見見面 (打鼓嶺道)

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今日同老公去左九龍城探親戚，之後就去左食晚飯。天氣凍凍地，不如食吓川菜暖暖身。餐廳充滿中國色彩，以木系雕刻作屏風，橫樑掛上紅色燈籠。空間幾大，好寬闊，環境舒服乾淨。呢度用QR code點餐，電子餐牌已分晒類，種類都幾多，除左一般嘅雞煲同烤魚外，仲有小炒同乾鍋等。我哋就點左小炒、乾鍋同招牌菜各一，另外兩款川渝粉麵。值得一提，每款份量都好多，足料。而唔食辣嘅人，都可以揀辣度，甚至唔辣都可以。前菜：有鹹花生同雲耳，鹹鹹地，微辣，幾好。糖醋里脊：里脊薄薄粉漿炸得脆口，食落唔覺得話好油膩，腍得黎偏瘦、軟熟。味道酸酸甜甜，甜酸度中和得剛剛好，開胃菜之選。乾鍋田雞：原鍋仔上，下面有火keep住熱。田雞鍋較乾身，唔會話好多油。配料有洋蔥、蒜頭、豆豉、青椒同翠肉瓜等同炒，田雞肉嫩，越食越惹味，有水準。酸湯肥牛：招牌菜之一，肥牛唔算肥偏瘦，湯底清澈無油，味道唔覺得太酸，泡椒味較濃但唔會太辣，底部原來仲有萵筍同紅薯粉，紅薯粉連湯食好入味，整體豐富。四川擔擔麵：麵條滑口、彈牙，湯底有花生碎加埋麻醬，味道香濃，足料。肉末酸辣粉：配料有肉碎、花生碎同雪菜等，辣度揀左極少辣同少麻，湯底偏酸少麻，唔太辣，紅薯粉口感煙

這次的用餐體驗讓我感到非常滿意。首先，豉椒炒蜆配青椒的組合令人驚喜，最喜歡他們可以選擇小鹹少油，海鮮的鮮美與青椒的脆口相得益彰，調味恰到好處，令人食指大動。而且家人不愛吃辣，也可以選不辣。主菜方面，招牌小炒王炒得很香口，而且亦可以選擇少油少鹽。香煎魷魚與腰果的搭配非常獨特，魷魚的鮮嫩與腰果的香脆相互交融，口感層次豐富。而甜酸雞肉則是經典的受歡迎選擇，外酥內嫩，酸甜的味道讓人心情愉悅，必定要試。最後，炸饅頭的外脆內軟，搭配煉奶，更是完美，帶來了美好的結尾。整體而言，這家餐廳的菜品不僅味道佳，且呈現精緻，值得再次光臨！

今日和布布來到九龍城「見見面」，這個名字就像是朋友久別重逢時的暖心問候，讓人心情瞬間放鬆。接著，來了三支花臉啤酒，這啤酒色澤金黃，泡沫細膩，一口喝下去，帶著淡淡的麥香和微微的苦澀，真是解渴又提神。然後是芥末秋葵，這道菜更像是調皮的小精靈。秋葵外層微微黏滑，內裡卻鮮嫩多汁，搭配微辣的芥末醬，讓人忍不住一口接一口，辣味與清新交織，令人回味無窮。清炒萵筍絲則是另一種清新之選，翠綠的萵筍絲炒得剛剛好，保留了脆爽的口感，淡淡的鹹香令人心曠神怡。炸饅頭六件，金黃酥脆，咬一口就像在品嚐外酥內軟的幸福滋味，簡單卻令人難以抗拒。四川擔擔面則是辣味的高潮，麻醬的濃郁搭配彈牙的麵條，辣得讓人微微流汗，但那份香濃卻讓人欲罷不能。最後是今晚主角烤海鱸魚，魚肉鮮嫩多汁，外皮略帶焦香，配上特製醬汁，一口下去滿是海的鮮味。整體來說，這次的用餐經驗花費612元，物超所值。每一道菜都各有特色，讓人感受到廚師的用心與創意。這家餐廳不僅滿足了我的味蕾，更讓我期待下一次的美食之旅！

九龍城除左泰菜，仲有唔小價錢相宜既小店，哩間川菜主打地道風味，適合三五知己聚餐。環境古色古香，有空間感。推薦試試花臉啤，做緊優惠$50三支，清爽解辣，性價比高!!前菜芥末秋葵爽脆開胃，芥末嗆勁十足。清炒萵筍炒到爽爽脆脆，清淡中帶鮮甜。炸饅頭外脆內軟，點煉奶一流！主菜四川擔擔麵麻香濃郁，麵條彈牙烤海鱸魚份量足，魚肉嫩滑，辣度適中，非常惹味。 整體菜式十分滋味，人均$300左右，抵食之選，愛辣之人不妨一試!

🌶️九龍城既四川菜舖頭，舖頭好闊落坐得幾舒服初初以為🎈四川舖頭只係得啲辣嘅嘢其實都有好多唔同種類 而且可以揀返自己鍾意嘅麻辣程度 或者唔辣都得🌶️🍜魚骨腩豆腐湯好大盤，足足夠四人份量🐠奶白色嘅魚湯 飲落口好鮮甜順滑 暖笠笠有好多豆腐同埋大白菜🥦魚有骨 要小心食用 但都好滋味🤪🤪🐑孜然羊排烤焗得好香🥩份量好足一支支既羊肉配上四色胡椒、義式綜合香料、孜然子，幾惹味🫜而且羊肩排既熟度恰好，保留其中既肉汁，唔會過熟🧅😎😎😎🌶️水煮花螺特價，但份量都依然幾足花螺鮮甜爽嫩，一陣麻辣香，用竹簽挑出來一啖一粒🐚仲有寬粉芽菜 好多配料🥦🐷糖醋里脊就可以一解頭先嘅辣，酸甜可口、色澤金黃，酸酸甜甜，越食越開胃 🤗🤗

今天下午，我們去到九龍城打鼓嶺道80-82號地舖見見面午餐。先上枱是 手拍青瓜，清新爽口，帶著微微的鹽味，讓人食指大動。酸菜桂花魚套餐，更是讓人垂涎欲滴。魚肉鮮嫩，酸菜的酸味與桂花的香氣交織在一起，讓味蕾感受到層次的變化。搭配的紅薯粉，口感滑順，彷彿在舌尖上舞動，萵筍的脆嫩更是提升了整體的口感。餐後來一份甜品桂花冰粉，清涼解膩，桂花的香氣彌漫，讓人心情愉悅。最後，再來一杯大樽獅威啤酒，冰涼的口感與餐點相得益彰，讓整個用餐體驗圓滿結束。這樣的搭配，無疑是一次美好的味覺之旅。

🌸烤海鱸魚熱辣辣上枱，好鍾意海鱸魚骨少而肉嫩滑，味道香香麻麻，又帶有少少辣，幾開胃！紅薯粉好彈牙爽口，蓮藕片都幾入味，好飽肚山🌸糖醋里脊口感層次好豐富，外面酥脆，肉質鮮嫩多汁！味道酸酸甜甜，啱啱好，惹味可口，送飯就啱哂🌸四川擔擔麵微辣香口，味道鹹鹹香香又帶有啲香辣 ，好惹味！麵條份量都幾多，細滑軟硬適中，每條麵條都吸滿醬汁，好味餐廳舒適寬敞，食物種類都幾多！餐廳店員服務態度都好友善

去九龍城通常都係食泰菜，但今次試咗呢間川菜館，平日夜晚唔使等位😬酸菜桂花魚（例牌） $288呢度嘅酸菜魚可以揀生魚或者桂花魚，份量都可以選擇，我哋試嘅桂花魚非常滑，魚味濃郁得來唔會腥😊個湯呈現黃色,酸味同辣味融合得好好，酸菜亦都唔錯，唔會太重口味。另外可以加錢去加各種配料，我哋加咗寬粉，口感煙靭，好有咬口乾鍋土豆 $88上菜嘅時候會俾個爐加熱住，睇賣相都覺得好有鑊氣，土豆厚薄適中，好入味，鍾意食薯仔嘅人一定會鍾意😋炸饅頭 $38有六件炸饅頭，賣相非常吸引，質素亦都好高，饅頭炸得金黃酥脆，外脆內軟，識落仲有麵粉嘅香味，點煉奶食一流

一聽店舖名字，以為是食麵，原來是川菜美食，店內裝修也很中國風，是川菜的氛圍。QR code 手機看餐牌，大部分的菜式都可以自選辣度、麻度， 甚至蔥和芫茜都可以選擇，彈性極高。《烤海鱸魚》$288一整條鱸魚上枱，氣勢非凡，鱸魚表面已烤熟，滾起後立即可以食，鱸魚勝在骨少多肉，煱內還有很多海帶、芽菜、酸菜、蒟蒻、木耳、豆皮，非常豐富。《清炒蘆筍絲》$78蘆筍絲清甜爽口，營養價值豐富，好吃。《糖醋里脊》$98豬肉里脊外皮鬆脆，裏面軟淋多汁，糖醋醬比例恰到好處，酸甜適中。

入九龍城食飯又唔一定要食泰國菜嘅，川菜亦都可以其中一個選擇黎～酸菜桂花魚桂花魚肉質嫩滑，魚肉新鮮，食魚最怕會食到魚骨刺，但呢到就無呢個問題酸菜味濃郁，亦都好開胃！而且仲可以加配配菜～而我就加左紅薯粉、萵筍！紅薯粉 口感煙韌彈牙，每條薯粉都掛上酸菜湯汁嘅精華，味道尤其突出！萵筍翠綠爽脆！前面食得重口味，可以食返啲蔬菜🥬中和一下口腔嘅肥膩感～奇味雞煲新鮮雞煲，雞肉肉質鮮嫩，味道👅更加十分惹味！仲可以自己用鑊剷炒蔬菜🥬炒出鮮味炸饅頭迷你炸饅頭，蘸上煉奶一起吃，既邪惡😈又好食！必點主食之一！

天氣潮濕，最啱食四川嘢，幫幫手排吓毒又出吓汗！酸菜魚（生魚）千祈唔好睇小佢個例牌，絕對超過兩個人嘅份量！酸菜好爽口，魚肉滑捋捋份量超多，啖啖肉完全冇乜骨，特別鍾意佢哋芝麻香氣～另外餐廳更用咗檸檬去調製佢個酸度。炸饅頭金黃色嘅饅頭炸得外脆內軟，點上煉奶非常滋味。孜然羊排鍾意食羊嘅朋友我就非常推介，份量多不在話下，羊臊味唔會太重同時又帶點脂肪香！比起平時食嘅羊肉嚟講羊扒就真係更滋香麻辣青瓜拌海蜇叫咗開胃前菜，都同樣大大碟，青瓜好爽海蜇相對幼餐廳仲有一個推廣計劃，只要你follow Facebook或者IG讚好就送一碗冰粉添

九龍城好少有川菜選擇 呢間餐廳原來開咗冇耐同朋友都鍾意食辣野 即刻試下先😍估唔到八點都仲要等位 起碼等咗半個鐘先有位一入到餐廳非常之香即刻黎個水煮魚先啦 湯底麻香係我鍾意既味道 水煮魚份量都大嘅 最緊要啲魚係冇骨魚既肉質新鮮 入邊仲會有大量芽菜同埋寬粉如果唔夠嘅仲可以加錢叫多少少配菜野生椒牛肉哩碟就唔辣既 好香炒到出黎 牛肉唔會醃到好腍嗰一隻 保持牛肉口感最鍾意配菜芹菜 非常爽口 涼菜 - 麻辣蜆肉 麻油味香濃 不過唔會蓋過蜆肉嘅鮮味呢一碟配埋酒一齊 最好不過😍

見見面，平日都客似雲來，一食之下發現又真係幾好味！😋呢度既烤江團魚真係值得一試，魚肉鮮嫩，烤得啱啱好，一啖一口都好美味。❤️另外加左生菜，好入味。芝士脆皮腸外脆內軟，芝士香濃。墨魚丸口感彈牙，十分有嚼勁。😎整體嚟講，食材新鮮，味道吸引，食完之後回味無窮。😀服務態度親切周到，環境舒適雅緻，真係一個令人開心又滿足嘅用餐體驗。😀好推薦比鍾意食烤魚嘅朋友嚟試下呢度嘅美食，一定會有驚喜！😋❤️❤️

睇食評成日睇到“隱世”呢個詞，而我今日真係遇到間"隱世食肆”，佢係一間川菜館，唔知叫好彩定唔好彩？九龍城係眾所周知都係食泰菜居多，食川菜就少之又少，一般人來都係食泰菜居多，不過我可以話你知，下次可以來呢間川菜館，一定有收獲，辣度有成5或6級咁多，實有一款辣度啱你嘅。“夫妻肺片”、“開心涼粉”係喜歡的涼菜，够地道，猶如喺四川的感覺；“火爆腰花”勁爆，好食，唔係度度都食到㗎；“孜然羊肉”亦係超好味，濃香的味道，聞到嗰香氣已醉晒🤩酸菜魚午市套餐50零蚊，有QQ彈彈的紅薯粉,小辣的酸菜魚片，多多魚片好嫩滑；“肥腸面 ”更抵，只是45蚊，午市套餐跟有餐飲，並且唔使加一，感覺平過“大”字頭快餐廳，下次來九龍城，來啟德體育園可以唔食泰菜，轉食四川菜👋🏽👋🏽甜品嗌咗“桂花冰粉”和“爆漿紅糖糍粑”，都好够水準，我哋都超級鍾意，下次約多D朋友來。

表弟一直住喺溫哥華，最近返嚟香港探親。我地約左係九龍城食飯見見面，因為我地童年大部份時間都係九龍城度過。雖然大家有五年無見，不過一見面就講唔停。餐廳裝潢充滿中國元素，木製屏風非常漂亮。另外座位唔會排到好密，空間感十足，環境乾淨👍🏻- 麻辣肥腸雞煲我同表弟第一次食肥腸，原來幾爽口，同埋餐廳對肥腸既處理好好，完全食唔到任何異味。雞件唔算啖啖肉，但勝在夠曬入味，醬汁非常惹味。- 四川梅菜扣肉賣相已經令人流曬口水，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，最後每人忍不住叫左一碗白飯，實在太送飯🤣- 豉椒花蛤上菜時候見到頭三粒都係得殼無肉，其實只係跌曬落底😂。花蛤幾大粒，肉厚爽滑，調味控制得好好，師傅炒得好惹味。- 炸饅頭迷你饅頭一共六件，外表炸得金黃酥脆，每一寸外皮沾滿煉奶再放入口中，好滿足🤩整體而言食物唔錯，價錢亦優惠。我哋相約下次要再係見見面食飯談天🥹