貓員外精釀酒館 (荷李活道)

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<貓員外精釀酒館> 📍上環🔸$99 Pizza + Beer combo 🍕🍺🔸How come!??? 超抵食好不好？🥹法國同事介紹我去探店，佢哋嘅啤酒係自己釀製，其中有一款叫做「星仔」仲攞左Melbourne royal silver 🥈 Foggy嘅質地，飲落有濃郁啤酒花香，同時感覺清爽 ☃️❄️啤酒價錢親民，講緊都係$4-50 🍺 Really a good deal in Hollywood road ~ 💰💰💰Anyfat ~ Combo set at $99 啤酒 + pizza，實在係，抵！！！Parma Ham Margaritas Pizza — 冇預想到會係Pizza hut普通批咁大塊 😲 有被驚喜到 ～ Pizza dough食落似手功批，餅底煙煙韌韌🍕 簡單食材有新鮮火箭菜、巴馬乾火腿同芝士 🧀秘製酒香雞翼 ($68) — 我覺得似buffalo Wings，好惹味，不過食唔出酒香 😂😂😂 送啤酒一流！！！

原來深圳嘅貓員外最近落戶喺香港開咗分店啊😼仲要推出左個抵食Happy hour時段set $99就可以有一款Pizza🍕&自選兩罐啤酒啦🍻超級抵食啊！-🍺星仔 STARBOY HAZY IPA TDH / $43呢一款酒精濃度係有7%～係以四款果香型啤酒花製成～飲落去係帶有層次嘅果香，淡淡荔枝味，百香果，芒果，雲呢拿同埋柑橘嘅香調～呢款好容易入口啊！啱晒女仔飲～-🫧酒花氣泡水 HOP SODA / $23呢一款係無酒精嘅梳打水嚟㗎！但係因為係用酒花去浸泡，所以都會帶一點微微嘅酒花香-🍕黑松露雜菌薄餅 / $108Wild Mushrooms & Truffle Pizza超大一塊12吋pizza！同埋超香黑松露味! 餅底屬於厚身，熱辣辣新鮮出爐食非常正！-🧡墨西哥脆片 / $68Nachos Corn chips with beef salsa, guacamole and sour cream脆脆嘅墨西哥片～配上肉碎同埋酸忌廉醬～配啤酒食一流！

最近朋友介紹，話上環有間酒吧有個$99雙人套餐，趁今日星期五收工，即刻去happy Friday chill 下😎🍻原來每日3pm-8pm都有呢個套餐，包左一個12吋Pizza 🍕同兩杯手工啤酒，$99真係好抵啊🔅Parma Ham Margherita Pizza 🍕 芝士巴馬火腿薄餅 Pizza 🍕即叫即整，好新鮮。皮邊烤得焦香鬆脆，入面軟糯，夾埋Margherita嘅蕃茄醬、芝士醬更加香甜。面頭仲有parma ham提升口感。手工啤酒我地叫左2款，店長話如果試岩左再加叫6罐仲有額外優惠，好適合收工同一大班同事朋友黎happy share。🔅「Jasmine Wit 」 4.9%先由呢款酒精濃度度低少少嘅啤酒試吓，IBU （啤酒苦澀度）只有10，易入口，帶有淡淡嘅茉莉花味道，好清爽。🔅「STARBOY HAZY IPA TDH」 7%雖然呢款IBU （啤酒苦澀度）有40，但因為呢款啤水精選左4款美式果香型啤酒花，所以入口都係非常香甜，飲到有荔枝、百香果、芒果、雲呢拿、柑橘嘅味道，後勁先有啲苦味。另外仲叫左個小食-🔅香腸拼盤 Sausage Trio 🧆入面有雞肉，豬肉，牛肉香腸配

平時收工，白領們最喜歡去happy hour , 特別係港島區的金融才俊們就更加喜歡收工去酒館chill chill relax 🍻下。今次發現新大陸，就係上環近西營盤果頭有一家新開的酒館———貓員外精釀酒館🐱🍺，試過感覺真的超級棒，誠意推介比大家🥳呢度8點前$99雙人套餐，真係超級抵唔係講笑1份12"pizza（不含Burrata布拉塔奶酪球），1款小食及2款飲品（手工啤酒/無酒精飲品/咖啡）上環地區邊有咁抵食架🙈唔食就走寶啦😝我們點左Parma ham margaritas +$58 with burrata 😚小食就chicken wings (有5 件）味道都好好食，送酒正啊😆呢度主要係手工啤酒，而且好多不同新款味道👅，真係好創新好有創意，價錢仲要好抵，最便宜$28 一罐，好癲，邊有咁抵飲架🙈真係令我覺得香港餐廳經濟有救😂🥰👍🏻絕對係良心酒館啊。.講下手工啤酒，口味多而且易入口😋特別係花香果類真係好岩女仔飲🥰口感甜甜地，而且啤酒不經過濾，保留活性酵母，手工啤來講品質真係不錯🥰😋飲醉都抵啊😂🤣呢度仲有抽獎玩，同埋有優惠價，一次性買6罐同24 罐都有優惠，重申一次，好抵啊😍😍😍正所

今日就同朋友去左貓員外精釀酒館飲野餐廳環境好chill, 有超多款精釀啤酒選擇最近仲推出左雙人套餐$99包括一個12吋既手工pizza , 同2款自選飲品, 夠唒2個人share 黑松露雜菌簿餅面頭有好多菇菌, 餡料豐富, 批底外皮香脆，煙韌鬆軟, 黑松露味好香, 仲可以拉絲香腸拼盤有齊豬肉, 牛肉, 雞肉香腸, 帶點鹹香, 燒得好脆香口, 岩唒送酒桃寶 peach wheat酒精濃度唔算好高, 好香桃味, 入口清甜, 後調帶點麥香味

呢間酒吧環境好chill，當晚好多外國顧客幫襯非常熱鬧。有啲人仲會企喺餐廳外面傾偈，好休閒。酒吧嘅手工啤酒係自家研發牌子，幾易入口，而且啲泡沫好厚身同綿密。味道幾好飲，而且有多款選擇。另外酒吧亦提供小食同Pizza 。Pizza外皮好軟身，配料份量好多。Pizza都算係大批。今日想食辣肉腸pizza，味道👅帶點鹹香同好脆。小食揀咗烤香腸，切到細細粒，而且燒到彎彎嘅形狀，好惹味；用竹籤吉住慢慢食，傾吓偈飲下酒，今晚真盡興。

𓎹 上環手工啤 𝕝 貓員外精釀酒館酒館滿以貓貓為主題門外、牆上，就連手工啤都係貓貓餐廳環境有半開放位置望出去係樹景 坐得好舒服happy hour 時間嚟好chill手工啤酒的口感清甜好新鮮啤酒口味有勁多選擇原來呢到嘅啤酒獲得獎項獨家研發同生產手工啤酒唔經過濾保留活性酵母嘅新鮮手工啤而最為驚喜係啤酒雞翼好惹味好食手工Pizza 就大大件價錢唔貴𝕠 PARMA HAM MARGHERITA PIZZA $98𝕠 CRAFT BEER-BAKED CHICKEN WINGS $68𝕠 JASMINE WIT BEER $33𝕠 PEACH WHEAT BEER $43

上環荷李活道有間好得意嘅酒吧， 入邊有主打貓貓造型嘅自家制手工啤，隨左每罐手工啤設計都忽色彩繽紛之外，每款名都好特別非常吸引，好似葡萄熟了、桂花小麥、花魁、秀才、桃寶等等。。。真係會令你忍唔住想飲完一罐又一罐💕講句飲啤酒，一定唔少得佐酒小食,我同朋友就叫左2️⃣款小食加1️⃣款主菜:⭐天婦羅魷魚花⭐香腸拼盤(豬肉、牛肉、雞肉香腸配酸黄瓜)🍝黑松露雜菌意大利粉餐廳環境坐得幾舒服，人流都算好暢旺，我見大部份客人都好似我地咁，試左好多款唔同味道嘅手工啤，一罐飲完又一罐，而且酒吧氣氛唔錯，喺一個好好Happy Hour🍻, 朋友小聚嘅好推介!🥳

其實上次已經嚟過貓員外精釀酒館喺石板街分店，但係上次冇叫到嘢食，於是今個星期五本身約咗去朋友屋企，咁啱朋友又係住西營盤，所以就諗住先喺呢度飲完嘢，食咗少少嘢先至再去朋友屋企。同石板街嗰邊一樣，呢度都係自助形式，自己攞啤酒同埋雪凍緊嘅酒杯，感覺好輕鬆，個vibe好正-好chill！呢度一次過買六罐或者24罐，其實都有優惠，所以都好啱約埋一班朋友一齊嚟飲！飲嘢就梗係要叫啲嘢食啦，今次要咗辣牛肉醬墨西哥脆片，我覺得呢個nachos好好食，好脆，sour cream都好夠。另外都要左個芝士斑馬火腿pizza，好cheesy，parma ham唔會過鹹，pizza底都好好食。重點就到d 啤酒！秀才係golden ale，酒精度唔高，我見好多女仔都係叫呢個。葡萄熟了果味好香，感覺就好似飲緊spiked果汁。桂花小麥啤酒有成5.3%嘅酒精度，苦味比較重，但男性朋友個個都話好正，麥香同桂花香加埋嘅味道好特別。

早幾日有個朋友難得收早🤪於是約佢happy hours😝網上有人推介呢間🐱主題手工啤套餐😉而且仲有優惠🙈正呀🐵$99優惠雙人套餐一個大12吋pizza~芝士巴馬火腿口感好有奶香、鹹香、蕃茄的酸甜味道🤪雞翼5pcs食落去好似蜂蜜味道味道😝好有酥脆口感😊雞肉好嫩滑😍桃寶🍑味手工啤葡萄🍇熟了手工啤呢2款手工啤飲落去好似果汁味道～果香濃郁👅酒精濃度4.5%～只係有些少微苦味道🙈餐廳主打手工啤～價$唔貴～$99套餐包一款pizza一款小食 兩杯手工啤🐱真係非常抵食🤣yummy yummy😊

上環西營盤一帶都有好多特式既酒吧同埋咖啡店，今次就黎試一間專門做手工啤酒既酒吧😎PIZZA + BEER Combo ($99)我地叫左個好高性價比既套餐，個餐有一個pizza同兩罐啤酒，pizza我地就揀左芝士巴馬火腿，外加水牛芝士，12吋大批，餅底鬆口煙韌，配料份量十足，火腿火箭菜同芝士要配合上額外加嘅水牛芝士，味道十足，啤酒我地就揀左Peach Wheat“桃寶”同Golden Ale“秀才”，IBU 只有3 既“桃寶”屬於甜味比較重，適合唔鍾意苦澀味嘅人士，而且唔會有想像中既藥水味，清甜易入口，另一款“秀才”,IBU 17 , 苦澀味屬於中等，麥香味會相對比較突出，口感順滑🍕🍻酒香雞中翼（$68）呢度小食好適合送啤酒，我地叫左個酒香雞中翼，雞翼本身煎得好香口，同埋有本身肉汁，醬汁既酒香味十足，唔會過份用酒而有苦味🐥冷切火腿拼盤（$48）拼盤有兩款不同火腿加埋可以解油膩既酸瓜配搭，火腿本身鹹香十足，適合送啤酒，而酸瓜就可以中和薄餅同雞翼帶嚟嘅油膩🥓酒吧本身提供好多不同種類嘅手工啤酒，而且每款啤酒都有特別標明唔同既數據，方便客人去選擇唔同類型適合自己嘅啤酒，重點係每次上新嘅啤酒，店

同朋友喺上環處理完啲事，搵嘢食嘅時候發現咗呢間新開嘅bar，雖然餐廳地方唔大，但非常抵食！發現咗佢有一個$99二人套餐🥹，包一個12吋pizza同兩杯飲品（仲可以揀🍻！），簡直係窮人恩物。Pizza方面味道揀咗SALAMI WITH NDUJA & ONION，兩個人食都足夠，每人食咗4塊，肉腸份量好多，pizza唔係厚批果種，呢個價錢誠意十足。Tempura Squids $48中文見寫住天婦羅魷魚花，即係炸魷魚，份量多但炸粉偏厚身。Peach Wheat呢款係水蜜桃小麥啤酒，有另一個名叫桃寶😂，味道偏甜，酒精味唔重，適合女仔飲。而且見到店舖有做優惠，一次買6罐或者24罐有額外優惠！唔鍾意酒精嘅話都可以揀汽水或者梳打水等。整體性價比高，如果九龍區都開返間就更好😋😋😋

📍 貓員外精釀酒館-上環位置上環西營盤地鐵站附近有一間酒吧嘅手工啤酒🍻除咗啤酒之外，仲12吋pizza 都係主角🤩一入到店，感覺己經好舒服😌飲下酒食下pizza 同朋友可以吹下水係放鬆既好地方🫶🏻本店更推岀左99蚊兩人套餐🥢好岩兩個人食🍕✨ 秘制酒香雞中翼每隻雞翼都好飽滿大隻，酸酸甜甜鮮嫩酥軟，充滿酒香，而且好開胃🤩✨ 手工辣肉腸薄餅大而薄脆薄餅，上面有意大利辣香腸、水牛芝士同蕃茄。12吋咁大，薄餅皮焗完之後，好脆，最鍾意佢哋嘅餅底烤至外脆裡面柔韌帶麵粉香，配上意大利辣肉腸醬，香辣惹味🥓✨玫瑰酒好易聞到玫瑰既香氣，甜度較高，順滑易入口，餘韻比較長，係Full Body 嘅玫瑰酒🍷✨葡萄手工啤酒好欣賞香港既手工啤酒🍻呢款係好易入口，好重葡萄味，係一款好有驚喜既手工啤酒🍻

收工之後梗係去飲返一杯啦，今次我去咗貓員外精釀酒館，佢哋有自家製嘅罐裝啤酒，仲會有貓貓圖案非常之可愛。而且佢哋仲有一個$99嘅雙人套餐，兩個人去飲番杯嘅話就記得要嗌依個套餐因為佢哋嘅啤酒好香好新鮮，不經過濾、亦保留活性酵母，我叫左柏林酸小麥啤酒，有淡淡酸味，亦有香濃小麥的味道。倒入玻璃後湧出來的泡沫，令人更加享受。我仲叫咗一份12吋嘅咖喱雞pizza，感覺就像正在吃印度咖喱一樣很香很好吃，而且不會太辣。

星期日，最適合chill 下，行左去上環，依個充滿特式小店既地方，搵到一間好有Cyber feel 既餐廳。餐廳既雙人套餐只需$99，包括兩個自選飲品，可以選擇手工啤酒，還有一個12吋的手工Pizza。我就揀左一個手工Pizza - Wild Mushrooms and Truffles 。Pizza即叫即整，好新鮮。Pizza的外皮鬆化，外脆內軟。餡料的份量非常豐富，熱辣辣，仲有拉絲效果架。飲品方面，我自己點了一杯較Fruity的Peach Wheat，這款啤酒甜甜的，入口容易，苦度IBU為3，酒精度ABV為4.5%，原麥汁濃度OG為14.0°P，非常適合喜歡清新口感的人。我的朋友則選擇了較Hoppy的Star Boy IPA - 星仔。這是一款三倍渾濁乾投IPA，精選了四款美式果香型啤酒花，包括Citra、El Dorado、Idaho 7和Strata，帶來多層次的果香風味。入口時能感受到荔枝、百香果、芒果、雲呢拿和柑橘的味道，酒精度為7.0%，苦度IBU為40，原麥汁濃度OG為17.0°P，味道較為苦一啲。我哋再加左一個小食 - Tempura Squids 。炸得好香脆可口，