我地叫左一碗細清湯羊肉(連皮)米粉加蘿蔔，
因為廢事2個人靜係叫一碗所以多點左涼拌雲耳，
除左羊肉外，其實仲有牛腩同豬手 ，
終於轉左幾個彎, 係一條行仔見到佢. 見人人食緊好大碗麵, 以為係大碗, 點知呢碗係細. 嘩, 羊可以揀帶皮同淨瘦揀, 未試過當然兩款都各一半~
一來~ 真係好大碗(個碗), 試啖湯- 清, 有少少羊味, 幾好. 米線, 同X仔差唔多, 唔太LUM, 質感OK.
至於重頭戲羊羊, 夠LUM, 帶皮同淨瘦各有特色. 但個人認為味若果可以再濃D會更加好, 因為食到好’掛’, 羊唔夠羶, 唔夠入味, 湯又清, 結果就無咩味.
The lamb is extremely thin and lean. Good for me and those who are cautious on fats. Maybe caused by the thin cut, the taste of lamb is not strong, which I didn't expect. This noodle and the soup are almost tasteless. It could not meet my expectation. 
Guess it is a bit overrated.
細碗賣$31唔包嘢飲，咁我哋睇吓隔離枱食緊嘅細碗有幾細，發覺隻碗都好大吓，於是就兩碗細，一碗有皮有碗淨瘦，再加多碟青瓜。
先嚟碟青瓜，幾個字可以形容：爽、凍、有味。係咁多，食完都冇記憶嘅，當係食菜咁食。
我嗰碗淨瘦就真係一啲肥羔都冇，上面張相連皮嘅就乜都齊晒。但係兩碗都有一個共通點：唔羶，冇乜羊味。以前喺太子間馬家莊食過，嗰碗湯飲落就知有料到，羊味羶味乜都齊；而呢碗米線，係就係夠大碗，但係似飲清湯米線多啲。羊肉腍而且唔黐牙，但係一樣唔羶。
鋪頭o係觀塘廣場地下既其中一條巷仔入面，都幾窄，中間穿過一兩間茶餐廳，行到盡頭就到。雖然呢間野打正旗號做雲南羊肉湯，但老闆其實係鬼佬（收錢o個個）。
有皮既羊肉米線($32)，每件羊肉稍為大少少，望落都幾多，不過肉既份量就真係偏少。有層皮既話當然會滑啲，而中間既脂肪亦會令啲肉香啲，不過皮會帶少少毛，介意既話最好都係叫冇皮羊肉。個湯算唔錯，有少許羊既羶味，不過再羊味再突出啲就更好。
第一次食冇皮既羊肉米線($32)覺得都OK多羊肉，但第二次就得返好少，食兩啖就冇哂。而且個羊本身應該冇乜調味，而個肉質偏實，所以整到細細條咁易食啲。總括黎講，其實冇乜驚喜。
今次除咗羊之外，仲試咗牛腩米線($31)。牛腩出奇地大舊同多，顯得啲羊肉更加少。啲牛腩係連住少少脂肪同軟筋既部位，連埋一齊食口感豐富，味道更加濃烈，而且煮得比羊肉稔，所以我覺得牛反而好食過羊。湯底方面，顏色冇羊肉湯咁白，亦冇羊湯既羶味。我食開華姐清湯腩既湯底比較清，而老表就比較重味，有佢自家既特色風味。
食物方面, 既然佢出名d羊湯, 就試湯先~有陣淡淡既羊味, 唔錯的. d米線就係一般米線, 不過份量幾多. 羊肉最失望, 要左有皮羊肉, 層皮無咩味, 反而d羊肉先有d肉味. 另外, 羊肉份量好少, 亦唔見得上特別出色. 始終, 出名既係羊湯吧...
影片
