阿木台灣麵 (豉油街)

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開業多年，相信好多人都一樣，想食牛肉麵就會諗起阿木。今次除咗食招牌菜牛肉麵麵，仲追加小食，一樣食到lam lam痢！紅燒牛肉牛筋麵半牛腩肉半筋的配搭，牛腩香酥軟腍，筋位滑嘟嘟，麵質軟腍適中。滷牛肚絲牛肚即金錢肚，以醬油滷香，汁料能襯托出牛肚味道，食落有微微甘甜。蚵仔酥(炸蠔仔酥)以鹽酥雞炸粉炸蠔仔作小食非常唔錯。蠔仔飽滿酥脆，外酥裡嫩。金鑽鳳梨四季春 ｜金桔檸檬話梅四季春 非常喜歡金桔檸檬加話梅，滋潤味美，滿滿秋季味道。🛎️必試指數：9/10🔆

放工去左旺角同朋友行街，行到咁上下突然好想食台灣麵，咁啱搵到附近有阿木台灣麵，以前都食過幾次，今次食覺得佢真係值得俾更多人試到，因為真係又正宗又抵食，份量足到兩個人share一碗麵都夠哂飽！紅燒牛肉麵我每次去一間新嘅台灣菜餐廳，都一定會試下佢地嘅紅燒牛肉麵。作為台灣既代表食物，坊間好多台灣菜餐廳其實都整得唔係幾好食，通常都係牛肉太鞋、湯唔夠味或者麵太稔。而阿木台灣麵既紅燒牛肉麵就做到樣樣水準以上，湯底濃得嚟唔會太鹹，麵質彈牙，舊牛肉非常入味，咬落口感適中仲好juicy，同朋友share一碗食到好滋味！芝士肉鬆蛋餅今次除左必食既紅燒牛肉麵之外，仲叫左個芝士肉鬆蛋餅。一上菜果一刻真係俾佢震驚左，個蛋餅用料超足！啲芝士同肉鬆幾乎係爆出嚟咁滯，個口細啲嘅人都難啲一啖咬哂。蛋皮食落好Q彈，夾住啲芝士同肉鬆，真係好邪惡！另外我地仲叫左黑糖珍珠奶茶同芝士奶蓋烏龍茶，兩款都好好飲，同出面台式飲品店味道一樣！建議經過旺角嘅你地都快啲去試下，真係好好食！

紅燒牛肉牛筋麵$79非常慷慨的一碗紅燒牛肉牛筋麵！無論牛肉還是牛筋都好大塊，而且係厚切，入口即溶，再飲番啖湯，食返口面，實在係好享受！麻醬拌麵$42 麻醬香滑，麵條煮得彈牙，食落煙靭有咬口，唔錯！台式炸大腸$49神作！外脆內軟，味道濃郁，廚房有功架！絕對會為咗再食多次呢份大腸而回頭！蚵仔酥 $49 食到充滿台灣味嘅酥炸粉之餘，仲食到充滿肉汁嘅肥美蚵仔，同平時食蚵仔煎嘅口感有啲唔同，幾得意鹽酥雞$39炸得唔錯，肉質保留水份，味道正常發揮芝士玉米蛋餅$49上枱嘅時候芝士已經呈熱熔狀態，趁熱食好過癮，好味珍珠奶茶x2 $60奶茶甜度剛好，珍珠軟硬度亦剛好，滿足

{🍽️ 香港搵食 🍽️｝阿木台灣麵去咗呢一間位於旺角嘅台灣牛肉麵，叫咗幾樣一直想食嘅美食，真係大滿足❤️ 首先係紅燒牛肉牛筋麵，牛肉夠晒嫩滑，入口溶化，牛筋爽滑彈牙，加埋個紅燒牛肉麵嘅湯底，帶有微微辣味，加埋彈牙嘅麵條，一口接着一口，簡直係食到津津有味，好惹味！！芝士肉鬆蛋餅呢款蛋餅煎到外脆內軟，芝士溶得剛剛好，同肉鬆一齊食嘅味道真係好夾，濃濃嘅芝士味，令到整體味道提升咗一個層次👍🏻👍🏻 蚵仔酥 蠔仔會有蠔嘅鮮，而且炸到好酥脆，食落口熱辣辣，脆卜卜，正🤤🤤粒粒白桃四季春 有好多細細粒嘅白桃，桃味香濃，非常解渴金鑽鳳梨四季春好香菠蘿嘅味道，飲落好fresh無論食物嘅質量同埋服務嘅態度，呢間餐廳都真係唔錯，值得推薦大家去試一試😎

🎀旺角。平民地道台灣菜 仲可代購台灣食品🔄🎀🪄店名* #阿木台灣麵🔮地址* 旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖🔮🗾分店地區🗾 旺角,荔枝角💰價錢$211 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_旺角剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_台灣菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵一直聽講呢間台灣菜都屬於性價比頗高 今次黎到旺角分店 見到店鋪外面設計幾特別 有擺放貨架可售賣代購台灣食品 以及更獲多個獎項👍🍽️食物質素🍽️食物方面選擇種類有各款牛肉麵,便當,拌麵,蛋餅,肉燥飯,地道小吃及飲品等 份量大碗飽腹感十足～👀評分💖💖💖💖🪄 紅燒牛肉麵$76份量比我想像中大碗 可以揀選自己喜歡既麵底 牛肉都幾軟淋大塊 湯底幾濃 配上粗面 相當有飽腹感👀評分💖💖💖💖🪄炸甜不辣$32口感煙煙靭靭 好有咬口 賣相好似番薯條甘👀評分💖💖💖💖🪄 蚵仔酥$49呢款小食味道幾唔錯 由於新鮮即刻炸 等候時間會相對耐少少 但係外皮香脆而且柯仔後濕潤感 很鮮甜👍👀評分💖💖💖💖🪄 芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶$20 & 黑糖珍珠鮮奶$34飲品都幾大杯 不過偏甜 建議大

在旺角的**阿木台灣麵**，我品嚐到了台灣風味的精髓。這裡的**紅燒牛肉牛筋麵**，湯頭濃郁，牛肉軟嫩，牛筋彈牙，麵條更是吸滿了湯汁，讓每一口都充滿了肉香和醇厚的味道，令人陶醉。🍜緊接著，我點了**蚵仔酥**，炸至金黃酥脆，裡面的蚵仔鮮美，外皮脆口，搭配特製的醬汁，味道層次分明，令人一試成主顧。這道小食，無疑是搭配主菜的最佳選擇。🦪此外，我還嘗試了**芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶**，無糖選擇配上珍珠，奶蓋香濃，茶香四溢，與珍珠的Q彈相得益彰，為這頓美食增添了清新的口感。🥤整體而言，阿木台灣麵不僅提供了美味的台灣料理，更讓人感受到家的溫暖和親切，實在值得一再光臨。**阿木台灣麵** 地址：旺角豉油街100號鴻都大慶地下-3-4號舖

麻辣牛肉牛筋麵：充滿香濃嘅麻辣香氣，未食已經流口水。牛肉煮得好腍，牛筋Q彈有勁，麵條彈牙，吸滿咗湯汁嘅精華。湯底麻辣鮮香，辣度啱啱好，唔會過於刺激，超推薦！！蚵仔酥（炸蠔仔酥）：平時食台灣小食多數都係炸雞，第一次食炸蠔仔酥！外皮炸得金黃酥脆，內裏嘅蠔仔鮮嫩多汁，一咬落去就爆汁，口感一流，好驚喜！芝士肉鬆蛋餅：呢個蛋餅真係超級正！蛋餅內裏夾住滿滿嘅芝士同肉鬆，每一口都充滿濃郁嘅芝士香同肉鬆嘅鹹香。芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶（凍）：推薦呢杯飲品！炭燒烏龍茶嘅香氣配上芝士岩鹽奶蓋，味道層次豐富。奶蓋鹹中帶甜，配埋茶嘅清香，好夾。台式檸檬紅茶（凍）：正常檸檬茶，不過茶膽好似濃啲，茶味比出面嘅香啲，想飲啲清新飲品嘅話，呢杯檸檬紅茶係一個唔錯嘅選擇。鍾意食佢哋嘅麻辣醬的話，仲可以買返去架！好貼心！

#旺角美食 #小莲星呑食旺角🔻 阿木台灣麵旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖/食台灣菜嚟講，阿木台灣麵喺我心目中排名都好，真係好有台灣原味道，久唔久都想出去旺角食吓/🧃 麻醬拌麵麵條煮得啱啱好，滑溜又有咬口，口感一流，麻醬味道濃郁，帶有陣陣花生香，配上蔥花同黃瓜絲，清新又開胃/🧃 芝士肉鬆蛋餅蛋皮薄薄一層，包住濃郁嘅芝士同肉鬆，趁熱咬落去即刻芝士拉絲！加埋咸香嘅肉鬆，食唔停口/🧃 古早炸排骨 滷肉拌麵（套餐）炸排骨外脆內嫩，肉質鮮嫩，油脂香得來唔油膩。滷肉拌麵就更正，滷汁入味，麵條吸收咗所有精華，搭配埋排骨簡直完美！/🧃 牛肉麵 鹽酥雞 （套餐）牛肉麵湯底好濃郁，牛肉軟嫩，味道入得好透。鹽酥雞就外脆內嫩，加埋香料，咬落去超有口感/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover

呢日我黎到旺角, 好想食台灣野, 見到呢間阿木台灣麵, 就好想食下! 我見隔離枱既牛肉麵都好吸引! 所以我都忍唔住叫左! 我地左紅燒牛肉麵, 真係超好食, 個湯底地濃好好味, 牛肉又重牛味, 食到我lamlam 利, 個麵又唔淋, 岩岩好, 重點係熱辣辣! 個湯都俾我飲哂! 哈哈, 另外仲有D 前菜食下, 中和下油膩感真係Perfect!!!!!!!! 佢仲有好多其他野食, 我下次都要試試佢!下次要飲埋D 台式飲品!!!!!!!!!!!!!!!! 我見人地杯野飲都唔錯, 但我已經好飽了, 下次要叫多幾個朋友一齊黎再叫多D 小食一齊試!

今日去旺角做嘢做完嘢之後同同事係旺角搵嘢食同事話想食台灣嘢所以我哋去咗阿木台灣麵食佢逢星期一至五有午市套餐價錢又50幾至70 蚊不等仲配埋一個小食同埋一杯嘢飲都幾抵食我同同事分別叫鹽酥雞便當同埋紅燒牛肉麵鹽酥雞便當嘅鹽酥雞炸雞好香食落都Juicy真的不錯而紅燒牛肉麵不論湯底、麵質定係牛肉本質都好好食湯底濃郁麵質不會太腍，亦不會太硬牛肉有肉味完全係一碗合格嘅牛肉麵以lunch呢個價位嚟講絕對係性價比高了

📍 阿木台灣麵（旺角） 由於又到未出糧嘅日子，但經過旺角突然之間去食台灣麵，好掛住台灣啲蛋餅，聽朋友介紹呢一間性價比高，價錢合理，仲要大大份，一嚟到啲份量，真係多到可以兩個人share🙌🏻✨ 麻辣牛肉牛筋麵牛筋勁嫩，入口即溶，牛肉勁厚勁大舊，仲要有3-4塊，麻辣湯麻得過癮，好香唔係得死辣，食完都口痺了👅✨ 芝士肉鬆蛋餅✨ 芝士玉米蛋餅不僅外皮酥脆可口，食起來十分軟Q，餡料超多，芝士仲係暖暖的，拉絲效果勁明顯，吃完之後罪惡感好重🤭✨ 仙草奶茶紅茶底帶小小回甘，奶香醇厚，唔會話太重奶/茶味。仙草真係好嫩，覺得比平時的滑好多！✨黑糖珍珠鮮奶珍珠口感很Q彈咀嚼時還可以吃到黑糖的焦糖味🥤

今晚同朋友重拾當年台灣的味道，揀咗一間富有台灣風味的餐廳。滷牛腱牛腱肉質軟嫩，滷汁醇厚，香氣四溢。牛腱肉經過慢火滷煮，充分吸收了醬料的味道，吃起來既入味又不油膩。芝士肉鬆蛋餅蛋餅一向係我至愛！它外皮香脆，內餡則是濃郁的芝士和鬆軟的肉鬆，而且芝士仲有拉絲感，是台灣的味道。紅燒牛肉牛筋麵呢碗麵我會比100分！牛肉和牛筋煮得恰到好處，肉質鮮嫩，牛筋彈牙。加上湯頭濃郁，麵條筋道，吸附了湯汁的精華，每一口都是味蕾的享受。金鑽鳳梨四季春（凍）茶底正！仲有鳳梨的香甜味，整體清新可口，值得推介。金桔檸檬話梅紅茶（熱）加咗話梅的金桔檸檬味道別有一番風味，酸甜適中，我自己就好鐘意。

阿木台灣麵每次經過都見到大排長龍！雖然而家仲要排隊，但比之前好多了，加上餐廳播放緊五月天的歌，氣氛好好。佢哋家傳60年的牛肉麵，保留咗地道風味。湯底用大量牛骨燉足48小時，標榜純天然無味精，真係原汁原味。我試咗紅燒牛肉麵，第一啖就飲湯，清淡得來又香，牛肉味濃，無味精，忍唔住飲多幾啖！牛肉厚厚的，咬落去好腍，仲有少少入口即溶的感覺。麵條彈牙有嚼勁，吸收晒湯底的味道，每一口都充滿牛肉香味！用紅燒煮法，香味超過辣味，唔食得辣都ok！

阿木台灣麵係我會keep住encore既一間台灣野！一直都keep都水準😋平日lunch都等左陣位🤣你得食一定要叫台灣牛肉麵，我哋揀咗蕃茄牛肉麵，個蕃茄湯底都幾濃郁，質地幾傑身，比起普通牛肉湯底食落更加開胃，如果想試吓轉口味揀蕃茄湯底都係一個唔錯嘅選擇。小食方面最鍾意都係食蛋餅，芝士玉米蛋餅，餡料相當豐富，捲起上嚟脹卜卜，有啲芝士拉絲嘅感覺🧀🧀醬汁調味都做得唔錯。另外叫咗甜不辣，煙煙韌韌好有口感。🔸炸甜不辣🔸芝士玉米蛋餅🔸蕃茄牛肉麵🔸芝士岩鹽奶蓋烏龍茶🔸金桔檸檬話梅汁飲品都好正，金桔檸檬話梅汁真材實料，飲落酸酸甜甜勁開胃解膩。📍#阿木台灣麵 (#旺角美食)#旺角 豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖

位於旺角嘅「阿木台灣麵」，主打多款台式便當及地道夜市小食。間唔中就好想食下台灣野止止旅遊癮。台式炸大腸炸大腸外皮炸得很香很脆，內裏沒有任何異味，如果肥膏小啲會好啲，食落鬆脆又有趙口。鹽酥雞台灣最常見嘅炸雞塊，特點是會加入九層塔一起油炸，炸完會帶有特殊嘅香氣。鹽酥雞非常香脆，調味適中。炸甜不辣炸至金黃色膨脹，不會炸到乾乾的也不油膩，厚度跟口感都非常好吃，口感酥脆，裡頭是QQ的，個人覺得不必再加醬料。