謝謝儂 (V City) (已結業)

專程到 V City 換取贈品， 順道在商場中逛逛，縱沒甚麼收獲，試試這裏的餐廳，也是個好點子。點了砂窩雲吞雞 $178，湯味鮮濃，好味道！有半隻雞及半打雲吞，算是足料！椰菜回鍋肉 $75，上海菜的經典老牌菜式，也是我們這一家的至愛！椰菜吸滿了濃醬，十分惹味！薄切五花腩，更有效沾滿濃醬，薄切又不會韌，很惹味的一個菜式！排骨擔擔麵 $62，湯底微辣，麵條軟硬適中，口感不錯！排骨外層的蛋醬，蛋味很香，豬扒略嫌乾身，放湯內浸一下更美味！經濟實惠份量足，街坊開餐好地方！

餐廳裝潢別具特色，餐牌的設計等都花上心思，空間亦十分寬敞。下午茶套餐的份量頗多，會附送豆漿一杯，性價比高。雞絲拌粉皮 (+$12)• 跟餐加配$12可以得到的一道餐前涼拌。• 花生醬順滑濃郁，吸收在雞絲之間，撈在煙韌滑溜的粉皮上一齊食，十分滋味。上海炒年糕 ($42)• 充滿上海風味的一道主食，比起一般的炒年糕相對清淡不算油膩。• 年糕口感煙韌入味，配菜的份量亦不少，每一口炒年糕都可以夾雜白菜和蘑菇片。松子菜粒炒飯 ($42)• 飯粒乾身粒粒分明，油份同樣恰到好處。• 青菜和火腿處理到像松子般的大小，口感豐富，而松子獨特香味令炒飯味道更加昇華。

放工同屋企人去咗v city到食飯，先發覺原來最近v city開咗好多新餐廳，好多都未食過，因為想食上海菜，所以今日就揀咗謝謝儂。蒜泥白肉卷($68)，好香蒜味。松子雞米配叉子($85)，叉子好香口好脆，加埋松子雞米一齊食，味道好夾。酸辣湯麵($56)，食上海野當然唔少得酸辣湯，酸酸地再加少少辣，就算怕辣都食得。謝謝儂小籠包($36)，小籠包有四粒，夠飽滿，足料!甜品有酒釀丸子($30)同擂沙大湯丸($38)

間中會想食中餐，因爲很有特色，煎炒蒸水煮冷盤樣樣都有得選擇~~就像是每個人都點自己喜歡的東西，再一起同桌share共餐。這是去飲茶/中餐獨有的風格，大家都有自己喜歡的東西也能嘗到其他朋友的喜愛^^這樣叫到滿桌是食物，整個人都很滿足開心haha中式也有類似前菜開胃下的鎮江小排骨味道酸酸甜甜，酸味好開胃係飯前小菜嘅好選擇！謝謝儂小籠包外皮算薄的，可以從外面看到裏面的肉汁賣相透透明明的顯得精致~一上桌比較熱，咬之前要小心裏面的湯汁呀。香煎韮菜雲吞香煎韮菜餃 入面的韭菜餡非常香， 外面的皮煎到金黃色 真係好吸引呀水煮嫩羊肉羊肉又酥又嫩，薄薄一片片一啲都唔會韌~~而這裡的獨特水煮湯底 非常之香濃加上湯汁已經滲入了羊肉和香菜中，每一口都很滿足！P.S. 怕辣人士都5洗擔心，因爲只是麻味夠重而又不會很辣那種。👍北京炸醬麵炸醬麵味道正宗，青瓜絲令人食感不但清爽可口而且濃郁不膩。

突然心血來潮想食上海野，就同家姐嚟咗屯門V city入邊間謝謝儂餐廳。打開餐牌見到圖片，入邊好多嘢都好想食呀！最後我哋叫咗: 酸菜煮桂花魚入邊啲桂花魚好滑身，仲要係好厚身！我唔鍾意食魚，但係呢個桂花魚完全冇魚腥味，可以接受。至鍾意食入邊嘅薯粉，滑溜溜咁。啲湯酸酸辣辣咁樣，非常開胃！整個份量都好大份下，可以幾位一齊share 。干扁四季豆關扁四季豆入邊用左肉碎同蒜蓉來炒，啲肉碎炒到好香，如果撈飯食就真係一流！四季豆好爽口，令到人哋食唔停口。北京炸醬麵炸醬麵會配埋一碗湯，啲麵係幼身同埋口感好滑。開頭以為炸醬麵係辣嘅，但原來上海野嘅炸醬麵係唔辣嘅。上面有肉碎同濃濃嘅汁，撈埋啲面嚟食正呀！謝謝儂小籠包一籠有四個小籠包，每個小籠包皮薄餡靚！小心入邊啲湯汁，因為係蒸好後即刻攞過嚟，所以食嗰時要小心熱啊！豆沙鍋餅甜品梗係要試埋上海最出名嘅豆沙鍋餅，上菜嗰時都係熱辣辣㗎，豆沙鍋餅口感好香脆，食到入面啲紅豆味，每件上面仲舖左椰絲。好滿足嘅一餐啊！加埋1先400蚊鬆啲咋！

放咗工同朋友去食飯，都鍾意搵啲舒服啲嘅餐廳！二話不說就揀返依一間啦👍🏼👍🏼😂😂😂好鍾意飲佢杯茶，清香❤️❤️👍🏼👍🏼麻醬雞絲粉皮，唔好睇佢細細件，其實食落都幾多㗎😍😍😍😍燻蛋，好香茶燻味😊😊😊😊青菜雞絲燴麵，麵質煮得剛剛好，湯底好清甜，配埋雞肉，清清地，啱哂女仔哦❤️😍😍😍😍今晚重頭戲，芝士蝦球😍😍😍面甜燒咗一層芝士，蝦肉彈牙！😍😍😍😍😍好食！芹菜牛肉餃😍😍😍😍芹菜牛肉永遠係perfect match😍😍😍😍😍

謝謝儂原來前身是上海婆婆亦是上海話謝謝你的意思糖醋魚塊 - $78酸甜的上海家常菜，非常開胃魚塊啖啖肉超級美味，三色椒洋蔥也很多炸粉薄又爽脆，裡面鬆軟蒜片辣味安格斯牛柳粒 - $108牛柳鬆軟可口，油香滿溢且安格斯特別牛味濃郁蔥蒜醬汁香辣惹味，風味十足謝謝儂鴨丁炒飯 - $75鴨丁即是鹽水鴨切成肉丁的形狀份量很多，還有些蝦仁及菜心莖切粒，口感爽脆彈牙醬油炒飯，顏色鮮艷，味道濃郁、有鑊氣京蔥五香牛肉包 - $38傳統的五香惹味，即有八角、花椒、小茴香、丁香及桂皮配上牛肉的濃香及京蔥點綴，味道昇華惹味包子外脆內鬆軟，肉餡鮮嫩多汁、熱騰騰的謝謝儂小籠包 - $36外皮厚薄適中，剛巧承托包內湯汁外皮皺褶工整，賣相靚餡料質感鬆化得來又有咬口

今日係親友入伙的日子。屯門區都會選擇V city食既又近又方便我地入左謝謝儂食 4個人叫左6樣野餐廳環境唔錯乾淨企理都有小小既特色 好適合家庭聚餐餐牌都有食物既樣都幾好 方便叫又清楚我地叫左碗湯酸辣湯幾好 可以個人叫一碗或者一大碗但係我覺得個湯就唔係好夠酸 辣味係可以既唔算好辣材料多又唔會小上台時 聞到一陣陣好香既 鹹蛋既味勁香可能係真係好肚餓既關係個飯炒得幾乾身...又唔算太油膩 蟹粉就真係唔好問我係邊到。我就食到隻蝦🦐酸菜魚好正...幾乎台台客人都會叫甘個湯真係夠酸辣 d酸菜又爽魚肉又夠彈牙 又無魚腥味 d骨又大條容易食唔怕有細骨配上扭扭薯粉入曬d湯味露筍炒百合d個餸好小地方有好好既配搭 露筍有d爽脆 但百合有d苦苦地 夾埋一齊食又balance翻個口感尖椒牛肉夾埋d尖椒芹菜一齊食好爽d尖椒爆d汁出黎酸酸地同牛肉好夾 牛肉又唔會鞋口 越食越野味香蔥簿餅其實就真係一般無咩特別 不過食幾片就會飽...但因為我唔食蔥，我咬左啖夠脆夠熱氣謝謝儂雖然小菜係細細碟...但都食得飽 環境又舒服😌

屯門v City食物好多選擇謝謝儂係一間上海菜館裝修好時髦 但係食物係傳統質素嘅上海菜選擇非常多 淨係餐牌都20幾頁好多出面已經食唔到嘅菜式過到都仲有得選擇所以喺限聚令期間都仲有唔少人幫襯包括一家大細可以話完全冇受影響價錢亦都唔算貴 比較大眾化👍.💟呢度最出名係小籠包我一口氣叫咗兩樣傳統小籠包皮薄多汁雖然佢睇上去好似好厚皮咁但係食落啲皮好軟好薄啲湯啱啱好唔會太油更加好味嘅係煎小籠包 個皮係一樣嘅但係就煎到脆卜卜比較香口 💟蔥油薄撐煎得好脆 咬落去好鬆軟 唔會過硬不過蔥畀得少 蔥油味唔夠濃💟酸辣湯非常多配料 味道酸酸辣辣幾開胃質地唔會搞到傑撻撻或者非常稀三十幾蚊一大碗 性價比高💟糖蓮藕材料嘅問題 蓮藕咬上去口感比較粉同我想像中脆卜卜彈牙嘅感覺有啲唔同不過調味幾好味💟椰菜肉末炒紅薯粉冇諗過上海菜都會食紅薯粉但係呢個炒得幾惹味幾香口唔係乾乾地 食落去有啲似撈麵辣辣地配埋啲椰菜爽有口感💟豆沙鍋餅同蔥油薄撐一樣個皮真係非常抵讚 入面鬆化得嚟出面係脆卜卜紅豆沙又多 好味.食咗六七樣嘢連埋二人茶位先係三百蚊性價比高上菜快 食物又大碟又大碗後悔冇叫到松子黃魚 隔離枱阿姐話非常好食又脆卜卜😂😂😂.🎀謝謝

這幾個月都沒有過來吃飯，今晚來一趟又發現多了幾間新餐廳。這間「謝謝儂」招牌大大的，非常亮眼。餐廳用綠色為主調，牆上掛有一塊塊上海語的木牌，邊吃邊學上海話，過癮。跟生煎包有像的包皮，筆者強烈建議要一定要整顆放進口中。爆汁效果真的沒有誇張，吃第一顆時就因為一個不小心肉汁都飛濺到食枱上。味道就中規中矩，爆汁一刻挺震撼。蝦球蘸上橙紅色的醬料，顏色鮮豔的一道小菜。醬料似是麻辣醬混上沙律醬，起初入口是沙律醬香味，慢慢轉而有一股麻辣勁湧上喉嚨。蝦球爽口彈牙，底下還有一些青瓜薄片作裝飾。第一次吃炒紅薯粉，蠻惹味的，帶有微微麻辣香氣。經炒香的紅薯粉，煙韌度沒有平日湯吃的高（抑或是用了2款不同紅薯粉？），而且粉條也有點碎。擔擔麵麵質帶點煙韌，頗能掛汁。湯底有一定的辣度，如果不能吃辣的朋友或許會吃不消。湯頭以香濃辣味為主調，喝到第三數口才會嘗到微微花生香。排骨用了咖哩粉醃製，放入口會感覺到一陣濃烈的咖哩味。但稍嫌酥炸時間有點過久，肉質有點乾和過實。

想食#上海野 先發現好多連鎖的都係藍店Vcity呢間新開的#謝謝儂 可以一試門面同內在裝修都有宮廷風 架有feel價錢貼地 食物質素不錯 份量大 服務態度又好呢度選擇好多 前菜推介呢個肉碎茄子 惹味又大份 送飯一流呢個水晶肉配脆脆 好夾好好味鱔糊係正宗上海料理 極大份 又係送飯一流 另能外配個包包食架夾架飽肚主食推介炸豬扒擔擔麵微辣好開胃 豬扒炸得酥脆啖啖肉又唔會太油膩 正啊環境闊落光猛 坐得舒服 服務態度好下次同屋企人再黎試下先

今天和媽媽到屯門VCity行街，晚上就就地解決。在一樓原來很多餐廳，不過適合長輩一家大細來吃的，相信 謝謝儂 是不二之選。裝修很有中國古典風，天花有中國燈籠形狀的燈做裝飾，客人又多，很有煙火鼎盛的感覺。.⭐️四季養生氣鍋雞湯食上海野也不一定很油膩，也可以十分養生的，例如這個養生雞湯，有枸杞、花旗、參片、木耳、紅棗等的養生食材，湯味也很清新，帶有草本味的清甜，雞肉份量也不少。而且這個湯是即叫即熬，所以店員已經說要等20到25分鐘，慢工出細貨，而且又用特別的氣鍋煮，飲完之後很滋潤。鍋底深，一共飲了大約10碗才飲完。.⭐️蔥花家鄉薄餅這是家鄉的味道！很喜歡他的外皮做到有少少沙沙地的粗糙感，更加有口感。很香蔥花味不會太油膩，又脆脆地非常好食！.⭐️爆汁煎小包這個小包做得很精緻，底下煎到脆脆地，而且顧名思義真的10分爆汁！而且顧名思義真的爆汁！.⭐️桂花酒釀丸子還原出很經典的味道，也是老家的味道！有少少米酒的香，也有淡淡的桂花味。小丸子很彈牙，食完之後會令人懷念。.晚市而言大約$150一位，環境又好，是適合一家大細的餐廳。

今天是媽媽的生日，所以我便帶她來到屯門V City，叫她隨便找一間餐廳吃生日飯，而她最後選擇了這間主打上海菜的餐廳~謝謝儂No.1【松子大黃魚】$176松子魚，一向都是我最喜愛的北京/上海菜式之一，可惜在香港，我完全找不到一間餐廳可以品嚐到北京/上海那種風味，而這間餐廳亦不例外首先松子魚的醬汁偏酸一些，缺乏了酸酸甜甜的質感，已經和正宗的醬汁有一段距離，另外它的炸皮亦太厚了，配料也太多，導致真正的魚肉根本少之又少，完全不值$176這個價錢No.2【雪菜肉絲炒年糕】$75炒年糕同樣都是上海的著名菜式，不過媽媽比較喜歡咸香的食物，所以我們便點了這份特別的雪菜肉絲炒年糕年糕的質感煙煙韌韌，每一口都相當有嚼勁，而且滿口更充滿著淡淡的雪菜氣息，咸咸的，香香的，咸香四溢，滋味非常，美中不足的是口感有點油膩，下次如果少油一點會更好No.3【謝謝儂小籠包】$36小籠包的皮並不會太厚身，而且豬肉亦算嫩滑可口，鮮美多汁，口感豐富而飽滿，其味無窮，珍饈美味No.4【三小拼 ( 肴肉、小排骨、烤麩 )】$88小排骨真的是名副其實的排骨，完全沒有任何肉可以品嚐，全部都只是骨頭而已至於肴肉和烤麩的味道簡直差天共地，

謝謝儂同朋友咁岩入開屯門，醒起之前有人推薦謝謝儂話呢間餐廳好好食，就同朋友去試下，發現真係好正，一定會再回頭食。個日由於同朋友都唔算好餓就叫左唔太多嘢食，分別叫左個蟹肉扒西蘭花，生煎小籠包，擔擔麵同埋蒜泥白肉，全部都好高水準。先講下蟹肉扒西蘭花，蟹肉量極多，而且調味夠，又香，真係食到停唔到手。之後到生煎小籠包，一入口熱辣辣，入面爆哂汁，唔洗太多形容，淨係會爆汁已經好正。再到擔擔麵，食落有少少花生醬味，味夠濃麵亦唔係淋哂，食落仲有彈性，抵讚。最後蒜泥白肉，食落配埋青瓜清清地唔會太膩同太重口味，加埋粉皮撈汁真係無得彈。

今日又食屯門上海餐廳-謝謝儂儂飯吃過伐，非常過癮依然古色古香嘅格調，整齊劃一嘅風格，唔會強迫症發作，舒服嘅感覺蟹粉扒豆苗 $118蟹粉分量多，略略帶啡色，豆苗無草青味，勝在味道不錯芝士乾燒蝦球 $125食過翻尋味，每舊都有芝士係上面，不得了，蝦球彈牙有咬口而且大大隻，上面用甜酸醬做調味係呢度菜嘅特色，不過西蘭花太硬，伴碟算係咁謝謝儂小籠包 $36必食小籠包，外皮唔算透薄唔會一夾就爛，肉質鮮味，沾黑醋食更好上海粗炒 $72色水十足，可更重調味，份量依然十足，食落夠火候蟹粉系列仲有好多款，下次想試埋個蟹粉黃金炒飯、蟹粉扒豆腐、蟹粉小籠包、蟹粉炒魚絲⋯⋯諗起都流口水