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2024-09-24 230 浏览
常常去C R C 食西餐,中菜就第一次,6:30已經八成滿座我哋四個人叫咗梅菜扣肉,香煎鹹魚肉餅,薑汁炒芥蘭苗,蒜片牛柳粒,肉絲炒麵,雞蛋煎白飯魚,最尾仲有芝麻糊糖水全部都好出色,唯獨牛柳粒煎得麻麻,簡直唔好食,不過食咁多嘢都係$700有找,餐廳有紅白酒價錢全部都是$200左右,帶酒過來不用開瓶費,是非常超值不過9:15就會幫你執枱有少少好似要趕你走咁,餐廳收10點整體來說這裏的中菜比西餐出色如果有朋友是這裏的會員,很推介到這裏食飯👍 #香煎鹹魚肉餅 👍
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常常去C R C 食西餐,中菜就第一次,6:30已經八成滿座
我哋四個人叫咗梅菜扣肉,香煎鹹魚肉餅,薑汁炒芥蘭苗,蒜片牛柳粒,肉絲炒麵,雞蛋煎白飯魚,最尾仲有芝麻糊糖水
全部都好出色,唯獨牛柳粒煎得麻麻,簡直唔好食,不過食咁多嘢都係$700有找,餐廳有紅白酒價錢全部都是$200左右,帶酒過來不用開瓶費,是非常超值
不過9:15就會幫你執枱有少少好似要趕你走咁,餐廳收10點
整體來說這裏的中菜比西餐出色
如果有朋友是這裏的會員,很推介到這裏食飯👍
鹹魚香煎肉餅
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#香煎鹹魚肉餅 👍
梅菜扣肉
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肉絲炒麵
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蒜片牛柳粒
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自攜酒水不用開瓶費
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芝麻糊
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-23
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
鹹魚香煎肉餅
梅菜扣肉
肉絲炒麵
自攜酒水不用開瓶費
芝麻糊
  • 鹹魚煎肉餅
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2023-10-22 760 浏览
踏入農曆九月,又到每年食大閘蟹的季節😋,聽朋友話喺CRC中菜廳食過大閘蟹好正,所有託佢幫手買黎試試。首先要讚吓個包裝,有晒保溫袋,送埋食蟹用具同手套好貼心,唔洗再去買工具,又唔怕整污糟對手,拎返屋企可以即開即食😋2隻蟹都足秤重六兩半,依加當造蟹膏自然多,2隻都爆膏入口又甘香,都算抵食👍🏻 外賣仲有優惠,最適合拎返屋企慢慢歎,仲有送埋薑茶,等食完蟹飲驅寒溫胃☺️性價比高,非常推薦!👍🏻👍🏻👍🏻
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踏入農曆九月,又到每年食大閘蟹的季節😋,聽朋友話喺CRC中菜廳食過大閘蟹好正,所有託佢幫手買黎試試。

首先要讚吓個包裝,有晒保溫袋,送埋食蟹用具同手套好貼心,唔洗再去買工具,又唔怕整污糟對手,拎返屋企可以即開即食😋

2隻蟹都足秤重六兩半,依加當造蟹膏自然多,2隻都爆膏入口又甘香,都算抵食👍🏻 外賣仲有優惠,最適合拎返屋企慢慢歎,仲有送埋薑茶,等食完蟹飲驅寒溫胃☺️性價比高,非常推薦!👍🏻👍🏻👍🏻
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服务
卫生
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2023-10-20
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外卖自取
人均消费
$134 (晚餐)
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49
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推薦這裏的煉奶雞蛋散,這是我吃過最好吃的,沒有之一!這道菜最令人印象深刻的地方是它炸得既不油膩,卻又極其香脆鬆化。而且加上了煉奶、芝麻和椰絲,這些配料的組合非常得宜。另外我也喜歡這裏的燒鵝,燒鵝肉質鮮嫩多汁,每一口咬下去,肉汁都會在口中散發出濃郁的味道,讓人回味無窮。燒鵝的外皮烤得酥脆,完美地保留了鵝肉的滋味和嫩度。無論是質感還是味道,這道燒鵝都出色。
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推薦這裏的煉奶雞蛋散,這是我吃過最好吃的,沒有之一!這道菜最令人印象深刻的地方是它炸得既不油膩,卻又極其香脆鬆化。而且加上了煉奶、芝麻和椰絲,這些配料的組合非常得宜。



另外我也喜歡這裏的燒鵝,燒鵝肉質鮮嫩多汁,每一口咬下去,肉汁都會在口中散發出濃郁的味道,讓人回味無窮。燒鵝的外皮烤得酥脆,完美地保留了鵝肉的滋味和嫩度。無論是質感還是味道,這道燒鵝都出色。

燒鵝
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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堂食
用餐时段
午餐
推介美食
燒鵝
等级4
670
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2022-06-29 1844 浏览
老闆是老會員了, 最喜歡他們的中菜廳,今日難得人多,於是點了一桌全是大家都喜歡的菜式:明火例湯炸蝦多士拼西蘭花炒蝦球脆炸魷魚义燒拼脆皮燒腩中華小炒皇菠蘿咕嚕肉蜜餞黑醋脆香骨紅炆班腩金銀蛋莧菜梅菜扣肉古法馬拉糕蓮蓉蛋黃壽包兩款煎炸小食香脆可口,可惜要戒酒,不然就更盡興了。中華小炒華很有特色,帶微辣,韮菜很新鮮。咕嚕肉同黑醋骨都是酸酸甜甜的開胃菜式,但又各具特色。梅菜扣肉夠肥美,入口即溶,但鹹了些。最後除了芋頭西米露之外,還點了馬拉糕和壽包,雖然好味但太飽了耶!
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老闆是老會員了, 最喜歡他們的中菜廳,今日難得人多,於是點了一桌全是大家都喜歡的菜式:

明火例湯
炸蝦多士拼西蘭花炒蝦球
脆炸魷魚
义燒拼脆皮燒腩
中華小炒皇
菠蘿咕嚕肉
蜜餞黑醋脆香骨
紅炆班腩
金銀蛋莧菜
梅菜扣肉
古法馬拉糕
蓮蓉蛋黃壽包

兩款煎炸小食香脆可口,可惜要戒酒,不然就更盡興了。中華小炒華很有特色,帶微辣,韮菜很新鮮。咕嚕肉同黑醋骨都是酸酸甜甜的開胃菜式,但又各具特色。梅菜扣肉夠肥美,入口即溶,但鹹了些。最後除了芋頭西米露之外,還點了馬拉糕和壽包,雖然好味但太飽了耶!
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用餐日期
2022-06-27
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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290
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2022-06-12 1454 浏览
偶然機會認識朋友,係中華遊樂會的會員,讓我們有機會一嘗會所的中菜!中菜廳的地方寬敞,一面是落地的大玻璃,望出窗外的網球場及周遭的高樓大廈,感覺很恬靜,枱與枱分隔很濶,座位很舒適!菜式燒豬,賣相靚,份量足,芝麻皮香脆,皮下完全沒有夾著厚肥膏,肉質好,juicy,不肥膩,及不過咸!精彩!琵琶鴨,超大隻,另類的做法,厚肉的,皮脆肉香的,不過,吃完燒豬,已經半飽,k o 吾到隻鴨Lu叉燒,要求半肥瘦叉,上枱時是瘦90%,肥只有10%,叉燒肉質尚鬆軟,仍有少少靱,不過,肯定吾係靚「梅頭」涼瓜炆倉魚,涼瓜夠青綠,爽脆,沒有苦澀味,倉魚可能是雪魚,味道可接受炸素腐皮卷,賣相差,幸好外皮香脆,美味可口,敗筆是墊底的辣椒葉,本來炸得香脆,放在碟底全部都變林了魚湯浸鮮茄豆付白菜仔,全晚最精彩的菜式,魚湯鮮甜,豆付滑溜,鮮茄嫩,白菜仔甜。食到Lam Lam 脷甜品 : 古法馬拉糕,夠正宗,略嫌稍甜脆麻花,夠脆,有旦味,正!總括而言,是一頓豐富美味的晚餐!
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偶然機會認識朋友,係中華遊樂會的會員,讓我們有機會一嘗會所的中菜!


中菜廳的地方寬敞,一面是落地的大玻璃,望出窗外的網球場及周遭的高樓大廈,感覺很恬靜,枱與枱分隔很濶,座位很舒適!


菜式

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燒豬,賣相靚,份量足,芝麻皮香脆,皮下完全沒有夾著厚肥膏,肉質好,juicy,不肥膩,及不過咸!精彩!

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琵琶鴨,超大隻,另類的做法,厚肉的,皮脆肉香的,不過,吃完燒豬,已經半飽,k o 吾到隻鴨Lu

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叉燒,要求半肥瘦叉,上枱時是瘦90%,肥只有10%,叉燒肉質尚鬆軟,仍有少少靱,不過,肯定吾係靚「梅頭」

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涼瓜炆倉魚,涼瓜夠青綠,爽脆,沒有苦澀味,倉魚可能是雪魚,味道可接受

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炸素腐皮卷,賣相差,幸好外皮香脆,美味可口,敗筆是墊底的辣椒葉,本來炸得香脆,放在碟底全部都變林了

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魚湯浸鮮茄豆付白菜仔,全晚最精彩的菜式,魚湯鮮甜,豆付滑溜,鮮茄嫩,白菜仔甜。食到Lam Lam 脷

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甜品 : 古法馬拉糕,夠正宗,略嫌稍甜

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脆麻花,夠脆,有旦味,正!


總括而言,是一頓豐富美味的晚餐!
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堂食
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2018-12-01 2685 浏览
有人請客才有機會來吃午餐點心其實真絶,凍嘅~估晤到得蝦餃正常又好味!春卷太過油淋淋蒸素粉果好似未蒸熟,咬一啖即吐!D皮食到粉嘅!鞋口!只是找不到一粒粒粉~腸粉凍嘅,堅係難食!另外的只有蝦多士好味!燒味拼盤都可以,叉燒淋,燒肉皮脆成圍枱都對點心有同樣negative comments! 真係估佢晤到!
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有人請客才有機會來吃午餐
點心其實真絶,凍嘅~
估晤到得蝦餃正常又好味!
春卷太過油淋淋
蒸素粉果好似未蒸熟,咬一啖即吐!D皮食到粉嘅!鞋口!只是找不到一粒粒粉~
腸粉凍嘅,堅係難食!

另外的只有蝦多士好味!
燒味拼盤都可以,叉燒淋,燒肉皮脆

成圍枱都對點心有同樣negative comments! 真係估佢晤到!

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堂食
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2014-07-15 5375 浏览
香港中華游樂會於一九一二年創立,誕生於香港的動盪時代,為小島上歷史最悠久的會所之一,與香港一起成長。一九四一年,太平洋戰爭爆發,波及香港,幸好得當時的主席協助下,游樂會在香港淪陷期間得以完整保存,戰後會所重開,並進行重建及修葺,時至今日,會所經過了無數次的翻新裝修,並增設了許多康樂設施,包括網球場、泳池、羽毛球場、壁球場,乒乓球室,桌球室及健身室等。餐廳設施方面亦多元化,包括有中菜廳、西餐廳、咖啡廳及酒吧,為會員提供多類型的游樂及餐飲選擇。這夜幸得家中長輩邀約晚飯,讓小妹首次踏足游樂會的中菜廳,與家人吃個團聚晚飯。中菜廳位於會所的二樓,地方寬倘偌大,裝飾明亮光潔,枱與枱之間空位足夠,是個良朋或家人飯聚聊天好地方。看看餐牌,餐廳提供的菜式以粵菜為主,款式很多,亦提供不同類型的套餐,會員有很多選擇呢!!!由長輩們點好菜後,我們就是閒聊著大家的近况。近日天氣炎熱,每趟走在街上,不消一會,已經汗流浹背,《冬瓜盅》($188) 當然是最佳的消暑良品,小小迷你的冬瓜盅竟可以分到15碗的份量,不能小看它呢 瓜肉香甜厚實,具清涼去濕的功效,加入其他豐富的材料,令湯味更覺香郁滋潤,湯裡的魚肉新鮮幼嫩
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香港中華游樂會於一九一二年創立,誕生於香港的動盪時代,為小島上歷史最悠久的會所之一,與香港一起成長。一九四一年,太平洋戰爭爆發,波及香港,幸好得當時的主席協助下,游樂會在香港淪陷期間得以完整保存,戰後會所重開,並進行重建及修葺,時至今日,會所經過了無數次的翻新裝修,並增設了許多康樂設施,包括網球場、泳池、羽毛球場、壁球場,乒乓球室,桌球室及健身室等。餐廳設施方面亦多元化,包括有中菜廳、西餐廳、咖啡廳及酒吧,為會員提供多類型的游樂及餐飲選擇。

這夜幸得家中長輩邀約晚飯,讓小妹首次踏足游樂會的中菜廳,與家人吃個團聚晚飯。

中菜廳位於會所的二樓,地方寬倘偌大,裝飾明亮光潔,枱與枱之間空位足夠,是個良朋或家人飯聚聊天好地方。看看餐牌,餐廳提供的菜式以粵菜為主,款式很多,亦提供不同類型的套餐,會員有很多選擇呢!!!由長輩們點好菜後,我們就是閒聊著大家的近况。
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近日天氣炎熱,每趟走在街上,不消一會,已經汗流浹背,《冬瓜盅》($188) 當然是最佳的消暑良品,小小迷你的冬瓜盅竟可以分到15碗的份量,不能小看它呢
瓜肉香甜厚實,具清涼去濕的功效,加入其他豐富的材料,令湯味更覺香郁滋潤,湯裡的魚肉新鮮幼嫩,絲瓜片與百合原來是蠻不錯的配搭,加上其他材料吃起來有著微微的嚼勁感,體溫即時下降了。
迷你冬瓜盅
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迷你冬瓜盅, 真材實料
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《燒味雙拼》($108) 我們選了叉燒拼燒腩肉,例牌的份量剛好,叉燒選用肥瘦適中的梅肉部份,入口軟腍嫩滑,蜜味香甜,外皮烤得紅潤焦香,各人都大讚!!! 相反燒腩仔的外皮略欠脆口,但肉質尚算鬆化,整體仍算不錯。
叉燒拼燒腩
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再來的《大斑兩味》($368),分別是《炒斑球》《蒸頭腩》,炒的一味把海斑切成大片,肉質鮮香彈牙,有著啖啖肉的惹味口感。蒸的一味魚肉份量亦多,配以炸香的乾蒜粒及葱粒來吃,加強了魚的鮮味,兩味各具特色。
大斑兩味--炒斑球
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大斑兩味--蒸頭腩
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《香妃雞》($268) 聽說是這裡的招牌菜之一,他們還有豉油雞、炸子雞及鹽香雞的選擇,香妃雞有點像白切雞,我們估計用的是冰鮮雞,但雞肉仍然嫩滑,還帶少許的鹹香味,感受不到雪藏的味道,是醃調方法及蒸煮時的時間掌握得宜所至。
香妃雞
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《翡翠沙拉明蝦》($98) 翡翠意指圍著蝦球的一圈翠綠色西蘭花,中央放上巨型的蝦球,蝦球油泡至剛熟後,再沾上沙律醬來輕炒,蝦身新鮮爽口,外層微脆,沙律醬份量剛好,吃了不覺甜膩,味道酸酸甜甜的,是個不錯的夏日開胃菜式。
翡翠沙拉明蝦
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《鮮茄雲耳肉鬆浸時蔬》($75) 賣相顏色豔麗,予人清新悅目的感覺,這個可算是個保健菜式,因各項材料均對身體有益,當中時蔬用上的莧菜,菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效; 雲耳,又稱為黑木耳,能潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血、補腦強心,聽說還具有降止高血壓的功效,近年已變為食療的重要材料; 蕃茄則屬於高鉀質食品,鉀質能維持正常血壓、調節體內礦物質及體液平衡,而蕃茄紅素更是很好的抗氧化劑,多吃有益。將這幾款食材加入調了味的肉鬆以上湯烹煮,味道清甜,無論莧菜、雲耳及蕃茄配味儂的肉鬆來吃,都得到不錯的效果。
蕃茄雲耳肉鬆浸時蔬
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《欖角雞蛋煎白飯魚》($78) 這道菜其實沒有印列在菜牌上只是我們看到鄰桌食用,問問經理才得知有這個菜,饞嘴的我們當然不會錯過嚐新的機會,看相像個薄餅的煎蛋外皮煎得金黃色,從薄薄的金黃蛋皮裡已看到包夾著的豐富材料,條狀的白飯魚像是要刺穿蛋皮向外伸展,擋開來吃,欖角獨有的鹹香味跟白飯魚的鮮味彈牙原來頗匹配,混在煎得香郁的蛋皮裡,口感豐富兼有層次,蛋亦煎得很乾身不帶油膩感,各人都大讚!!!
欖角雞蛋煎白飯魚
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《魚章魚雞粒荷葉飯》
($108) 哥哥最愛的荷葉飯,打開荷葉,一陣清香的荷葉香味飄揚在空氣中,飯粒充滿醬油的香濃氣味之餘,亦帶荷香,飯裡豐富的材料有魚章魚粒、冬菇碎、肉粒和蝦米等,味道更覺濃稠煙韌,既濕潤又有咬口,乾身而不膩,很不錯。
迷你冬瓜盅
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這裡還送贈飯後糖水,每晚必有兩款選擇,這晚就是《紅豆沙》《木瓜雪耳糖水,我們各要了一半,不愛木瓜的我品嚐了紅豆沙,這個傳統糖水看似簡單,但要煮得好並不容易,紅豆沙味道清甜,紅豆香軟,有少去宿舍"起沙"的口感,還附有輕輕的陳皮甘香味,做得不錯。家人評論木瓜雪耳糖水同樣清甜滋潤,材料充裕,雪耳軟身,木瓜香甜柔順,亦不錯。
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紅豆沙
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木瓜雪耳糖水
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這裡小菜選擇很多,煮功有一定水準,收費亦是經濟實惠,深受會員們喜愛,週末的話,怪不得要提前2星期訂位了。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-13
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
迷你冬瓜盅
迷你冬瓜盅, 真材實料
叉燒拼燒腩
大斑兩味--炒斑球
大斑兩味--蒸頭腩
翡翠沙拉明蝦
蕃茄雲耳肉鬆浸時蔬
欖角雞蛋煎白飯魚
迷你冬瓜盅
紅豆沙
木瓜雪耳糖水
  • 迷你冬瓜盅 真材實料
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109
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2013-01-25 2826 浏览
Our quarterly mahjong night always ends with a feast. Those of us who do not play mahjong will arrive at 8 in time to hear all the exciting results on the mahjong table. As our organiser is a regular to the club, food was very efficient and started to arrive soon after we sat down. Our friend had ordered all that was in season and famous dishes of the restaurant.We started with some cold starters of pickled pig's trotters and marinated fungus in vinegar. I forgot to take photos of these but the
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Our quarterly mahjong night always ends with a feast. Those of us who do not play mahjong will arrive at 8 in time to hear all the exciting results on the mahjong table. As our organiser is a regular to the club, food was very efficient and started to arrive soon after we sat down. Our friend had ordered all that was in season and famous dishes of the restaurant.

We started with some cold starters of pickled pig's trotters and marinated fungus in vinegar. I forgot to take photos of these but the trotters were very crispy and fresh tasting, not greasy nor oily. The fungus was a bit too sour.
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Steamed prawns were our first hot dish. Although the menu stated medium prawns, these were quite big. Fresh and firm and a good start
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Since our theme was seasonal, snake soup was next. The soup was hot and thick with lots of snake. My favourite part of snake soup were the crunchy fried dough that is served with the soup. They also had chrysanthemum flower petals and shredded lemon leaves. This shows that they take the dish seriously. Immediately after drinking snake soup, diners should feel very warm on a cold day. Maybe I imagined it but I think I felt a bit warmer.
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Deep fried oyster used to be a very popular dish in HK when I was a child. Then the oysters in Hong Kong became polluted and the dish disappeared off menus for decades. I think this club uses US oysters. It was delicious, just as I remembered, this is one of the few places that offer this dish cooked retro style
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More seasonal dishes came in the form of stewed mutton in clay pot. This is another winter dish not available in many places. Mutton was stewed in the pot with dried bean curd sticks, bamboo shoot and mushrooms. This was served with fermented bean curd paste. My classmate who is a connoisseur of this dish approved, although I think I have had tastier elsewhere. I liked the bean card sticks more than the mutton this time
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The steamed Sabah garoupa was cooked well, not over or under done. The sauce was just right too. Shows this restaurant has an experienced and skilled chef. This is the simplest dish to cook but very hard to get just right.
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Pressed roast duck looked a bit burnt but was actually crispy and smelt delicious. The meat was soft and marinated nicely. This was another one of my favourite dishes
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Another winter dish in clay pot was Yam with beef. Yam is used to cook many clay pot dishes. A more popular dish is with wind dried duck but we had it with beef this time as we already had a duck dish and wind dried duck is very fatty. The sauce was creamy and delicious and the yam was fragrant and delicious. Most people were surprised at how nice this was even though we were full by this stage. That was may be why I stopped taking photos, needed all my energy to digest the food.
There was a plate of fried Choi Sum to follow and desserts were steamed Malay Pudding (馬拉糕) which is one of the club's specialties and an almond paste soup. As I don't like Chinese sweet soups, I had a piece of pudding which I have to agree was very good.

So we thanked our member classmate for organising a wonderful winter feast and patiently wait another quarter before we meet for our Spring gathering of good food, good mahjong and good fun.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-10
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
推介美食
  • Deep fried oysters
  • Roast pressed duck
  • beef and yam pot
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3
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2010-11-08 1687 浏览
I was invited by a friend to have lunch at CRC (members only) western restaurant. It was a weekday and we arrived there at around 12:00, there was only 1-2 tables of customers. The environment is nice and quiet, facing the tennis court. As it's just a causal lunch, we just ordered from the set lunch menu, price all ranging around HK$50 - $60There's a selection of 3-4 sets like:焗龍利魚柳海鮮炒意粉中式豬扒though the selection seems like those in 茶餐廳, but taste very good, especially considering the reasonable p
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I was invited by a friend to have lunch at CRC (members only) western restaurant.
It was a weekday and we arrived there at around 12:00, there was only 1-2 tables of customers. The environment is nice and quiet, facing the tennis court.
As it's just a causal lunch, we just ordered from the set lunch menu, price all ranging around HK$50 - $60
There's a selection of 3-4 sets like:
焗龍利魚柳
海鮮炒意粉
中式豬扒
though the selection seems like those in 茶餐廳, but taste very good, especially considering the reasonable price and nice environment.
You can choose to go with salad or soup of the day plus HK$10-15.
Their coffee was ok, and it's very nice that the milk was served warm.
Not sure about the price for dinner menu, but surely a very good choice for lunch !

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-02
用餐途径
堂食
人均消费
$60