麵創坊 (已結業)

この店は、かなり大きくて、約九十席で、店員も親切です。だが、最も大切なことは、食べ物の品質です。今回は、自分ひとりので、Beef noodle とマンゴケーキだけ食べた。そのnoodleソップは、ちょっとしおからすぎです。ケーキは、おいしいだけど、ちょっと高すきて、２５ドルなら、リーズナブルです。予想より、この店の食べ物はそんなにうまくなくて、一般的です。少しがっかりたっだ。

麵店主打牛坑腩~本人唔食牛, 但味道好香! 見到朋友食得開心, 唔食都知~~正~~招牌菜色, 實無失手!羊腩大地魚撈麵~~大地魚汁幾香! 麵亦都好彈牙爽口, 羊腩入味好香~~不錯香煎同滷水鵝肝就見得多, 花鵰鵝肝~~新鮮, 我諗香港得呢間店有!! 入口即溶, 亦好香酒味!! 一定要食!!!! 好味花彫chicken wings同鵝肝一樣, 好香酒味, 唔同其他店, 呢隻wing係有酒味天氣寒冷食芒果雪餅,cold~~~但好好味, 好似雪糕!芝麻糕亦好彈牙, 芝麻味十足

今天和太太吃late lunch，太古shopping 后见到路边poster。牛坑腩好像几吸引，即管一试。店非常新，太太喜欢那relaxing 的decoration。我要了鮮牛坑腩撈米，看openrice 原来好多人也试了，我也觉得值得一讃。太太要了牛脷湯麵，牛脷好林，大地鱼汤味道也鲜。紅豆奶茶几特别。店东太太？recommand 芒果雪餅， 我们要了一份，几creamy。 Christmas 可以买一个去gathering （special )。 黑芝麻糕说是今天新鲜做的，外买了一份for dinner dessert。好香芝麻味，好弹牙！

今日收工行過吉之島0個邊搵野食，發現0左呢間新食店。呢間舖頭外面好似一間白色小屋，初時仲以為係間cafe，但原來佢係賣一d自家創作既香港菜。我地兩個人去到，即刻點0左個花鵰鵝肝試試，之後聽店主介紹，再點0左牛坑腩撈米，峇拉醬菜心，最後梗係要試試佢d甜品，雪餅有芒果同荔枝兩款，我地就揀0左芝麻糕。1) 花鵰鵝肝($88): 0係香港以咁既價錢，真係未見過手掌咁大塊既鵝肝，唔係...應該係叫鵝肝扒。法式鵝肝就食得多喇~ 但係呢個做法真係第一次試，鵝肝有好香酒味，口感軟滑，好似食緊軟雪糕咁，不過兩個人食都幾多，小心膽固醇!2) 牛坑腩撈米($58): 其實本人唔係咁鐘意食牛，不過佢既牛坑腩又真係整得幾淋。食既時候記得飲埋個大地魚湯。3)峇拉醬菜心($18): 都係菜心一碟，不過多0左店舖自製既醬汁。甜品4) 芒果雪餅($30): 呢個好似一個切餅咁，食落又有d似木糠有甸夾住新鮮芒果，下次可以試埋荔枝味。5) 芝麻糕($18/3件): 感覺好似食緊糕狀既芝麻糊，老闆話係自己親自手磨，所以味道特別濃郁，出面酒樓真係食唔到咁既水準。就咁簡簡單單又一餐，得閒收工會再黎食~

初以為只是一般麵店, 原來殊不簡單!用料新鮮, 湯底無加味精, 飲完都唔會口渴.最驚喜係店子小小, 竟然有好特別的花彫鵝肝, 一試難忘, 正!清湯牛腩更是不可不試!甜品如芝麻糕及雪丸,好味! 這一餐很完滿!

一行數人星期五晚四處覓食時發現了這間新開張的店舖，見裝修挺雅致，便穿過一片花籃海踏進店看看。翻開餐牌，見有撈面湯面和飯類，另加小食甜品。貪心的我們當然是能試越多越好啦!以下為本人最愛﹕牛坑腩撈面 - 本人不算牛腩痴，沒有定期要到那裏那裏吃個牛腩的習慣。但這個年坑腩真的很好吃，沒有渣，牛肉間有點膠質，很有質感。浸着牛腩的湯一定要喝!很清甜!醉酒鵝肝 - 一上菜，眾人的目光即釘着此碟，看起來像雞排的一大塊，視覺上已經很有效果!滲滿花雕的鵝肝在口裏溶化，滿足!芝麻醬豆腐 - 用的是貴價的日本豆腐，很滑另外還有叫其他小食和撈面，本來還想試雪餅的，不過可能太遲來賣光了，有得睇無得食，下次再來試!

有朋友話鰂魚涌有間新食市門口可泊車食物ok, 本着平常心帶埋老婆去試啦, 大約7pm到, 真係可以泊到車當然係抄牌時要開走嗰隻我同老婆叫左相中嗰D野, 最初沒有特別期望, 不過當你食左個芝麻豆腐就改變了, 真係好好味, 有D日本feel, 又有D台灣feel, 估唔到豆腐可以咁好味跟住黎左個老闆話好正既鵝肝, 佢問左我有無痛風驚我食左會敏感, 好彩無炸, 有就miss呢碟人間美食, 一流! 如果同朋友去食的話記住就要話好難食呀! 你知點解啦!我老婆就食魚片頭米我就牛坑腩撈配Sambal醬少少棘, 牛腩好"林" , 魚片好新鮮, 味道ok!最緊要無味精, 我們食完番屋企都無口渴!食完都諗住埋單, 佢地話個甜品好食問我試唔試, 唔駛問都知會試啦, 試左芒果凍餅,唔太甜, 好食不過就細舊左D, 下次要同老闆反影吓! 有荔枝味下次食, 佢地話有祕製糕點呀So食過都話正不過我未試總括估唔到呢個水準既野可以喺一間小舖食到, 簡直係驚喜! 再光臨指數100%

I just find the new noodle shop open near my home. The decoration looks very nice. I go with my husband and we try the Beef Brisket (牛坑腩)Noodle and Ox Tongue noodle in soup with Shrimp Roe. We also have Radish in Soup and 2 drinks.The Beef Brisket is very juicy and tasty. The soup with Shrimp Roe smells and taste good. I am sure there is no MSG in it and I am allergic to MSG. The Radish is sweet and soft. The portion is good for 2. I see the table next to us ordered Drunken Goose Liver, I heard