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2016-11-10
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假日不煮飯是我家的一貫做法,難得假期唔係應該好好休息咩?所以今次走左去銀龍食,不過只係貪方便就腳又快脆。我地一行四人,決定叫小菜套餐!單叫小菜平則$56、貴則$66,一份轉套餐有白飯、例湯與熱茶都要+$10,但二人套餐送多一碟時菜,點計都係二人套餐抵玩。可惜我與男友唔算太肚餓,近來節量減磅,將胃口空間與Quota都留比美食,因此決定一個二人套配一份單點套餐。沙薑雞係我媽媽愛吃,另外咕嚕菜人人愛,所以二人套餐我地從A同B點左招牌沙薑雞、咕嚕雙拼(排骨、班腩),最後再揀多個魚香茄子+$10轉單套,因為我地全家都鍾意食魚香茄子!首先上場的是例湯,普普通通豬骨湯,油感比較多,味道反而不算太重味精,通常茶記湯都唔係最健康,要飲當然飲媽媽自家靚湯先最好!熱茶,熱辣辣上檯,雖然飲唔出係咩茶,不過味道頗為不錯咕嚕雙拼,排骨冇咩肉,反正本來我最唔鍾意食帶骨既野,所以食左一舊排骨就冇再食。反而班腩好好肉,唔會散修修,一舊原好,可惜外層炸粉皮太厚,食落膠膠地。咕嚕醬酸酸甜甜幾開胃,唔會過酸,而菠蘿唔酸夠甜,青椒爽口,拉上補下,水準還好,主角失色,偏向差感魚香茄子,茄子煮得夠哂林,我最鍾意食軟林林茄子,一般外
我地一行四人,決定叫小菜套餐! 單叫小菜平則$56、貴則$66,一份轉套餐有白飯、例湯與熱茶都要+$10,但二人套餐送多一碟時菜,點計都係二人套餐抵玩。
可惜我與男友唔算太肚餓,近來節量減磅,將胃口空間與Quota都留比美食,因此決定一個二人套配一份單點套餐。
沙薑雞係我媽媽愛吃,另外咕嚕菜人人愛,所以二人套餐我地從A同B點左招牌沙薑雞、咕嚕雙拼(排骨、班腩),最後再揀多個魚香茄子+$10轉單套,因為我地全家都鍾意食魚香茄子! 首先上場的是例湯,普普通通豬骨湯,油感比較多,味道反而不算太重味精,通常茶記湯都唔係最健康,要飲當然飲媽媽自家靚湯先最好! 熱茶,熱辣辣上檯,雖然飲唔出係咩茶,不過味道頗為不錯 咕嚕雙拼,排骨冇咩肉,反正本來我最唔鍾意食帶骨既野,所以食左一舊排骨就冇再食。
反而班腩好好肉,唔會散修修,一舊原好,可惜外層炸粉皮太厚,食落膠膠地。
咕嚕醬酸酸甜甜幾開胃,唔會過酸,而菠蘿唔酸夠甜,青椒爽口,拉上補下,水準還好,主角失色,偏向差感 魚香茄子,茄子煮得夠哂林,我最鍾意食軟林林茄子,一般外邊既魚香茄子都傾向爽口身,我個人就唔喜歡,所以呢到好岩我口味!
味道上不太重,唔會太辣,肉碎與茄子份量比例不錯,所以這碟魚香茄子是好評的 招牌沙薑雞,雞味極少,一食就知唔係靚,齋食唔點沙薑冇咩味,肉身唔太滑,所以我對呢味菜其實提唔起幾多興趣 時菜係炒西蘭花,所有係出面煮既西蘭花,其實係所有菜都唔會煮林身,不過不算太硬,口感是OK的!有點味道,唔係重口味,清清地炒碟西蘭花
至於飯,大大碗,是有故事的。 事緣因為我同男友唔肚餓,本來下單時爸爸媽媽話想另外點多碗飯,但我指唔餓所以一碗飯與男友Share,結果 侍應聽到後,上檯時特地為我地裝特大碗飯,是給我們兩人份量的,雖然飯的份量不算多了很多,但真的很窩心很貼心的舉動
價錢黎講,確實唔抵,單一碟唔算好多既小菜,最少索價近60元,消費確實有點高,其實可以有更便宜的選擇,因行出幾步已是天盛街市的立食街,有喇沙、壽司、漢堡什麼都有
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