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港铁铜锣湾站 C 出口
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电话号码
94469060
开饭介绍
主打高知县特色料理，特别推介高知县名物鲣鱼半敲烧，采用点燃干稻草炙烧鲣鱼表面的方法，让鱼肉外脆内嫩，再以烟的余温赋予鱼肉独特的烟熏香气。另外亦供应席前料理及寿司放题。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
小编一向都系高知城居酒屋嘅忠粉，之前食过佢哋嘅居酒屋料理，已经觉得质素超高❣️听闻最近有席前料理，仲有 无限添加寿司🍣 即刻拉队嚟挑战😋 当日师傅手艺一流，仲会上菜时每道菜都介绍食材，真心好味系会唔小心食多咗架🤭 认真要推介俾爱日式料理嘅你，可以味蕾同视觉双重享受🌟𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ高知城居酒屋 席前料理 一人前限时90分钟 ｜ 🍣 寿司《无料》追加 超抵食！！我哋挑战成功，一人最高食咗35件🍣寿司！真系话咁易回晒本有突啦🤭前菜 3品 时令食材❁ 软煮𩽾康鱼肝：入口即化，浓郁鱼肝香滑得令人陶醉😍❁ 鲑鱼卵伴三杯醋：三文鱼子弹牙，清新醋汁提味，开胃一流✨❁ 松叶蟹肉海胆豆腐：🦀蟹肉鲜甜配海胆，豆腐细滑，鲜味爆棚😋贝类 3点 🐚❁ 慢煮味付鲍鱼：慢煮鲍鱼软嫩入味，嚼劲十足，超满足❁ 兵库県室津牡蛎：🦪肥美creamy 又 juicy，鲜味满满，爱蚝人士必试😋❁ 帆立贝配青橘啫喱：帆立贝鲜甜，青橘啫喱清新解腻，完美组合🍊烧物 1款🍢❁ 水菜豚肉串：🐷豚肉香嫩多汁，水菜清爽，烧烤香气扑鼻，停唔下来！扬物 天妇罗 野菜三点❁ 高知県青椒仔：外脆内嫩，青椒清甜，简单却好食🌶️❁ 鹿儿岛红优甘芋：甘芋软糯香甜，炸得金黄酥脆，甜而不腻🍠❁ 佐贺県水蜜桃：天妇罗桃子甜中带脆，意想不到嘅惊喜🍑煮物 1款❁ 寿喜烧宫崎A5和牛🐂：A5和牛入口即化，寿喜烧酱汁甜咸平衡，奢华享受🥩握寿司 10款（无料追加）❁ 高知県金目鲷：鱼肉嫩滑，清爽鲜甜🐟❁ 峇手県大船渡䲠鱼：肉质结实，入口带微酸，好开胃！❁ 鹿儿岛可爱酢鲭鱼：酸香醒胃，鲭鱼肥美，超夹😋❁ 高知本鲔中腹：油脂香浓，入口即化，极品享受！❁ 爱媛県缟鲹：鲜味十足，口感爽脆🐠❁ 北海道鲛鲽鱼边：软嫩多汁，入口满满油花同海味❁ 爱媛県天然鲷鱼：清甜细腻，简单却惊艳❁ 高知天赤身酱油渍：酱油香提升鲜味，浓郁又清新❁ 煮鹿儿岛穴子：煮得软滑，甜酱汁好match！❁ 冲绳纹甲鱿鱼：鱿鱼爽弹，微甜海味好正🌊❁ Mix 迷你海胆丼细细碗但海胆鲜甜爆棚，米饭吸晒酱汁，食完仲想再encore😍❁ 吸物 四味味噌汤系用上四种味噌混搭，汤头浓郁又温暖，暖胃又治愈😌甘味 二点❁ 柚子雪芭：清爽酸甜，解腻一流，岩晒夏天食🍋❁ 高知一果相伝 赤肉蜜瓜：🍈甜到心🤩 瓜香浓郁，完美收尾🫶🏻❁ 酒精 和 饮品 Free Flow无限畅饮酒精同饮品，配菜式真系锦上添花🥂我哋饮完🥃梅酒，又🍶sake 再嚟🥂生啤，样样都咁夹架🥰呢餐席前料理完全超预期，前菜，烧物同煮物都好好食，仲要寿司每件都新鲜直送✈️ 特别推介高知本鲔中腹，油脂香浓到不得了🍣 仲要有齐小编最爱A5和牛同海胆饭，真系咩都有齐，超抵食啊😌快啲约闺蜜、朋友嚟高知城居酒屋，挑战下你哋又可以食到几多件🍣啦😌90分钟席前料理（无限添加寿司）💰 原价 $1680，试食优惠价：76折 $1,280，第二位38折 $640！
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一间满有日本气息的餐厅, 连名字都叫高知城, 直接了当 😊 高知县都是其中一个想去的日本地方, 既然暂时未去那边, 筀来这间餐厅试试 🤭 要声明, 已经2个半月前吃的, 印象可能有点模糊 😬时令5点刺身 $398包括有油甘鱼, 䲠鱼, 棱子鱼, 拖罗, 薄造, 除了薄造之外, 全部都新鲜又厚切。当中都有不少未吃过又特别的刺身 🤗 油甘鱼与拖罗油脂感比较丰富 😚 薄造特别精莹通透, 比其他刺身更有独特鲜味。特选寿司8贯 $238入面有酱油渍赤身, 金目鲷, 深海池鱼, 手钓池鱼, 烧左口鱼边, 穴子, 蟹膏蟹肉, 三文鱼子。首先一定要提及它的饭看似细少, 其实师傅握得相当结实 😃 而且每一件都是酱油渍, 就算不加配豉油都尝到浓浓醋味, 非常香口 😍 跟刺身一样, 我都只是吃了部份寿司, 评不到全部味道。烧左口鱼最出色, 油脂感最重, 更尝到轻微火枪味。深海池鱼肉厚鲜嫩肥美, 入口爽脆。穴子口感软腍, 不过不像平时餐厅般加入大量烧汁, 比较原汁原味尝到焦香。金目鲷是4款入面口感比较烟韧, 与之前去日本吃到的不同, 日本所吃的有星斑的感觉, 这里虽然没有但不代表不新鲜。自家制免治鸡肉盖 $32鸡肉盖用肉饼型式煮成, 很有口感, 中间还吃到软骨, 上面加了蛋可以搅拌再吃, 非常美味 🙂串烧系列:全部都是即叫制, 热腾腾送上黑豚腩肉大葱串 $48十分厚身, 啖啖肉, 肥瘦均匀, 加上大葱一起, 很惹味 🔥A5萨摩和牛串 $98和牛果然不一样, 烧后依然口感软嫩, 如果可以再juicy一点就更理想日本冬菇 $28京都绢豆腐 $32秋葵 $18以上3款都加了木鱼花在面, 吃下去又多1份口感, 秋葵清甜, 口感腍身的。冬菇不会烧到太干身, 咬下去仍然有汁流出来, 豆腐豆味突出, 而且很滑溜 😀鸡胸软骨串 $32鸡膝软骨串 $48萤光鱿鱼冲渍 $48𩽾𩾌鱼肝奈良渍 $68𩽾𩾌鱼肝本身油脂满的, 但这个偏干身, 口感就像干身了的吞拿鱼蓉, 味道鲜咸, 配上青瓜一起吃刚好, 只吃鱼肝可能会比较咸。整间餐厅环境非常热闹满有气氛, 虽然staff没什么时间去招待我们, 但他们那份礼貌和为招呼不周表示不好意思的心意都值得赞赏 👍🏻
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原来铜锣湾隐藏住呢间抵食日式刺身丼饭店😍每个set包面豉汤、沙律、茶熏蛋茶熏蛋连壳，同一般溏心蛋唔同，零舍香茶叶味，不过就冇流心蛋黄▶️ 兵库县生蚝 (+$10x5)见加少少钱有生蚝食，每人要咗只🦪(最后仲加码咗两只🤭)超巨型！可以自己加柠檬醋汁🍋更能突显鲜味入口新鲜爆浆，唔腥抵食！▶️ 高知城海鲜丼 ($228)劲丰富，起码七款刺身🍣油甘鱼同吞拿鱼红润肥美唔韧比目鱼带烟熏香且有鱼油味🐟帆立贝厚切，入口鲜甜海胆浆状🧡重甘甜味，捞饭一流牡丹虾巨型连头，虾头脆卜卜有虾膏，虾身入口爽弹🦐爆多三文鱼籽，全部入口即爆鱼油，口感好好👍🏻米饭好有诚意，用以调味赤醋饭，仲加入芝麻粒同舞茸菇碎用日本米，质感黏黏地似饭团🍙▶️ 酱油渍兰王葱拖罗蓉丼 ($168)拖罗蓉完美盖过米饭免治到入口即融😋配埋香口青葱酱油渍兰王蛋黄增添咸味同样用赤醋饭，无需另加豉油已经好够味▶️ 兰王亲子二重层吉列豚丼 ($138)呢个好打卡able用双重吉列猪扒🤯两块都厚肉薄皮上面𠮶块干身脆卜卜，一啲都唔油腻，可以点沙律酱食下面𠮶块捞埋兰王蛋汁，虽然冇咁香口但附加蛋香🍳一个丼饭两款食法，令佢喺吉列猪扒饭中突围🐷-三款饭都好出色，刺身用料新鲜高质吉列豚丼有惊喜，少食炸嘢嘅我都劲推介👍🏻份量仲要好慷慨，味道卖相无可挑剔😍店舖环境舒服，内部装饰切合日本风格店员服务都好友善有礼貌卖单$200/人真系好抵❤️🔥午市做买四送一优惠，快啲约埋朋友一齐食！
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上星期去咗位于CWB 骆克駅21/F 嘅高知城食日本菜 🍣🍣🍣 日式居酒屋装修，环境优雅气氛感充足，并设有Sake放题 🍶🍶🍶 啱哂夜晚饮酒、食饭、倾吓偈一条龙 🐉 🐉 🐉 店员带位坐低左之后就可以开始点嘢食 😇😇😇 环境舒适食欲俱增～ 点咗好多嘢食，如下 ：前菜 🥗🥗🥗 高知县油渍水果蕃茄 🍅🍅🍅 清甜香浓多汁 😋😋👍长芋山葵渍 🫚🫚🫚 清爽鲜嫩 开哂个胃等食啦～ 😂😂👍🍣🍣🍣 特选寿司8贯 ：🐟🐟🐟 酱油渍赤身, 金目鲷, 深海池鱼,手钓池鱼, 烧左口鱼边, 穴子, 蟹膏蟹肉 & 三文鱼子鱼够新鲜甜美，配上渍寿司饭，令鱼生提味增鲜 😋😋😋 good match! 同埋有最爱嘅深海池鱼 & 烧左口鱼边 ❤️❤️👍拖罗容海胆杯 🍸🍸🍸 材料好新鲜，卖相又靓又好味 😍😍😍 拖罗蓉份量好多呀～👍👍👍兵库県产 室津牡蛎 3 pc 🦪🦪🦪 中size 蚝，味道鲜香，蚝味十足 👍👍😋烧鳕鱼片 🐠🐠🐠 烧得好香脆，再加串烧，𩠌酒一流 👍👍🍻 饮足2小时Sake冇问题啦 😂😂😂 🍢🍢🍢 串烧 : 即点即烧，新鲜呈献 🔥 - 黑豚腩肉大葱串 🍖 肉脂均匀 👍👍- 日本冬菇 🍄🟫 菇味浓但薄身d 👌- 京都绢豆腐 🫘 配埋烧汁甜甜地，正😍- 鸡中翼串 🐓 普普通通 👌- 萨摩和牛串 🥩 九州牛肉味浓淆 👍👍- 青椒仔 🫑 几好味 😋😋自家制免治鸡肉盖 🐓🐓🐓 免治鸡肉中带碎软骨，再加上骨酱食，香滑得嚟仲有咬口 😋😋整体呢餐系丰富味美嘅一餐 , 食完好满足 😇😇😇⭐️⭐️⭐️ Sake放题 2小时自助式4款Sake任饮Men @$168.0 • Ladies @$98.0
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隐藏在铜锣湾闹市中的高级日式料理居酒屋🏮一入门口就会见到「高知城」与超可爱人偶 每款野食都好高汁 睇见都好想食！垂涎三尺🤤而且酒鬼朋友可以拣Free Flow 2 Hours （清酒放题任饮）✌🏻款款清酒都好饮 选择都多 好适合成班朋友Chill~~ 🍶🌟 特别推荐大家必食 🌟·河豚白子 第一次食呢样！原来系河豚精巢😍 完全无腥臭味 口感比想像中更绵密柔滑，入口即融！·清酒煮北海道浅利蓝青口 青口好清甜送酒一流小食：·鲣鱼酒盗芝士·高知县油渍水果蕃茄🌟 鲜味之选 （极推荐！） 🌟·特选寿司8贯：酱油渍赤身、金目鲷、深海池鱼、手钓池鱼、䲠鱼、穴子、蟹膏蟹肉、三文鱼子·兵库県产 室津牡蛎3 pc·时令五点刺身（䲠鱼、油甘鱼、拖罗、薄造4切、北海道原版海胆60g）·高知蒜叶酱鲣鱼小卷必点小菜：·冲绳豚肉炒苦瓜 冲绳苦瓜完全不苦 仲有甘甜味 大爱💕·自家制免治鸡肉盖向来都系我Favourite 😍·鸽皇胸肉超特别！坊间比较少见！鸽肉好鲜嫩 咬一啖就齿颊留香！想再食！😂·汁煮鲷鱼头 劲有鲜味！带点寿喜烧汁甜甜的味道👅！串物：·明太子酱烧九条葱蛋卷·烧帆立贝·草莓豚肉卷 （比较特别！酸甜！）·水菜豚肉卷·日本冬菇· A5萨摩和牛串 （超爱呢个！烧到刚刚好！）·京都绢豆腐·（shishito） 青椒仔·黑豚腩肉大葱串·鸡胸软骨串·（Harami）鸡横隔膜 （肉质紧实！带点嚼劲）· 鸡颈肉串· 鸡中翼串·海胆和牛炒饭 香而不油腻 和牛嘅油脂跟海胆嘅鲜味令个炒饭味道升华～·烧饭团·雪糕配哈蜜瓜
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