長廊咖啡廳 (已結業)

一直都知1881入面係有餐廳，不過一直都覺得會好貴，同唔抵食。今年聖誕黎影相，遇見Cafe Parlour，咁啱諗緊去邊度慶祝紀念日，見佢好似好grand，靚靚地，咁就決定呢間喇！慶祝紀念日，預先book 左位，早1日有打黎confirm booking，問我地想坐出面定入面，同埋紀念日個牌點寫，服務不錯，staff好有禮貌。餐廳樓底高，環境靚，檯同檯之間好闊落，一Ｄ都唔迫，感覺舒服，沒有失望。我地比個自助甜品bar吸引左，點左１個set dinner，另點一個龍蝦湯同加拿大豬扒。龍蝦湯酒味太濃，有少少苦味。medium rear 牛扒，切開同食落口都似medium，味道一般。同埋好多根同肥膏，佔左４份１set dinner appetizer：Parma ham with melon，Parma ham好食，唔會太咸。加拿大豬扒無咩肉味，唔好食心形蓋頂，好浪漫我地慶祝紀念日，餐廳為我地送上呢個甜品，略嫌有點hea。自助甜品bar係吸引既！有macaron，hagaz-das雪糕，多款cake，全部都幾好食。

除夕下午,在1881的Cafe Parlour食了一個開心的下午茶。服務人員很友善和態度很好,食品亦很好, 有質素。下午茶由2:30開始,我們選了坐在戶外,因為風景和氣氛都比室內好。其實整個酒店範圍都有很多處是打卡的好地方。下午茶包了5款甜點, 6款鹹點及2款scone. 蟹肉帶子多士和蝦漢堡很有海洋的味道。反而覺得英式鬆餅不夠牛油味，甜品賣相。原來下午茶是有素食的,下次可帶媽媽來品嘗。

🎅🏻🎄🧣聖誕閨蜜Tea🍰🎄🎅🏻係1881的景觀一流，望出去仲見到中庭露天的聖誕裝飾佈置🎄好有聖誕氣氛🎅🏻長廊的咖啡廳☕️ 環景舒服😌 可以用鳥語花香形容🦩因為不停有雀仔係我地身邊飛來飛去🕊 好治癒😙 Tea set 都好有聖誕 feel 🎄好精緻🍮 味道ok 不錯🍭 Cafe Parlour 長廊咖啡廳📍 尖沙咀1881💰人均 $340

呢個假期好盡興, Boxing  day 0既第三場0黎到1881, 一入餐廳係我鍾意0既高樓底, 檯同檯之間0既空間好夠, 我地三個人, 佢安排0左6人檯比我地, 非常寬敞, 入座先知原來set dinner有40% Off, 估唔倒節日都會有discount, 好驚喜。Waiter 好有禮貌, 拉櫈,鋪餐巾, 講解dessert buffet供應時間, 服務可媲美米之蓮3星餐廳。檯上放0左玫瑰花牛油好靚, 送上4款麵包, 4款都好食。湯係野菌湯, 夠熱 , 香濃, 唔錯appetizer係 Parma ham with melon, 0的蜜瓜好甜, 賣相又好, goodmain course 我點0左意大利飯, 其實都幾好食, 但可能已開始飽, 所以食唔晒。由於係X'mas , 每人有大薑餅送, 好開愛。甜品係buffet, 生果有蜜瓜同西瓜, cake有好多款 另有hagaz-das雪糕, 都above average.主要因為有6折同係節日關係, 性價比非常高, 所以今日一返工就推介比同事

進入深秋，風和日麗，天氣乾爽，到室外用膳，感受陽光的溫暖而又不會大汗淋漓，全年最舒服就是這兩星期，要好好珍惜這些日子，所以今天約了友人到尖沙咀 1881 食午餐。1881 是法定古蹟，1884年落成，這座維多利亞式建築物自1880年代起至1996年是香港水警的總部，後來改建為商場，原來的水警總部主樓改建為華麗的酒店，馬廐則成為餐廳。1881公館的長廊咖啡廳 Café Parlour 設有室內及室外的座位，這個天氣，當然坐室外了。點了兩款午餐，先來麵包籃，包括有軟芝士包、提子果仁包、香草條等，跟原味牛油最夾，喜歡的朋友是可以 refill 的喔。今天餐湯為忌廉南瓜湯，濃稠剛好，香滑微甜，香草加添意思。水煮挪威三文魚配黑松露醬薯蓉及紅花忌廉汁 Poached Norwegian Salmon with whipped truffle potato in Saffron Sauce 煎得近乎完美的三文魚，皮香脆肉半熟，嫩滑無比，番紅花跟魚一向都是好朋友，特殊香味又不會搶去魚肉的香甜，薯蓉滑溜，黑松露微微提味。香烤加拿大有機豬扒配慢油煮洋蔥及梅洛紅酒汁 Pan Roasted Canad

今天是慶祝我們生日晚餐，一早見到OpenRice有六折優惠，所以訂左戶外嘅座位。去到時候已差不多full house.我哋叫咗三個set，都是牛扒。主菜質素不錯，另外還有甜品自助餐，感覺非常滿足。無論環境同食物都非常欣賞。另外職員的服務態度也十分好，！推薦！

經過1881好多次 聖誕會黎影相從來吾知呢度原來有餐廳因為朋友有折 揀左呢間試佢特別揀outdoor 個view幾正 望住文化中心同1881炮台等夜晚又難得幾靜 係可以傾計同慶祝anniversary既選擇❤️Order左三款食物👉🏻1881經典凱撒沙律：好特別，會令你眼前一亮！粟米超甜，配埋西瓜好fresh，仲有溏心蛋同各種好夾既配料，連個dressings都恰到好處，冇搶左每種材料既味道，好有心思既一道菜😚👉🏻香煎有機加拿大豬扒👉🏻炸智利海爐魚配三色薯條：個魚幾滑三色薯條中最欣賞紫薯條，但份量略少仲有可以fill既幾款既焗餐包同芝士餅小食環境食物都係享受既晚上香港人精神壓力大，有時會刻意搵間好啲既餐廳食飯，呢間可以on list！

今日媽媽生日，特意帶左佢黎1881食tea!Tea set由2:30開始供應，可以request室內/室外11月呢啲天氣坐室外都幾好，影相靚啲😋宜家餐廳同twinings crossover，飲品同食物都有茶葉嘅元素👍🏻我點左rose garden black tea, 好好味😍餐廳仲會俾個漏斗你計時，夠味～首先，會上左個scone先，每個味一件。其實呢個價錢會expect每件有兩件既🤔一讚地方係保溫得好好！影咗一輪相都仲係暖主角出場！個鳥籠好靚，同個餐廳環境好襯💞食物種類都好多先介紹吓咸食😋覺得芒果熱情果菜蟹肉卷，迷你烤肉漢堡好味同其他Tea set相比之下, 呢度嘅鹹點比較有特色👍🏻之後就介紹甜品🧁好欣賞餐廳可以request加生日牌🤩甜品唔似其他地方咁死甜🥴外型設計都特別最推介係仙人掌外型嘅抹茶車厘子金磚蛋糕抹茶味好夠，外皮係白朱古力所以會甜少少～媽媽就鍾意食蛋白薑撻，因為唔太甜-整體方面，好滿意今次嘅用餐🥰👍🏻服務人員好好態度，好helpful~人均大約340偶爾一次都不錯

隨意在開飯網瀏覽，發現食店九月至十月期間正進行午市套餐買一送一的推廣優惠。週六下午正好有要事需要到尖沙咀一趟辦理，便順道過來食店午膳。酒店餐廳名為Cafe Parlour。Parlour是會客室的意思，大抵是從食店取址1881 Heritage前身水警總部大樓前部面客室的位置而得來。至於餐廳的中文名稱，卻命名為長廊咖啡廳。中文名稱不是從英文名稱直譯而來，不過食店的室外用餐區正正設在一條長長的走廊之上，正好與中文名稱相呼應。以歷史建築改建以成，食店裝潢保留殖民時代的西方建築色彩。高聳的樓底配搭復古的掛燈及天花扇，地方寬廣，提供非常舒適的用餐環境。食店於用餐前一天會再聯絡顧客確認訂座，並且詢問客人想在室外還是室內用餐。若果天氣可以再涼一點的話，在外邊長廊區用餐氣氛更佳。要享用買一送一的優惠，食客事先毋須下載或準備任何優惠券。食店於門口一早已放上告示牌為買一送一優惠作出宣傳，就算是walk-in的客人也可以享用這項優惠。入座後店員送上兩份午餐餐牌，一份是普通的午餐餐牌。另一份餐牌設計更為精美，是食店與Twinnings茶葉品牌crossover特別設計的三道菜餐牌。不過這份精美的特選餐牌，買

我同一班友人好喜歡不定期四處尋找有特式的下午茶，剛好看到尖沙咀1881的「長廊咖啡廳」推出期間限定的 吉卜力主題下午茶，因此我們決定去試一試 每次黎到1881都覺得環境好靚，建築物很有西方設計食Tea前，友人去了看吉卜力動畫人物造型的花藝， 有「千與千尋」、「天空之城」、「魔女宅急便」 長島咖啡廳有室內和室外供我們選擇室外環境比較優美但由於天氣太熱，最終我們還是選擇坐室內點了餐後，服務員便拿了scones給我們 😊我和友人們共點了兩款不同的afternoon tea set 1) Regular afternoon tea set $588/2ppl 2) Ocean Fiesta afternoon tea set $650/ 2ppl 坦白說，食物（味道）真的十分普通。但環境真的挺不錯，而且服務十分十分好。一班友人圍在一起渡過了美滿的下午

和幾個女性好友相約喝下午茶，近幾年大家都忙，能齊腳喝茶實在難得。1881 的cafe parlour 環境寧靜，英式建築加上英式茶具，完全是我杯茶！但食物真的很普通，第一道鬆餅已經有點差，入口不覺鬆軟，而是鬆散！其中一杯碧藍色的啫喱🍮，顏色像李斯德琳漱口水，連味道也是😅！兩個tea set，其中一個是有關海洋的，但看上去聯想不來！魚子醬煎扇貝配芒果莎莎不錯，煎得外脆內軟，配有甜酸味的芒果莎莎，美味！其他如阿拉斯蟹肉釀芝麻脆籃等都有點怪，蟹肉的濕度令底部的脆籃（如雪糕筒的東東）變軟，開始變韌，配餅或麵包還好一點！總括來說，這個tea set 的配搭破壞了好食材，因為用料是不錯的，不過下次我會選擇其他🤣！

見地點和環境很好，所以打電話去book, book 時又話有dress code 又話好高級。去到環境好好，不過真的沒有講什麼dress code, 有內地客穿拖鞋，背心短褲在大大聲食飯，我以為自己去左茶餐廳！ 環境嘈到一個點！ 冇人理，大排擋衣著食高級西餐又比入來！食完又唔識清潔！ 不是話人客多！ 都冇人來只得3張桌有客都這樣另外，服務員跟本都不是跟高級餐廳 code of conduct, 唔識換碟，唔識開始比餐包， 唔識叫扒問人幾成熟。我最後食了1600元！ 一肚氣走！ 永遠不會再來！

由細到大都好鐘意吉卜力既電影所以一見到1881有展覽同tea set就即刻行動啦非常幸福地早一日預約都有位但聽講7，8月既booking已經好full啦Tea set既盤都係用龍貓系列，fans們可能都係橡子共和國見過 ：p所有享用tea set既客人都有一次抽獎機會獎品都係電影人物既玩具，好開心可以抽中龍貓整個tea set一上黎完全係視覺享受最下層熱香餅配上牛油果蛋白醬非常夾個人覺得鹹點比甜品更出色但整體味道都唔錯同朋友一齊將抽中既玩具放上tea set更可愛坐戶外位置環境非常優美，絕對係同好姊妹一齊打卡然後度過悠閒下午既好選擇

20190619⛅Wednesday 🌹生日誌🎂第十篇🎉我相信生日聚餐中🍽️今晚拍照最多的一晚📸Café Parlour 開業半年🎊 位於前水警總部主樓🏦正式開業2019年5月8日🍽️坐低後看見餐牌Fusion 路線📋, Ordered 兩枝 Llanllyr Source stiil water by glass bottle, 每技$82,1個Salad, 4個Main Course, 1個Dessert, 因為由 May14, 2019 > July 14,2019,Order 1個Main Course, 就會送上半隻龍蝦🦞首先送上Chef Sunny Salad 🥗 蔬菜及蕃茄好新鮮，加上黑葡萄醋，好開胃😋大家一路食，一路說話時，只講兩個字「好食」，原本Ordered 佐3個Main Course, 最後加多個澳洲有機羊肉🐑朋友們送上驚喜，仲有一個生日🎂提提大家有一行Cake Charge$150💰大家由晚上7時坐到大約11時，其實Business Hours 12：00 > 22：00,Waitress 及 Waiter警覺性高🕵️‍♂️面帶笑容😀 招呼係Excel

之前喺地鐵已經見到FWD富衛保險係咁賣廣告推《吉卜力的動畫世界》香港站展覽，上網又見到新假期介紹富衛於長廊咖啡廳推出期間限定的吉卜力主題下午茶，有幾款食物都有十分可愛嘅卡通造型，當然即刻打電話訂位啦～早2日同朋友頂住個大太陽去食，$650+10% for 2，說真的都幾貴，但諗住難得可以食到啲咁可愛嘅下午茶，貴就貴一次啦～點知。。。Tea未嚟先嚟個 muffin，溫溫的，夠鬆軟，唔黐牙，果jam同cream都幾好味，可惜太細個，而且每款只係得一個，唔多夠囉！茶係茶包沖泡，不過啲蜜糖都幾香，還可以啦主角出場，個鳥籠好靚，啲cake款都同menu一樣，但係。。點解。。好似差咗啲嘢咁嘅？牛油果及蜆配熱香餅，個醬係ok嘅，不過。。。新假期幅圖實際見到龍貓呢？龍貓走咗去邊呀？？？😲😲😲迷你煤炭龍蝦包，味道係可以嘅，不過。。。新假期現實係。。。👀對眼呢？ 冇咗對眼嘅話只不過係一個普通嘅黑色包咋嘛紫薯豚肉批新假期幅圖喺我面前出現嘅竟然係😨😨😨呢個真係100%接受唔到囉😠😠😠只不過係一個唔同嘅模姐，有咁難整咩？ 就算係要整個心形出嚟都整得靚啲呀！ 簡直係粗製濫造！至於個批我就真係食唔到豚肉味啦~只係一