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开饭介绍
餐厅由台湾人主理，招牌菜为红烧牛肉面，汤头带牛肉香味及少许药材味；其台式小食及珍珠奶茶亦有水准。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截单时间: 21:15
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
中环餐厅一向价格偏贵，不过今晚来到呢个旺区，我食到一间位于中环，食物水准有质素，而且价格非常亲民的台式餐厅，真心想比个like佢！！～<私房牛肉面 $88>呢款牛肉面，除了有大大件嘅牛肉之外，还有牛筋、牛肚、萝卜，配上弹牙粗身的台湾面，非常挂汤美味，用料非常之高质尚盛，满满的一大碗。值得一赞的就是牛肉汤底味道够浓香。<双重芝士牛奶锅 配安格斯牛肉 $158>呢个火锅一上枱已经充满惊喜，份量超级大。火锅材料丰富，有鱼饺、芋头贡丸、芝士丸、响铃、米粉、香菇、蔬菜、重点是安格斯牛肉片的份量亦都够晒充足，一人份量绝对吃得够饱！！<卤水萝卜牛腱 $52>卤水牛腱肉部位非常之靓，肉质软绵，牛肉味道好突出，肥瘦均匀，而且炆得非常之入味。<卤味拼盘 $56>卤水拼盘材料有卤水蛋、卤水猪大肠、同埋猪耳，三样都炆得非常之入味好食。另外叫了两杯台式饮品，<大甲椰椰芋香奶>，椰奶的味道不算突出，但反而芋头的味道够香甜。<闺蜜红豆珍珠奶茶>，个人非常推荐红豆珍珠奶茶，因为珍珠做得够弹牙，有咬口，配上大量红豆及奶茶，非常好饮！二人最后埋单才花费400多左右，个人觉得餐厅环境宽敞舒适，食物材料都用心去做，非常新鲜美味，而且份量够大，又有台式饮品供应，选择款式丰富，服务亦不错，下次一定会再来。
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「铁牛台湾牛肉面」位于苏豪威灵顿街，以台湾红烧牛肉面、臭臭锅及多款台式小食闻名，环境干净舒适，服务亲切。「总铺师私房牛肉面」，牛肉汤头具有牛肉香和药材味，配料有金钱展、牛肋条、牛筋、牛肚丝都软嫩入味，整体吃起来肉质鲜美且有层次感。👍🏻「香酥排骨肉燥汤面」味道咸香浓郁、油葱味道突出，汤头十分鲜美且咸度适中，排骨酥香软且肉味十足！「木鱼炸豆腐」外脆内软，口感酥脆，带有木鱼鲜味的酱汁，增添鲜美层次，整体口感滑嫩且有丰富的层次感。「鱼酥皮蛋豆腐」结合了豆腐的滑嫩清淡、皮蛋的咸香甘甜，以及鱼酥的鲜香微脆，风味独特。✨「台湾古早味仙草蜜茶」：带有淡淡的青草香气和微微的甘草味，甜度不会太高，口感清爽且回甘。「鸭屎香狂打柠檬茶」：浓郁茶香中带香水柠檬的清新果酸，酸甜恰到好处，口感层次丰富且清爽宜。食物质素和茶饮表现不俗，绝对可以再来一趟。
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在中环这个美食云集的心脏地带，藏著一家不只以牛肉面闻名的台湾风味专门店。若您以为这里只有牛肉面出色，那就低估了它的魅力！除了招牌的浓郁汤头与软嫩牛肉，店内几道特色料理，绝对是您下次造访不可错过的亮点。必点惊艳之选：樱花虾粉丝娃娃菜煲： 这道绝对是味蕾的惊喜！饱满的樱花虾铺满砂锅表面，鲜香扑鼻。粉丝吸尽了娃娃菜的清甜与樱花虾的浓郁海味精华，每一口都充满层次。娃娃菜煮得软嫩入味，粉丝滑溜弹牙，樱花虾的咸鲜点睛，整体清爽鲜美，是平衡肉食的绝佳选择，滋味令人难忘。双重芝士牛奶锅： 爱好浓郁奶香与芝士拉丝的您，绝不能错过这锅「邪恶」美味！以香浓牛奶汤底为基底，加入双重芝士（通常是切达与莫札瑞拉），熬煮出奶香四溢、质地绵滑浓稠的汤头。无论是涮肉片、蔬菜还是吸汤的配料如豆腐、菇类，都裹上满满的芝士奶香，每一口都是浓郁满足的享受，暖心又暖胃。鸭屎香狂打柠檬茶： 吃热食怎能少了冰凉饮品？招牌「鸭屎香狂打柠檬茶」是解腻首选。选用独特香气的「鸭屎香」单欉乌龙茶叶，茶底香气馥郁带天然花香。加入新鲜柠檬片，经过「狂打」（手摇/捶打）释放柠檬的清新酸香与果皮精油，与茶汤完美融合。酸甜平衡、茶香突出、清爽解渴，是搭配各种餐点的最佳拍档。环境加分： 踏进店内，最令人安心的是其 干净卫生 的环境。桌面整洁，餐具摆放有序，整洁 的用餐空间让人食得放心。装潢简约舒适，空间感足，营造出 环境舒适 的氛围，无论是午间速食或晚间聚餐都很合适。其 地理位置优秀，位处中环核心地带，交通便利，是上班族或购物客歇脚用餐的好去处。更妙的是，店内常播放精选的 台湾歌，熟悉的旋律或轻快的节奏，为用餐时光增添一份情怀与放松感，好听 的音乐让美食体验更上一层楼。下次在中环想品尝地道台湾风味，又追求舒适环境与多样化选择，这家牛肉面专门店绝对值得专程造访。别忘了点上那锅香气逼人的樱花虾煲、浓郁诱人的双重芝士锅，再配上一杯狂打柠檬茶，让味蕾展开一趟满足的台湾之旅！
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朋友转咗去中环返工，所以拣咗间喺中环嘅台湾餐厅。呢间餐厅，成日经过扶手电梯嘅时候，都见到，一直未有机会试，今日终于嚟咗啦 🪇💃🤩个Menu选择劲多，座位亦都好舒服，嘢食都好食呀🫶🏻🌟台式泡菜豆腐锅配安格斯牛肉片🌟个锅一上既时候，已经闻到好香嘅泡菜味。入面既料超多，烧多一阵，全个锅既泡菜味更加出👍 色香味俱全❗️🌟铁牛手冲涮涮牛肉面🌟打卡一流，可以自己冲啲滚咗嘅汤落去。面条口感爽滑，配上特制嘅汤底同新鲜嘅牛肉片，冇得输呀🫶🏻🌟盐酥小拼盘🌟呢个前菜嘅小食口感酥脆，有几款ga，盐酥鸡，花枝丸，同埋脆薯，全部都好食㗎 👍🌟樱花虾粉丝娃娃菜🌟呢个要赞，个锅好重樱花虾味，令到啲粉丝同埋娃娃菜吸晒啲香嘅汤汁，简单但系做得好出色 ✨野饮我地叫左🌟百香果QQ 同埋 🌟爱玉Lemon。最贴心系，可以少甜，啱晒要keep fit嘅闺蜜💃💃我哋一行二人，食到捧住个肚走，每人都唔使$250，中环区嚟讲，仲要晚饭，好抵食 ❗️❗️
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铁牛台湾牛肉面 (中环) Ironcow Taiwan今日出开港岛又想食台湾野…. 之后search 到呢间铁牛台湾牛肉面餐厅由台湾人主理，主打正宗台湾牛肉面，同时提供多款台式小吃、火锅和饮品，营造浓浓的台湾夜市风情。🍳食物铁牛台湾牛肉面的菜单丰富，提供多款牛肉面、火锅、便当、小吃及台式饮品！今次我点左呢几样野食：铁牛台湾牛肉面红烧半斤半肉 (HK$78）系餐厅的招牌菜，红烧牛肉面果然名不虚传。汤底以牛骨熬制，浓郁而不腻，带有淡淡的药材香气，层次丰富，入口顺滑。牛肉选用半筋半肉，牛腩炖得软嫩但保留咬口，牛筋则入口黏糯，胶质感十足。可选择粗面或刀削面，粗面Q弹挂汤，刀削面则更有嚼劲，两者都与汤底完美搭配。酸菜的加入为汤头增添一抹清新，平衡了浓郁的牛肉香气。整体份量适中，性价比高。铁牛臭臭锅 (HK$138)铁牛的臭臭锅是另一大亮点，汤底以臭豆腐和鸭血熬制，味道浓烈，带有独特的臭香，适合喜爱重口味的食客。锅内食材丰富，包括安格斯牛肉片、鸭血、臭豆腐、金针菇、芋头贡丸、蜂巢豆腐、燕饺、娃娃菜等，还有米血糕份量十足。牛肉片嫩滑，新竹米粉吸满汤汁，臭豆腐的独特风味让人停不了口。盐酥小拼盘 (HK$56)盐酥小拼盘是台湾夜市经典小吃，包含盐酥鸡、酥炸花枝丸和甘梅地瓜条等。盐酥鸡外脆内嫩，鸡肉多汁，调味适中，带有九层塔和蒜片的香气；小香肠甜中带咸，口感脆弹；花枝丸弹牙鲜香；甘梅地瓜条则甜酸开胃。夜市小香肠 （HK$42) 是台湾一款经典街头小吃，通常以猪肉制成，带有蒜味和微甜口感，外皮酥脆内里多汁搭配蒜头一起享用。🍹台式饮品铁牛的饮品选择丰富但朋友有些咳，所以点咗个热饮-蜂蜜柠檬，十分滋润同照顾到唔同人嘅需要！我就点左凤凰单丛 爆打柠檬茶 这款饮品在夏季作为消暑选择，结合单丛茶的浓郁香气与柠檬的酸爽加埋冰真系好凉快！另外仲有signature 虽然今次我冇饮到既：感恩珍珠奶茶 (HK$21-38)南投县百香果QQ (价格HK$38)✨环境走进铁牛台湾牛肉面，需乘电梯上楼或行一层楼梯，店内空间比预期宽敞，座位间距适中，大型椅子设计舒适，让人感觉轻松自在。装潢以木系为主，带有浓厚的台湾街头小店氛围，墙上偶尔点缀一些台湾风情的装饰，让人彷佛置身台北夜市。💁♀️服务店员态度亲切，效率颇高，点餐后通常8-10分钟内即可上菜，对于赶时间的上班族来说十分友善。餐厅提供自助水，无最低消费要求！
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