雞仔去骨海南雞專門店 (靄華大廈)

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休息中

今晚在外賣平台order左一個肉骨茶連油飯，一打開，全部中藥材的湯渣、菇、同埋2舊細到不得了既肉，不知所為😡😡😡😡，$72蚊比啲咁既野食人，完全無良心。之後我打去舖頭問，接電話個位話一個大size肉骨茶係有4舊排骨連飯，同店舖交涉完一輪，當然都得不到任何合理既說法，只叫我如想要求退款的，叫我自己聯絡平台，但因為在平台買，重點是又不是車手問題，係呢間鋪食物品質問題，點可以令唔關事既車手無左今次外賣既人工，最后各自聯絡平台，平台就今次事件話唔會扣除車手薪水，其後會全數退款。

喺荔枝角番工嘅，應該都會食「雞仔」，想食個穩穩陣陣嘅海南雞飯，飲啖少d味精嘅湯，呢到俾到你！🤓老母雞湯：好足料，每碗都多渣，飲落係幾舒服，唔會好口渴（感覺冇咩味精）🥹海南雞飯：青瓜配菜幾清新爽口；平時我通常點油飯，不過果日肚屙，揀左白飯；雞係不錯，做得幾滑；醬都有三款，配合不同人口味🙃我朋友點咗呢款金沙香蒜雞：雖然冇左配3款醬料，但換來嘅係香口嘅炸蒜粒，配合又腍又滑嘅雞肉，口感好有層次。🤩

-{長沙灣海南雞飯🍚}又一間海南雞飯！今次食左個午餐😉🤤去骨海南雞飯🤤 ($55)雞滑不過份量唔係好夠 個油飯配炸蒜好惹味🥳飯係偏硬身 同預期嘅差不多又香🥰特別鐘意個甜豉油係潔身嘅☺️而送嘅湯都好飲唔味精😋👖褲評: 7.8/10性價比: 10/10服務: 7/10環境: 7.8/10係好食嘅！不過唔會太驚艷咁 經過可以一試😜🚩 雞仔去骨海南雞專門店 🚩地址: 長沙灣元州街493號靄華大廈地下1號舖大角咀埃華街67-87號大眾樓地下5B號舖 #fuudjai #fuudjai長沙灣 #fuudjai東南亞菜 #fuudjai大角咀

8號風球下的晚餐本來諗住食壽司郎點知6點因為八號波已經閂左聽到有其他食客本身都係想咁🤣🤣跟住就行下揾下其他野食見到好多餐廳都已經閂左依間餐廳幾勤力所以入去食平時想食都排晒長龍🚶🚶‍♂️🚶‍♀️🚶🚶‍♂️🚶‍♀️🚶🚶‍♂️🚶‍♀️🚶🚶‍♀️🚶‍♂️難得唔洗排2個人食左雞南雞飯海蜇 雞絲粉皮都幾抵食 合共$192如圖海南雞飯正仲有青瓜同3個醬有齊不過啲雞好似比較生如果間餐廳外賣可以送到其他區就好了堂食成日爆場而我又唔係係依區住

好味指數：😋😋😋😋😋推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐長沙灣抵食海南雞飯🐤可以成日幫襯😋🐤招牌海南雞套餐-配湯&油菜&飲品雞仔選用無骨海南雞，而且啲雞非常滑😋😋配咗3款唔同醬料，有豉油、蔥油醬同辣醬🍽呢間嘅豉油偏甜，個人都幾鍾意偏甜口味，基本上都係點呢款醬。蔥油醬都好香😆辣醬算係泰式口味，中規中矩選咗油飯，入面仲有d香蒜，好香🤣🤣食完即刻覺得好有罪惡感🙈跟餐嘅湯都好足料，唔係味精湯🫢🥬有油菜感覺健康啲，配蠔油另外叫咗豬頸肉，份量大碟幾爽口👍🏻👍🏻📍雞仔去骨海南雞專門店 (靄華大廈) (長沙灣)地址：長沙灣元州街493號靄華大廈地下1號舖

根據非官方統計，男人唔知點解個個都好似鍾意食海南雞咁🤔可能啖啖肉唔使lur骨，d雞皮又滑捋捋咁（？！）🥱-🐯男朋友評分🐯回頭率：🐥🐥🐥🐥🐥/5幸福感：🐥🐥🐥🐥🐥/5飽肚感：🐥🐥🐥/5性價比：🐥🐥🐥🐥🐥/5不專業評分：9.5/10👉🏻簡而精咁形容：係佢最鍾意嘅海南雞飯餐廳🤣三兩日就話要去食🤦🏻‍♀️成日「炫耀」話自己係呢間舖頭開張日嘅第一個客人lollll個油飯入面有少少蒜，必叫！！仲有佢個湯係用雞骨煲嘅，勁鍾意又冇乜味精🥰-🦁Dunnoeatwtho評分🦁回頭率：🐥🐥🐥🐥/5幸福感：🐥🐥🐥🐥/5飽肚感：🐥🐥🐥/5性價比：🐥🐥🐥🐥/5不專業評分：8/10👉🏻簡而精咁形容：女仔來講啲雞皮都算幾肥，同埋我本身唔係幾鍾意食雞皮🤣不過呢度啲雞皮真係幾滑捋捋，唔覺意就食咗幾塊～好少喺出邊飲晒成碗湯，但係呢度啲湯感覺冇乜味精🥹個飯就咁食都好食，好香蒜味唔錯～-Ps🐯🦁最推介都係嗰個紅色嘅醬，酸酸地幾好食

最近疫情轉差, 取消曬已經計劃好的假日活動, 也沒有外出用餐。今日放假帶呀仔去剪頭髮💇‍♂️, salon位置好近長沙灣壽司郎🍣, 好想食呀, 經過門口都見到好多人等位, 不過呢排都係謹慎D好。一早上網睇好左幫襯呢間有段網上📺短片介紹過既餐廳, 餐廳位置有D隔涉, 唔近長沙灣地鐵站亦都唔近荔枝角地鐵站, 難得今日到附近剪頭髮, 就決定買外賣返屋企做午餐。買左招牌海南雞油飯, 古早鹵水元蹄油飯同生煎瑤柱鹹魚肉餅油飯。每個飯都包一碗湯 - 南瓜🎃粟米湯。我最愛飲的煲湯之一(另一款是蕃茄薯仔🥔湯) 估唔到出面餐廳都飲到。 好飲, 料多味濃, 有住家湯既感覺。海南雞油飯 - 米飯粒粒分別唔油膩。海南雞肥瘦適中, 件件無骨厚肉, 肉質爽口彈牙又入味。鹵水元蹄 - 對上一次食到好味豬手係可可豬海南雞專門店, 其餘時間我都避免嗌豬手的, 食到肉質乾硬無味又或者豬皮過厚無肉食既機會好大。但因為網上短片對雞仔的鹵水元蹄高度讚賞所以試下。質素果然不錯, 元蹄外皮燜得軟綿綿, 入口即化, 肉質嫩滑入味。生煎瑤柱鹹魚肉餅 - 雞仔的海南雞, 元蹄同呢個鹹魚肉餅都有個共通點, 就係好厚肉, 真材實料, $54 一

🐓雞仔去骨海南雞專門店無骨海南雞飯套餐 $64托盤好特別，可以放哂啲醬汁同配菜🤣海南雞夠嫩滑，啖啖肉有雞味，唔會太油膩 油飯係重椰香味個種，食入面仲撈左啲乾蔥，香而不膩醬汁:薑蓉、甜豉油、泰式辣醬配菜:拍青瓜都幾大粒，夠爽脆，味道開胃例湯:南瓜老火湯，夠哂火候，似屋企煲嘅湯。仲有湯渣添，都幾足料！油菜:菜心，餐廳唔係用蠔油，而係用滷水汁，都幾特別呢個價錢都算合理，可以再去食！

下午經過長沙灣，朋友介紹有間海南雞飯好好食，即管一試。到了門口，很多人排隊，過了一段時間，終於有位，當然叫了去骨海南雞飯和豬手飯，可以交换来試味道。果然很好食，海南雞好滑，好嫩，又不太肥（没有太多黄色肥膏），配合雞油飯和醬料，很好食，怪不得那麽多人等。驚喜是豬手飯也很出色，豬手好入味，甚至乎我覺得比海南雞飯更好吃，調味料很濃，而且，煮得非常之軟諗諗。有送例湯，普通水準，但求有啖湯水，不會齋食肉那麽悶。

如果不是朋友介紹，真的不會搵雞仔。今日在附近工作，所以就特登去試吓。叫了二人套餐，有兩碗細肉骨茶，海南雞一碟，油菜，配白飯及油飯。侍應秒速上菜，實在十分欣賞，估唔到細肉骨茶都有一大碗，湯料十足，有粟米仔，本菇，木耳等，當然唔少得排骨，大大件排骨，有骨有肉，飲湯都飽。芥蘭也是一大碟，不似其他餐廳的小碟油菜。至於招牌海南雞，看似份量較少，但食超來都幾多。雞肉嫩滑，但略嫌欠雞味，反而焦汁就好好味，食得出係自家調製。油飯亦有淡淡香茅的香味。整體來說，都係抵食之選，本人認為肉骨茶較海南雞出色！

•海南雞飯• $54佢呢個海南雞飯配埋雞湯！湯完全唔係味精！真係用心煲出嚟！有木瓜、雪耳、紅蘿蔔、南杏北杏、雞…..好潤～～～～～～～個海南雞有雞味嘅！唔可以話好濃！但我覺得都ok!因為佢唔鞋🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣係滑lululu～仲要無骨添(●’◡’●)ﾉ油飯又真係食到有椰油味！所以油飯又真係油飯嚟架喎(●’◡’●)ﾉ呢個價錢食到呢啲質素 我覺得唔錯！！都抵食！！！Ps. 附送一張有蒜嘅海南雞！呢個同普通海南雞無咩分別 味道差唔多 就係面多一咗啲乾蒜🧄

我哋次次去都會叫海南雞和豬手，海南雞的份量真是很足夠，和油飯是分開上的。我哋今次三個人，就叫了一個二人套餐，二人套餐有海南雞有豬手又有菜心，已經很夠食。我最欣賞是它的湯，有時是南瓜，有時是紅蘿蔔湯。豬手竟然炆得好淋，送飯一流。

三條友諗晚餐突發奇想食吓海南雞便建議去經常食下午茶送餐的那間試堂食，用openrice 找此分店地址，但比較openrice 給的行法有很大差距，卒之都係搵到，要攞飛等候大概三十分鐘入座，叫咗一份二人海南雞飯套餐要咗一個細碗肉骨茶要加$25和 (餐包) 一碗例湯味道都 okay 喎、入味，啲湯渣都食得入口，海南雞夠滑， 鹹魚肉餅(唔係成日有㗎)都好好食可以try again 仲外賣咗個大肉骨茶跟飯套餐，口水雞、元蹄

一個星期僅有一或兩餐一間超水準嘅海南雞飯例湯最好飲無添加⋯以往細細碗而家大大碗仲有湯渣海南雞飯除咗冇骨仲要有幾款配醬料真細心全部都係秘製薑蓉夠香甜豉油又係夠香甜青瓜比以往更加大粒爽口疫情下座位比之前更加迫不過點樣都唔會影響我食海南雞飯服務員OK嘅餐廳內大致上乾淨整齊真係令你每次食到賓至如歸係喎仲有一樣野真係值得窩心提及如果你驚碗飯唔夠食可以再添多一次嘅只要唔好浪費😉呢一方面真係值得欣賞！加油啊努力一直支持

雞仔去骨海南雞專門店 (靄華大廈) (長沙灣)長沙灣元州街493號靄華大廈地下1號舖招牌海南雞🐔(套餐跟配招牌香油飯 / 白飯 + 中式湯 / 配熱飲)雞件肉質滑身，嫩！雞肉有厚度，滑得嚟有啖啖肉口感🤩 雞胸部位雖然做得未係最軟滑，但已經深得小編心！🤩👍🏻招牌口水雞🐔(套餐跟配招牌香油飯 / 白飯、另加$3由中式湯 / 配熱飲升級轉為港式凍飲)口水雞汁麻味及辣味不足～因為以鼓油做汁底，重味、偏咸～會蓋過海南雞原有嘅雞味🙈個人喜好揀食原味海南雞就好！😋配料 (青瓜粒）爽脆開胃泰式無骨鳳爪幼薑絲多所以偏辣，白醋味都強～覺得都係街外的泰國菜館的酸辣汁調味比較出色惹味🙈餐湯睇湯料應是椰子煲雞～幾清～有好淡淡的椰子水及雞湯味道當日3點入座，點完餐之後，聽到同一位侍應提醒隔離枱食客可以揀下午茶海南雞餐落單，而我當時除左食桌枱面沒有下午茶餐牌俾睇之外，侍應又唔似提醒隔離枱咁提我可以叫下午茶海南雞餐☹️🙈