黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

日本菜從來都是我的最愛，這晚決定跟朋友一嚐尖沙咀這間大獲好評的居酒屋！.生蠔🦪尺寸差不多有一隻手掌之大！充滿海鮮的鮮味，鮮甜味較多再加少少海水的咸味，而且限量買一送一！.火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷🌯一共六件，鵝肝燒得香脆，每一口咬下去都有鵝肝和和牛的油香味，配合少許魚子和青蘋果卷，唔能夠中和油膩感！.海鮮漬物拼盤🍱必點這拼盤！由四道菜組合而成，螺有香濃的酒香味而不會過辣；芥辣八爪魚辣未夠重；鮑魚是我認為最岀色的，非常入味之餘爽口彈牙；魚肝配上酸味啫喱汁，口感清新！.A5和牛球石頭鍋飯🧆由店員親手把新鮮的牛肉攪拌在石頭鍋飯裏，香氣四溢，份量可以分到四碗！.藍蝶花佛手柑熊茶/ 綠茶鮮奶熊脆脆🍧佛手柑味道清新，消暑一流！綠茶鮮奶奶味比較突出，綠茶味略嫌少了一點。.性價比高的晚餐，地點非常便利，很適合跟朋友聚餐的好地方！

日式風情既裝修 影相好靚🤳 卡位寬敞舒服 可以慢慢咁嘆番餐🫶一場黎到就緊係要試下限時優惠買1送1既新鮮生蠔🦪大大隻既靚蠔好creamy 充滿海洋既味道👍火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷既食材好豐富A5和牛包裹著壽司飯 甜蛋 青瓜 蟹柳等鵝肝上仲有少許黑魚籽 令外表更加華麗 口感更細膩🤗椰皇壽喜燒湯底+A5宮崎+M7澳洲和牛寶盒典型既壽喜燒湯底味道甜甜地 係我喜愛既味道 仲有好多配菜 例如 冬菇 金針菇 好滑溜既豆腐 🥘和牛既肉質細嫩 食到停唔到口🐮上菜果陣職員仲會係寶盒既乾冰內加水 做出仙氣飄飄既樣子 即刻要相機食先📷紅火龍佛手柑熊茶&綠茶鮮奶熊脆脆既熊仔都好得意😍紅火龍佛手柑既味道偏甜 綠茶鮮奶就綠茶味濃 值得推薦👍

仔女返學後壓力大，所以午餐都會想同老公「嘆」下，平時聽朋友講元朗黑木亭好好食，今次我哋就決定去食尖沙咀店。我哋叫咗個「商務二人前」，有刺身、卷物、定食、雪糕球一份。呢個係「三點刺身盛」，有三文魚、油甘魚、八爪魚。跟住就係卷物，呢個係「火炙左口魚邊卷」，呢個真係好好食，食唔停口。主食有17款俾你揀，揀兩款都好似揀老婆咁難揀，好啦！老公見肚餓就揀食飯啦！呢個係「山。吉列豬扒蛋丼」，份量都算多，女孩子食可能會好飽。我就揀咗「拉絲芝士泡菜黑豚扒陶板燒•配日本珍珠米」。呢個陶板燒上嚟熱辣辣，芝士泡菜熱住食，真係超好味，配飯一流。飯後⋯唔係果，係雪糕，一人一球雪糕，為完美嘅午餐畫上句號。附上我哋食嘅「商務二人前」餐牌，真係好多款定食選擇。餐廳內環境好日本風，好掛住日本呀！一行上樓梯見到呢張相，真係好想去日本。門面都好有日本風，認住呢個門口啦！總結：好抵食又好夠飽肚嘅午餐，下次真係要帶仔女嚟食！

今次lunch去左間份量十足😂又超級抵食既居酒屋呢度仲有唔少打卡位📸商務二人前 （平日$398/假日$426）包括指定刺身、指定卷物、任選兩個定食同雪糕一球（2個）仲有免費任食沙律吧🥗三點刺身盛有三文魚二切，油甘魚二切，八爪魚二切刺身厚切新鮮，三文魚肥美，油甘魚鮮嫩，八爪魚彈牙。火灸左口魚邊卷火灸過既左口魚油脂香味更出， 面頭仲加左d魚籽同黑魚子，裡面包住玉子蟹柳同青瓜，口感相當豐富！芝士流心玉子鰻魚飯鰻魚同玉子燒大大舊夠厚身，玉子燒入面仲有芝士流心，蛋香+芝士既鹹香呢個真係絕配！而飯既份量都超十足。灸燒四合丼 四合丼包括左口魚、三文魚、鰻魚、蟹柳同蟹籽。經過灸燒之後油脂更香濃，我最鍾意都係輕輕燒過既左口魚，個種魚油溶化既口感，加埋魚油脂既香味😍真係一試愛上最後仲有每人一球大大個既雪糕🍨作飯後甜品我地就揀左芝麻味，食埋雪糕就真係大滿足了🤭

黑木亭居酒屋位於尖沙咀黃金地帶，出入極方便之餘，更是一家令人驚艷的日式居酒屋。A5和牛海膽芝士牛角包這道菜以高級的A5和牛和鮮美的海膽搭配芝士，包裹在鬆軟的牛角包裡。一口咬下去，可以感受到和牛的鮮嫩口感和海膽的豐富鮮味，再加上芝士的濃郁奶香，絕對是一道令人垂涎的美食。石燒厚切和牛配蔥鹽醬及蘿蔔酸汁這道菜以厚切的和牛肉在熱石上燒烤至完美的口感，搭配蔥鹽醬和蘿蔔酸汁。和牛肉質鮮嫩多汁，經過石燒的烤製，帶來獨特的香氣和口感。蔥鹽醬和蘿蔔酸汁為肉質增添了豐富的風味層次，給予了整道菜品的獨特風味。155mm珍寶燒蠔配黑松露牛油野菌這道菜以155mm大小的新鮮燒蠔為主角，搭配黑松露牛油和野菌。燒蠔保持了鮮嫩的質感，黑松露牛油為整道菜品帶來了濃郁的香氣，而野菌則增添了豐富的口感和風味。炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷這是一道獨特的創意菜品。這道菜結合了炸蔥、吞拿魚蓉和鮟鱇魚肝，裹在外層的卷裡。每一口咬下去，可以感受到蔥的香氣、吞拿魚的鮮味和鮟鱇魚肝的滑嫩口感，是一道別具一格的美食體驗。藍蝶花佛手柑熊茶 & 綠茶鮮奶配熊脆脆藍蝶花佛手柑熊茶結合了花香和柑橘的清新口感，而綠茶鮮奶配熊脆脆則是將綠茶和鮮奶的濃郁結合

靚女喺尖沙咀返工，夜繽紛約我去金馬倫道的人氣日料，黑木亭居酒屋 🏮食日本嘢，地點方便。平日晚坐滿 OL 和情侶人客，等了一陣安排入座，餐廳環境充滿日式氣氛，梳化位置坐得舒服，今餐全單 88/折，抵食！龍蝦🦞刺身三食見到餐廳即月做緊推廣，遇上出糧時間，一於食豪啲，龍蝦刺身三食。龍蝦刺身今晚主角一定係生猛龍蝦，活龍蝦製作成刺身，非常新鮮，上枱時仲識得郁，絕對新鮮，忍唔住要拍片，即叫即切，真材實料。活龍蝦肉入口非常爽甜，特別彈牙，沒有任何調味都好好食，原汁原味，鮮甜無比。龍蝦鉗蒸蛋大大隻好飽滿的龍蝦鉗，足料鮮甜，蒸蛋配搭龍蝦鉗、蟹籽、超級滑蒸蛋，吸收了龍蝦鉗的精華味道，新鮮龍蝦鉗肉，入口清甜，非常滑溜好食。龍蝦蜆肉濃汁燴飯二人分享也很飽肚，龍蝦蜆肉濃汁燴飯啱晒喜歡澱粉質的女孩，燴飯用上剛才的龍蝦頭，醬汁蜆肉一齊熬製，好有口感。芝士忌廉意大利飯的感覺，濃汁包裹着飯粒，充滿蜆肉龍蝦汁的海鮮甜味，真係色香味俱全！什錦炸物拼盤一次過食到幾款香口惹味什錦炸物，拼盤包括炸薯條、炸雞、炸雞軟骨、吉列蝦、吉列廣島蠔，配搭不同醬汁更能夠突出鮮味。三味章魚小丸子 另外叫咗一份三味章魚小丸子 ，燒得恰到好處，入口

最近朋友從外地回來，大家一向都喜歡日本菜，於是我找來尖沙咀一間居酒屋，午市到達時尚早，人流不算很好，我點了商務二人前，還有免費自助沙律吧，讓友人盡情享受。套餐包括指定刺身及卷物，還有兩個自選定食，另也有沙律吧免費任食，非常豐富。🌸三點刺身盛油甘油甘魚厚切肥美新鮮，三文魚驟眼看不算厚切肥美，八爪魚爽甜，入口不煙韌。🌸火炙左口魚邊卷賣相吸引，上面鋪滿魚子，左口魚經火炙後變得入口爽，配合卷物中間的蛋和青瓜，整體味道爽口。🌸芝士流心玉子鰻魚飯大大條的鰻魚燒得很吸引，肉質嫩滑，鰻魚汁連同其他配料如芝麻紫菜絲等充滿整個飯，整個飯吃起來不會單調。鰻魚下有芝士流心玉子，玉子清淡，中間芝士，雖不算很流心，但感覺很邪惡。🌸黑松露忌廉石鍋烏冬豬扒定食上碟時已聞到濃郁的黑松露忌廉味，湯底較杰身，配上彈牙烏冬友人吃得津津有味；吉列豬排炸得香脆可口，一咬肉質裂開，沾上沙律醬美味無比。最後甜品有芝麻雪糕和呍呢嗱雪糕，兩個雪糕都不會太甜，恰到好處，我和友人吃得滿足。

尖沙咀一向有唔少高質日式餐廳、居酒屋🏮，但係一到夜晚想搵位食飯就有啲難，所以今日一收工就即刻衝左過嚟搵野食，我同朋友都一致揀左依間黑木亭，因為佢依家做緊優惠🤭155mm珍寳焼蠔(黑松露牛油野菌）（買一送一）$78買一送一，兩隻都好飽滿，咬落好juicy，表面都鋪滿野菌碎，香口之餘仲有口感A5和牛海膽芝士牛角包🥐（原價$341，依家$239）豐富嘅食材，和牛片、海膽、魚子醬、三文魚子平均鋪滿牛角包上面，味道配搭好好，口感由和牛柔軟肉質好，到滑溜海膽非常豐富石焼厚切和牛配蔥鹽醬及蘿蔔酸汁（原價$526，依家$368）熱辣辣嘅石板煎住厚切和牛片，生熟程度由自己決定，每一片都係入口即化，唔配醬汁已經好好味，配埋味道更上一層流炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷$168綿綿嘅吞拿魚蓉配上魚肝同炸蔥口感有幾種層次，味道鮮甜紅火龍佛手柑熊$68有熊仔冰係面，配上乾花同檸檬片，睇落幾得意😊味道即甜中帶啲清爽綠茶鮮奶熊脆脆 $68除左有熊仔冰之外，仲有朱古力脆脆波係面，飲落好smooth

熱愛的居酒屋，店內裝潢簡約，滿滿日本之感，氣氛不錯，棒喔看餐牌之後，看到午市有新品，供應時間至下午三時。刺身三點盛精選刺身新鮮，出品絕對放心，三文魚鮮味滿滿油甘魚油脂肥美，咬下去肥美，吃得開心又滿足。 卷物創意滿滿，油香味道非常獨特，要吃吃裝飾燈光滿滿的日本感覺，加上這個高質卷物呢🥰綠茶冷面夏日滿滿，加入茶香氣，用茶做冷面，滿分之綠茶加入面內，一口冷面也吃到香。感受濃濃的日本風！茶香重重。炸蝦大條，炸得非常酥脆，配上自家製他他醬，惹味呢！炸雞🍗 香脆有淡醬味，咸香十足😌薯仔沙律最好吃黑松露忌廉烏冬配吉列豬扒湯底香又滑，滿滿黑松露，沒有手軟的，配充滿奶香忌廉湯優質濃郁，出色位是不會油，好棒，烏冬滑小又彈口店，非常好。 黑松露忌廉海鮮烏冬要點，棒。

突然心血來潮想來一趟日本之旅，便選擇了位於鬧市中的一間日本菜餐廳，甫打開餐牌，看見午巿套餐已有十多款定食選擇，實在目不暇給！.平日商務二人前 $398自助沙律吧🥗有多款前菜選擇，包括四款漬物、兩款沙律菜、六款Toppings和麵豉湯，絕不馬虎，很有誠意。.三點刺身盛🍣指定刺身包括三文魚、八爪魚和油甘魚，三文魚油脂飽滿，八爪魚稍為偏乾一點，油甘魚則有濃濃的魚油香味！.火炙左口魚邊卷🐟炙燒過後的左口魚尤其香口，蟹籽粒粒飽滿！.芝士流心玉子鰻魚飯🍱鰻魚長度有一個手掌之大，玉子咬下去更有源源不絕的芝士流岀，必食之選！.壽喜燒定食配烏冬(牛)🍲份量驚為天人！壽喜燒鍋至少有七至八片牛，而且配有大量蔬菜，加上烏冬上也有幾片牛，實在是大胃王挑戰之選！.雪糕 (榴槤/ 芝麻)🍨味道很香而不會過甜，每份雪糕球也有一個拳頭之大！.餐廳環境乾淨舒適，侍應態度有禮，性價比極高！

黑木亭最近推出左週末二人餐，包括左刺身、卷物、自選兩款定食(有近二十款供選擇) 同甜品，而平日仲可以以更優惠價錢點呢個餐𓆝三點刺身盛有八爪魚、三文魚同油甘魚，全部都新鮮同厚切！𓆟火炙左口魚邊卷左口魚邊燒完充滿魚油香，中間嘅青瓜令到卷物更清新！𓎡角切刺身丼角切刺身嘅size 有一定份量，唔會太碎，而種類都唔會話好少，有甜蝦、芥末八爪魚、呑拿魚、三文魚、油甘魚、三文魚籽，味道同賣相都有誠意𓎦芝士流心玉子鰻魚飯切開玉子會有少少芝士流心，芝士味道偏淡，唔會好搶味，而鰻魚飯正常發揮𓎥甜品分別係芝麻味同曲奇味雪糕各一球，個人比較喜歡前者，味道夠香濃𓄢黑木亭居酒屋尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至一樓

網上有人推薦這家日本菜，碰巧好朋友生日，就請他吃一頓好吃的。商務二人前套餐平日有7折，$398就有刺身、卷物、兩個定食跟雪糕，挺划算的。另外有自助沙律吧，有前菜、沙律菜和麵豉湯，很豐富啊！刺身有三文魚、八爪魚跟油甘魚。每一款都厚切，好肥美，尤其是三文魚，特別好吃。火炙左口魚邊卷 - 火炙左口魚邊包住飯卷，上面有蟹籽，爽脆又軟熟。每一口都吃到魚香和鮮味。定食的其中一樣是牛肉壽喜燒配烏冬。鍋上的壽喜燒份量十足，很多塊牛肉，又有菜、豆腐、粉絲跟菇類。烏冬很煙韌，配甜甜的壽喜燒一流。另一款定食是芝士流心玉子鰻魚飯，鰻魚挺大塊的，不過玉子有點過熟，沒有流心的效果。不過鰻魚跟飯是絕配，加上飯素，令味道更出色。雪糕選了榴連口味，榴連味濃郁，沒有很甜，還有淡淡的奶香，會令人吃上癮。整體來講，好朋友很滿意，我也覺得這個商務餐很超值！

中午去咗尖沙咀食日式午餐。叫左二人前set lunch。套餐包左前菜、三點刺身盛、卷物、任選兩款定食、雪糕球。前菜係自助bar，任食沙律菜、水果粒、味噌湯。三點刺身盛有三文魚、油甘魚、八爪魚，刺身幾厚切，肉質幾厚實。卷物係火炙左口魚邊卷，炙燒嘅魚肉魚脂幾香。定食叫左六貫壽司盛配湯烏冬。魚刺身同樣幾厚切，肉質幾爽實。另外叫左壽喜燒牛定食配烏冬，成鍋食材擺放得滿滿，菜底幾多，壽喜燒湯底偏甜，牛肉肉質正常。最後每人一球雪糕，叫左芝麻味，滿足。

是一道非常吸引的創新菜式，🥐牛角包的外觀非常吸引人。牛肉的份量非常多，超過了牛角的大小。🐮A5和牛的質素高，肥美而且香味濃郁。上面鋪滿了肥美的海膽和魚籽，🧀而外層還有芝士，這個組合非常獨特，口感非常好。經過石燒處理的厚切和牛美味，🥩牛油脂分布均勻，稍微燒一下就已經可以享用了。配上兩款不同的醬汁，🥬蔥鹽醬和蘿蔔酸汁，味道超級讚。珍寶燒蠔，以香氣濃郁的🍄黑松露搭配野菌烤制而成，蠔肉非常鮮嫩多汁。炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷的頂部鋪滿了香脆的炸蔥，🐟吞拿魚蓉份量十分豐富，最特別的是壽司飯中加入了豐富的鮟鰊魚肝，吃起來既不膩口又美味。紅火龍佛手柑熊茶和🍵綠茶鮮奶熊脆脆，小熊形狀的冰塊非常可愛。

今天我食既係黑木亭居酒屋！這裡不僅提供正宗的日本料理，還有一個令人驚喜的自助前菜區。我選擇了午市的二人定食套餐，其中包括了兩個主食，我選擇了吉列豬扒忌廉烏冬和鰻魚飯。首先是自助前菜區。當我走進餐廳時，迎面而來的是一個精心佈置的吧台，上面擺滿了各種精緻的小菜和前菜。有新鮮的沙拉，還有味噌湯。套餐包括左刺身三點和卷物吉列豬扒忌廉烏冬是一道絕對不能錯過的美食。豬扒炸得恰到好處，外酥內嫩，搭配著豐富的忌廉烏冬，每一口都帶來濃郁的口感和豐富的味道層次。而鰻魚飯則是另一道令人驚艷的料理。鰻魚烤得香嫩多汁，搭配著玉子燒同軟糯的日式白飯。黑木亭居酒屋的用餐環境也十分舒適。餐廳的裝潢簡約雅致，周到的服務讓人感到宾至如歸。無論是情侶約會還是和朋友聚餐，這裡都是一個絕佳的選擇。