西貢松記車仔麵

营业中

休息中

22/5(四) 3pm經年前的"松記",門面簡陋.如今店子乾淨衛生乾淨,名副其實乃行內的好榜樣!最後的半天假,闖進西貢的"松記".我倆分別來了兩餸麵及三餸麵各一碗.牛筋腩,牛肚,大腸,魚皮餃,蘿蔔以至幼麵及米粉,皆沒甚可挑剔的;牛筋腩,牛肚及大腸味道濃厚,質爽俐落.而魚皮餃皮滑,餃餡不糊爛;蘿蔔甜嫩.至於幼麵及米粉加了辣汁,味道更上一層樓!稱心的高格車仔麵!

我以前住西貢, 都有幫襯開覺得都是一般水準,耐不耐一次都OK但這次真是一肚火首先,十分讚同之前評論咁講,現在收費真的十分含糊只有平價配料有標明實價,如蘿蔔,魚旦,油菜......其他如牛肚, 牛腩, 金錢肚等...都沒有標價,另有幾款已配好幾種配料的價,我叫咗 油菜 $4,牛肚 $?, 魚皮$6, + $8河粉底, 加咗 $6汔水見張單寫咗 TOTAL $29, 水吧 $6 ($4 + $6 + 8 + 6=$24, 心想,那$ 29應是合計, 牛肚那應是$5吧)那知埋單時,先知原來合計是$35, 那牛肚幾錢呀原來有個叫牛肚河 $19, (阿姐話,印在已配好配料的圖下幾個,另加其他配料, 即$35)吓.....即加牛肚要 $11 (淨粉 $8的原則下)牛肚只有4-5條,唔係化......仲要張相本身是跟有油菜, (阿姐都話係)那我加多份油菜,都只是得DD油菜, 完全唔覺是很大份那種味道很一般份量超少價格不合理,含糊松記已成為一間黑店絕對不會再來

　　今日一早入西貢行下，行過見無人排隊咪諗住食碗麵做早餐law，點知一時心急，叫漏左好想食的牛腩，又見佢無咩人排隊...咁咪諗住同佢講加多個餸......，點知佢又問我之前叫左咩餸，我話佢聽佢話夾唔到條數，應該仲有一個餸，我問佢點解條數唔夾，係咪佢收多我錢？佢就好惡咁話佢唔會計錯！我企左好耐...佢先叫個女人同我番埋位計.....><我心諗加一樣餸咪攞個碗仔裝比我咪算law，我都唔知佢攪咩咁複雜！　　最後，佢都有加比我，但係我真係比佢攪到一頭煙～攪左成個字先加到個餸比我～～我叫落杯野飲又唔來，我都唔知佢想點。該做的唔做，不該做的反做了！　　總之個“北”車仔麵餸個靚妹好“串”，但係又比我發現左期實佢都有“極”友善的一面，見到有個外國人去買野食，我見到個車仔麵妹對佢好到不得了，笑容甜到以為個外國人同佢買左成幾佰碗麵咁，我係度奉勸鐘意佢既麵既人，一係練好英文先去，一唔係染金個頭先......，咁我估大家先可能會享受到優質服務！豬腸 + 豬手 + 魚旦 = $28 (後來加埋牛腩 +多$8) = $36牛肚 + 豬皮 + 豆pop + 一隻雞腳 = $31-凍啡 $12-整體上

星期日走進西貢遊玩,我每次去西貢必食這間車仔麵,但今次有少少失望!我叫左豬手、豬皮、蘿蔔、雞翼尖油麵整碗麵唔夠熱豬手 - 唔夠入味, 好硬其它都算OK!最好味都係蘿蔔

中午在西貢遊走，人頭擁擁，找地方吃個午飯，談何容易呢？見呢間店舖車仔麪店大排長龍，店內還有容身空間，就碰碰運氣　．．．　友人找來牛腩豆卜麪 $23，well，猶如朋友所言，招牌菜牛腩，no okay，完全唔得；味道欠奉，”很有口感”（即係老得讓人咬不下去）；　靈魂所在的麪，sorry, bad again! 雖然冇梘水味，但同時亦欠蛋味，友人硬把一條條的東西倒進口裡去！ 　配角豆卜反而吐氣揚眉，好味道！ 加$6附送的涼粉亦出奇地好吃，有涼粉草味，不會太甜一般車仔麪店的風格，嘈雜，因為多人兼旺場！服務，冇特別，既然係自助形式的店舖，服務水準可以有幾高呢？不過，實話實說，雖然埋單只係$29，但收銀姐姐有講”多謝”，比好多店舖而言，已是很優秀的表現！吃飽後，才頓然發現門外的照片，”乜有咁多明星嚟過呀．．．”，有明星撐，都要自己爭氣ｇａｒ！

今日同d 朋友仔一家大細去完睇龍舟比賽, 就去醫肚. 朋友話要去松記試下. 話好出名. 咪跟佢去law.... 條人龍鬼咁長, 都算啦. 咪照排....見到前面有個細細粒既師奶(職員負責幫人寫價錢)係咁叫人行前d行前d, 一個輪一個好似睇醫生等派籌咁...懶係好有勢咁.....同埋我見個個都烏埋去叫送真係超級超級唔衛生, 個個都有機會菲晒d口水落d 送度....有d 嘔心lor ...到我朋友叫完車仔面番左埋位(對面鋪), 我已經聽到企響我隔離o個個細細粒師奶(職員負責幫人寫價錢)同另外一個師奶話我朋友好煩, 坐左埋位就識送過去比佢架啦.....我聽到佢咁話我朋友, 心諗 "駛唔駛呀~~~" 到我叫面時, 我見到夾送個師奶夾左d 菜落我碗面度, 我就話"e, 我冇叫菜wor??" , 佢": "你叫豬腸吖嘛, 係送菜架, 咁你要唔要吖 ??", 我 : "要 !! 你唔講, 我點知呀!". 我就同企響我隔離個個細細粒既師奶(職員負責幫人寫單) 有以下對話 -我: 唔該比張單我. 細細粒既師奶(職員負責幫人寫單): 你要比$$ 先呀...(態度差到好似唔想做咁....)我: 我要

上次去完西灣之後落黎西貢 試左呢間車仔面叫左碗豬手河+魚旦,仲叫埋杯咖啡涼粉tim^0^d豬手好夠味又有口感,d河粉又靚正呀~下次去一定要影埋相再post上黎

已經聽過很多的網友表達過松記的服務越來越不好，今天真的領教過。本來單純以車仔面得水平來說的確她們是有其獨特之處，在其他車仔面檔是很難匹敵。問題是我發現她們對人客的態度好像不是太認同是需要改善，好像不斷催促客人快下單，向前走，其實所有問題也可以改變您們下單之程序而有所改善的，在一般的車仔面鋪已經流行用紙仔記錄您所需要的車仔面食送，然後由夥計送上，避免人客大排長龍，客人辛苦（外面排隊之處頭上油煙直接噴在頭上而璜街又窄。廚房內的員工也不會因為做到沒有停手而不自禁的跟客人說話大聲了點。所謂好吃但是要受氣的話，我覺得不用山長水遠進去西貢吃一碗會一肚子氣的車仔面呢？

車仔麵在香港隨處可見這家在食物質素上做得出色但卻未見特色點了油菜..豬皮..豬紅,,豆卜...牛肚非常地道的車仔送測試一下其實力的確..每一樣食物味道都恰到好處所謂的恰到好處就係有新鮮味道..腩汁不算濃也沒有太多香料味..就是那種對我來說的剛剛好也沒有味精的感覺麵底也是爽口的比起一般車仔麵就真係貴左少少..同埋份量只適合一個唔大食既女仔不過如果佢開係我屋企樓下...我一定會成日幫襯客觀D係好食但至於要山長水遠入到西貢食..我又覺得唔值得服務呢...算啦...食車仔麵不嬲都無咩服務o家啦所以如果你只係入到西貢想食D野...呢間一定有保證又或者你對車仔麵情有獨鍾甚有研究..都可以去一試但如果你同我一樣係一般的大眾..咁遠黎到...我覺得西貢有更多值得食既野

0係西貢拜完山~梗係要去市中心0個面搵下食啦~記得之前好多fd都話松記車仔面好好食~所以就去試下~去到已經見到門口排晒長龍~原來係等嗌麵=.=我地一行7個人~等左一陣~都終於可以食-.-期待已久=.=點知食落口真係超級失望囉@@原來冇可能用到"好食"去形容呢碗野~我覺得我0係屋企煮可能仲好食過佢-.-仲要好似唔優做咁!食碗咁既野就30幾蚊~我究竟食左d咩落肚?!?!??!

I was standing in front of the hot food and waiting to be served; the waitress called me old lady. She have no right to call me old lady.I enjoy the noodle but I do not like the service.

We have gone to this restaurnat last Saturday and ordered drinks, noodles and one 煎釀四寶 to share. the quality of food is not that outstanding but the most important thing is the quality of service and the attitude of the staff is the most worse I have ever experienced.The 煎釀四寶 was cold and hard. We have asked a staff to reheat it but we were told that they don't have mirowave to reheat the food. Afterwards, a staff gave us a bowl of hot soup and told us to put 煎釀四寶 in the hot soup if we want

Came here on a busy weekend, expecting it to be a nomal restaurant where you sit down and order, but it isnt.Everyone has to queue outside the shop to choose their noodle and ingredients when they reach the counter, and then have it brought to their seat after ordering.As it was the weekend, there was a long queue, so I came back on a weekday, fewer people, but still had to go through this business of choosing at the noodle counter.Anyway I got my noodles, the noodles were rather soft, over soft

唔明點解有人會覺得好正?叫3個'送': chicken wings + 豬皮 + 蘿蔔 米線米線真係勁少, 我去食tea都唔夠食chicken wings + 蘿蔔一般豬皮完全冇味!食唔飽仲要好唔抵, 食左咁少野都要over $25呀!出面食好味d又平d啦!唔抵呀! 唔好食呀!

米線+牛筋腩+雞中亦+炸魚皮,再叫左凍奶茶。老實講,食之前係無聽過呢檔野,所以無咩期望,否則可能仲失望。雖然環境衛生確係值得攞奬,見佢店內字眼話連續10年丫嘛,但是俾老闆娘教仔同教訓員工既噪音污染左。米線勁少,牛筋腩夠腍but $7好貴,雞中亦唔入味,炸魚皮,反而凍奶茶ok!!$39($27+$12)食餐車仔麵仲要唔飽,俾面呢間嘢響西貢既遊客區,貴少少無計,否則食硬差評。