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2022-12-26
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係天水圍Wetland Season Park 為招攬住戶和去濕地公園的遊客,開咗一間點心專門店。這間專門店就像大圍比較出名的另一間,亦在元朗區開分店,不過這間就選擇了天水圍。店舖八時營業,不過你早10分鐘來到都可以入去坐低,然後用條碼落單叫點心。由於一個人,所以今次點嘅點心數量有限。服務尚算殷勤。點心方面,九缺點係果皮容易爛,燒賣有一隻蝦鋪面,所以食落口感豐富。不過調味偏重,吃下去比較鹹。薑蔥牛柏葉,神奇地不見任何薑蔥及味道,只有重重的蒜蓉味(沒有拍照),因此可以不點。炸腐皮卷,餡料是芫荽加蝦膠,同樣是鹹味太重的問題。傳統的灌湯餃名不符實,因為餡料的湯汁其實甚少,而且非常容易食用時弄破粉皮。馬拉糕是斑蘭葉味,味道可以,不過班蘭葉味道偏重,反而蓋過了甜味,令整個馬拉糕覺得比較淡味。查為每位$8。雖然是點心專門店,但午市有炒粉麵和燒味。晚市則轉變為小菜晚飯。今次點的點心份量是預了外買給老婆。
服務尚算殷勤。點心方面,九缺點係果皮容易爛,燒賣有一隻蝦鋪面,所以食落口感豐富。不過調味偏重,吃下去比較鹹。薑蔥牛柏葉,神奇地不見任何薑蔥及味道,只有重重的蒜蓉味(沒有拍照),因此可以不點。炸腐皮卷,餡料是芫荽加蝦膠,同樣是鹹味太重的問題。傳統的灌湯餃名不符實,因為餡料的湯汁其實甚少,而且非常容易食用時弄破粉皮。馬拉糕是斑蘭葉味,味道可以,不過班蘭葉味道偏重,反而蓋過了甜味,令整個馬拉糕覺得比較淡味。查為每位$8。雖然是點心專門店,但午市有炒粉麵和燒味。晚市則轉變為小菜晚飯。
今次點的點心份量是預了外買給老婆。
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