138
48
10
影片
开饭介绍
餐廳由台灣人主理，招牌菜為紅燒牛肉麵，湯頭帶牛肉香味及少許藥材味；其台式小食及珍珠奶茶亦有水準。
继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:15
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
亞洲菜系中，食得最多嘅就喺台灣菜，最鍾意飲嘅就珍珠奶茶，所以，今晚約咗老友出嚟食飯兼「開會」，因為嚟緊禮拜日搞活動，順便傾下啲細節嘢，佢話就我地點，所以，揀咗晌公司附近嘅「鐵牛」。好多人都話中環一入夜就好靜，其實睇下邊個位置，蘭桂坊、半山自動扶手電梯呢幾截其實好多遊客，而入到嚟「鐵牛」近乎可以講座無虛席嚟形容，只不過喺平日晚上，都坐到咁爆。講返個環境，一室木系，光猛整潔，而講到最佳位置非卡位莫屬，因為零舍闊落，舒服好坐。枱側就放齊豉油、豆瓣醬、辣椒醬俾大家自行再作調味，仲有牙簽、紙巾放晌度自由取用。先翻一轉餐牌睇吓有咩揀，餐牌製作幾精美，大部分菜式都圖文並茂，以分類而言包括臭臭鍋、台灣便當、湯麵、拌麵、小食、飲品，而惠顧任何火鍋套餐、便當、麵食，飲品都有減$10優惠。天氣仲有少少寒，所以，目測所見，有唔少人嗌火鍋套餐。鹽酥小拼盤 $56小食都有好多地道台式嘢，而呢一款拼盤就可以試勻3款小食：台農57號甘梅地瓜、逢甲鹽酥雞、酥炸花枝丸。啲嘢炸得唔錯，食落唔喺好油，地瓜粉甜，灑咗啲甘梅粉，酸酸甜甜幾好食，鹽酥雞外脆內軟，花枝丸好有魷魚味，整體確喺唔錯。綜合滷味拼盤 $56另一款小食亦喺台式嘅經典滷味拼盤，又喺一次過可以試到3款滷味小食：豬耳爽、滷蛋、滷大腸，每樣嘢都滷得好入味，豬耳果然好爽口帶脆，滷蛋好香，仲帶少少溏心，大腸望落去好脆，內壁仲有好多肥膏，但咬落唔覺好油膩，亦無嗰陣陣臊味。總舖師私房牛肉麵 $88主食方面，老友喺牛魔王，所以，一眼就相中呢款集金錢腱、牛肋條、牛筋及牛肚絲嘅私房牛肉麵。先呷口湯，香而不濁，幾款「牛」都好好食，牛肋條非常鬆化，牛筋軟腍有咬口，仲有浸透嘅甘筍同蘿蔔都好好食，麵條份量亦多，果然有質素，抵食。蜜汁芝麻雞髀乾拌麵 $82今晚飯癮唔大，改試試乾拌麵，亦因為較少食，亦好想試試，就揀咗款配雞脾。果然配上大大隻雞脾，燒得幾靚仔，糝滿芝麻，最好喺雞脾已一開三，方便夾嚟食，味道香濃，肉質嫩滑；麵條加咗好多滷肉、青瓜絲同蔥花，撈勻嚟食，味道、口感都非常之好。宜蘭柑桔檸檬蜜 $30老友揀食濃味嘅牛肉麵，所以，佢就話專登揀柑桔檸檬蜜嚟中和一吓，佢就話杯嘢飲酸酸甜甜，感覺好唔錯。閨蜜紅豆珍珠奶茶 $36小弟向來喜歡珍珠奶茶，加埋紅豆就更加好，不過，有段小插曲，飲咗好耐都未啜到珍珠，再撩兩撩睇睇，發覺真喺無，侍應都唔好意思，即時幫忙加番，可謂忙中有錯。講番啲奶茶，幾醇香，珍珠好咬口，紅豆又綿又甜。整體嚟講，環境舒服，出品有水準，其實我都幫襯過尖沙咀店，但已經好多年前嘅事，能屹立多年之久，就連疫情都捱得過，自有其實力。
继续阅读
推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥這間連鎖台灣食肆，除了午市設有套餐外，還有超值的下午茶套餐，多款的台式食品可供客人選擇。雖然是特價餐，但是食物的質素仍然保留不錯的水準，而且可以讓客人自由搭配，增加了新鮮感。This chain Taiwanese restaurant not only offers set lunch menus but also provides excellent value afternoon tea packages, featuring a variety of Taiwanese dishes for customers to choose from. Despite the discounted prices, the quality of the food remains at a commendable standard, and guests are free to mix and match their selections, enhancing the dining experience.下午茶餐 ($42)Tea Set 麻醬擔擔麵 Dan Dan noodles麻醬擔擔麵的麻醬充滿芝麻的香氣，而且醬汁份量充足，每條麵條也能沾上醬汁，但是略嫌麵條煮得較腍The sesame sauce in the Dan Dan noodles is rich with the aroma of sesame, and there is a generous portion of sauce, allowing each strand of noodle to be well-coated. However, the noodles could be cooked a little firmer.逢甲鹽酥雞 Deep-fried Chicken Nugget炸雞的炸粉不會太厚，亦吃不出有雪藏的味道The batter on the fried chicken is not overly thick, and there is no discernible frozen flavor.夜市小香腸Taiwanese Sausage台灣腸皮脆肉質香甜，而且內裏的肥肉不會太多The Taiwanese sausage is crispy on the outside, with a sweet and tender meat interior, and the fatty content is well-balanced.台農57號甘梅地瓜Deep-fried Yam with Plum Powder炸地瓜十分香脆，而且地瓜非常香甜，配上梅粉減去了油膩的感覺The fried sweet potato is exceptionally crispy and sweet, and the addition of plum powder helps to alleviate any greasiness.台灣奶茶Taiwanese Milk Tea台式珍珠奶茶的茶味香濃，不過由於是熱飲，所以珍珠比較腍The Taiwanese pearl milk tea is robust in flavor; however, since it is served hot, the pearls tend to become a bit soft.😎 評價 - Epicurean Explorer's comments: 🍽️食物Food： 🔥🔥🔥✅食物的選擇非常多元化，而且可以給客人作自由配搭The selection of food is diverse, allowing customers the freedom to mix and match their preferences.❌無NIL🏡環境Environment： 🔥🔥🔥🔥✅由於餐廳早前曾經裝修，所以座位非常寬敞，設計亦十分時尚Due to a recent renovation, the seating arrangement is quite spacious, with a stylish design.❌座位與座位之間的距離不算太闊，所以私隱道較低The distance between tables is not overly wide, which may limit privacy.💁服務Service：🔥🔥🔥✅侍應生非常親切有禮，上菜速度亦十分快速The service staff is very friendly and courteous, and the food is served promptly.❌由於是採用手機下單，所以聯想的顧客可能會教不習慣As the ordering system is mobile-based, some customers may find it unfamiliar at first.💰價格Price：🔥🔥🔥🔥✅有套餐給客人選擇，所以定價算是較為超值With set menus available, the pricing is quite reasonable, offering good value for the meal.❌無NIL
继续阅读
-台灣小吃下午茶set $42可以揀滷肉、擔擔麵、湯麵或乾麵，我就揀咗麻醬乾麵，小食可以八選三，我就揀咗小黃瓜、鹽酥雞、牛肚絲，份量以下午茶黎講真係岩岩好！麻醬乾麵麻醬都多，撈起上黎唔會好乾，鹽酥雞香脆可口，小黃瓜都醃得好夠味，不過就得兩條，椒麻牛肚絲都好入味。之前食過佢哋lunch set，今次試埋下午菜，覺得可以再黎！-珍珠大甲椰椰芋香 $21(跟餐)芋香味好濃郁，飲個陣椰味都好香，不過偏甜少少，建議小甜，但呢個價錢飲到杯廢水算係咁🤣
继续阅读
今晚夜咗收工，所以去咗公司附近食嘢，今晚想食台灣嘢，所以就嚟咗呢度食。我哋兩個人前後叫咗兩個主食同埋兩個小食，我哋叫咗小食拼盤，有鹽酥雞、花枝丸同埋椒鹽薯條，另一個小食就係炆牛筋，主食分別係燒汁炸雞髀肉燥同埋炸芝麻雞腿海苔便當，同埋加咗杯台式奶茶。先講下個小食，個小食花枝丸食落好夾，入邊嘅肉就非常之彈牙，鹽酥雞非常之滋味，啱啱好一口一嚿，十分有口感，而個炆牛筋非常之彈口食落好開胃。主食看起來好誘人，大碗炸醬麵，麵條彈牙，上面鋪著黃瓜絲，增添清爽口感，醬料味道濃郁，炸雞外皮酥脆，撒上芝麻更添香氣，雞肉鮮嫩多汁，仲有個豆漿，可以係食呢d較厚重的食物時起到解膩的作用，整體搭配豐富。而另一個主食睇起來好豐盛，大塊既烤雞腿色澤誘人，表皮酥脆泛著油光，撒上芝麻後香氣更添一層，雞肉鮮嫩多汁，米飯上鋪著大片海苔，既美觀又可以係咀嚼時帶來獨特的味道，配菜豐富多樣，有色彩繽紛的什錦蔬菜粒，營養均衡，仲有炒粉絲，營養均衡，整體葷素搭配合理，是一份好有食慾既晚餐。
继续阅读
鐵牛台灣牛肉麵 (中環翡翠中心)地址: 中環蘇豪威靈頓街98號翡翠中心2樓A及B號舖中環扶手電梯，每次行過都見到呢間台式餐廳。今日放工心思思想食台灣菜，第一時間就腍到來呢度啦！有麵飯便當同火鍋，我就點了雞髀肉燥湯麵，芝麻雞髀有甜味幾，個麵就彈性十足，加上肉燥又是提升了層次小食點皮蛋肉鬆豆腐，攬到爛曬拌均吃，加了柴魚碎更香呢！飲杯無糖香水檸檬紅茶，大滿足#central #dinner#dining #taiwan
继续阅读