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港铁葵芳站 E 出口, 步行约2分钟
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食家推介
以前呢間一開已經成日幫襯，好多人買，疫情果時成日買外賣返屋企食，疫情過左就好耐無幫襯過，早2日仲去錯左樓下1樓間四川買涼皮添。今日又想食涼皮，咪記住去返2樓呢間重慶，吾駛等，無人買。。。。。。嘩，份量細左咁多，明嘅，貴租嘛，但配菜極少，得好少花生同勁少青瓜絲，勁快就撈左，又吾問下人要吾要芫荽😑，味道又無以前咁好食。下次都係幫襯返樓下間四川，一樣係25蚊嘅涼皮，人地大碗好多，有多d配菜，又有面筋，雖然涼皮無咁滑，但個汁人地做得好味d 。
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一入葵廣….唔難見到有好多間買涼皮嘅店舖💃🏻💃🏻….今次就去試吓位於2樓嘅重慶小食😌😌🐾雞絲涼拌粉皮涼皮同腸粉嘅口感相似…. 都幾滑溜….加埋青瓜絲🥒….花生🥜….炸黃豆等配料….口感豐富….但雞絲就略為乾身…手工涼皮嘅醬汁以麻香為主….加上涼皮嘅質地掛汁….基本上每一啖都會又香又麻又辣😂😂….非常惹味….😋😋雖然佢價錢相宜….但份量非常充足☺️☺️….超級抵食🥰🥰….食過一次之後會令人念念不忘😊😊
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呢間位於葵芳嘅重慶麻辣小麵涼皮店，你搵嘅時候都唔會覺得特別吸引，不過通常你來到，見到佢將所有食品、麵條、配料放在雪櫃裏邊，全部鋪陳出來，你就會覺得特別吸引。其實，食落味道都不外乎是用那些麵條，配搭上少許麻辣味，麻而不算太香，辣味就比較辣，我諗都係用紅油那種辣味比較多。因為佢其實一個麵都要20幾蚊，你次次一叫一個配料，都已經四十幾，那麼如果你想平啲，唯有放棄唔好要例如大腸或夫妻肺片等等，好似這次我叫豬耳，才能以30幾蚊埋單。因為你次次食完之後，結論都係不算特別美味，帶少許死辣，未算香濃，普通的味道。
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基本上每一次去葵涌廣場都會食呢間嘢。每次嚟到都係有條隊要排，因為好多人都食！我最鍾意叫涼面，然之後要加海蜇，木耳，雞絲。我次次都叫大辣而且會叫姐姐加多D花椒油。姐姐會幫我地攪拌好所有材料然後灑上香菜花生。涼麵的質地很軟糯，吸入了大量辣椒的香氣！ 另外一個必點是酸辣粉！ 熱辣辣的一碗酸辣粉好滿足，酸味很充足，紅薯粉煮得剛剛好，不會太軟，保留到很QQ的咀嚼感，而且掛滿了酸辣的熱湯 很爽！呢度既面真係百吃不厭！ 又香又麻又辣，食到好過癮。佢既辣油並不是很爆炸那種辣，而是比較香辣那種。 食材全部都新鮮，處理的很乾淨。平時很容易肚子痛的我， 吃了很多次這間店的涼麵都沒有肚痾！😚😚😚 一百分推薦大家試試。一定會上癮的！
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今日🧹掃到黎葵廣呢到除左多野食仲多舖頭仔係呢到行下hea 下都玩左大半日⍥ 手工涼皮+涼拌雞腎+泡椒蓮藕⍥ 重慶涼麵+手撕雞+腩肉+木耳涼皮涼麵都好食 不過涼麵好似大碗啲自選既餡料原本已經辣辣地所以我就揀左唔辣 對我黎講已經岩岩好本身已經有青瓜絲 芫荽 黃金豆 烤花生 青蔥黃金豆又脆又香好正🥹多啲就好啦雞腎 手撕雞 腩肉都比較硬😅可能雪過都係咁 反而蓮藕爽口好味喎基本上唔洗自選料就咁撈都好ok🤭食完會想再食呀真係～～
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