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2021-01-03
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前幾日在灣仔買完嘢之後,見有啲肚餓!見到對開嘅香港魚蛋皇。唸起都好耐無食!於是推門而進。當時餐廳地方狹窄~人很多差不多把所有座位填滿!由於只有我一人!所以店員很快幫我找了個吉位!就叫了個牛腩河~~牛腩有5至6件,整整齊齊的排在河粉上食落係有水準,肥瘦適中,肉質不韌,但也不是鬆散~軟淋易嚼,口感層次均衡,水準不錯。湯頭唔係好濃但屬於清甜嗰一種我次次都有飲晒。$30幾蚊碗但份量好夠,係足夠飽肚嘅值得一讚~吃牛腩,最佳的配搭是河粉!只是個人建議,始終決定個人喜好!因為河粉比麵條吸汁能力強可以吸盡腩汁精華~呢度啲河粉一路保持住好爽口!第日有機會食過喇
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