鮮道樂 (已結業)

鮮道樂 (元朗)元朗西菁街23號富達廣場地下G25-28號舖首先講下呢間餐廳既放題方法一開始會比頭盤比你食 不可再叫之後食哂所有頭盤就可以任叫而且最特別既係 呢到係5.5小時放題環境方面好有日本風 不論入面還是出面都令你覺得係去左日本咁頭盤係勁靚既拖羅搭龍蝦 而朋友就係搭牡丹蝦 拖羅做到入口既溶 勁高質龍蝦肉質好實 好好咬牡丹蝦肉好彈牙 用料不馬虎再黎熟峴 勁大粒 好程海鮮味再上牛小排同五花腩 用岩石燒超juicy 好開淋 味道香而不油另外蟹蓋燒配上米餅 感覺好新穎 而且好夾食完頭盤就開始叫野食明太子雞翼好足料 燒到入哂明太子味落雞翼到火炙三盛 黎到你到 先燒 係睇住佢燒但有個壞處 燒得唔夠均勻刺身大甜蝦 北寄貝 三文魚 螺肉不過不失 不過甜蝦真係好多肉燒銀鱈魚呢個一定要叫 好出色魚肉燒到好香 肉質一絲絲 夾落去地唔會散哂另外重有好多小食 玉子燒 吞拿魚蓉圈 餃子 燒鰻魚...樣樣都好出色 唔同出面既放題 推薦大家要黎試下

每個月都要食餐豪既獎勵自己今次黎到近期好hit既鮮道樂！聽講d食物好高質，果然係好好味，雖然單價不算便宜，但性價比好高！平日夜晚5:30-11pm，成人$588每人可以任食5個半鐘😍餐廳服務超好坐低會詳細介紹包d咩食物梅酒一樽上，賣相討好梅味突出，女仔會好中意👍🏼清酒、hoegaarden、啤酒、梅酒等等全部任飲！一班朋友聚會傾計最適合，配埋日式串燒，可謂性價比極高，比起去酒吧更抵！每檯都會送一客籠仔蒸活海鮮無添加任何調味、食到鮮甜鹹香既味道！味增甲羅燒！用上松葉蟹蓋、配埋米餅，兩種口感大吞拿魚腩刺身、半隻波士頓龍蝦！龍蝦好厚肉、而且好新鮮大拖羅肥美、油脂分佈平均👍🏼👍🏼三文魚刺身係厚切，無筋，都幾肥美♥️♥️♥️♥️回本精選♥️♥️♥️♥️法國生蠔、日本生蠔全部任食兩款生蠔都非常新鮮法國：肉質厚身、濃厚海水味日本：精緻細隻、味道較清甜冰鎮溫室蜜糖苦瓜清新開胃！苦瓜切到非常薄身，所以入口不苦蘸上蜜糖，兩者好match！岩石燒安格斯牛小排餐廳好細心將個爐放係男生面前，避免油彈到女生，加分👍🏼👍🏼牛小排肥瘦剛剛好，肉味濃厚入口油脂慢慢滲出，口感細嫩厚燒牛舌本人十分欣賞呢到既串燒同燒物火候控制得宜，調味恰到

元朗出名多野食~但最近有間開左冇耐嘅放題店-鮮道樂~上左報紙試食欄, 大大個標題話佢係伏...但只要你有少少耐性入去睇晒成篇文,那個去試食的日菜顧問, 其實只係對佢d刺身有d意見~其他野都覺得唔錯~咁樣好似對呢間唔多公平~因為呢間野又好近我~反正最近出左bonus~呢晚決定同男友去試下!呢間野個位置有d入~就連我住大棠都唔係好知佢喺邊~要搵一搵先知~門面光鮮~內裡裝修簡潔,最特別係佢天花掛左好日風的紙傘~d紙傘都幾靚~而我地今次就試下佢個放題~其原來呢度唔只得放題食~佢都仲有晚市的~但我冇睇有咩, 因為我一心來食放題~今日係平日~ 平少少~ $588/位~ 另加一~味噌甲羅燒(燒松葉蟹蓋)咁呢, 佢呢度同出面d放題有d唔同~呢度一開始, 有幾款食物係fix左~一次性頭盤~第一樣:  味噌甲羅燒(燒松葉蟹蓋)咁呢, 呢個, 你可以揀甲羅燒, 或珍寶黃金蠔~我地揀左甲羅燒~呢個甲羅燒, 我之前都喺其他磯燒放題食過~但講真, 其他都係hea hea地~你唔會好食到蟹味, 你只會食到一pat大蔥絲咁~但呢度呢個, 真係真材實料!!!成pat都係蟹膏來~ 冇溝其他配料落去,只係加左d味噌去吊味~

見過好多美食達人都食物過呢間鮮道樂！餐廳裝修吸引，門口掛著日本燈籠。這間餐廳放題價錢不平宜星期1至5 $588/位，星期六日$638。如果5:30到達餐廳可以食到11點！Total可以任食5.5個鍾。食放題前，餐廳會先上5款前菜，包括:半隻波士頓龍蝦和拖羅刺身/牡丹蝦和拖羅刺（任選一款）蟹味噌原隻鮑魚釜飯（一客）籠仔蒸活海鮮岩石燒（可選牛小排 / 黑豬毛五花腩）味增甲羅燒/ 珍寶黃金蠔（任選一款）前菜多以海鮮為主，因為我們有4個人所以我們每樣都可以食到，首先海鮮全部都很鮮甜，基本上我都沒有多點醬油。最令我們驚喜的係拖羅刺身和味增甲羅燒。拖羅刺身，拖羅新鮮甘甜，放入口基本已經半融！柔滑的口感令人難以忘懷。味噌甲羅燒，味道濃郁，一小口已經能食到蟹的咸鮮味！如果覺得味道太濃可以配合脆米食用。放題4人餐廳會贈送燒原條喜之次！喜之次係日本很受歡迎，肉質嫩滑、細膩，燒好的喜之次魚油豐富，入口即化。餐廳放題的食物真的應有盡有，我們點了很多食物，嘴都忙得騰不出空位。包括清酒煮蜆，壽司和刺身等等。清酒煮蜆新甜無沙！刺身新鮮而且全部都係厚切，無偷工剪料。放題更有壽喜燒。甜品我地揀左人像咖啡！send 你的

我的朋友好喜歡食日本野，有咩正的日本餐廳友人們都不會放過，今次我地就一起去左號稱全港最貴的放題餐廳鮮道樂。餐廳裝潢很有日本風味！餐廳的天花更有很多傳統的雨傘做裝修。放題價錢如下：星期一至五($588一位)，星期六日（$638一位)。而且時間是5.30開始到11點！可以豪食5.5小時。頭盤有半隻波士頓龍蝦和拖羅刺身/牡丹蝦和拖羅刺身（二選一）籠仔蒸活海鮮蟹味噌原隻鮑魚釜飯（一客）我選擇了半隻波士頓龍蝦和拖羅刺身，龍蝦蝦肉結實！而且鋪滿蝦膏簡直令人流曬口水。拖羅刺身很甘甜，放入口中半融的狀態，味道極好。蟹味噌原隻鮑魚釜飯：材料豐富，包括：蟹肉，野菌和鮑魚等，鮮甜味集中，加入飯素更是惹味。籠仔蒸活海鮮：活蒸的蛤蜊夠大夠鮮甜！而且完全無沙，唔使10秒就被我地清光。岩石燒：可以選擇牛小排 / 黑豬毛五花腩，我們兩款都點了。黑豬毛五花腩較爲肥膩！但豬味濃郁。牛小排肥瘦適中，肉質鬆軟，一口吃下能感受到脂肪融在口裏的美味。單單只是海鮮類的都有不少的選擇，生蠔都有兩款：包括有法國生蠔和日本生蠔，質量絕不馬虎!!我想只食海鮮我們也很快能回本。刺身全部都是厚切，絕對豪不吝嗇！！海膽手卷食到最尾都有，而且好新

你想像到放題可以食5小時嗎？正正就是位於元朗嘅鮮道樂。有過百種食物俾你任君選擇，初頭有指定嘅俾你選擇食，大吞拿魚腩刺身，波士頓龍蝦半隻，牡丹蝦刺身。吞拿魚魚腩夠肥美，唔會有根，龍蝦鮮味到十足，牡丹蝦刺身好大隻，爽口又有蝦味。食完海鮮轉下食肉類，岩碳燒安格斯小排，肉質鮮甜，牛味好重，瘦肥均勻，只要每邊燒兩至三分鐘便可以進食。曰本新鮮生蠔，大大隻蠔，蠔未夠鮮甜，夠肥美，仍然仲有海水味，值得一試。近期最愛嘅三文魚籽，冇理由唔食佢，一口咬爆曬所有新鮮嘅魚汁，味道吾會好腥，因為夠新鮮。雖然已經好飽，但係都想食一個傳統三文魚刺身拼盤：賣相一流,三文魚夠好夠新鮮,帶子等其他嘢都不錯，已放題來講已經超速水準。最後食返一個天婦羅，粉醬炸到好鬆軟，夠乾身，唔會油淋淋，蝦有一隻手掌咁大。

講起放題，我之前只會諗到二三百蚊任食，食物種類黎黎去去都係嗰幾款，務求在有限嗰2個多鐘内盡量食飽回本。今次呢間鮮道樂放題真係顛覆咗我對放題嘅定義，首先價錢真係幾貴，幾乎600蚊一個人😱如果唔係朋友請，我真係唔捨得去食，另外時間有成5.5小時，唔洗趕住狂食/怕被人追last order究竟成600幾蚊嘅放題可以有咩特別？首先頭盤已經豪華，先黎個甲羅燒，以前配青瓜、餅乾、多士都試過，米餅真係冇試過。之前配青瓜就感覺係中和鹹味，但米餅就提升咗香味。牛小排and五花腩我地四個share，因為想每樣都試試。牛小排脂肪分佈均勻，誘人嘅雪花紋令我未食先興奮，在滾燙嘅岩石上燒10秒左右就上碟，入口即溶。五花腩都充滿油香，如果再厚切就更正了，我比較鍾意五花腩用厚切。因為肉冇醃過，所以可以品嚐到本身嘅肉香，抵讚。籠仔蒸海鮮，我地今次有好大隻嘅花甲。全清蒸，啖啖鮮味。竟然仲有半隻龍蝦+兩件肥拖羅。頭盤竟然有咁貴嘅食材，睇黎真係一分錢一分貨。喜之次係4個人就送嘅，鹹味好均勻，魚肉都唔會鬆散，我記得之前我燒過一條喜之次，燒到散曬，幾乎浪費咗😂最後嘅釜飯其實好遲先送上，嗰陣我地都飽到七七八八，所以只食咗少少，品嚐

藉住同老公慶祝生日呢個大日子，呢間放題一直都好想試，打正旗號梗係食餐好既～放題賣點係食足5.5小時，同會有d一次性頭盤送既；大吞拿魚腩剌身（2切）併半隻波士頓龍蝦or活赤貝 or牡丹蝦，我們就揀左前2樣。大吞拿魚腩厚切兼大件，油脂豐富～活赤貝爽口，龍蝦多肉彈牙！籠仔蒸活海鮮，係珍珠蜆，肉質鮮甜無砂。岩石燒黑毛豬五花腩+安格斯牛肉排，個人鐘意食牛排多d，油脂分布均勻。味噌甲羅燒拌有米通蘸嚟食，幾得意，珍寶黃金蠔好大隻，2啖先食得切。食完高質頭盤就進攻放題食物，呢個自選剌身併盤有三文魚、油甘魚、鮮帶子、大甜蝦、赤蝦、劍魚腩同北寄貝⋯基本常見既剌身都有齊，讚！吞拿魚蓉卷有驚喜，飯唔會太多，細細件一口一件。除左剌身，幾樣回本必食既食物都好得～好似法國生蠔、日本生蠔，前者有海水味，後者肥美飽滿；大蝦天婦羅香脆唔厚粉明太子雞翼咸香惹味厚燒牛舌心串燒到啱啱好燒雞泡魚乾甜甜地，好食到停唔到口。甜品揀3.6牛乳奶涷，上面有粒士多啤梨同少少金箔，勁吸引！脆皮雙色雪糕波波揀左豆腐同芒果味，豆腐味好食吖，最梗要唔會好甜！

元朗《鮮道樂》一入店內滿滿的食物香氣已為我打開食慾，當坐下時店員就立即奉茶和menu , 禮貌非常，店內燈光裝橫富日本色彩，地方十分乾淨整潔。秋葵豆腐野菜胡麻沙律蠻大碟的沙律, 好多菜, 菜都新鮮爽脆, 配合了豆腐和秋奚，可以增強那口感，軟綿綿的豆腐和秋葵交織一起吃感謝好捧刺身賣相好靚， 色澤好光鮮，刺身全部厚切，食落有口感，三文魚沒有雪藏味，有魚鮮味，反而突出了豉油的鹹鮮，厚切夠大片，魚油豐富，十分肥美。帶子刺身好爽口，爽彈。岩石燒黑豬毛五花腩接下來就是這頓燒肉的重頭戲了，從油脂比例含量就知道是上等，這是p最愛點的肉塊，比起滿是油脂的肉，我比較偏愛肉感多一點的，他們的豚腩肉不會太油，吃多不會膩口。這是我最喜歡的豚腩，真的神級美味岩石燒安格斯牛小排味道好好，牛扒比想像中好味，肉嫩味香，咬下去充滿肉汁，最值得一讚就是蒜香一口牛，肉質不騷不銀，而且加上醬汁，非常美味。總括來說, 這間餐館整體水準不錯, 食物的選擇非常多，質素高，食物的用料好新鮮，是可以一再光顧的餐館啊!

在朋友的極力介紹下來到了這家開業不久的日本放題餐廳， 據說雖然價錢比較昂貴，但勝在食材新鮮， 而且用貴食材，所以決定來試一下，餐牌非常特別是一張彩色的報紙， 而這類的點菜方式是首先吃了餐廳指定的前菜食材， 之後就可以任點他在餐牌內的食物，而他們的前菜更是非常吸引蟹味噌松葉蟹肉釜飯 ，面層鋪了肉鬆，飯乾身有口感，非常惹味籠仔蒸大蜆原隻的巨型大蜆就是鮮，用籠仔來蒸保持了原汁原味岩石燒安格斯牛小排，一塊一塊自己燒特別有趣味， 用岩石來燒更可以鎖住肉汁， 令牛肉的受熱更平均， 安格斯的牛小排牛味夠濃味噌甲羅燒， 加入了松葉蟹的蟹膏，入口有非常濃郁嘅蟹吃，配以米通一同吃簡直是極致的享受這裏還有提供兩款生蠔，分別是法國生蠔及日本生蠔，兩者都非常美味！而且是任食，日本生蠔味道比較甜美，但本人就比較喜歡吃這裏的法國蠔，因為比較重金屬味及有回甘刺身方面亦是非常出色特別是油甘魚，魚油豐富而且非常肥美飲品方便由我第一次見的奇異果hoegaarden, 味道有點偏甜黑松露帶子壽司及松葉蟹壽司一看便知非常足料不得不讚這類的海膽手卷， 海膽非常足料，可見餐廳一點都不吝嗇這裏的甜品也是非常多元化， 脆皮雪糕超出期望

元朗近期開了好幾間不同風格、特色的餐廳食店，今天來到這間人氣放題《鮮道樂》從外面看，富時尚格調，空間足夠，座位亦舒適，沒有一點侷促。工作了一整天，能坐在舒舒服服地吃頓飯實在比甚麼都重要！「喜」燒魚喜的燒身十分肥美，魚本身油份豐富，燒得外脆內嫩，魚味濃郁，入口即溶。嚐一口魚肉鮮味而彈牙，嚐出原汁原味的鮮甜，難怪如此身嬌肉貴。呑拿肉腩刺身和刺身拼盤三文魚鮮甜肥美， 帶子新鮮爽甜 ，  吞拿魚鮮甜美味，魚油滿溢，相信每個食客也喜歡這刺身拼盤。岩石燒牛小排和黑豬毛五花腩牛小排和五花腩算是我覺得鮮道樂最令我感到銷魂美味的一道肉品，畢竟是上等肉質，油脂就越多且分佈越均勻，吃完令人意猶未盡啊！這絕對是必點第一名！有多好吃，光看它的油花就可以明白。鹽燒雞中翼外皮呈現漂亮的金黃色，把雞翼內的肉汁鎖緊，一口咬下，肉味香濃，肉汁四瀉，鮮味突出，美味可口，令人難忘。最後就是喝味──雙重芒果脆脆杯，芒果是我的至愛之一，濃郁的芒果味，脆脆富口感，正好為今晚劃上完美的句號！餐廳服務良好，服務員做事爽快俐落，餐點上枱速度快，不用三催四請，不會拖延時間，讚！

一直想試先到落,可惜覺得價錢偏貴. 難得老婆話佢請客我梗係去啦. 個餐基本會送兩件大拖羅然後我就再揀咗半隻龍蝦, 到件拖羅未去到入口即溶，都仲有少少根位，但一入口油香十足。 之後就係甲羅燒，蟹味好出,加埋米通一齊食，有口感得嚟又有濃郁嘅蟹味。安格斯牛小排同黑毛豬五花腩， 五花腩我個人就麻麻地， 但個1牛小排就好正， 自己燒燒到7成熟， 有肉味，有油香又唔韌。生蠔都係可以任叫嘅有法國(後）同日本（前）兩款。日本生蠔比較爽啲清甜啲，法國生蠔就比較creamy啲，我個人就鍾意日本多啲啦呢到清酒都係可以任飲架。刺身我哋主要食劍魚腩,油甘魚,同埋帶子。呢度嘅刺身質素畀酒店嘅buffet更加好，唔會有雪味，全部都鮮甜軟身,仲要唔係薄薄一片咁畀你。呢3款我地食哂之後encore咗一次啦。呢度嘅壽司都比一般日本放題好食好多，三文魚係真係食到有甜味嘅，三文魚子都係好清甜唔會話死咸。每位可以揀一款甜品,甜品賣相都好精緻。而且每位都仲可以揀一杯有印花圖案嘅咖啡，只要你whatsapp張相畀佢，佢就會幫你張張相嘅圖案印落個咖啡面度㗎啦。嗰杯呢我就冇影到相呀。呢間嘅價錢真係畀普通日式放題貴,但係佢嘅刺身壽司嘅水

年廿七，約左同事食團年飯。為左今晚嘅團年飯，大家喺公司都唔係好想食野，仲比平時落力地上上落落，為嘅就係今晚可以盡情食鮮道樂嘅放題$588位，比平常嘅放題貴，但團年飯當然食好d啦，所以大家都好期待，結果，係完全驚喜嘅放題門外掛上一個個燈籠，鮮明光猛，加上入口位置闊落，整體感覺熱鬧有氣氛，剛好配合今晚嘅團年飯。店內地方不算大，但坐得舒適，抬頭向上望，一把把打開嘅和風紙傘，配合日本裝飾，裝飾佈置頗有心意。呢度與別不同嘅地方有幾點:1.比其他放題餐廳寧靜。2.任食時間係5.5小時。3.係冇紙剔嘅，想食邊樣，請講俾店員聽。4.餐牌係報紙，食食下，同事💕拎出黎睇食咩，好似飲緊茶咁🤣野食種類多，而且唔係普通嘅野食。首先會黎個頭盤，每人兩件拖羅腩同半隻龍蝦冷盤，或者係配牡丹蝦刺身。拖羅腩肥美且油潤，入口即溶，好正。而龍蝦肉質爽口且鮮甜。牡丹蝦口感夠稠，鮮味持久，encore左一次，仲order左其他刺身，有三文魚、油甘魚、帶子、翡翠螺，生蠔等等，超甜又新鮮。石燒安格斯牛小排同黑毛豬五花腩，見到個小石爐覺得好有趣，五花腩好肥，油香撲鼻。肉質鮮美滑嫰，食到牛嘅肉味同好香嘅牛脂味。味噌松葉蟹肉釜飯，豬係第一

為咗食好野，真係冇極限架！大老遠跑去元朗食放題！最開心係總會有幾個肥肥的痴線朋友同我一齊癲！睇睇店內環境先都幾日本風！坐得都算舒服一開波係頭盤人人有分永不落空！我睇其他人d食評話食頭盤都食到飽心諗係真唔係啊？我黎到就知道咩料啦！下面嘅圖全部都係頭盤大家唔好驚訝芝士焗蠔係4隻架！只係我影2隻！食落隻蠔超鮮超肥美！加埋d醬真係世界級！跟住係2個甲羅燒，講真一開始睇落賣相唔是太好架...但食落有驚喜喎，估唔到米通同d蟹膏異常地夾！安格斯小排同黑毛豬五花腩！係可以自己燒架！DIY 幾有趣架！d肉d 質地都超讚！不過呢燒果陣要小心啊！個人覺得危險咗d！法國籠仔蒸，今日係花甲勁大隻，抵讚，冇沙！仲有4碟冷頭盤，左圖係大吞拿魚腩刺身2片配半隻龍蝦🦞/牡丹蝦/活赤貝刺身！右圖就蟹味噌松葉釜飯！吞拿魚超水準啊！其實都好新鮮！而個飯都幾好味！做法好似幾正宗！之前去日本都食過類似嘅飯架刺身超正有大蝦！講哂食到大蝦都翻本啦全部都好新鮮熱辣辣，炸得幾好！讚！幾脆最最最最最最期待嘅環節係食生蠔！個人鐘意日本生蠔多d 但見食評大家都係寫法國蠔正d 個人認為各有千秋啦！日本蠔好嘅地方係肥美d，但冇咁重海水味！而法國蠔