譚仔雲南米線 (其士商業大廈)

营业中

休息中

上次黎食都未知譚仔咩位置，自從過左九龍灣返工，幾乎每個月都食一次，貪佢平平地又幾合口味。譚仔要撘枱，同服務係零已一早知，所以算吧啦，入得黎就預左，快快落單先。點了魚腐酸辣小米線，凍檸茶走甜。單點一樣嘅話魚腐有六粒，軟綿綿，魚肉味帶豆腐口感，吸了酸辣湯幾正，米線軟硬適中，今日個酸辣湯底都幾辣下，略微不夠酸。凍檸茶中規中矩，茶味夠濃。

黎到九龍灣 食咗好耐都冇食既譚仔 其實心裡已經又期待又興奮 一到去人山人海 一早知譚仔係平民食堂 但估唔到九龍灣依啲工業區 佢都可以咁有市場好多人叫外賣同堂食 所以都等咗一陣至安排到位俾我今次叫咗雞肉米線 酸辣 雞肉唔似三哥咁大大件 佢似係碎上 好難食到雞肉既味道ˊ_>ˋ 感覺大舊啲 我個人會滿足少少酸辣湯底不得了 夠酸又辣 一個字 爽！怕辣但又想刺激感既啱哂✨米線唔會太諗 仲係幾有彈性加上啲配料 有芽菜 韮菜 腐皮 令都碗野好豐富 成碗都係32 夠哂抵食

我平日其實較多去譚仔三哥吃的，今天因某些理由，才到這吃，想着應該也不會怎樣，誰知，令人失望了...... 我叫了過橋米線，麻辣十少，雖然是最少的辣，但也會有點辣油吧？誰知一丁點也沒，也不辣 米線的材料也中等～牛有些過韌，豬潤腥腥的，芽菜多過米缐，生菜部分好部分略有不足，微黑。相比下～三哥較好。 但它的肉醬卻比三哥好，內夠大，幾好～ 而且位置亦較大較多。 總括而言，它們各有各好，但我更喜歡三哥

其實純諗住平平地食個lunch,都無咩要求反正譚仔都出名污糟，又蟲今次就成枱蚊蟲揮左好耐手都無人應等左好耐終於有人黎客氣地叫佢幫手抹下枱又問我有咩需要...大佬，成枱都係蚊啊.... 不過坐落左，附近又要排隊就頂硬上叫杯熱水個職員話拎杯水都攰⋯⋯原來檸水唔攰，熱水就攰 清湯米線$17加豬耳$27 total$44味道ok,不過宜家d胡椒味好似有d勁

走進譚仔吃早餐，並沒有米線可供選擇，但有自己喜愛的經典早餐組合。沒想過會有這樣的選擇，所以便進來試試了。這個火腿通粉最特別的地方是那個湯底：很濃、很夠味。配上香草，味道真的不錯。而這個炒蛋的質素也十分之好，內層軟軟的，並且很juicy。廚師的技巧真的不錯。

26/2/2014呢幾日濕粒粒，心情唔好之餘完全冇胃口食野。於是求求其其搵間野食粉面什麼的，走左去九龍灣工業果間譚仔，（只因非LUNCH TIME佢比較少人）。其實我平時都愛食譚仔，所以合埋眼都嗌到餐。今日試新野，「豬潤竹笙中辣」。講真個豬潤冇可怕既味道，起碼好味過我娘親煮既～呢個禮拜第一次食晒D野！不過真心講句，6蚊一杯野飲唔算太抵，我建議大家自備野飲 

晏晝黎到九龍灣行街，先揾個地方醫肚，三位友人一致決定食譚仔。雖然喺開飯search到有，但真係唔知近邊邊，都揾左一陣先發現原來喺德福對面。工厦中，地方十分寛濶，而且人唔多，唔使撘枱得黎仲可以自由揀位坐，真係未起譚仔試過。豬耳同皮蛋都係我地至愛，梗係要叫，難得有人一齊share食，一個人食一碟都幾漏架。紅油豬耳($23)爽脆有口感，辣油份量夠，香辣十足。賣相依舊係一圈一圈的，排到開花咁。尖椒皮蛋($17)皮蛋心綿，蛋白部分啫喱狀滑滑的，辣油同樣香口，喜歡皮蛋的朋友必食。炸醬米線($27)上面兩樣已夠辣，米線就要清湯算了。炸醬回復水準，甜辣適中，肉抹半肥瘦，不會水流流。米線有韌度得黎不過硬，配料份量亦算合理，呢間分店幾好喎。

第一次嚟這間譚仔食晏,在我的印象,譚仔係好多味精及唔抵食的地方,但係今日改觀了. 因為這間分店,這間店都算大間,我們12點左右到達,入面已經好多人啦. 坐下就諗食咩,一個餸27蚊,同事分別食豬潤及冬菇清湯米線,我食腐皮酸辣米線. 另外叫多一個芥辣木耳一齊食.一路等已越嚟越多人嚟啦,先嚟芥辣木耳,木耳好爽口,又有些芥茉味道,好刺激及開胃呀!!米線也到,冬菇勁多,起碼有七八隻,又大隻呀,賣相都好吸引喎. 另外的豬潤都好多,成碗都係呀,我的腐皮都係,好多,成碗都係,因湯底本身已經有一些腐皮,蔥,芫茜之類的配料,再加埋另外叫的,真的好誇張的多.味道方面,沒有我想像的咸及重味,沒有我想像的味精,或許呢間跟我平時食開的有分別吧,但都OK呀,酸辣唔會好濃味,好味的.可能因為價錢唔算貴,味道OK,所以好多好多人在等位,走的時候成個門口都企滿人呀.

譚仔 is always so crowded, therefore I decided to order takeaway!! But still... it took me 20 mins to wait for my takeaway!!I ordered a clear soup base with zhajiang(fried sauce) with fishball and cabbage!!This time I didn't ask for separating the soup but.. the lady that served me keep asking " would you like to separate the zhajiang as it would be too oily" , how considerate was it!! I love the service that she gave!!The noodles was cooked at the right texture, perfectly chewy and the soup was n

Although it was very hot today, my colleague and I would love to have some noodles with soup and the only and nearest choice we had was 譚仔... It was quite annoying when I needed to queue at the crowded and hot area, but luckily the person who tool the order was quite efficient  so I only waited for around 5 mins to order my food!!I ordered a clear soup noodles with cabbage and chicken.They were quite considerate to separate and noodles so that the noodles won't get too soft when I arrived my o

想當年跟大爺拍拖, 吃得最多的不是什麼高級餐廳, 而是分店遍佈港九的譚仔米線.而說的當年, 數一數也巳經有5-6年前了, 記得那時光顧得最多的是觀塘分店,一碗份量大, 價格便宜, 味道不差, 2個人埋單永遠不用過一百.不過也不知道什麼原因, 無論是觀塘還是其他分店, 近1,2年水準做得越來越差,但價錢又是反比例的不斷提高, 所以我倆都巳經很久再沒有光顧了.最近聽說在九龍灣居然又開了家分店, 更甚的是居然開在宅女工作地點附近, 那麼近沒理由不去望望, 便選擇了午飯時間前去.,來到門口真的人山人海, 等堂食的居然要等上30多張枱!! 我心想真的要等的話豈不是要等到吃下午茶了?最後還是來個外賣好了.不過外賣還是要等上半小時.拿到手時, 湯跟米線是分開裝的, 不會浸得一PAT PAT, 算是加了點分數.我要了炸醬, 雞肉和加腐皮, 盛惠差不多四十元.湯很多, 不過味道很稀的又淡身, 比以前差了很多.炸醬份量非常多, 但一大PAT的放在米線上, 其實我比較希望它可以另裝的.....雞肉很碎, 還好不算鞋口, 米線份量多, 吃完絕對夠飽.但我要加的腐皮似乎沒有增量, 仍是只有2,3條.味道不算很難

最近發現公司附近有譚仔食，當然要去試一試。到譚仔門口見到那麼多人真的嚇到了！不過外賣部還好：不會太誇張。等食物時不會太久，比叫食物時快多了（只有一個cashier）。價錢方面比平常吃到的貴$1。在這裡一個送+米線：$25、 $5 一個送。可能是工廠區吧，還是起價了？外賣還要加$1。魚腐+生菜清湯底米線OK好吃，不過魚腐吸了湯水所以腍了一點。早知跟cashier說要分開。不過聽同事說＂分開＂是張米線跟湯分開而不是張送跟湯分開。米線腍了點兒我無所謂，但送腍了就不好啦！