西龍纤味 (已結業)

午飯時候的中環, 食市總是坐無虛席, 大排長龍, 而且又不知吃什麼好. 在士丹利街跟同事逛著搵食, 突然他說公司有人推介過這間吃健康食品的餐廳, 問我有沒有興趣試一下. 一心想著健康食品一般都不好吃, 但看到自己日漸澎脹的身驅, 還是去試一下吧.餐廳主要用CARTON PAPER(卡通纸)做裝飾, 桌椅均是用卡通纸做的, 我們坐下時, 真怕會因為自己太重而把坐椅坐毁, 幸好椅子是十分堅實的, 我們真的想多了.我們點了:纤味香煎豬扒紫米湯拉麵南京牛肉菜飯豬扒甜甜的醬汁帶有恰到好處的薑汁香味, 在炎炎夏日中倍感醒胃, 而紫米拉麵其實跟一般拉麵差不多, 吃完後好像沒一般拉麵那麼膩. 南京牛肉很嫩很軟, 有很香的花椒八角味, 但也不會太膿. 雖然我們今次都不是點了什麼健康食品, 但真的是意料之外的好味. 午飯之選!

一間頗有特色的餐廳，店內傢俬陳設全部皆是用紙張製成。食物標榜以健康食材為主，切合現今飲食趨勢。食物點了花雕醉雞、骨湯菜肉雲吞及纤味香脆豬扒紅米菜飯。另加$9配以酸辣湯及小棠菜。酸辣湯有酸有辣，唯獨欠了應有的香氣神髓，個人不太欣賞。小棠菜份量不多，只有菜莖部份，猜想菜葉全都去了菜飯當中。花雕醉雞酒味頗重，搶了雞件的味道。另外，雞件口感亦偏向瘦削，帶點韌。骨湯菜肉雲吞的骨湯還是帶點公仔麵湯的感覺，味道當然香口。菜肉雲吞皮薄，餡料肥瘦適中，OK。纤味香脆豬扒紅米菜飯是店方推介之選，果然做得不錯。豬扒脆就不覺，但確是肉質鬆軟，富肉香。配上紅米菜飯，貫切健康飲食的主題。

午市中環處處都咁多人.. 適逢友人約收工中環食晚飯.. 大家都想食得健康少少.. 於是第一時間諗起呢間西龍..本小姐剛進註中環.. 已經想黎試試看.. 紙皮餐廳呢點算係賣點之一吧~而我都係因為呢點更加想上黎試眼闊肚窄.. 點o左好多野食唷...想食雞絲粉皮.. 但落單阿姐落o左第二隻辣的.. =.= 仲要話我叫錯.. 紫米銀絲卷.. 唔係好熱.. 但都夠鬆軟.追加豬扒米線..厚切豬扒，但係入口好鬆化軟熟yummy!偶然黎食下都好.. 因為始終標榜健康飲食嘛~埋單俾o左四張coupon.. 但係deadline 係一個禮拜..=.=仲要午市唔用得... 唉..我相信無乜人用得著.. 唔俾好過俾..臨走先慢慢畄味紙製品擺設.. 又真係幾精細喎

試過好多次用團購coupon都因為貨不對板而氣極而回，唯獨係呢一間，令我十分滿意！用了$200點菜，只需付$100，而食物的質素和質量也十分好！我們二人總共點了豬扒菜飯，紅油炒手，兩杯飲品，還有一個麵和小食，可惜係我地食唔晒，同埋我地太遲去，所以坐多陣都唔得，不過職員態度好好！無趕我地走其實用原價食都好抵！絕對有下次！另外，環境也十分優雅，座位舒適！店內大部份東西，連飲品都係用紙做的！（唔係紙杯咁簡單架）

星期六4個人專程去試菜2pm去到都唔係好多人姐因為上網睇過,話最好係冇咁多人先好水準我地叫左酸辣水餃、黑豚肉菜飯、麻醬担担麵。佢個黑豚肉真係好好味~d黑豚肉一咬落去係冇渣架好新鮮呀~我就覺得物有所值啦~酸辣水餃就比較普通d,都好味但就冇驚喜,同埋唔係好熱==麻醬担担麵好食,d麵質唔錯,有咬口我會再去幫親

朋友相約食飯, 純粹想找個地方坐下... 走入中環士丹利街一幢大廈, 胡亂按了西龍纤味 出電梯後, 好似入左文具鋪, 到處紙.個地方 is for 飲o野傾計 only, 食野就...要了個杞子蒸雞菜飯,個雞佢即蒸, 所以 等左好耐... 好耐... 但係啲雞好"鞋" , 無味紅米菜飯好有益

响BabyBamBoo買咗2張$150coupon,有朋友生日,見間餐廳幾特別,就去試吓啦~入去發覺比想像中細,枱櫈放到密麻麻,得40~50個位枱櫈都是用紙皮做,枱腳X形做底,很窄,因此頂腳,坐得好唔舒服纤味香煎豬扒紫米湯拉麵:厚切豬扒，而且還保留著肉汁,入口鬆軟香口,醬汁美味,但係凍嘅~~半隻鹵水蛋煮得不夠味,紫米拉麵勁似泡咗10分鐘嘅福字麵勁燶豆沙鍋餅:冇咩豆沙冇咩味,只係食到燶味=___=黑糖小丸子:苦苦哋,有咖啡味,都幾Q勁燶脆皮春卷:只係食到燶味脆皮素鵝:係過咗火,但都ok,同春卷差不多,只係冇咗燶味,食到有菇味~健康紅米炒飯:用了紅米混珍珠米炒的,感覺不油膩,有瓜粒,肉鬆&肉粒重要有骨,肉粒已經好細粒都可以有骨!!!!!炒飯有骨=___='雞絲拉皮:啖啖的芝麻花生味都算香,粉皮和那些醬汁一起很好吃,拌碟的青瓜&甘筍很攪笑,卷卷的,彈簧似的紅燒豬軟骨菜飯:豬軟骨不夠軟滑,但味道幾好,個菜飯就唔得啦,冇味,幸好有汁~~綜合而言,餐廳以紙品擺設為特點,服務員態度友善,食品就見仁見智,就近嘅可以試試

朋友介紹ge紙皮主題餐廳門口d紙products好吸引d枱枱凳凳因為係紙皮做，所以有d污糟… d污漬好明顯＠＠同埋每次郁一郁都會有"et et"聲...食物方面叫左個牛肉菜飯set跟一個前菜同埋一杯野飲牛肉同菜飯幾好食個「前菜」真係菜黎，係菜飯d葉用剩ge菜頭個人好唔鍾意食菜頭，所以有d反感…咖啡最恐怖甜ge，基本上係水+奶粉環境唔錯，同埋有好多好多野買連頭頂盞燈都有price tag~@@overall for first-timers 係一個幾新奇ge地方不妨一遊

曾經係“西龍纤味” 嘅捧場客，亦介紹不少朋友、同事到此。由佢剛開張， Openrice都未開始有其他食評，我就一直嚟，亦一直推介，原因就係個場嘅裝橫實在太特別啦，而且當初嘅食物亦做到平、靚、正三大原則…可惜…自從佢哋揾完雜誌影相、人客越來越多就巳經越來越差，身邊D朋友亦因為唔係响我推介時即刻去，到咗最近先至試，食完就向我投訴…真失威呀！！1.杯台 - 本來都估到D枱櫈會越來越殘舊，不過，真係無諗過D杯台會用到有黑色手指橅、有油、有蹟，都可以唔換！！！唔該可唔可以衛生D呀？容乜易飲水嗰陣個口點到個杯台？！如果咁唔乾淨，我寧願佢唔洗將個紙杯放上去個杯台度囉！！！2.座位 - 本來巳經迫啦，仲要3個人坐2人座位？！有無可能呀？！我次次都有book枱！仲唔係最忙嘅1點喎！去過食嘢嘅人都知係絕對無可能啦！其實好多人巳經因為迫得辛苦而唔去啦，我再繼續俾機會佢…可惜…另一次就…12點15分，明明當時只係得1枱客，亦係都要我哋撘枱，我終於忍無可忍然後話“唔食、走” ，個女人先至肯俾我哋自己一枱。嗰日大約食咗1個鐘，到我哋走嗰陣竟然都唔滿，唔通其他人同我一樣用行動表達不滿，以後唔去？3.食物 -

終於有機會來到這家紙藝主題餐廳，一出電梯，看到多樣式的紙製品，很是驚喜。好奇地四處張望，看到不少設計精美的紙藝佈置，營造了一個簡單舒適的用餐氣氛。連用餐物品和傢俱也用紙設計和製作，的確很有心思，可見其紙藝水準的不平凡。看過餐牌，選擇也多，與朋友點了招牌香煎豬扒紫米湯麵配熱玫瑰花釀(飲品)、靈芝菇五穀湯拉麵配熱紫米豆漿及肉鬆凍豆腐，另點了紫米銀絲卷外賣。豬扒鬆軟香口，醬汁美味，紫米湯麵有特色，也好吃；玫瑰花釀有淡淡的玫瑰香，濃度剛好，味道不錯。靈芝菇及五穀雖簡單，但質感易咬不韌，湯麵水準達標，的確清淡健康；紫米豆漿為西龍傳香飯糰製品，紫米香與豆漿相輔相成，味道夠。肉鬆凍豆腐配搭有創意，還有皮蛋伴碟：鹹味的肉鬆加上清淡的豆腐，配搭清新恰當；皮蛋配上醬汁，感覺新鮮又美味。紫米銀絲卷帶有淡淡的紫米味道，質感鬆軟，配上奶油，更覺惹味。原來點叫主食可加＄9跟餐，再加少許錢便可轉其他飲品，服務員很體貼地已為我們以較低的價錢享有跟餐蔬菜，以及有關食物和飲品，謝謝。可是，平衡食物質素、份量、服務及餐廳佈置，感覺稍貴。餐廳內大部份佈置也是用紙製作，可能對某些食客用餐時帶來少許不安全感，傢俱的舒適度可能也需

見過報章介紹這間紙藝餐廳，全部枱櫈也是用紙皮製造，很有趣似的，便去朝聖一下。這裡比想像中細，而且枱櫈放到密麻麻，如果坐滿人客，相信會好逼夾，建議在非繁忙時間才幫襯，可以在有利位置影下相。由於枱是用紙皮打成X形做底柱，因此頂腳，而且櫈很窄，坐得很不舒服，原先諗住唔會再幫襯。誰不知當一嘗食物後，諗法立即改變，因為個豬扒實在是太好食了，好耐無食過厚切豬扒，而且還保留著肉汁，正！而紅米菜飯亦有其特式。至於牛腩亦焾得夠淋和入味，，只是略嫌飯太軟身。食物：9分 環境設計：7分 座位舒適度：1分，你地自己諗幫唔幫襯~~

上網睇到呢間以紙藝做主題既餐廳, 覺得好得意, 於是又同男朋友去覓食la一入門口就見到有個好長既櫃, 放滿好多紙藝品, 可以買ga! 紙造既巴黎鐵塔同公事包都好得意! 吸引我地欣賞左5分鐘先入去六點都未到, 所以除左我地都係得一枱人響度食緊野~ 我地揀左窗邊位坐, 位有d迫, 加上枱同凳都係紙造, 有少少驚會爛…雖然我好欣賞佢地既紙藝品, 但連水杯同杯托都係紙造, 我就覺得唔太環保了, 好彩其他餐具唔係紙乍…一早諗定左要叫好多人都話好食既蒸紫米銀絲卷, 再每人要一個菜飯, 佢揀左豬軟骨, 我就要糖醋魚響等野食既時候, 鍾意影相既男朋友好興奮甘走黎走去係甘影d裝飾同紙品, 成個小朋友甘等左一陣飯就黎左la, 菜飯都幾好食, 不過少d油會仲好! 魚既味道一般, 仲要頗多細骨, 我唔鍾意 銀絲卷好快都上埋, 都幾大個, 切開左做四份~ 食落去有淡淡既紫米香, 個卷幾軟熟, 甜甜地, 同d奶油一齊食唔錯~服務都好友善, 仲要唔駛加一如果為紙藝而黎都值得一試, 但為食物既話就唔駛特登一試la~反而我覺得佢既姊妹店西龍傳香飯糰既飯糰好食過佢呀

同事介紹成座大廈都係樓上食館所以樓下排隊搭lift好多人, 要早啲去.地方唔大, 所以有點擠, 坐近走廊成日會被人撞到背因為傢俬都係瓦通咭紙做, 就算坐有背椅, 都唔係好敢成個人靠上去, 沒太大安全感食物水準都唔錯, 幾骨子, 不過唔熱, 暖暖地, 啲菜仲係凍添, 或者食湯麵會好啲, 因為我食菜飯我地叫左一人一個飯或麵, 都係豬軟骨, 同豬排, 再加左個海淅同齋燒鵝味道唔錯, 不過偏甜, 覺得似台灣料理多啲. 唯一唔喜歡海淅, 第一次食到用美極撈既海淅, 唔好喜歡! 不過其他同事話可以接受!份量適中, 不過對男士而言, 可能唔夠飽!招呼都幾好, 斟水都斟得好密在中環區, 算係一個價錢味道都合理的午飯地方

雜誌介紹先知道開左間紙品主題餐廳賣點係獨特既擺設 配以健康素食為主題適逢連續幾日假期吃得太油一於食D健康D既清理下腸胃雞絲拉皮口痕叫左個冷盤試下啖啖的芝麻花生味都算香 不過雞絲略少 而且隻碟崩左 要扣分豬扒紫米湯面豬扒個調味幾好 面既質感唔錯 飲落似豬骨湯靈芝菇紫米素炒飯料多 份量亦足 好食!!服務點叫OK ? 個姐姐明明執緊檯 不過一舉手問野 即係走過黎檯都唔執唔知叫唔叫好呢 環境全部都係紙 幾得意 但係坐就唔算太舒服..有D迫..MENU 選擇亦都唔係豐富但係平日食得太滯的話 都會再返黎食D 清淡少少既野^^

Date Dined: Tues 25th Jan 2011 6.45pmOrdered: A spicey noodles set (spicey soup and veg) & Purple noodles with pork chop set ( soya milk & veg) & steam purple rice bunTaste: Spicey noodles with peanut sauce: This came first and it was in a rather big bowl. The soup was not that thick but orangey. With half an boiled egg with black fungus and minced pork also some sweetcorns. The soup was quite nice, it was super hot but hot enough. The noodles was 5 wheat noodles, it wasn't too hard or over