食飽飽

营业中

休息中

即使再努力，當發現人生並不是全權由自己掌控，你會更加珍惜時間做自己想做的事情、盡量按你享受的方式來過日子！這天我倆泡了個多小時的清涼山水，便從梅窩轉到長洲去，似是提早的跳島行，實情是要尋找喜愛的生活感覺！就好像 Happy Belly 的店主夫婦一樣，香港太太坐鎮長洲餐廳、法籍先生駐在 Wine Cellar，每天感受島上的人和物，樂哉！不一會找到了 Happy Belly！縱使是島民，也不會下晝五點吃晚飯吧，正好有借日啤一啤，先來 Cheung Chau Craft Beer HK$48。 Happy Belly 有不少本地手工啤酒，店主對本地手工啤品牌與味道瞭如指掌，長洲啤的舊版鋁罐仍保留著，如果你喜歡手工啤，值得去探索一下！熱情的店主，還會親手做麵包，儘管不能媲美大師級及名牌的出品，但打動人心的往往是自家製的誠意！啤酒飲得七七八八，我們要來一支白酒，準備開飯！Mussels in White Sauce served with House Baked Bread HK$128白酒醬煮青口是十分抵食的菜式，青口新鮮是必然，隨青口附送炸薯條和自家製香草麵包，假如兩個人不算太餓，一瓶白

慢煮雞胸意粉配秘製蘑菇醬，雞胸肉一啲都唔鞋，不過不失炸雞皮餃外脆內軟，有啲台灣風味，食落去仲有D肉汁，不好乾但都偏油因為大手搵小手帶住了小朋友，所以我就冇叫到手工啤酒喇

步入夏天陽光明媚，入到長洲㷫烚烚當然要入餐廳食個下午茶涼下冷氣先路經見到門口大大隻字手工意粉，即刻吸引我注意價錢大約80蚊到130蚊左右又唔算貴店內大概容納到十幾個客，平日下午人流唔多，夠寧靜我鐘意其實樣樣嘢食都好想試，諗咗好耐先諗定食咩🫣*慢煮雞胸手工意粉配蒜香芫茜芝士醬（$88)*慢煮雞胸非常軟滑，調味不過咸，一份有四大塊，非常好手工意粉煮得剛剛好，非常有彈性不過整體蒜味太搶味，芫茜連埋啲莖整碎食落有啲爽爽地好似有點食唔慣⋯⋯如果打汁整做意粉，加少少toasted nuts喺個汁，可能好食啲*長洲荔枝蜂蜜梳打（$45）*🍯嘩！呢個一上台未飲陣蜂蜜味已經飄埋嚟，一飲勁香甜唔係假嘅蜂蜜香，有淡淡荔枝味，勁多氣，放十幾分鐘都仲夠氣，甜度正常下次要再嚟食埋其他款式意粉先

比手工意粉個牌吸引左😽 之前都未試過仲有兩張凳仔喺舖頭外可以比帶狗人士坐叫左份bb 餃 個cream 配包好夾啲葱就減少咗cream嘅漏面頭一浸局香口咗嘅cheese 直頭係perfect match老闆娘有問我地食晒洗唔洗加包 但因為實在太好食 啲cream 同餃食得7788就冇再加包嚕老闆娘好有禮貌 啲野都好新鮮 個bb 餃係即叫即焗 下次會再黎長州會再encore 試下佢嘅招牌手工意粉同手工啤酒☺️希望到時個個都知道呢間好高質啦

星期六晚的長洲超多人，除了吃海鮮的店，有些食店蠻早收舖的。這間店舖是中午行街時發現的，估不到長洲都有手工意粉，所以記下來，好彩晚上仍營業中。店舖的裝潢帶點工業的木系風格，都會有些打卡位打卡。我們點了兩款食物。手工意大利素蘑菇餃-$88意大利餃裡的蘑菇餡不是很飽滿，蘑味濃郁。餃皮有彈性。蕃茄醬是用新鮮蕃茄打成，沒有太多調味，保留了新鮮蕃茄的清新味，與意大利餃很夾。手工意粉伴蒜香芫茜芝士醬-$78手工意粉很有彈性，蛋香味不明顯。青醬味道突出，整體偏咸。意粉和意大利餃的份量同出邊食的一樣都是份量比較少。洛神花蜂蜜梳打-$45這裡有寄賣其他公司的飲品。整個用餐體驗很好，環境與食物不錯，剛好當晚沒太多客人，可以慢慢享受。

開始秋涼🍁啦，冇咁熱又可以去長洲行下嚕🤣 上次黎發現呢間隱世手工意粉😳 真係要推介比大家！終於有好食既西餐廳，唔洗淨係食海鮮大排檔啦🤣1️⃣紅菜頭手工意粉x菲達芝士🧀️🍝每日用紅菜頭鮮製，意粉食落彈牙又掛汁！好有誠意呀，仲要唔貴😛2️⃣蜆肉x蒜香芫荽芝士醬🌿🍝愛荽必叫❗️最有驚喜，估唔到芫荽同蒜蓉芝士幾match😝3️⃣手工意大利素蘑菇餃🍄🥟咬落去皮薄餡靚，蘑菇塞到脹卜卜，加咗少少青醬+茄汁+芝士碎，味道層次更豐富☺️4️⃣ 低溫慢煮香草雞胸x大啡菇芝士忌廉醬🐓🧀🍝雞胸做到嫩滑既效果！手工意粉掛哂啲忌廉醬，但食完又唔會好膩～5️⃣ House Salad 🥗 個沙律超豐富啊！好多greens，鷹咀豆、紅菜頭、菲達芝士、黃豆天貝，so healthy🫢6️⃣炸雞髀菇🍗🍄：唔乾，好juicy！7️⃣鮮甜青口白酒醬🍾：正常發揮！店員話佢地其實主打街坊生意，所以價錢唔貴，想食記得book位，夜晚都幾full架🤩🙌🏻#hungrybunny長洲 #hungrybunny西餐

帶住老婆同亞仔去左長洲誤打誤撞入左哩間野估唔到性價比極高👍🏻間野主打手工意粉，見佢$70-90蚊一個意粉諗住都係茶餐廳質素好少少就算雖然比較耐少少先來到餐（因為得一個樓面，另一個煮）,但一見就知好野來。特別係佢個慢煮雞胸（原來係包意粉的）,唔食雞胸的我都覺得好食。意式手工B B餃有自家製嘅麵包配埋，我同老婆都覺得驚喜同好食。 另外要highlight, 佢意粉真係手打的。我個位唔食意粉的兩歲仔，竟然要追住食幾十蚊貨仔，肯定俾出面好多大既餐廳整得更好食。另外個肉醬意粉有D係意大利時食既feel, 正野叫左杯茶味既Soda有驚喜。坦白講，三十幾歲人，去過咁多地方，食左咁好野，今日竟然係間咁既小店食到驚喜，好難得。而且店員好nice, 小朋友係我地一不留神就撕爛左個餐牌， 店員無怪我地，仲同小朋友講講笑，話撕紙, “Lion”~不過，間店地方唔大，我7點左右到，有部分野已經無貨了。而且冷氣有改善空間，亦都無酒精飲品供應。總結，咁既價錢，有咁高質，唔可以唔去囉~