謝謝儂 (V City) (已結業)

我們一共11人，預約點了網上外賣平台外送速遞, 有折扣很抵吃，亦準時送達，服務不錯。但可惜，餐廳執外賣的同事，完全沒理會菜單的份量而執配料，我們點了3客小籠包，4客鍋貼，居然只給1 小包醋汁，連薑絲都沒有給，欠了一點細心及專業，這一點夏X館做得比佢好。講回食物水準方面，小籠包雖然外賣，但來到皮仍鬆軟，入口軟綿，很好。鍋貼皮底脆，肉夠軟淋入味，好吃。另外還有上海粗炒及炒年糕都不錯。另外意料之外的推介是葱餅，鬆化香軟，完全不油膩，只分到一片不夠喉。希望下次疫情過後，各家人在堂食盡情吃過夠。

點了一個二人餐，小籠包和鍋貼坐了45分鐘，只有湯，小食一碟，小籠包和鍋貼有到，食物一般。其他食物等了又等，吹了兩次還未到。其他枱的一樣唔夠員工，就不要做外送外賣。最後，嬲到賣單走人，賣單都要等了15分鐘！嬲爆！

呢日黎到vcity 搵食，離遠見到呢間上海野都幾旺場，但入面d 位又唔坐得好密，就黎試下（想好食，又想同人保持小小距離的微妙時間）臨坐低waitress先係我地面前噴清毒台面再放上餐具，服務貼心今日食左幾樣都酸酸地既野先黎個前菜開胃豬手粒，以前菜黎講size 都幾大，酸酸地幾惹味第二個酸野係黑醋排骨呢個肉味好香，係d 酸既下面係鹹香既肉味第三個酸野係松子黃花魚夾雜d 松子仁同菠蘿，口感更豐富食完酸甜三寶我地再食返個上海大雲吞作結味道簡單清新，食完濃味野再食佢，覺得好refreshing食到後尾都坐左50%滿，但d 客人同客ol間都盡量有吉台隔開，感覺好人性化，謝謝儂的安排

其實我老公喜歡吃上海菜，一於今晚陪老公吃，但叫咗5度餸，但吃得🉐️好唔😔開心，本人叫第一度菜係黃金炒飯，但一上檯已經凍冰冰，一啲都唔熱，（個心真係好想換）價錢＄75元吃冷飯😭，但開始第二度茶上枱係🍜鷄燴麵，好大陣塑膠味，老公話好難吃，本人又叫小籠包，比咗煎小籠包，煎都不緊要，又實皮又硬的小籠包，（非常求其拿出來比客人吃），冇用心煮過，其實樓面可以一提問多句有煎有蒸的小籠包，你可選擇哪一款呢？樓面一啲都唔細心，招呼態度一般，應該好好改善，今晚吃到一肚火😤

一直想食上海菜好耐，今日中午一於去開新的謝謝儂！.環境高雅舒服，帶點中式的華麗。中午人頭湧湧，不過因為地方大，不會等位。.松子大黃魚 $118晚餐時段叫要大約$200呢，所以趁午餐便宜的時段叫。沒有叫錯，魚肉有外脆內軟的感覺。加上甜甜酸酸的配料，十分開胃！.手工菜肉雲吞 $63好抵食，$63就有麵加一份小食。雲吞好足料，餡料多又juicy。小食我選了京蔥五香牛肉包，煎得好靚，牛肉餡十分香。.加$10有酒釀丸子，做法正宗，丸子煙煙韌韌。如果有凍的會更好。加$15可配冷菜：鎮江肴肉&雞絲伴粉皮.上海炒年糕 $75有朋友格外喜歡食炒年糕，即使不在lunch set 行列內，$75一大盤也合理。年糕煙煙韌韌，調味上色剛好不會太油膩。.爆汁煎小包也十分出色會回頭的，下次再食其他菜式！

午市是餐廳百花齊放的時段有些看似高檔很貴的餐廳，也會在中午推出優惠套餐屯門V City 消費也不算低，難得中午能撥出時間，於是就去一間上海餐廳 謝謝儂 吃午餐.有小菜或麵套餐小菜套餐最平$55，包一碗老火湯而麵點套餐除了一碗麵，還有點心，$63.🔥蒜香雞湯麵 + 上海小籠包（四隻）雞湯面很清淡，麵條應該是手工打造的粗又每一條都有些不一樣，而且很彈牙。以為這只是雞湯，原來入邊有雞肉。食完一碗麵已經有幾分飽，小食還可以選擇一整龍四隻小籠包，皮薄餡靚湯汁多。$63其實都好抵食。.😋糖醋魚塊酸酸甜甜，外脆內軟，有保留到魚肉的嫩滑，十分開胃😋黃金大蝦球蝦球是用鹹蛋黃炒出來，很滋味而且蝦選用大隻的，食得出很新鮮每個小菜套餐都有一碗老火湯及白飯.🔥蔥花家鄉薄餅這個薄餅網絡平平無奇，但是驚奇地好食。不只其他蔥油薄餅，這裏不會太油膩，而且最外層有種沙沙的粗糙感，口感非常特別。.另外加$6就有豆漿，加$10就有酒釀丸子。.難怪這裏高朋滿座，因為真的好抵食。

老友約我晚飯，屯門鄉事會路83號V City1樓10號舖，餐廳天花板掛了小吊燈很美，座椅卡位濶落，我們點左謝謝儂小籠包 $36四隻，皮薄、味道鮮肉汁多，點薑絲醋，香濃又不搶喉，真不錯。砂窩雲吞雞$178，有六粒脹卜卜雲吞和半隻雞，雞肉嫩滑。露筍炒安格斯牛柳粒$108，牛肉嫩味香，很好吃😋黑醋排骨$78，很惹味。香煎韮菜雲吞$46，很香脆可口。豆沙鍋餅 $48，外皮煎得香脆包著滿滿的紅豆餡料，表面灑了椰絲，真美味。

宜家為左慳口罩，好少出街，幾乎日日留係屋企，一星期出得一日，既然出開黎入貨，就順便食埋先返去啦。老公突然想食上海野，就入左黎食。一入去見到啲姐姐都係咁抹，俾人感覺注重衛生，食得都安心啲。同埋好闊落，唔會同隔離枱好近。食上海野梗係要食小籠包！小籠包唔算皮薄，所以無一夾就穿既問題，湯汁大約有三分一度，粒肉餡有鮮肉味，唔錯～但如果皮可以薄啲就更好。見到有張menu係全份都蟹粉，俾佢個蟹粉黃金炒飯吸引左，果然無揀錯，每粒飯都金黃色，粒粒分明，有啲爽脆青瓜粒同蟹膏，唔會太油膩👍🏻👍🏻值得一試蘆筍炒百合呢個組合比較少見，咁啱兩樣我都鍾意食，百合清甜，蘆筍爽脆，夾埋啲炒飯食又好夾！排骨湯麵湯底較清淡，麵質好滑，排骨炸得酥脆，唔會太乾太油，$58幾抵食！

呢間喺Vcity開咗好耐，平時行街經過好多次，都未得閒去試，摘日不如撞日，見今日諗唔到食咩就去試一試佢！食親上海嘢，我前菜都會揀醉豬手😂😂，呢間酒味就比較淡，酸味重啲，豬皮爽口彈牙👍🏻👍🏻蟹粉小籠包個皮都算薄，表面嘅蟹粉多到差啲流出嚟🤤🤤🤤，入面都有湯汁，值得食！小菜叫咗糖醋魚塊，酸酸甜甜好送飯😋😋蔥爆牛仔肉睇相都知佢惹味，的確係幾重口味，啲蔥爆完真係好香好香，淨係食蔥都食到大半碗飯😂牛肉就中規中矩😆

今晚去左屯門v city 新開嘅上海餐廳謝謝儂食飯，最近好多商場人流都唔多，好多餐廳都唔洗等位，所以一黎到就已經可以入座喇。我地散叫左餐牌嘅小菜，第一樣黎到嘅係我平時好鍾意食嘅醉雞，以前菜黎講份量算好多喇，而且酒味香濃，算抵食！第二樣前菜係雞絲粉皮，開胃醒神食得上海野當然唔少得小籠包啦！呢度除左有普通小籠包，仲有蟹粉小籠包添架，我咁識食，當然要試蟹粉啦✌🏻好多汁， 如果蟹粉再多啲就正喇跟住黎到主菜喇，我地叫左蒜香牛柳粒，好惹味呀，份量都算多，配白飯食一流！最後，甜品環節，我地叫左香蕉🍌高力豆沙，又係上海菜必食之選，因為自己好難整到，呢個入面真係有香蕉架！

最鍾意就係食京川滬菜❤️❤️❤️而且呢度環境好乾淨，食得好舒服😊👍🏼👍🏼👍🏼我哋叫咗幾個餸👍🏼😊都非常好食👍🏼👍🏼😍有蟹粉系列既菜色呢♥️♥️♥️♥️蟹粉炒粉皮，好香蟹味，粉皮唔會炒到散哂，仲可以好煙un😍😍😍😍清炒河蝦仁，唔好睇佢細細兜咁，其實食落好多😍😍😍😍😍配埋醋，可以調出蝦既鮮味🥰🥰🥰蔥花家鄉薄餅，非常蒲，香脆👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼紅糖炸糍餅，正呀！依度都有得食糍粑呀♥️♥️♥️♥️

聽說屯門市中心看電影的價格十分相宜，這天放假就跟朋友來個屯門一日遊，看看電影、逛逛街、再找家舒適的餐廳。🎈室內環境這裡地方寬敞，很有格調。我們被安排坐在旁邊的卡位，就算是坐4人也是鬆動的。🎈Menu本以為這裡只有上海菜，原來還有川菜供應，真想把每一道都吃遍！🍴🍴🍴🍴✨ 謝謝儂小籠包每每吃上海菜，必定會點小籠包，透薄的外皮， 盛載著熱騰騰的湯汁，還有鬆軟的豬肉內餡，還可以沾上少量醋，酸酸的更開胃。✨生煎鮮豬肉鍋貼豬肉鍋貼的內餡跟小籠包的很相似，但鍋貼就有著脆脆的外皮，外皮較小籠包厚，口感較實在，亦是飽肚之選。✨松子雞末配叉子叉子，其實是燒餅來的，表面有大量炒香的芝麻，而中間是空心的，可以放入松子雞末一起進食。這道菜是源自北京的，但很費功夫，不是每間餐館都會花時間心機去制作，這次能遇到它，真是意料之外！✨松子大黃魚已經炸過大黄魚，澆上酸酸甜甜的醬汁，再加上炒香的松子。這道亦是自己在家煮不到的菜式，黄魚準備需時，還要好好控制油溫才能炸出外脆內嫩的魚肉，真的越吃越滋味，轉眼間就把整條魚消滅了。🎈總結以往總覺得要吃正宗上海菜，一定要去裝潢陳舊，幾十年的老店，但原來不一定的。也可以在環境舒適、地方

上海菜同日本菜一樣，食極都唔厭見到依間未食過，就一於嚟試吓啦上海菜無理由唔食嘅小籠包亦都係我最愛依到嘅小籠包中上質素，包入面個湯汁好多同好濃郁一啖咬落去，啲湯汁爆晒出嚟好幸福嘅感覺三小拼 $88 （小排骨、烤麩、肴肉）我最鍾意小排骨細細舊易食得嚟又惹味砂鍋雲吞雞 （一位）$52另一最愛嘅上海菜式味道鹹鹹香香，好正又加埋入晒味嘅菜醬燒茄子 $68味道濃郁，茄子又唔會煮到乾晒輕鬆撈晒一破飯嘅餸嚟安格斯肥牛炒粗面 $88不過不失啦

今日去了屯門v city 商場v city 交通都好方便！今日去找屯門朋友！我們選了上海菜的上海婆婆謝謝儂！一入去裝修是藍綠色和棕色木的上海風格有好可愛的燈籠做形的燈！我們點了謝謝儂小龍包小龍包是上海婆婆上出名，肉嫩多汁！皮簿內面肉汁又多又鮮！爆汁煎小包外面煎得香香脆脆，內面都好多汁，比較像是厚皮的小龍包不過用煎的手法！京蔥五香牛肉包京蔥有點太多肉太小，包油了一點！包質感好鬆軟！蔥爆牛仔肉分量好足！味道不錯！👍🏻醬油鱔糊配夾餅鱔糊好多鱔肉，不鯹味道濃郁！👍🏻👍🏻👍🏻

是日晚餐是吃很久都沒有吃的上海中菜。*醉乳鴿($93)醉雞就食得多了，醉乳鴿真的第一次；酒味濃，乳鴿醃得很有味；乳鴿很瘦。*謝謝儂小籠包($36)小籠包基本上是上海菜必食的；新鮮蒸起，小籠包爆汁，豬肉味濃。*生煎鮮豬肉鍋貼($36)鍋貼的皮稍為厚一點；皮煎得很香脆；咬開有肉汁流出。*爆汁煎小包($38)有點似是小籠包和煎鍋貼的混合版；這個煎小包的會薄一點；同樣都是有肉汁流出。*蟹粉黃金炒飯($108)炒飯很夠乾身，粒粒分明；蟹粉的味道適中。