過橋麵檔

营业中

休息中

呢間野既霸王雞，前前後後有幾個元朗朋友推介終於都有時間黎試下一場來到，就緊係要試佢個霸王雞菜飯就咁睇就見到d雞好滑，配埋d蒜真係好得！👍🏻最驚喜係，佢個底原來有芽菜！吸晒d雞汁，真係正，估唔到個精華係個芽菜度😋😋😋

今日同男朋友搵好野食，原來佢從來冇試過過橋麵檔嘅霸皇雞咁梗係即刻帶佢黎試下啦！6點3左右到達，店入面仲冇咩人我地叫左一碟霸皇雞菜飯、同埋一碟巴辣雞菜飯好快就上菜喇！好大一碟雞呀霸皇雞好多雞呀！目測都有12、3件食落好滑呀 上面有蔥絲、炸蒜，雞下面就有好多芽菜墊底，吸哂d汁，配埋個汁真係一流呀巴辣雞都幾辣下～食落有豆瓣醬味男朋友話巴辣雞個汁惹味d不過我就認為霸皇雞好味d喇兩碟都好多雞架！又好滑喎配埋菜飯真係好好味

依間係舊同事推薦我食，今日終於有機會推薦比我既朋友仔食啦～哈哈哈😆餐廳主打係四種雞飯，有霸王雞，鼓油雞，巴辣雞同埋鹽水雞。🐔其次仲有車仔麵，炒飯炒河等等。我選擇最受歡迎既巴辣雞菜飯，大家吾想食飯，可以轉其他粉麵。記得我初次品嚐依道菜式，辣到我不停流眼淚，最辣吾係雞，反而係底下既芽菜，吸收晒日月精華，特別辣特別滋味。主打既雞依然係滑溜溜，易入口又好好味。飲品我點左紅豆冰，上面有d甜甜地既cream，好滑易入口。入面紅豆仲係粒粒分明，吾會軟淋淋。

元朗人推介的過橋麵檔，以為出名是食麵，但竟然原來是出名食雞，有四款不同口味的雞選擇，最出名是霸王雞，霸王雞有微辣，雞肉嫩滑可口，雖然是白切雞，但都很有雞味，配上蔥，菜飯，令人感覺不油膩，也很開胃。另外如果喜歡吃辣的朋友，一定要嘗試巴辣雞，因為這道菜，初初吃的時候不辣，但慢慢食慢慢食，辣味就由舌頭滲出來！這間店舖最好早去品嚐，因為當食飯時間就要等位。

🍽🍛唔好以為佢個名叫麵檔就主打以賣麵食為主，呢度最出名既係元朗人推薦既霸王雞菜飯，個名都咁巴閉，就知佢有幾不得了🤣。🔽霸王雞菜飯：飯可以簡白飯同菜飯，霸王雞既面頭鋪滿大量蔥絲同炸蒜，底部都有好多芽菜，芽菜吸晒雞汁同埋鼓汁，超級好味。雞非常嫩滑，煮既時間好準確，而且唔會有雪味，加埋面頭既配料一齊食真係無得輸。佢既鼓油雞同滷味拼盤都唔錯。🔽果然係名物之一，入元朗必試，真心推介👍。🔽📍過橋麵檔（🤤8.5/10）📍元朗大坡頭徑2-12號華盛樓地下A鋪

過橋麵檔，但係入去既客人全是為了食雞的！👍🏻👍🏻雞，全部都係雞😅太多口味了，每款都叫一客先🐔🐔🐔巴辣雞，喜歡食濃味嘅朋友，一定喜歡，少少辣，雞肉滑，唔肥，😋亦好大碟！霸王雞米缐，鍾意食薑蔥既朋友，一定必叫，用了平日蒸魚的煮法整的䜴油雞，好入味，雞件唔乾，配上菜飯，一流😋

The place is always busy. The store is named called a noodle stall but the most popular dish is actually chicken and rice. First time there, the chicken was good especially accompanied by green scallion. Depends on the cut, sometimes there are many broken pieces of bones. Tried the curry beef brisket but it’s a bit too sweet for my liking. Not a lot of beef there but substituted with cucumbers. Noticed many also ordered noodles there.

元朗掃街最後一站，由於經已食左好多野食，我地三個人黎到只係叫左兩樣野～當然其中一樣就係呢到好出名既霸王雞一次過叫左半隻，比出面餐廳大既雞，大家都見好多蔥同炸蒜，夾埋個調好既豉油的確令到隻煮得嫩滑既雞，對於好鍾意食雞既我黎講的確係一絕～ 之後我地叫左鹽水鵝菜飯餐，我相信份量都係一個例牌黎～不過我地覺得肉質比較鞋，皮係爽既但味道唔太突出～跟餐既菜飯相比較下質素唔錯，見到菜同飯比例好好，飯每一粒都好完整，口感同味道都好好，唔會係好濕好爛既感覺！總括黎講，最好既配搭我相信係霸王雞菜飯餐，一個人食剛剛好！

今日太趕，沒有時間買餸，唯有外賣回家吃😝這間過橋麵檔最出名的是霸王雞飯，但我上星期已試過了，所以今日我會嘗試吃咖喱豬扒飯😍我會外賣回家做今晚的晚餐😬咖喱入面有蕃茄青瓜薯仔，聽落好似很奇怪😝但是我食落，非常好味🤙🏻咖喱汁好香，好像有一點椰汁的香味及辛辣味！味道難以形容😆豬扒一開四片，我是一個不能吃太辣的人，我也能夠接受到咖喱的辣度😁我沒有跟任何飲料，只是$54😬如果要跟飲料就加$7

元朗區美食很多，當晚與友人決定選擇過橋麵檔用膳。過橋麵檔出名的不是麵，而是雞飯。因此我與友人當然也叫了雞飯。餐廳中提供了幾種口味的雞飯，而是晚，我就點了霸王雞飯。到餐時，我不禁感到驚喜。因為整份餐分量也很大，雞多飯也多。而雞的外貌也很吸引，當然味道方面也不得了！！！！！！！ 雞肉沒有雪味，肉質很嫩口。而配菜芽菜吸了雞汁和鼓油，味道十分可口，配飯一流！！！！！ 食物品質十分好。 但要留意的是餐廳環境比較一般，位子較逼迫。

又到星期六啦 梗係同朋友去周圍搵嘢食啦😄😄今次就去咗間平民小店試下 平時入開元朗都未必會發覺佢嘅存在不過朋友推薦所以今次就決定試下發現真係有質素有特色 而且價錢亦都非常之合理叫咗▶脆底雞絲炒麵 $ 37▶芒果海王星洲炒米 $37▶淨餸清湯 (豬扒,蘿蔔,牛腩) $27以上價錢仲包嘢飲 凍飲唔洗加錢私心覺得星洲炒米好食啲同芒果既配搭好襯又唔會覺得好油得閒同朋友去開元朗可以去試下順帶一提呢間嘢係最出名食雞㗎😂😂

喺朋友多番推介之下，今日終於得閒走入元朗，品嚐呢個被炸蒜、蔥包圍嘅招牌霸王雞。我特登order咗半隻霸王雞，同fd子開心share。一上枱的確嚇一嚇，通常其他餐廳（即使叫咗半隻）雞件又少、又無乜肉食，但呢碟霸王雞除咗配料多，雞件亦都唔少，而且有胸有髀。微鹹嘅雞件，再加上炸蒜、清新嘅蔥花，味道一流，而且雞肉好嫩滑，就連出名易嚡口嘅雞胸都好滑溜，值得一讚。P.S. 記得要食埋放喺底層、盡被煮雞醬汁浸著嘅芽菜，非常好味。

一到嚟元朗食嘢, 試下食呢個霸王雞飯, 佢個飯係菜飯嚟嘅, 同我朋友一人叫一個, 上到你個樣幾靚仔啦, 碗飯又好靚好多菜碟雞呢就好似好大碟咁。我哋兩個都係咪同一款飯, 呢個每一客呢就56蚊, 但就唔包嘢飲,如果要飲嘢呢就加八蚊有熱嘢飲。呢個餐就跟一碗菜飯, 泡菜飯就普普通通啦但係都做了嘅,夠菜囉。埋單116蚊無嘢飲, 你話貴又唔係好貴, 但係嗰隻雞呢就呃人嘅, 因為個底全部都係芽菜黎嘅, 啲牙菜就搭都好高, 所以望落去碟雞就好大碟, 好可惜佢呢一碟就係芽多雞小, 而且超級油, 所以我真係覺得麻麻地啦

原本想話試下oreo味西多士 好似好特別甘點知中左伏🌚🌚38蚊份西多士又貴 ！！入面仲要勁小oreo 完全食五到oreo味好伏其實好似比緊$38蚊買方包加煉奶食甘....超級五推介

成日經過舊舖都見到門口好多人等位，令我卻步，呢間新店開左咁耐先幫襯第一次，成日上openrice見到食評話啲雞飯好正，終於有機會食喇～霸王雞菜飯 $54上網睇圖已經覺得好震撼！一大堆嘅薑、蔥、炸蒜，好香！雞嘅份量都好多，絕對夠送飯，肉質淋，無乜鮮味但亦唔會有雪藏味，底下有好多芽菜，索晒啲豉油超好食呀，個菜飯啲菜好多，唔會變晒黃，仲好新鮮。經濟鹹雞菜飯 $67呢個係套餐，包一杯茶/咖啡/老火湯，佢之所以價錢貴啲，因為用上新鮮農場雞，但我覺得雞肉較實較鞋，份量亦較少，隨飯附上一小碟蔥油同沙薑，但啲鹹雞本身都好夠味，所以唔使點都得。