貴州遵義黔營羊肉粉

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難得閒日出去搵食🤭天寒地凍見到間「羊肉粉」又唔洗等位就一於入咗去～🐑羊肉粉✔️羊肉都算軟滑，入口唔算好「鞋」👍🏻✔️酥味適中，好易入口🥰✔️呢種「粉」好特別，佢叫貴州米粉，食落口感比較似粗版既米線，都好好味😋😋🔅🔅🔅超級推薦：紅糖糍粑🔅好有驚喜，外脆內軟，夠熱，甜味適中👍🏻👍🏻美中不足⋯⋯⋯⛔️粉麵份量太太太太太少，一碗粉都超過💲50，但好似食幾啖就冇晒咁🥲🥲女仔午餐勉強夠，男士分分鐘兩碗先夠飽🙈🙈但整體來講食物質素幾好，員工態度好，環境亦乾淨😊

呢間羊肉專門店係元朗都有1間，都想話試下未有機會試，屯門呢間分店都係開左無幾耐，收工就約埋老友係呢間新店試下啦。7點左右黎到都已經坐滿人，大約等左5分鐘左右有人埋單就有位入，餐廳面積都唔算細擺到十張枱，枱上另有d調味粉同生蒜俾你即場開黎食，好地道大陸風味，睇下餐牌9成食物都同羊有關，除左常見既羊腩羊排之外仲有d重口味野，如羊腦，羊胎盤等等，小弟就唔太識欣賞，所以食返d大路野試下先。羊肉麵小弟揀左唔辣，湯底都係用返羊肉湯，都算幾鮮甜，羊肉完全唔羶，大約有10片左右，切得都幾薄，麵質幾爽口彈牙，但唔知咩麵黎，口感似手打烏冬。羊肉粉(微辣)老友揀左呢個，粉有d似米線但較粗身，加左辣就算係微辣老友都話幾辣下，怕辣既朋友要留意啦。涼拌羊雜叫左個羊雜小食要微辣，大陸d辣油真係唔講得笑，微辣都幾辣，羊雜有d羊肺片羊肚羊小腸咁，份量不多同埋切得好細，師父刀功真好，咸酸菜份量仲多過d羊雜，味道其實還好既，但$58黎講真係唔太抵。羊肉蔥花卷千層酥餅包住d羊肉碎，羊肉份量不多，酥餅係幾酥脆，$45有點貴。今日試左d比較大路既食物算係唔錯既，但有d野份量較少而且價錢都定得比較高，服務方面d阿姐都算幾好禮貌，鐘

姐姐全部講普通話，唔係好溝通倒🤣我見倒「芹菜羊肉湯餃」，我問姐姐餃子🥟裡面有無芹菜，佢答我全店得一款餃🫣羊肉粒好正，一啲都唔梗，幾嫩下紅糖糍巴還好，但好抵食，大大碟最鍾意❤️羊肉夾餅🥰🥰🥰

今日同老婆去食，大約早上10點幾左右叫了一碗羊肉粉，牛肉麵，羊肉夾膜，羊肉2串個2碗粉非常咸，同侍應講，仲要大聲話返我地話湯底係咁，態度惡劣，羊肉串賣16蚊串，得2舊肉其他都係脂肪，羊肉夾膜，唔熱，塊夾膜仲要凍點解我會去食？因為昨晚經過，老闆親自出門口講今晚好多人，大家不好意思，招呼不到大家見你老闆咁好禮貌，未第二日去試，點知原來係咁既結果2個人食左183蚊，貼錢賣難受，仲要食唔飽，要去買其他野食先飽肚，真心後悔，強烈建議大家唔好去食，貪新鮮既人都唔好去希望老闆及待應見到我呢篇野