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2021-10-05
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🌕Hello我係Moon🌕最近少咗返屋企食飯,對家常便飯有啲掛住,🥺每次一掛住家常菜就會嚟到呢度食飯😝咖喱魚柳飯- 😤咖喱的確係呢一度嘅招牌菜,用咗多種材料來炮製,😊仲要唔止係醬汁咁簡單,濃郁嘅味道實在同任何食材都非常之夾。 初初試嘅時候都分別要咗小辣中辣,之後今次試埋勁辣,😍如果本身食得辣嘅話相信都唔會好大難度,😗本身嘅咖喱已經齒頰留香,再加埋勁辣嘅後勁,就好似老火湯一樣食得越來越有味道,🤪配合埋白白滑滑嘅魚柳,再食埋正宗嘅絲苗白飯簡直係絕配。🤩秘製豬軟骨飯- 😌一個好味嘅豬軟骨除咗肉質照舊結實之外更重要嘅就係軟骨部份一定要淋中帶軟糯之餘又有韌勁,🤣就並非係一個好硬嘅脆骨。 😳不過係閨家呢一間餐廳點嘅大部份食物其實都實在令人回味無窮,😎大部份食材除咗係精心炮製之外更重要嘅係用好長時間令到食材非常入味,😜就好似呢一度嘅豬軟骨淡淡都係香淋爽勁,二秘製汁更加係一個特色,🥳比滷水汁更加濃郁,整體偏甜最適合用嚟撈飯。😏另外佢個豬扒都好好味!不過食主菜之前一定要飲返幾啖老火湯,😎標榜嘅絕對係冇味精冇添加劑,😜就好似家的感覺一樣😋🌕最後MoonMoon好滿意呢間家常菜🌕
咖喱魚柳飯- 😤咖喱的確係呢一度嘅招牌菜,用咗多種材料來炮製, 😊仲要唔止係醬汁咁簡單,濃郁嘅味道實在同任何食材都非常之夾。 初初試嘅時候都分別要咗小辣中辣,之後今次試埋勁辣, 😍如果本身食得辣嘅話相信都唔會好大難度,😗本身嘅咖喱已經齒頰留香, 再加埋勁辣嘅後勁,就好似老火湯一樣食得越來越有味道,🤪配合埋白白滑滑嘅魚柳,再食埋正宗嘅絲苗白飯簡直係絕配。🤩
秘製豬軟骨飯- 😌一個好味嘅豬軟骨除咗肉質照舊結實之外更重要嘅就係軟骨部份一定要淋中帶軟糯之餘又有韌勁,🤣就並非係一個好硬嘅脆骨。 😳不過係閨家呢一間餐廳點嘅大部份食物其實都實在令人回味無窮,😎大部份食材除咗係精心炮製之外更重要嘅係用好長時間令到食材非常入味,😜就好似呢一度嘅豬軟骨淡淡都係香淋爽勁,二秘製汁更加係一個特色,🥳比滷水汁更加濃郁,整體偏甜最適合用嚟撈飯。😏
另外佢個豬扒都好好味!
不過食主菜之前一定要飲返幾啖老火湯,😎標榜嘅絕對係冇味精冇添加劑,😜就好似家的感覺一樣😋
🌕最後MoonMoon好滿意呢間家常菜🌕
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