阿水廚房 (已結業)

由藝員阿水開既小食店，成間舖都係多拉a夢既裝修，係條街度都幾出眾主力話係早餐店, 所以通常開門開到黃昏就收舖，但佢賣d野食明明就係下午茶小食，有蜜糖雞翼，椒鹽花枝，炸魚蛋之類, 正常都唔會係早餐時間食呢d啦麻？間唔中都會食小食，細細份大約十蚊左右，都有d小貴今次就叫左個甜辣汁拚盤（$25），入面有花枝丸，燒賣，魚蛋，貢丸，個辣汁係日式果隻辣，小朋友都食到， 食得出佢唔係用cheap 料， 好似魚蛋都幾爽口，唔會成粒都粉， 但樣樣得兩粒細細份就賣25蚊，係主力做街坊生意既慈雲山覺得有d小貴，另外一方面諗，又一分錢一分貨既

大隻仔厚多士 $25兩塊麵包夾一隻煎蛋，麵包只係輕輕烘熱，唔香都無烘痕，雞蛋只係一塊熟左既煎蛋，唔滑。完全唔明白點解叫大隻仔厚多士，因為有塊蛋？係我唔應該以為小店自己影既相，唔似M記既廣告相。係我以為個包應該同個圖一樣，包會烘到好靚，蛋係滿既。

我在下午光顧位於九龍塘大型購物廣場「又一城」裡面，連續光顧了兩間食店，包括一間美式快餐店「麥X勞」裡面的咖啡店「McXafe」，以及一間日本連鎖牛肉丼飯專門店「吉X家」。不過，可能的口味比較另類吧，結果我在「McXafe」裡面，反而沒有選擇飲咖啡，反而選擇了一大杯冰凍，味道甜但花紋稍嫌有點糢糊的「抹茶紅豆冰」，再加一件抹茶紅豆蛋糕。跟著我再在「又一城」的美食廣場裡面，光顧了日本連鎖餐廳「吉X家」，購買和試食了一碟日本豚肉叉燒加麻醬冷麵。之後我就選擇離開了「又一城」，乘坐港鐵去到「鑽石山」，準備在「荷里活廣場」樓下的巴士總站裡面，乘坐前往西貢的巴士返回西貢。在乘巴士返回西貢之前，我從「荷里活廣場」連接的行人天橋，徒步前往鳳德邨跟「鳳德道」，經過「鳳德道」後再穿過「鳳德商場」，到達位於慈雲山的街道「蒲崗村道」。我整天最後一間想幫襯的食店，是位於「薄崗村道」旁邊的街道「毓華街」，「毓華街」旁邊的小食店「阿水廚房」。「阿水廚房」正正就是花名「阿水」的前電視藝員「司徒瑞祈」，在慈雲山開設的小食店。「司徒瑞祈」除了前電視臺藝員之外，亦是前香港游泳代表隊成員之一。「司徒瑞祈」曾經與「飛魚王子」「方力

前泳手兼藝人司徒瑞祈（阿水）在離我家約十分鐘腳程的地方，開了間「阿水廚房」的外賣小吃店，這天特別去嘗嘗。看來店主很喜歡多拉A夢，店面放滿了有關這卡通人物的收藏品。阿水亦親自坐鎮落order，看見他不時也走入那個小小的開放式廚房幫忙。雖然是前藝人，但阿水態度親切有禮，值得一讚。食物比想像中做得有心機，那個小食拼盤幾豐富。雖然幾粒炸魚蛋稍嫌普通，但春卷含紅蘿蔔及木魚，口感唔錯；腐皮卷含魚肉，幾香口。細細粒的三款薯餅有三種口味，除了咖哩及含粟米粒外，我最like的還是紫薯口味。個咖哩雞扒仔意粉屬日式做法，件雞扒真係細舊左D，而且口味偏淡，卻有住家風味，還OK。其實此店整體食物水準還不錯，但價錢在慈雲山區來說卻有點進取，我叫的兩樣東西便要六十多元，真係貴左少少。或許下次多試一兩東西，才能更全面的評論此店吧。

今日下午五點幾經過阿水廚房，見到落左半閘，以為已經休息，原來唔係...食物主要係小食類，本來想買炸雞比但已賣晒。結果我叫左杯救命茶（$18，細）及一口肉桂西多士（煉奶）（$18）何謂救命茶？原來係黑糖冬瓜茶，我叫左少冰，甜度都適中，而且飲到冬瓜蓉，夠晒真材實料。至於一口西多士，$18一份感覺有啲貴。可以揀煉奶或者糖漿，我揀咗前者。西多士即叫即炸，可惜麵包太淋了，外皮亦唔夠脆，面頭嘅玉桂粉味道好重，我唔太鍾意玉桂味。阿水廚房，老闆係前藝人，我估有一定嘅號召力。可惜食物定價甚高，而且水準一般。不過杯救命茶好有誠意，值得推介。

今日同阿仔匆忙路過，所以只點了魚蓉燒賣，到手熱辣辣，原來是炸的，外脆內軟，有dd鹹不過可接受，幾好味😋😋有機會再試下其他美食顧店的正是阿水，好有禮貌👍🏻

打風，好多舖頭都無開。決定試下呢間新野去到，有一個人等緊外賣。睇完一輪餐牌後，我點左兩樣野！#生炸雞脾#皮脆肉嫩好juicy丫。而且皮上面仲撒左啲孜然粉，好味#一口肉桂多士#有蛋香，不過肉桂粉太少。唔係好食到肉桂味佢係無餡的。如果整多款有餡的俾客人揀就好喇下次可以試下其他野食