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2024-03-02
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見有好多YouTuber介紹過呢間小店, 我又係生煎包 fan, 今日入到元朗就去試吓呢間店嘅生煎包。唔同嘅店都有自己唔同嘅做法,我自己就比較喜歡發酵過嘅麵皮,會有種鬆軟嘅層次口感,包裏面要有爆汁嘅汁水。店舖是外賣形式,買了3個生煎包 $20。生煎包嘅size都幾大個, 但味道就比較令我失望,不是我喜歡的那種。麵皮似未有發酵過,包嘅底部煎得不夠酥脆, 包入面亦應沒放入湯凍, 所以不夠湯汁。但豬肉嘅分量和味道係ok嘅。
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