隼 (已結業)

今日做野去開megabox睇緊食乜見到有間日本地鐵牌設計嘅招牌，門口擺放左啲帶有童年回憶嘅玩具火車，見到係食壽司嘅就同朋友入左去店面裝修主題係大家都唔陌生嘅鐵路主題 側邊有電火車仔環繞🚃🚈以火車同運輸帶送餐，item種類都頗多 刺身都係非常之新鮮😍草燒三文魚刺身（3件） $54有少少煙薰木嘅味道，表面燒到少少收縮咬落有口感，比火炙火味更特別隼列車壽司$88豐富嘅小刺身丼，刺身放到好豐富好精緻，量好似仲多過飯，三文魚,吞拿魚蓉,海膽,牡丹蝦,三文魚籽,蟹棒,海膽都係鮮甜唔腥，大滿足嘅一道三文魚壽司（2件）$24蔥吞拿魚腩軍艦（2件） $26原條炙燒穴子 （1件）$40炙燒左口魚裙邊（2件）$24蒜蓉牛油燒珍寶帆立貝$34元祖波孑汽水$28粒粒飛魚籽福袋（2件）$28第一次見有人咁整腐皮壽司，有驚喜! 魚籽多到滿瀉，腐皮唔會過甜，外面好多都偏甜導致好多人唔鍾意忌廉蟹肉薯餅(1件）$18芝士年糕（2件）$30炸物都係即叫即炸，熱辣辣最正🤣芝士年糕一咬落去即爆餡，滿滿咸香芝士醬真係不得了😆😆😆盛岡泠麵$58縮小版流水面，配三色刺身，以前都想試下玩流水面流水面部機裏面會自轉 打卡度高又可以玩流水

初五放假到Mega box ，發現一抵食壽司店，元氣/壽司郎以外的好選擇，還有好很多特色炸物、小食、料理壽司推介中吞拿魚腩壽司 第一件急不及待就是吃這件中吞拿魚腩，可見其色澤鮮紅及厚度，盡是滿口油香四溢及鲜甜，絕對是我今日的最佳主角。蔥吞拿魚腩軍艦很綿滑的吞拿魚腩蓉，蔥花提升口感及鮮味到另一層次， 是我第二名之選。油甘魚壽司油甘魚絕對是要吃它的油香，肉質吃下去很爽滑，很開胃的選擇。其實還點了其他不同的壽司，包括牛油果軟殼蟹卷，三文魚腩壽司，三文魚子手卷給鰻魚手卷，用料尚算新鮮，最重要的是壽司的米飯口感顆粒分明，不會太爛或太軟。炸物推介點了三樣炸物小食，每樣也很出色及令人滿意，特別喜愛大蝦天婦羅及溶岩海膽魚餅。大蝦天婦羅天婦羅的炸衣很脆薄，咬下去一點都不覺得油膩，更吃得出蝦的鮮甜味，而且蝦肉呈現橙紅色的，相信應該是用了新鮮的大蝦。溶岩海膽魚餅輕輕用筷子一穿，入面的溶岩海膽洶湧而出，咬入去即刻爆漿，熱辣辣小心熱親個口。魚餅口感十分彈牙，且很香口，絕對是推介。

壽司店周圍都係，要有特色就要各出奇謀，九龍灣呢間壽司店直頭有玩具火車一齊行🤣感覺好開心🤌🏻盛岡冷麵呢個係最重點嘅係火車賣相🤣入面裝住冷麵，仲會模仿流水式不斷咁轉🤣🤣唔好話小朋友，連我都幾鍾意😎麵質亦都不錯🤌🏻芝士蟹蓋芝士味道有啲蓋過蟹味🤣但勝在芝士好食🤌🏻辣味三文魚福袋 龍蝦沙律福袋外表好得意，亦啱晒新年呢個意頭🤣腐皮甜甜地幾好食，加上三文魚新鮮，龍蝦沙律都清新，加埋幾夾😎🤌🏻壽司🍣盛我真係鍾意食三文魚🍣🤣所以唔同款嘅三文魚都會叫🤣三文魚壽司、花之戀、炙燒三文魚，原條炙燒穴子、炙燒左口魚裙邊兩個火炙都燒得香，墨魚壽司油甘魚壽司都好新鮮😎不過可惜佢地唔係黃醋飯，會更加愛，甜蝦壽司一樣鮮甜，赤蝦刺身都爽身好好食😋🤌🏻芝士年糕呢樣嘢冇得唔好食，加上啱啱出爐仲熱，一口芝士口感非常滿足🥰🚩 隼 (九龍灣)九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox9樓25號舖#addifoodie #addifoodie九龍灣#foodie #hongkongfood #drawing #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #香港插畫 #情侶美食 #HKcouple #hongk

第一次用Openrice寫食評，都唔係評d咩，真係難食，差過上手好多。d飯一patpat, 入口一堆唔知咩野咁，仲要d壽司飯醋味一忽冇一忽重。大蝦天婦羅冇醬油點，要問先俾碟沙律醬，口感味道就無謂多講，食過覺得ok既，你應該好有個性。湯烏冬份量少，湯又好咸。壽司料就同係街外賣差唔多(或者外賣更好)，加埋d飯計,係街邊外賣更美味可口。第一次食日本野係未夠飽都唔想加單，唔知食咗d咩。本來都諗住埋單走人升，但到埋單時都真係忍唔住同收銀位小姐反映下。唔會再去,完~~

今日和媽媽於Megabox 辦完年賀，晚上選擇了食壽司🍣。餐廳以綠色和木色為主，除了有一般的迴轉壽司枱，亦有卡位，座位舒適，服務亦佳。壽司🍣- 帆立貝壽司，一直是我的最愛，大大粒，厚切，鮮甜柔滑。- 三文魚壽司，是人氣之選，脂肪均勻，色澤吸引。- 熟蝦壽司，用了蝴蝶切，口感清爽。- 左口裙邊壽司，用了炙燒的方式，魚香十足。卷物- 加州卷，外層滿滿的三文魚籽充滿口感。- 軟殼蟹卷，軟殼蟹炸得香脆，配上牛油果🥑蓉，十分香口。揚物- 芝士年糕外脆內軟，中間有流心芝士，很惹味。- 大蝦🍤天婦羅炸到香噴噴，熱辣辣，配沙律醬。整體而言，食物選擇都幾多，除了一般有的種類，更加有個福袋系列，將普通的腐皮壽司加上不同的配料。

Megabox 有新食肆進駐，鼠妹🐿在附近逛街就去吃東西啦。店舖是日式壽司店裝修，以列車做主題，會用列車來送餐。食物是掃碼方式下單，價格經濟大眾化🙈。-▪︎盛崗冷麵 HKD$58用了列車裝著的流水冷麵，去不到日本也可止癮一下吧🤩，是個打卡的食物。冷麵不停在轉動感覺治癒，邊吃邊夾挺享受的。隨套餐有刺身和冷麵汁，醬汁味道酸酸的挺開胃😚。-▪︎腐皮烏冬 HKD$38熱辣辣的味道挺香的，而且價錢不太貴。腐皮吸入湯汁口感豐富，烏冬質感Q彈口感煙韌。湯底味道濃郁，整體味道不會太咸。-▪︎自選壽司壽司的款式有很多，大部分以兩件起的，點了三文魚($24)、油甘魚($32)、炙燒鰻魚($22)炙燒芝士三文魚($28)。魚生食材用料新鮮😍，賣相色澤紅潤，味道鮮味爽口，火炙過後的味道更香。-▪︎福袋以腐皮壽司演變出來的口味，點了腐皮壽司($16)、蟹柳沙律($24)及辣味三文魚($30)。每一款也有調味，所以不放醬油也可以。辣味三文魚較惹味，味道微辣的推挺香口。腐皮質感濕潤，豆味香濃挺喜歡吃的😋。-▪︎炸物炸物有數款選擇，點了雞軟骨($26)、唐揚炸雞($28)及炸魷魚鬚($32)。炸物金黃色的賣相，趁熱吃口感酥脆，

見到新開，諗住一間新開嘅餐廳點都有少少heart，希望儲到一群熟客。入到去叫咗3款壽司油甘魚壽司，油甘魚梅到魚肉分散…恐怖三文魚腩壽司，無魚味兼且薄…牛油果軟殼蟹卷，牛油果並唔係新鮮牛油果，但是酸咗….最後埋單約$100…食完呢間壽司店，覺得爭X壽司同便利店飯團都算係人間美食。