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2014-11-05 2580 浏览
開始尋找晚餐食店時已過九時。原本打算食附近的店舖,誰知大排長龍。眼見到此舖新開,又餓,又是我想吃的韓燒,便進去了。一進開便有一位韓藉朋友帶我們入座。菜單以豬及牛肉為主,我們選了調了味 豬護心肉 及 原味牛肋骨肉。隨即有職員帶來了前菜。有泡菜,芽菜及醃蘿蔔。醬汁則以生洋蔥配帶甜酸味的汁,生洋蔥會留下少許供顧客添加。肉也上台了,職員為顧客放好洋蔥及薯仔片,之後就自助了。另外我們要了一個嫩豆腐湯鍋,會配一碗白飯。這個組合很搭配,白飯很快便消滅了。肉的調味很惹味 ,肉質也很鬆軟。提供的肉通常也是一大片,燒好後可以用剪刀剪開,燒烤時不用顧及太多肉塊。不得不提,此店用的燒板是雲石面。燒到中段,職員拿了一片蘿蔔,將已被燒黑的醬汁,一掃便清理得一乾二淨,有一個很爽的感覺。不會像以往的燒板,需要更換或不斷用油。我們會再來的。
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開始尋找晚餐食店時已過九時。
原本打算食附近的店舖,
誰知大排長龍。
眼見到此舖新開,又餓,
又是我想吃的韓燒,便進去了。

一進開便有一位韓藉朋友帶我們入座。
菜單以豬及牛肉為主,
我們選了調了味 豬護心肉 及 原味牛肋骨肉。

隨即有職員帶來了前菜。

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有泡菜,芽菜及醃蘿蔔。


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醬汁則以生洋蔥配帶甜酸味的汁,
生洋蔥會留下少許供顧客添加。


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肉也上台了,
職員為顧客放好洋蔥及薯仔片,
之後就自助了。

另外我們要了一個嫩豆腐湯鍋,
會配一碗白飯。
這個組合很搭配,
白飯很快便消滅了。

肉的調味很惹味 ,
肉質也很鬆軟。
提供的肉通常也是一大片,
燒好後可以用剪刀剪開,
燒烤時不用顧及太多肉塊。

不得不提,
此店用的燒板是雲石面。
燒到中段,職員拿了一片蘿蔔,
將已被燒黑的醬汁,一掃便清理得一乾二淨,
有一個很爽的感覺。
不會像以往的燒板,需要更換或不斷用油。

我們會再來的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-05
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
等级3
84
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2014-10-23 2980 浏览
新開的韓燒而十月尾前有30% off, 即管試下.環境不錯, 都是現在流行的裝修. 位置之間寬闊。 唯一不同是沒有蛋在爐旁。食物整體新鮮, 偏淡一點。 二人消費了$470 (沒有飲品)。 如果沒有折扣, 可以有更多選擇。當日想要豬五花, 可是沒有, 只好叫牛五花了。肥瘦算平均, 有牛糕香味牛排 ($250), 軟熟. 但以價錢, 質素及份量, 個人選擇 "韓x"豬腩肉就一般了冷麵不錯, 夠冷, 麵質爽, 但個湯真係好清..
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新開的韓燒而十月尾前有30% off, 即管試下.

環境不錯, 都是現在流行的裝修. 位置之間寬闊。 唯一不同是沒有蛋在爐旁。食物整體新鮮, 偏淡一點。 二人消費了$470 (沒有飲品)。 如果沒有折扣, 可以有更多選擇。

當日想要豬五花, 可是沒有, 只好叫牛五花了。肥瘦算平均, 有牛糕香味
牛五花
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牛排 ($250), 軟熟. 但以價錢, 質素及份量, 個人選擇 "韓x"
牛排
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豬腩肉就一般了
豬腩肉
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冷麵不錯, 夠冷, 麵質爽, 但個湯真係好清..
冷麵
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题外话/补充资料: 當日餐廳未有酒牌 / 等位無飛派, 所以見到有人打尖 / 有人定時用蘿蔔清潔烤爐 / 韓國員工好好禮貌, 本地員工可能太辛苦, 常聽到不小埋怨.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-18
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$235 (晚餐)
等级1
3
0
2014-10-22 2421 浏览
 味道感覺不錯, 今天跟家人聚會, 本身比較喜愛韓國料理的我, 發現在亞士厘道一間韓燒新開張跟家人一起嘗試, 是次吃了牛助骨, 八色五花腩, 大醬湯, 嫰豆腐湯牛助骨, 肉質嫩滑, 味道鮮美八色五花腩, 跟在韓國吃的調味有所不同, 當中最喜愛的就是用胡椒, 香草這兩種味家人不愛辣, 點了大醬湯, 嫰豆腐湯 (走辣)味道不錯, 有機會還回約朋友再去......
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 味道感覺不錯, 今天跟家人聚會,
本身比較喜愛韓國料理的我,
發現在亞士厘道一間韓燒新開張
跟家人一起嘗試,
是次吃了牛助骨, 八色五花腩, 大醬湯, 嫰豆腐湯

牛助骨, 肉質嫩滑, 味道鮮美
八色五花腩, 跟在韓國吃的調味有所不同, 當中最喜愛的就是用胡椒, 香草這兩種味
家人不愛辣, 點了大醬湯, 嫰豆腐湯 (走辣)
味道不錯, 有機會還回約朋友再去......
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-17
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
等级3
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0
2014-10-21 2401 浏览
友人前2日經過見到, 原來有間新開既韓國烤肉店,仲要10月會有7折優惠,所以立即組團去試下。前一日訂位都無問題,可能仲係好新既關係啦,哈哈。首先,酒類唔多,諗住叫住啤酒先啦,但原來未有酒牌,所以可以自帶酒水。附近得間seven,所以無得買燒酒,啤酒呢…連青島都比人買哂,所以想飲韓國走既話,最好買定先黎啦~~最後唯有買日本啤XD我地3個女仔, 叫左3份肉,一個嫩豆腐鍋,真係食得好飽。食燒肉我地通常都唔會食得好飽,因為貴貴地…今次見到價錢都唔貴,仲要有7折…所以就食得幾多就叫幾多,都唔理埋單幾錢啦介紹下食物啦~~1.護心肉最近韓國燒肉有幾間都主打護心肉, 我真係好鍾意食。雖然係豬肉,但口感有點像牛肉, 韌韌地。護心肉有兩款可選,原味/調味。我地揀左原味,因為見到調味好似加左d蔥,好似怪怪地咁,所以都係試下原汁原味。但其實都有醃過,甜味較多,好入味。好容易燒濃,大家要小心~2.烤五花肉烤五花肉亦有得選原味/調味。今次,我地想試下調味,因為見到相,調味係橙橙地色,好似有d辣辣地,所以就試下。食過咁多燒肉,呢度既厚度算係比較厚,咬落啖啖肉。我平時唔鍾意食肥膏,但都覺得幾好食,用生菜包住比較易入口
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友人前2日經過見到, 原來有間新開既韓國烤肉店,仲要10月會有7折優惠,所以立即組團去試下。
前一日訂位都無問題,可能仲係好新既關係啦,哈哈。
首先,酒類唔多,諗住叫住啤酒先啦,但原來未有酒牌,所以可以自帶酒水。附近得間seven,所以無得買燒酒

,啤酒呢…連青島都比人買哂,所以想飲韓國走既話,最好買定先黎啦~~最後唯有買日本啤XD
自備酒水
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我地3個女仔, 叫左3份肉,一個嫩豆腐鍋,真係食得好飽。食燒肉我地通常都唔會食得好飽,因為貴貴地…今
次見到價錢都唔貴,仲要有7折…所以就食得幾多就叫幾多,都唔理埋單幾錢啦
介紹下食物啦~~

1.護心肉
最近韓國燒肉有幾間都主打護心肉, 我真係好鍾意食。雖然係豬肉,但口感有點像牛肉, 韌韌地。護心肉有兩款可選,原味/調味。我地揀左原味,因為見到調味好似加左d蔥,好似怪怪地咁,所以都係試下原汁原味。但其實都有醃過,甜味較多,好入味。好容易燒濃,大家要小心~
護心肉$150
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2.烤五花肉
烤五花肉亦有得選原味/調味。今次,我地想試下調味,因為見到相,調味係橙橙地色,好似有d辣辣地,所以就試下。食過咁多燒肉,呢度既厚度算係比較厚,咬落啖啖肉。我平時唔鍾意食肥膏,但都覺得幾好食,用生菜包住比較易入口。味度明顯同護心肉既醃料唔同,但都好好味,我最鍾意韓式果d甜甜既味道。
護心肉$150 烤五花肉(調味)$110
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3.烤豬排骨肉
其實本身都唔知係乜野,只係睇相覺得好似幾好食咁,所以就叫啦。D肉好厚,要慢慢燒,同埋要早D剪到細粒D,會好燒D。因為肉較厚,同埋又醃左,味道較重口味。不過我係鍾意重口味,所以我都仲接受到,而且咁樣一啖咬落去仲好有口感,好JUICY。
4.嫩豆腐湯
其實間間個樣都係差唔多,但呢間好好味,我都唔知點形容。朋友唔食得辣,但呢個都食到喎,因為唔係好辣果種。材料都係雞蛋、豆腐果D架啦, 但竟然有牛肉粒,真係比較少見。另跟一碗白飯。
嫩豆腐鍋$68 烤排骨肉$120
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桌上有洋蔥、一碟有D菜既前菜(我無掂過所以唔知係咩)、大蒜、青辣椒同豆瓣醬(我的最愛)、3色醬(黃豆粉、平時韓國一盒盒果種辣醬、似麻油)

仲有,每人都有一個碟用黎裝野食,但上面亦有醬汁,甜甜地咁,但我唔太鍾意,所以我通常直接點完豆瓣醬就食。
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7折後每人$120,真係好抵,立即組團再黎多ROUND先,遲D多人識就無咁多機會啦~
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题外话/补充资料: 1每碟肉都會跟D瓜同菇類 2同友人都覺得,美中不足既係竟然無泡菜供應。 3如果個爐濃濃地,所以同佢地講,佢地會比舊蘿蔔你擦乾淨同吸油,唔洗下下換爐 4唔會煙霧彌漫,不過實會有味
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-20
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
護心肉$150
護心肉$150 烤五花肉(調味)$110
嫩豆腐鍋$68 烤排骨肉$120
  • 護心肉
  • 嫩豆腐湯