雲南風味 (已結業)

早前同我爸媽下午行完花市，又係食ｌｕｎｃｈ　時間咪諗下有咩野食下．．記得成日坐車都見到呢間雲南野，今次就入去睇下有咩料子啦．．都成２，３點嘩～～好ｆｕｌｌ　，　我地坐左係門口真係好迫．．我同後面果個女仔差唔多係背貼背．．好餓快快食完快ｄ走．．睇下有咩好食先．．正呀．．樣樣都岩我．．我又ｌｉｋｅ米線又食辣．．我都３個人叫左個麻辣羊肉米線，蒜泥白肉＆酸辣米線麻辣羊肉米線　～　唔係想像中咁辣，仲有ｄ羊肉”ｓｏ”味．．（羊肉一定要有ｓｏ先好食．．唔係唔駛食食羊啦．．係咪）酸辣米線　～　唔係杰果ｄ湯低，唔駛好似食碗仔翅咁，D 米線好爽．．ｏｋ蒜泥白肉　～　ｏｋ　爽．．不過都係ｍｋ食東北野果間好食．．下次會試其他．．．．．．．．

食物味道還可以,但店內真的很髒,仲"咁啱"有隻不知名之小昆蟲從檯底爬出來,很可怕!希望店主定期清洗店補,保持食物清潔衛生.還是吃不下!!

吃了酸辣米線加大,食完好飽,不果無以前0甘好食,碗米線0加蔥以椰菜代替,好奇怪,同埋而家已經無左豆漿送.

上星期同朋友去午飯，來了這間我想試很久的餐館可惜朋友不吃羶及辣的，唯有點些大家都可以吃的東西1. 麻辣雞餌絲- 口味太遷就港人了，再麻些辣些更好2. 排骨米線- 朋友吃的，不知味道如何3. 蒜泥白肉- 好味！很爽口，開胃4. 田七氣鍋雞- 甘甘地很好飲5. 鍋貼- 原來是煎韮菜餃，一咬開有汁流出，好惹味(不過之後要狂吃香口珠辟味)整餐飯我們都在研究那個氣鍋是如何使用的，其實個湯是否靠"倒汗水" 積存而成的呢...... 咁煲太久豈不是會滿瀉(？)下次搵多幾個吃辣的人再去先得！

由於到附近上學所以到了這店，可能由於期望過高，進店時聞到濃濃的羊肉味，揮之不去，店裏雖有特色，但通風系統欠佳，給人的感覺很髒。我吃了羊肉米線，羊肉很少，米線不熱，希望我這次的遭遇只是個別例子。

two people ordered:1. 涼拌鮮雜菌-- Good2. 水煮魚-- Excellent3. 酸荀雞米線--米線爽滑, Good4. 麻辣雞米線-- 麻辣soup 好麻好spicy. Excellent, 值得推介. But 麻辣油too much 太油膩. 5. 田七花茶-- 飲落甘甘地, not sweet at all. Was told that this tea can help reducing "hot air in the body"Total: HKD108

食雲南菜, 首先梗係要整番支雲南啤先啦!!呢個係羊乳餅, 即係羊奶芝士, 長長方方的, 煎得乾身, 上面灑有花椒粉, 吃落有點點羊臊香味, 佐酒一流!!呢個係臭豆腐, 又唔係好臭o者, 又係送酒佳品!!呢個係蒜泥白肉, 蒜蓉味濃, 薄薄的半肥廋豬肉, 加上蒜泥及淡醬油, 味道也不錯!!呢味是烤羊乳扇, 羊乳烤得薄薄的, 既乾身又香口, 亦是送酒一流的小食吃. 最後一樣要介紹o既係燈影牛肉, 炸成牛肉乾的樣子, 口感是脆脆的, 辣味及鹹香味濃. 呢度D野食幾有特式o架, 有時間去試下啦!!

今日是boxing day, 之前的兩日都忙碌於自己的聖誕節目, 心裡有點內疚, 所以今日決定和爸媽去吃些好東西當作補償. 見到這店有不少好評, 所以決定一試.中午到達時店裡空無一人, 還以為找錯地方! 我們點了三鮮米線, 羊肉米線, 麻辣雞餌絲, 烤羊乳扇,和田七花茶.三鮮米線: 很清的米線, 味道一般羊肉米線: 有點辣, 羊肉不太臊, 蘿蔔很淋, 不錯麻辣雞餌絲: 餌絲是用雲南年糕製成的方形的長條麪, 煙煙韌韌的,吃下去時口感很好! 麻辣雞則是雪藏貨, 可能由於點了小辣的關係, 所以只有一點點辣而已.烤羊乳扇: 烤得薄薄的, 吃落很香口, 有點羊臊味, 又有鹹香味, 有點像順德的大良牛乳, 很特別.田七花茶: 有點苦, 很田七味, 媽媽說這杯茶很解渴!這裡的食物跟外面的雲南食店的有點不同, 很家庭式, 也很地道, 味道也不錯. 下次要試試其他的小菜!!

第二次和男友來了，不過這次吃得不太滿足，應該是因為我生病了，許多辣的都不能點。排骨米線︰不要辣的，湯十分清，清得好像沒味道呢，好在有些排骨汁，所以都有味兒了。排骨很腍，蠻好的。蒜泥白肉︰還好這個水準依然，我最愛吃了。蒜泥和醬汁混合一起，配著白肉吃，好不滋味。豬耳︰也是不能吃辣的，所以不大好吃。男友說豬耳沒有味道。下次沒生病時再來這裏吧，那樣才可以開懷大吃呢。

叫左個羊肉米線+ 蒜泥白肉+ 豆漿羊肉and白蘿蔔好入味好淋~蒜泥白肉好香好蒜~好味~

主人與奴隸獸經常在觀塘出沒，這是第一次光顧此食店。因為奴隸獸對於麻辣的食物，有少少避忌。所以今次點的菜餚，都是要走麻少辣的：1. 涼拌鮮雜菌（HK$18）：雜菌爽脆，辣椒麻油味香。2. 水煮魚（HK$32）：魚肉好鮮，好甜，煮得嫩滑。3. 雲南松花蛋（HK$12）：糖心皮蛋，配上芫茜、生抽、麻油，味道不錯。4. 酸荀雞米線（HK$23）：荀絲嫩而爽脆，雞球夠稔，米線還算爽滑，味道OK。5. 風花雪月啤酒（HK$16）：比飲水好一點點。雖然店內環境較為翳焗，但食物味道令人滿意，而且價錢吸引，加上還有其它想試的菜式，一定會再次幫襯。

我同老婆２個去食．去到果時都９點鐘．．所以好多野都無．．ｄ　狀元米線要自己落料．．湯唔會太熱．．所以ｄ　米線比較有咬感．但係我同老婆都鐘意食ｄ　比較”林”米線．幾好食．但係唔太特別．．可能因為我地都好肚餓．．２個人食得哂．仲唔係太飽．．仲叫左個羊奶餅．．好”ｓｏ”應該唔係人人都食到我地就唔太鐘意食．．我覺得唔係特別好食．．不過我會去多一次．．可能因為我地太夜去啦．．有好多野都食試食

對於從來不回家吃晚飯的人, 像我, 很少會連續兩晚去同一間店吃飯。不過, 這陣子天氣轉涼, 忽然很想去觀塘, 想吃雲南菜。這家店已經幫襯了好幾年, 最難忘竟不是米線, 而是有種酸臭味的酸筍雞----心態嘛, 就好像吃臭豆腐一樣, 明明是怪味, 但又幾過癮, 令一向不吃筍的我也迷戀。第一晚, 就吃了酸筍雞和乳餅, 兩者都風味獨特, 後者像芝士的羶味, 也不是人人能夠接受得來, 此外還有雲南啤酒風花雪月, 三者加起來, 才符合怪人的口味。後來再叫牛乾巴, 叫了才知:哎呀, 我是想叫牛肝菌!!!!第二晚, 因為見過人叫麻辣雞, 於是今晚試試,果然很麻, 可惜不辣, 只有花椒味。而終於叫對了的虎皮椒炒牛肝菌, 送酒一流, 椒籽更是有勁辣程度。朋友兩晚都吃炸醬米線勁辣版, 以第二晚較勁, 而那些炸醬用來送飯, 竟然別有一番風味。比較失色的是炸臭豆腐, 跟旺角街頭的水準相距十萬八千里!這間店, 還有很多古怪菜式, 真的值得慢慢試, 慢慢比較, 反正, 真的不貴, 早排去吃APM的牛陣一個人要三百蚊, 去這裡吃, 可以五至六餐了!

上星期去完e-max玩完鬼屋,朋友話不如剌激盡佢,來個麻辣晚餐做今日的完結.我一向熱愛麻辣,當然絕對贊成.店內佈置著很多雲南裝飾,一個個紅紅黃黃的布燈籠什有氣氛.我特別喜愛畫有竹畫的瓦碗.--麻辣雞餌絲一上菜,陣陣麻辣香味已經湧上來,我選了餌絲.餌絲即是偏身一點,比普通米線"煙un"一點的另一款米線.我比較喜愛餌絲.雞肉很入味,完全沒有我最討厭的雪味.湯底充滿麻香味,可能對很多一樣喜歡吃麻辣,而又很吃得辣的朋友而言,更不夠辣.但對於我,辣味已經非常適中.只覺得咸了一點.--牛腩米線--紅油炒手大概香港人不會太能習慣正宗紅油炒手,因為涵肉很少,酸味較重.但我感覺蠻特別.不過....我都是比較習慣港式炒手.

The taste were good but the food quality were not.痲辣雞(平frozen雞)過轎米taste ok, not much meatfried ox liver mushroom ok