鶴崎居酒屋 (已結業)

今日同朋友試吓呢間居酒屋🏮 ，喺商場入邊，容易搵到，裝修非常有東瀛風味，有五六張枱係卡位，方便聊天傾偈🤪佢有單叫同埋二人套餐，我哋兩個今次就試吓散叫！全部都係網上用QR code落單，方便快捷~首先送上北海刺身丼，材料豐富，有帶子、劍魚腩、吞拿魚蓉、三文魚子等等，新鮮又好味😋又叫咗啲串燒🍢🍡試吓，牛舌同埋蘆筍豬肉卷牛舌厚切，牛味十足，啖啖肉 好彈牙！蘆筍豬肉卷，燒得好香嘅豬肉包上一條條柔嫩嘅蘆筍，口感十足！最後叫咗個雲台☁️壽喜鍋一齊share，呢個真係必叫之選，肉類我哋揀咗安格斯牛小排，一上枱嘅時候我哋已經哇一聲，好大個棉花糖喺上邊，一圈圈⭕️，又靚又吸睛！打卡之選！棉花糖融化咗之後同湯底融為一體，湯底甜甜地，再配上極多配料 例如豆腐、蔬菜冬菇等等，安格斯牛小排好大碟，脂肪均衡，肉味十足~! 呢個壽喜燒超級飽肚，極力推薦！

鶴崎居酒屋 (觀塘).之剪食過一次覺得好唔錯，觀塘商廈地區嘅日式居酒屋🏮.▪️牛油果豆腐沙律▪.胡麻醬牛油果豆腐沙律無得輸，但牛油果唔係平時出面切粒，佢係將生牛油果切食薄片，好爽脆，男朋友覺得好新奇.▪️味醂魚干▪.份量少左啲，不過都對得住個價錢(｡･ω･｡) 嗰個軟糯感係味淋魚干獨有🤣餸酒一流▪️雲糖壽喜燒▪.好大舊雲係個爐上面！店員上菜前仲拍打下個棉花球。雲糖就係棉花糖，可以自行選擇成日溶係湯入面定食左個棉花糖🤣我就係後者壽喜燒本身就係甜豉油湯底所以都好夾(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 牛肉係安格斯牛小扒，壽喜燒湯底愈滾愈濃郁，內有豆腐粒，娃娃菜，菇類，原來仲有粉絲係底唔夠飽可以叫多個烏冬！.▪️牛肉飯團▪️.飽肚食物系列，因為我見我地除左壽喜燒烏冬無主食，見呢個張圖成個波咁就叫下。係燒汁牛肉包住飯，加少少沙律醬，有啲似章魚小丸子🤭.📌 鶴崎居酒屋 (觀塘)觀塘鴻圖道78號宏利金融中心1樓7號舖.

一場嚟到觀塘碼頭呢邊更換身份證，順便睇下附近有冇好嘢食🥢。行行下，估唔到呢座商廈竟然有呢個隱世居酒屋🍶。一試無妨，今晚晚餐就係呢度食啦😚😚。環境唔錯🥰，好有日本風🎌，呃like 一流。又有卡位坐，環境舒適😸。雲糖🍬壽喜燒鍋🫕（安格斯牛小扒🐮）（$208）呢個簡直必食之選！上面嘅雲☁️，係棉花糖嘅糖🍬。一開gas爐，就會慢慢變為壽喜燒嘅甜豉油之一。安格斯牛小扒🐮小牛扒好新鮮，又薄、又長、又大塊。打邊邊🫕啱哂。我最愛嘅壽喜燒！冬菇🍄、金菇菜、豆腐、粉絲、紅蘿蔔🥕。滿滿一鍋。野菜🍆天婦羅（$65）炸得好脆口。牛肉🐮燒飯團🍙（$88）牛肉🐮包飯糰🍙新穎又好食，配埋秘製醬汁，好出色。冬菇🍄🍄串燒（$18）雞軟骨🐔串燒（$20）聽到有職員打鼓聲🪘，原來廚師🧑‍🍳推出車，喺客人面前用一大嚿芝士磚🧀親自煮烹調。就算坐喺遠處都聞到濃濃嘅芝士🧀香味。-------鶴崎居酒屋地址: 觀塘鴻圖道78號宏利金融中心1樓7號舖

今日喺觀塘有嘢做，順便book咗呢間居酒屋同男朋友食。餐廳喺宏利金融中心商場入面，餐廳裝修得好靚，好有日本style，好似去咗轉日本旅行咁樣。呢度係用q r code落單嘅， 方便又環保。坐低一開始仲送咗兩個芥末八爪魚，芥末味好足，八爪魚彈牙，係好好嘅開胃小食他他魷魚圈 魷魚彈牙嫩滑一啲都唔會韌，外皮炸得酥脆，配埋他他醬， 好香口三文魚刺身每片都係厚切，好新鮮 湯烏冬係幼身嘅稻庭烏冬，咬落煙韌有咬口，唔會有酸味，湯底係鰹魚湯 牛舌厚薄適中，肉質柔軟多汁雞腎食落爽脆露筍豬肉卷 食落爆汁juicy *串燒嘅調味都剛好，唔會過鹹 安格斯牛小排可以自己燒，幾好玩，自己控制熟度，配咗有鹽同埋麻醬， 幾嫩重牛味 呢間餐廳坐得舒服，啲嘢食質素都唔錯

剛轉了在觀塘返工的老友，約左我係位於宏利中心1樓的#鶴崎居酒屋，佢說中午食晏覺得很不錯，想試吓晚餐😚。我哋6點多己到達，故係第一枱客人🫢。 環境裝修精緻，四圍都有燈籠🏮紙傘的佈置，充滿日式風，環境乾淨舒適，令人感覺如在日本居酒屋🏮中🥳。 看餐牌己被🥘雲糖壽喜鍋吸引，成舊雲置於火鍋上，原來是棉花糖，水滾後棉花糖便會溶於湯底內，湯底的甜度便會更加提升😗。配了鹿兒島和牛，和牛的油脂分佈均勻，雪花肉是粉紅色，輕輕滾滾佢便可以食用，肉汁飽滿肉質非常柔軟，真係好好味😋。鍋內蔬菜配料豐富，菜、菇類同粉絲索晒湯汁，大滿足感🥳。另外點了油甘魚壽司和帆立貝壽司，油甘魚鮮味，帆立貝好爽口，2者都同樣新鮮可口。

第一次寫食評希望唔好再有人中伏實在太嬲太過份5月16日lunch 叫左兩個午市定食一個丼飯。一個壽司定食話明日式定食。第一次見前菜同主菜分開上先上丼飯。刺身食爭鮮都好過佢再上壽司定食。見圖文不符。問男職員😊我要餐牌呢個喎。係咪黎錯左？🧍‍♂️岩呀。係呢個😊同餐牌圖文不符喎。啲壽司完全無一樣中喎🧍‍♂️佢日日唔同嫁😊唔緊要。你俾返圖中果個我啦🧍‍♂️問題係今日無。所以俾你唔到😊錦取消佢。轉蝦天婦羅等候期間。侍應行過張無人坐既枱。整跌咗筷子落地。執返上去當無事天蝦羅蝦。炸分同蝦係可以完全分開。即係炸蝦。OK埋單。行過見到人地有餐牌個壽司定食😊點解人哋有既？🧍‍♂️次次唔同嫁😊定食黎喎。同一日同一時段。頭先又話無。而家又話次次唔同🧍‍♂️廚房準備嫁😊very nice 👏👏👏唔好食都算啦仲要一肚氣不知所謂

食物份量少 質素差 一啲驚喜都無😪🙈請大家俾啲良心…滿心歡喜諗住去食個生日飯，點知令我失望至極 😪😪😪😪😪🤨🤨🤨🤨🤬🤬🤬感覺好差，令人好難相信哩啲所謂嘅食評

今日在附近換身分證，岩岩出來就見到呢間餐廳，侍應態度良好，十分熱情。餐廳嘅午市套餐款式很多，價錢合理。我和朋友試了炸天婦羅加熱烏冬及壽司醒加熱烏冬，食物賣相很好，味道很好，買單總共$250左右。

是次經過觀塘，在商業大廈有一間日式餐廳，於是便一試究竟。一入餐廳，就可以見到滿滿的清酒牆，天花也掛著不同的日式裝飾，更加有卡位位置，具私隱度～值得一讚是，店員服務很好，不時會主動走來加茶，也會推介當日時令的食物刺身。而且出菜速度很快😀當天也點了一份池魚試一試～是日限定的池魚刺身 相當新鮮，味道鮮甜，而且上碟時也有冰有下面，就算上菜後也不會暖掉。另外，也點了一份二人刺身盛合 $268當中盛合的刺身種類也豐富，有帆立貝、油甘魚、牡丹蝦等等，相當豐富～刺身相當鮮甜，而且擺盤精美，相當不錯～第三款是蕃薯南瓜天婦羅 $65天婦羅份量相當充足，蔬菜份量適中，不會過薄，粉漿也不會太厚，外皮香脆。最後一款是厚燒牛舌心 $108牛舌心相當吸引～一來它的厚度夠厚， 不會太薄，而且咬下去可以保持肉汁，口感爽口。二來可以一嘗自己燒肉的滋味，可以自己動手燒，再配上海鹽，已經非常好味。推薦這間餐廳👍🏻👍🏻餐廳介有有特色既壽喜燒鍋，上面會有即整既棉花糖，之後有機會再試試～

第一次來鶴崎，就愛上了這裡的菜式和氣氛，我跟老公還用超爛的日語對答假設身在日本😂（因為沒辦法出國就只好吃日料&裝模作樣一下）來秀一下「全家福」(๑´ㅂ`๑)在Openrice看見有人推薦唐揚蓮藕片，所以點來作頭盤試試。蓮藕片很脆，像薯片一樣，但又帶著啖啖的藉香味。唐揚就是在蓮藕片上撒上辣味粉，辣味粉使本來淡味的藕片變得更惹味。金馬倫芝士卷裡的芝士超大手筆(*´꒳`*)芝士熱熱的，一口咬下去真的超滿足！這個好好吃喔～我說過平常我是不大吃三文魚的吧～但這盤三文魚看上去非常新鮮，所以我還是吃了一塊半😆很鮮甜很肥美！本來不想老公吃那麼多油炸物，但他點的這個吉列廣島蠔真的超讚！吉列外皮酥皮是理所當然的吧？但裡面的蠔這麼大一顆，然後又那麼飽滿Juicy是合理的嗎？！大到根本沒辦法一口吃下，把它咬開時還會滴出蠔汁ヽ(=´▽`=)ﾉ主菜是雲糖壽喜鍋（安格斯牛小排）看上去真的很漂亮～我還偷吃了一起棉花糖，因為一開爐它就會溶掉變成壽喜鍋的甜味了～安格斯牛小排的油花分佈是不是很漂亮！！吃下去的口感也很好，因為可以自己控制，所以一變色我就會拿來吃，這時候的口感最好，軟嫩軟嫩的。鍋裡面還有大量蔬菜呢！壽喜鍋的湯

鶴崎居酒屋⛩今日朋友話帶我去間好特別既居酒屋放工時間到觀塘真係好多人但越行去海濱方向就越少人黎到宏利中心大部份餐廳都閂哂門顯得鶴崎居酒屋好特別門口同埋入面既裝潢好有日本感覺真係好似去左日本咁呀大蝦天婦羅 $78蝦好大隻好彈牙炸粉適中唔會太厚一碟仲要有5隻大滿足呀！安格斯牛小排 $168有個爐自己燒想食幾多成熟可以自己決定聽住啲滋滋聲睇住啲油脂湧出黎同埋啲香味真係口水都流哂出黎入口即溶，推介！北海刺身丼 $118刺身好鮮甜，仲有6款咁多配上暖笠笠既飯真係好食😋點餐個時有得揀多飯定少飯幾貼心蘋果雪葩 $52超級打卡able 雖然天氣凍凍地但都要食呢個甜品好清香既蘋果味食完成個人勁fresh值得一讚係員工好有禮貌話我地知今日有咩推介同可以用QR code 落單都好方便地址：鶴崎居酒屋 (觀塘)觀塘鴻圖道78號宏利金融中心1樓7號舖⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻打卡：🦚🦚🦚🦚🦚推薦：🐽🐽🐽🐽🐽⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🐝鶴崎居酒屋 (觀塘)🐝…今日去觀塘同朋友行街嘅時候，諗起附近有間食過唔錯嘅日本菜，所以就二訪！😍😍…✨三文魚刺身 $48三文魚真係厚切！食落又滑又大大舊肉，好新鮮😍😍👍…✨銀鱈魚西京燒 $148好滑嘅銀鱈魚，有甜味，而啲魚肉仲有魚油，真係對得住呢個價錢，個人覺得係必食之選！😚😚❤️…✨安格斯牛小排 $168Total有八塊嘅牛小排，可以自己親自燒嘅感覺係唔同啲嘅！啲肉汁鎖住曬，仲可以落啲鹽，真係好正好好食😋，中意燒肉嘅大家都要試下🙈…✨帆立貝（一串）$30帆立貝都新鮮好味，一啲都唔乾。👍👍…✨雞軟骨（一串）$20炸到脆卜卜，好有咬口，而且唔會太鹹，好味。😋…整體評分食物：🤍🤍🤍🤍服務：🤍🤍🤍🤍🤍環境：🤍🤍🤍🤍🤍價錢：🤍🤍🤍🤍…📍觀塘鴻圖道78號宏利金融中心1樓7號舖

觀塘越來越多人，所以美食也漸漸多了。這家居酒屋地點靜中帶旺，近觀塘碼頭的宏利中心。對比觀塘其他居酒屋價錢算中至中高價，其實價錢不算貴但只是份量少，但勝在用料上乘，味道得宜，一分錢一分貨有道理的，環境裝修木系日式清雅，多張卡座，最適合傾談暢飲，坐得舒適。此店食物種類不少，與其他居酒屋大同小異，前菜/小食/串燒有幾十款，另外一定要有刺身，主食有壽司/ 丼 / 鍋物 / 烏冬，居酒屋除了食物外一定要有酒，這裏有啤酒及sake ，最驚喜是有很多咖啡選擇👍🏻🐠味碄魚干$48魚干不太硬及乾，不會太甜，燒的火候剛剛好，還要上菜時熱辣辣🦑他他魷魚圈$62魷魚圈很大圈，啖啖肉，粉薄餡多，如果沙律醬可以另上就更好🍣北海刺身丼$118松葉蟹鉗好有氣勢，刺身厚切，三文魚腩蓉香滑入口即溶，帶子刺身光澤新鮮，油甘魚肉味濃，配上大大魚子粒加醋飯不覺單調🥘雲糖壽喜鍋（安格斯牛小排）$208打卡之選，賣相十分可愛，鍋上有一舊雲是用棉花糖造成，遇熱即溶； 配上新鮮蔬菜/ 菌類/豆腐/牛小排甜甜的，不用吃糖水了

觀塘越黎越多餐廳開,呢度多左間日本菜鍋物,刺身,串燒,各類日本菜都可以食到今期最hit係鍋物同串燒,一定試下啦!環境超有feel 超有日本風格,裝修,餐具都用心豚肉鍋,有多種蔬菜,豆腐,粉絲,日本豚肉鍋超大個,份量多,先煮熟配料,食到中段加湯再煮肉片,建議加個飯同烏冬,索曬湯既麵條超好食飯都可以倒入湯底做燴飯,日式食法個湯底多數係蔬菜,豚骨濃湯,好濃好好味配料非常多,多到幾乎食唔曬,足2人份量鐵板北海道肉腸,原板煎香,肉腸既肉汁非常多咬開噴肉汁既,非常好食既香腸第一次見價錢嫌貴,但食落就知值得!另外仲有即燒串燒和牛串燒和厚切牛舌片都燒得熟度岩岩好,肉味濃郁,只作簡單調味食到肉既原有鮮味!觀塘鴻圖道78號宏利金融中心1樓7號舖Shop 7, 1/F, Manulife Financial Centre, 78 Hung To Road, Kwun Tong

官塘海傍宏利大廈曾經係我常去的地方，雖然離地鐵站有少少距離，但食完行吓海傍散吓步都好寫意，有一排冇到，呢日來到官塘唔見咗之前食開間酒樓，但就發現咗呢鶴崎居酒屋，咁一場來到，即管試下。坐低見到隔離座的雲糖壽喜鍋似乎好得意咁，於是有樣學樣跟住嗌，挑選咗安格斯牛小排呢個配搭，牛小排超大份，內有超滑豆腐，娃娃菜，青菜，紅蘿蔔， 白色菇的壽喜鍋上面有一個即製的棉花糖，一邊燒嘅同時我亦口痕食咗幾啖棉花糖，好開心。湯滚咗之後落1、2件牛小排灼住來食，跟住倒埋落去一齊煮，牛味勁濃又有棉花糖助攻，成件事好甜，好美好。燒物冬菇，雞腎，露筍豬肉卷亦都好味。北海刺身丼以佰零蚊的價錢有7樣刺身配搭實在超值。