣期內購買1套9折, 2-5套8折, 6套或以上7折，每套面值$100，分為4張$25 現金券，見到咁抵，就打算買2套，話哂都唔係成日食~ 不過店員講話買6套有成7折，抵得多，受唔到誘惑就淘出$420 買了6套共值$600 的現金券。有效期到出年5月份，即係依一年有好多機會食泡芙，所以我決定試哂所有既味道~今次先買3款::1.士多啤梨乳酪芭芙($18)芭芙不是即製而且應該雪了頗長時間，外層不太鬆脆，還有少少稔LA，而且呢款芭芙的士多啤梨超酸的，再加上內裡的士多啤梨乳酪，變成酸上加酸，我唔太鐘意食咁酸的芭芙，我覺得PUFF應該甜D先好食，有D後悔點解唔要原味呢~2.芒果乳酪芭芙($18)我媽食左呢款，佢話表層都係較稔，但內裡的D芒果好甜，乳酪餡則酸酸甜甜，味道OK喎~3.朱古力脆皮芭芙($16)這款芭芙同原味的無乜分別，只係面層舖上一層薄薄的朱古力脆皮，配合內裡甜道適中的忌廉，都幾好食的~不過個人而言，都係原味較能吃到忌廉的幼滑與香甜，下次都係買番D經典味，而且買3隻係無盒裝的，用紙袋盛著，回到家中芭芙都

日式芭芙的特點在於款式多元化、賣相精緻、口感細膩，偶爾遇到口癢癢想吃點甜時，不其然便會想到Choux Creme揀撰香甜的芭芙。正如坊間傳述，甜品的英文為desserts，就是壓力(stressed)的倒轉語，不得不承認甜吃可助減壓、也可滿足甜胃兼甜心。喜歡芭芙的可能也會認識Beard Papa，而Choux Creme與它又的確相似，沒錯，它們正是姊妹點，分別在於後者更多更具和風特色。在去年Choux Creme的分店數目正在迅速增加，無論路經沙田、大圍、旺角等港鐵站附近不難發現它的踪影，店子以亮麗的紅白交替設計，注滿朝氣、活力和暖意，舖內張貼或是掛著色彩繽紛的成品宣傳照，的確搶去了途人眼球，加上店中不時傳來新鮮出爐的芭芙甜香，忌廉亦是現店製作，保證令您受不住這甜的誘惑。走近擺放著各色其色芭芙的櫥窗，除了基本的11種款式外，更按季節與時令推出限定口味，絕對不愁沒心水，近來的新產品就是肉桂蘋果圈了。筆者先後在旺角和沙田港鐵揀選了吉士芭芙、濃朱古力曲奇芭芙、北海道牛奶布甸芭芙、焦糖燉蛋布甸等準備回家慢慢享用。翻開方形盒子，先挑了(1) 吉士芭芙 HK$16，濃濃麵粉與蛋香隨隨地湧進鼻子，

平時覺得呢間野好多人排隊，所以我從來沒有買過，今日見好少人，所以就去試試。先不說食物，呢間野的售貨員全部都係𡃁妹，表現好幼稚，幾個圍埋嘻嘻哈哈甘。然後問你的語氣係超差，好似她施捨比你甘。我買之前還有一個在前面，她買左未拿得，到我落完單好快就有一個泡芙，但係又唔講係什麼味道的，於是我問多句，呢個係什麼味，她們就話，呢個咪曲奇lor，又藐嘴邈視甘，你唔講鬼知！又pack好在紙袋。我果刻真係好想就甘唔要就走左去。我不用人地當我大帝甘服事，但我都唔係出來貼錢求你給我食物。下次如果見到都係呢班入世未深的小丫頭，絕對不會買！