麺匠八 (已結業)

今日放左工！即刻過黎TKO Gateway呢間麺匠八醫肚仔，食餐豐富慰勞自己的身心。餐廳細細間，店舖清潔整齊，整體感覺不錯！食物😋😋😋😋😋環境🤩🤩🤩🤩服務😍😍😍😍😍咖喱叉燒肉飯咖喱叉燒肉飯真係一個超級美味嘅選擇😋！米飯煮得啱啱好，叉燒嘅肉質又鬆化又多汁👍🏻，加埋嗰陣陣香濃嘅咖喱味，真係食落口感超級滿足😊。咖喱汁嘅口味岩岩好，唔會太辣，又唔會太淡，啱哂唔同人嘅口味。搭埋個配菜嘅青菜，令成碟飯更加均衡，又健康！😍呢個咖喱叉燒肉飯係我食過最好食嘅一個，作為午餐或者晚餐嚟講都一流！👌🏼下次一定會再嚟食！芒果雪花冰大大盤芒果🥭雪花冰❄️，真係見到都心心眼，正到極！呢碗冰充滿濃郁芒果味，香甜又濃郁，入味有芒果布甸，芒果冰，黑糖珍珠，白凉粉和原汁完味芒果肉。

好耐冇食雪花冰啦了，收工一於自己走去試下坑口TKO Gateway個間麺匠八！想要為大家推薦的芒果雪花冰’s 芒果新鮮味甜、芒果經過嚴選, 品質較佳，雪花冰的綿密度也高。雖然天氣有點凉，但無阻我對雪花冰的喜愛。咖喱叉燒肉飯真係飯堂裡面的隱藏版美食😋！咖喱味道濃郁香辣，叉燒肉則係烤得外焦裡嫩，肉質鮮嫩多汁，吸滿咗咖喱嘅精華，非常入味👍。每一啖咖喱叉燒肉都能夠感受到滿滿嘅香氣同層次感，令人食慾大增🍛。而且，佢哋將叉燒肉切成薄片，鋪設在白飯之上，再淋上一層層嘅咖喱汁，簡直係配合得天衣無縫😍。加上一啲蔬菜嘅配搭，不單止提升咗菜式嘅色彩，亦為整體味道增添咗一份清新。食嘅時候將咖喱同叉燒同飯一齊拌勻，每一口都滿載着咖喱嘅香辣同叉燒嘅甜味，實在太滿足🤤。呢個咖喱叉燒肉飯，無論係午餐定係晚餐，都係一個好好嘅選擇，推薦俾每一個愛咖喱嘅朋友！👏芒果啫喱冰冰嘅芒果果肉滿滿，酸酸甜甜十分開胃，用吸管一啜還能吃到充滿啫喱粒，大大增加芒果香氣，整體酸甜清爽! 邊飲邊食生果係幾好嘅享受，幾清涼嘅感覺。其實坦白講呢間麺匠八還不錯，雖然不是說非常的高級，但是卻還蠻好吃的。價錢合理，味道中上……還要吃得出心機。

新開喺屋企附近，想食好耐就試吓。落咗單之後就嚟第一杯奶茶，服務員匆匆忙忙擺低就算，俾包糖跌咗落地下都唔執返。已經有啲燥燥地，諗住算啦。點知嚟到所有嘢都唔好食，所以非常之失望。竟然連奶茶都唔好飲，淡到成杯水咁有啲嬲嬲地。另一杯嘢飲就正正常常啦，再食埋佢碗拉麵，就真係嬲到爆。碗拉麵就好似煮咗勁耐勁淋嘅公仔麵咁，啲面係超級超級淋。真係未食過拉麵係咁樣囉。依間餐廳冇服務態度可言之外，食物質素仲要係非常之差。真係唔會有下次！

麵匠八位於坑口TKO gateway 1樓，每逢食飯時間都有唔少人等位，可以話係街坊至愛嘅飯堂🥢麵匠八咁受歡迎，除咗環境別致，坐得舒服之外，最重要係食物款式多，價錢相當親民，所以好多學生都會幫襯⚡️🍜酸湯肥牛拉麵：酸湯係有酸菜嘅湯底，依個係台日fusion拉麵，食落幾好食😋湯底仲有股清甜味，味道有層次🥣除咗肥牛之外，仲有半隻溏心蛋、木耳絲同荀片，料嚟講算幾齊！❄️牛奶雪花冰：OREO牛奶雪花冰係我最愛嘅甜品之一，佢嘅滑溜冰塊配上oreo嘅香味，真係喺口裏化開，一試難忘👍！OREO嘅酥脆同牛奶雪花冰嘅滑溜感覺完全就係一個極致嘅互補，兩者結合咗之後造就咗一種強烈但又平衡嘅口感，食落口完全係一種享受🍨。而且，牛奶嘅香濃滋味同oreo嘅巧克力餅干味結合喺一齊，簡直係無敵搭配😍。食落口之後，喺口腔裏再度釋放出嚟，你可以一邊享受到牛奶雪花冰嘅細膩口感，一邊又可以享受到oreo嘅香酥口感，真係好食爆炸🎉。而且，無論喺炎夏嘅午後，定係冬天嘅時候，都好適合食呢款甜品，我真心推薦畀大家試下呢款oreo牛奶雪花冰👏，快啲去試吓，保證你會愛上佢架！😘

午餐試下呢間嘢，見佢事事正正，諗住正正常常，普通拉麵咁。點知竟然逼到我第一次打食評，奉勸各位睇到呢篇文知難而退。首先拉麵嘅重點有三個(你當我自己作啦)：湯、麵、料，呢到癲到係冇一樣合格，如果唔係自細啊媽教我粒粒皆辛苦，我真係食到一半就走。講番先我嗌左豚骨叉燒拉麵同黑鬼叉燒拉麵; 1️⃣湯-兩邊都係水到差過屋企包公仔麵，個底味係味精拉麵但你當落多一碗水入去。2️⃣麵-漲到癡筷子，冇味得黎，食完濟到少少想嘔(完全唔誇)3️⃣料-最正常，已經講緊係急凍嘅水平食完個拉麵再睇個單70幾一碗，再睇到open rice個啲饍稿，就做成我呢篇文。完。

老公見咁多人比差評，就去試吓究竟有幾差。呢個諗法真係好奇怪，俾錢去試啲唔好食嘅嘢😳 穩穩陣陣挨個30餃子拉麵，因為拉麵唔好食都仲有餃子食落肚 😆 本身唔係咁鍾意食拉麵，覺得佢好鹹，好油，但我都冇用大丸嘅Standard去試呢一碗麵。首先試咗一啖湯，都OK嘅，有蒜味，唔算太鹹，亦都唔油，過關！食一啖面，urrrr…. 佢肯定唔係拉麵，質地似林左嘅公仔麵，未至於要放棄佢，但係就唔可以抱住一個食拉麵嘅心態去食。至於餃子就，穩穩陣陣，不過不失，細細隻，雪藏餃子， OK。$66連+1 ，對得住個價錢我只可以話。

麵匠八門口長期都有人排隊，我梗係都要去試一試🌟酸湯肥牛拉麵首先，第一款就係酸湯肥牛拉麵🍜，佢既拉麵好彈牙，份量十足，收埋好多拉麵，呢個湯底既味道好獨特😎湯底味道濃厚酸而不鹹，湯底可以話落足心思，每一啖都飲到店主的心思，好想飲晒佢既湯添😄肥牛同樣好入味，厚薄適中，肉質嫩滑配拉麵食就一流，然後面頭加上京葱，更添香味。食完呢個拉麵真係好滿足😍🌟咖喱吉列海鮮飯今次試咖喱吉列海鮮飯，一共有3條炸蝦，水準好高，炸蝦外層炸得鬆脆，冇油膩感，佢哋嘅日本炸蠔真係太好食🤤脆脆嘅外皮包裏住鮮嫩多汁嘅蠔肉，一囗咬落，蠔汁即時爆出，每粒蠔都炸得恰到好處，珍珠米粒粒分明好味道，以呢個價錢嚟講，真心抵食😄

放左同老公搵野食，老公係TKO Gateway見到個咖喱吉列豬扒飯，突然話好想食，咁就一於食呢度啦！我地就叫左個咖喱吉列豬扒飯和咖喱吉列海鮮飯，再每人叫左杯野飲，老公去邊度都係例牌凍檸茶，真有港式風味😂😂😂咖喱吉列豬扒飯咖喱香度🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛外脆內酥吉列豬扒無人不愛，咬落去香脆的口外層伴隨著肉汁係口中飛散開去，口裏面就好似演奏音樂咁，充斥著油揚的香味😂再加上實實在在的咖喱香，立即提高整體的享受，猶如被交響樂的音韻包圍一樣。咖喱吉列海鮮飯咖喱香度🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛吉列海鮮有炸蝦🍤和炸蠔🦪，而且每款有三隻，豐富得很，炸蝦炸蠔都炸得非常靚，均勻的金黃色立即令人食慾大增。再點上濃香十足的咖喱，味道非常同凡響。仙草鮮奶清爽口感🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩呢杯仙草鮮奶充滿奶香味，飲落去又滑又順喉，仙草又滑又清爽，好味度爆發。凍檸茶清爽口感🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩酸酸甜甜凍檸茶，檸檬味和紅茶味非常平均，兩種味道同樣存在，但又唔失色，調配得非常好。

近期收工經過將軍澳有間日式拉麵店，網上好高人氣，裝修又靚，特登叫埋好閨蜜一齊去試吓👯‍♀️入到去見到好有日式風格，閨蜜表示好喜歡💛先嚟個咖喱吉列豬扒飯 🍛，吉列豬扒炸到酥脆金黃，咬落流岀大量豬扒汁，外脆內軟，口感豐富。而咖喱微辣，閨蜜表示好喜歡，十分開胃同惹味💙跟住食返個豚骨叉燒拉麵🍜，好有心思，賣相靚靚，搭配住濃郁嘅豬骨湯，叉燒口感滑順。每一啖都散發住濃郁嘅豬骨味道，令人食到停唔到口❤️再飲埋黑糖珍珠奶茶🧋，好欣賞佢嘅黑糖珍珠，甜度啱啱好，奶茶順滑好味，非常適合邊飲邊同閨蜜傾偈，一大享受💚仲有芋香芋泥🍠，材料份量十足，不能錯過！芋香香氣撲鼻，入口有回香既芬芳香味，必試💖好有心思設計又靚既餐廳，建議各位如果要食盡早book位，因為真係好多人🔥

前排先去完日本旅行，又好掛住日本茶啦！見網上介紹間日式餐廳，所以特登叫埋同事放工一齊去試下，呢間餐廳叫麺匠八，餐廳環境乾淨企埋，裝修又靚靚的，有櫻花同燈籠好日式💁🏻‍♀️首先好欣賞蒲燒鰻魚丼飯，鰻魚外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁。搭配上蓬鬆白飯上，每一啖都能感受到鰻魚濃郁香氣同獨特既甜味。丼飯上仲有加入了青瓜、蛋絲同鰻魚醬汁，增添了層次感同風味。絕對是一道令人回味無窮既美食享受💋。呢間店嘅厚切咖喱叉燒肉飯真係非常之好食😋！一上嚟嘅嗰瞬間，濃郁嘅咖喱香味已經令人食指大動，飯與咖喱係呢盤裏面緊密相擁，再加上叉燒肉嘅滲透力，令到飯嘅口感顯得更鮮美。叉燒肉方面，真係搞到一定嘅厚度，每一口都有肉嘅實在感覺，肉嘅嫩滑與咖喱嘅濃厚口感，融和得剛剛好，飲一口，個口感真係絕👍！烹調準確，唔會變得乾身或者太硬，尤其係切面位置，更加展現出拿捏得宜嘅火侯。至於飯嘅部分，香味佳，口感綿密，而且吸收咗咖喱汁嘅粒粒飯令人更是痴心妄想，例如像我咁，食完之後還在回味🥰！放心，呢個厚切叉燒肉咖喱飯一定會滿足到你每一種味蕾嘅需求!上星期先食完呢間餐廳，而家睇返啲相又想再食啦，已經約定同事下次試吓佢嘅拉麵同甜品🥳

媽咪放假難得可以同我一齊食嘢，太耐冇食日本嘢，我哋就揀咗麺匠八。呢間餐廳其實之前都食過，我哋就一心想食拉麵嘅，我哋見到佢其他嘢又俾佢吸引住，最後決定唔食拉麵，但係我哋就叫咗芒果雪花冰同蒲燒鰻魚丼飯，兩個一齊share。首先，蒲燒鰻魚丼飯係一道令人垂涎欲滴嘅日本料理，帶有獨特嘅廣東口味。首先，見到呢碗香氣撲鼻嘅蒲燒鰻魚丼飯，我嘅表情係😍！一啖入口，鰻魚柔軟多汁，口感綿麗，真係太美味啦，令我即刻露出咁個表情：😋。鰻魚受到炭火輕烤，令到表面金黃酥脆，加上細膩嘅鰻魚肉質，好好食到心癢癢，我嘅表情會係😄。啲鰻魚丼飯上緊紗沙律，炒蛋，同埋青蔥絲，色彩繽紛，令食物更具層次感，我嘅表情又會變成😍。米飯係用日本進口嘅高級米煮熟，每粒飯粒飽滿，口感Q彈有嚼勁，讓我嘅表情改變成為😋。整碗飯煮得剛剛好，米飯吸收咗蒲燒鰻魚嘅汁液，味道香濃鮮美，令我滿足到嘅表情係🤤。蒲燒鰻魚丼飯嘅配搭精準，每啖都能感受到魚肉嘅鮮美味道，一口接一口，欲罷不能！我嘅表情變成咗🥰。而且，份量十足，食到撐咗都仲想食多啲，令我唔禁露出顧盼自喜嘅表情：😁。整體而言，蒲燒鰻魚丼飯係一道令人食指大動嘅佳餚，每次食完都會留下滿足而滿意嘅表情：😊。

見依間日本嘢唔係太貴，就諗住試吓～本身對佢都係無咩期望，純粹想醫吓肚，點知質素真係唔太合格呢☹️✴️蕃茄肥牛拉麵✴️拉麵煮得好腍，一pat pat咁，從來未食過依個質感嘅拉麵👎🏻其次就係湯底，蕃茄味係完全欠缺的，反而味精味突出，好無誠意👎🏻最後就係肥牛，肥牛咁多脂肪都可以咁柴，真係無言😢✴️咖喱吉列豬扒飯✴️比較正常，起碼吉列豬扒都叫厚肉～咖哩完全無料，睇嚟用粉開的👎🏻✴️芒果雪花冰✴️見佢有甜品就試埋，雪花冰嘅芒果味係糖漿開，味道較單調，係咩芒味味～配料就尚算正常，如果芒果再多啲就更好🙃

🍱蒲燒鰻魚丼飯有成差唔多半條鰻魚，充滿陣陣醬油鰻魚香，鰻魚燒得又夠焦脆，鰻魚汁滲晒落飯入面，真係忍唔住會一啖一啖咁食，再加上蛋絲酸瓜口感味道更加豐富，仲要有碗麵豉湯，非常滿足呀！🍜豚骨叉燒拉麵拉麵既豚骨湯好濃，豚骨味濃，湯底好香，仲有啲骨膠原感覺，粘粘地好香口，叉燒都燒得好焦香，同豚骨湯係完美配合呀，加埋啲筍絲雲耳絲，又有溫泉蛋，又有紫菜，熱辣辣咁食，超舒服呀！🥛鮮奶仙草芋圓呢度既甜品都真係好唔錯呀，芋圓好粘，煙煙韌韌，香甜好味，仙草又凍又滑，加上紅豆，再同鮮奶撈埋一齊，更加香甜！🍧牛奶雪花冰雪花冰好大碗，好濃香牛奶味，又有Oreo碎，仲有黑珍珠，凍冰冰，又軟綿又硬，兩個人share就岩晒啦！🥤飲品凍檸茶夠晒新鮮，檸茶酸酸甜甜，味道岩岩好，抹茶紅豆鮮奶就苦甜中和得岩岩好，夠滑夠甜，兩杯都好好飲！

🪐今次係第二次幫襯，上次食過一次覺得超好食，簡直係住係呢度既居民福利，今日肚空空，就跟朋友一齊去多次，呢度既環境同上次一樣咁企理，咁乾淨，上次食過既今次會想試下其他款，呢度既出餐速度有效率，我就叫了味噌雞扒拉麵，😇呢款拉麵既份量非常豐富，佢既雞扒係分開上，仲有成碟咁多，要胃口大既人先可以食得晒咁多，佢既雞扒仲有自家醬汁，再加埋外皮香軟，食起上來啖啖雞香，成碗拉麵唔好睇少，份量都好多，佢既溏心蛋超好食，做得好入味，中間既熟度剛剛好，😉成碗拉麵同湯汁融為一體，跟上雞扒好夾味。🎀而我朋友就叫了呢個咖喱吉列豬扒飯，望上去都好有日式既感覺，佢既咖喱味道濃郁，唔會太過辣，☺️叫做人人都接受到既口味，加上飯一齊食特別滋味，可值得推薦係吉列豬扒，做得好惹味，咬一下佢既外層夠晒香脆，中間既豬扒軟棉棉夠鬆軟，真係一間好食不錯既拉麵餐廳。

大食妹又黎搵食啦！今次黎到將軍澳，一間充滿日本風味既餐廳！裝修都係日本既紅風格，門口又有棟櫻花樹，非常有氣氛！主食就係咖喱吉列豬扒飯，咖喱係日本咖喱，甜甜辣辣，有少少椰香，辣味唔係太重，係好香既咖喱，咖喱都好稠身，密度好高，吉列豬扒就炸得金黃香脆，豬扒肉唔會好鞋，口感好好，粉嫩色既豬肉好腍，味道好香，加上軟糯既日本珍珠米，超正的(*^o^*)甜品就係芒果雪花冰，真係估唔到一間日本餐廳都會有甜品，仲要係雪花冰，芒果味好濃，真係用新鮮芒果整出黎既芒果冰，又有一粒粒既鮮芒，仲有珍珠，勁大碗，仲有芒果布甸，性價比真係超高呀（≧∇≦）