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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:15
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Weekday時間總係過得好慢呢晚收工同舊同事喺中環食飯吹水去咗我哋以前成日食lunch嘅飯堂鐵牛牛肉麵而家menu仲有一人小火鍋同臭臭鍋吸引咗好多人嚟食 每枱都會叫全場差不多坐滿晒 果然厲害👍🏻雙重芝士牛奶鍋配安格斯牛肉片$158雖然話係一人鍋 但份量都好大湯頭呈奶白色 上面有大量芝士粒 勁吸睛車打芝士味道突出香濃 但唔會覺得漏火鍋配料勁多勁豐富 有響鈴、冬菇、蟹柳、生菜、雞蛋、芝士丸、芋頭貢丸、金菇、魚皮餃、蜂巢豆腐、魚腐、娃娃菜、粉絲、蘿蔔、米血糕當中最愛米血糕同芋頭貢丸 係台灣地道風味安格斯牛肉肥瘦適中 雪花好靚夾起時掛起芝士 食落去嫩滑 牛肉汁同芝士夾埋一齊食好香跟主鍋仲配飯 +$8有滷肉飯滷肉肥瘦參半 食落好有彈性嚼口 正同事要咗香濃蕃茄爆蔥鍋配安格斯牛肉片$148佢大讚湯頭好蕃茄好濃郁 蕃茄控必點！佢嘅芝麻海苔飯都好香 好開胃牛三寶小拼盤$70有金錢腱、秘制牛腩、牛筋、蘿蔔好香濃好足味金錢腱超級爽彈 牛腩軟嫩 牛筋香滑得嚟爽脆蘿蔔吸滿晒牛香同牛肉汁 勁正鹽酥小拼盤$56有鹽酥雞、脆薯、花枝丸鹽酥雞外脆內嫩 鎖住到肉汁脆薯香脆 加埋調味粉勁台灣！花枝丸真材實料 香脆有咬口大甲椰椰芋香 & 閨蜜紅豆珍珠奶茶個樽好靚 揭蓋式乾淨衛生椰椰竽香竽頭味道好濃郁奶茶茶味香濃 紅豆同珍珠好有嚼口甜度適中 好飲
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原本同朋友想食台灣牛肉麵, 就去咗鐵牛, 去到見到新推出咗幾款台灣小火鍋套餐, 正好呢幾日天氣凍, 急不及待order試試。鐵牛中環店環境光鮮整潔, 座位算幾寬敞, 坐得舒服。新推出嘅台灣小火鍋套餐每款均包含豐富配料, 款式大致上差不多, 只係湯底上有所分別, 而套餐本身包豚肉, 轉牛就要額外加錢升級, 另外亦可因應個人喜好追加食材配料、飲品。【雙重芝士牛奶鍋】HK$148+$10 安格斯牛肉片鮮嫩安格斯生牛肉佈面, 上檯點火將鍋物加熱, 因應個人喜好煮成其熟度。面層兩款碎芝士慢慢被熱熔, 熔於湯底中, 令湯底味道奶味更突出而且溫順。而鍋物中仲有大量配料, 包括有彈牙貢丸、芝士丸、米血糕, 仲有盡吸湯汁精華嘅蜂巢豆腐、蟹柳、雪枝揚、響鈴、娃娃菜、 金菇、粉絲、冬菇等等….另+$8 升級鹵肉飯:飯底淋上咗少少鹵肉汁, 微微鹹甜有肉香。而朋友叫咗個【鐵牛臭臭鍋(微辣)】HK$118+配安格斯牛肉片+$10配珍珠白飯湯底微辣惹味, 同樣包含了豐富配料, 我地食到好似尋寶咁, 而呢款湯底就多咗燕餃、鴨血等…【鹵味拼盤】HK$56每款鹵物都鹵得入味而不會過鹹, 包括有好林嘅豬腸、爽骨軟骨豬耳同埋鹵蛋。【鹽酥小拼盤】HK$56包括酥炸彈牙花枝丸、逢甲鹽酥雞、甘梅地瓜, 每款酥脆香口又美味。【珍珠奶茶】+$32奶味偏重, 珍珠軟糯熟透。【草莓牛奶爆珠】+HK$36草莓味幾出, 爆珠口感過癮, 飲落口感順滑。
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鐵牛臭臭鍋（微辣）今日試咗呢個鐵牛臭臭鍋，微辣嘅味道剛好，鍋底香濃，令人胃口大開！除了配置的芋頭丸、臭豆腐等食材，可以選擇安格斯牛肉片，肉質鮮嫩，非常入味。配料仲有新竹米粉，吸收咗湯底嘅精華，味道一流！🍲🥩🔥 台灣本味麻辣鴨血鍋（辣）$174 呢個辣鍋真係唔怕辣嘅朋友必試！非常惹味！我覺得有T仔小辣。鴨血滑嫩入味！今次配上西班牙豬肉片，搭配珍珠白飯，非常好味。湯底令所有食材都更加出色。🌶️🍚🍹飲品方面，我叫咗柳丁椰果綠茶$36，少糖少冰，清新之餘又唔會太甜，正好平衡咗鍋嘅辛辣。朋友就飲百香果QQ，裏面有珍珠同椰果，一樣好fresh！再加埋綜合滷味拼盤（$56）同鹽酥小拼盤（$56），非常滿足嘅一餐！🍗我最鍾意係豬耳同花枝丸❤️
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我在某個普通的午餐時間點了這道肉燥炸豬排飯，完全沒有特別的期待。這道飯的份量還算足，豬排炸得金黃，外酥內嫩，口感還可以。肉燥的味道偏鹹，搭配白米飯還不錯，米飯煮得挺好，粒粒分明，也吸收了一些肉燥的味道。配菜方面有些簡單，不過還算新鮮。整體來說，這道肉燥炸豬排飯並沒有特別突出之處，讓人覺得普通，但也不至於失望。對於想要快速解決午餐的人來說，這道飯還是能夠填飽肚子。雖然我不會特別想再點，但偶爾吃一次也算是無可厚非。如果你對這道菜有興趣，可以試試，但也不要抱太高的期待。總的來說，就是一頓平平無奇的飯，能吃飽就好。
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餐廳喺2樓，落地大玻璃，經過中環，冇主意食什麼的時候都會去鐵牛，中環來說位置坐得舒服，點了小時候台灣便當，份量非常充足，排骨也炸得香脆，最喜歡有台式飲品，朋友點了好豐盛，牛肉便當，說牛肉很軟滑，沒有筋，也很入味，價錢也算合理，大約$70一個午餐，會再光顧
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