龍尾軒

营业中

休息中

周末帶孩子去游樂場，順便跟我老婆過結婚紀念日，嚟到大埔龍尾軒食飯。露天泊車場，很方便，唔使等位。今日特意點了花膠濃湯煲仔翅，滋陰養顏、補腎，特咪適合春季補補蛋白質，冇想到意外嘅騖喜，食材一食就能感受到很新鮮，味道唔錯，小朋友一下子飲完了環境一共三層嘅敞亮設計，落地玻璃，盡顯成個環境充滿了情調與質感，每一處都能發現用心嘅細節，四人位，仲系包房，都能滿足人客各式就餐需求，點一桌菜，帶着周末嘅唔緊唔慢嘅閑適，也太美好了吧菜品秘制燒汁翡翠豆腐：甜鹵嘅口味，豆腐比較有軟嫩口感，唔系完全糯掉嘅嗰種，味道挺唔錯，比較下飯荔枝炭燒大紅乳豬：一上菜真嘅很香，皮很酥脆，肥肉相間，口感很絕！之不過多食會膩，但系小朋友很中意桂花雞 ：咸香味滿分！皮脆肉嫩，一食就系靚貨！雞肉每塊都很均勻，還可以食到淡淡嘅桂花香美極鮑魚 ：鮑魚口感Q 彈又滑嫩，好有鮑魚嘅鮮味！梅龍骨：分量有點少，其他都還挺唔錯嘅，醬汁唔會過分甜膩，嗦肉嘅快樂白家農場菜：中規中矩，食嘅系食材嘅新鮮~菜品整體冇踩雷嘅，食材很新鮮，都很唔錯，會成為回頭客~中意嘅唔好錯過啦~服務服務特咪周到，不斷有伙計進嚟換骨碟，很熱情貼心，上菜嘅速度還挺快，抵表揚

餐廳環境優美，雅致，古色古香。在短短兩星期裡我忍唔住幫襯左兩次（第1次2個去試睇下伏唔伏，第2次是5個人帶埋長輩去食，當然是好食同埋可以食到人多才可以叫既菜才帶長輩去）*註：呢間餐廳是屬於私房菜形式經營，所有菜式的烹調模式都可以同餐廳夾，同埋老闆都會有建議反饋）順便要講鐘意食白米飯一定要點白飯，因為白飯是用迷你瓦煲仔蒸的，上台時十分熱同埋好香飯味，十分吸引。最後點左蛋白杏仁茶加湯圓結尾，蛋白十分滑，超乎期望

今日十分之高興可以嘗試到他們的馳名燒乳豬 如果你想有一個清靜嘅環境私隐度特別高， 可以考慮嘗試這間新開的龍尾軒 所以如果你同一番好朋友嘗試聚一聚， 這個地方適合一家大細， 好友相聚。 最重要是食物十分之好味

晚上跟朋友吃飯又怕人多，所以不想去大埔中心，便開車去大美督搵食。我們一行14人，晚上6時多，車泊大美督的露天停車場，方便又不需要等車位。餐廳環境幽雅，落地玻璃，光線充足。餐廳總共分三層，位置都自成一角，沒有其他中菜的壓迫感。我們訂了的座位在3樓，入門有小梳化同電視。裏面一張大枱。菜單，我們安排了一些簡單菜，食物都沒有很重調味，吃的都是食物鮮味，味道不錯，可見材料應該都是新鮮的。對我來講，最大的亮點是魚湯和素菜包（素菜包一上我便想趁熱吃，所以忘記拍照😂）我原本不吃魚，從來也不飲魚湯，在一試無妨的心態下，發現魚湯原來這麼鮮甜，完全沒有腥味，竟然飲光了。素菜包也是很有驚喜，吃完了很多道菜之後才吃也是有很清新的感覺。包內的素菜保持了蔬菜應有的水份，但蒸包內裡還是很乾身，不會像吸收了倒汗水的那種質感。其他的不詳細形容，附上照片。整體感覺不錯，簡單中見不平凡。

環境好食嘢好，老闆好有心機寫菜單，接待我哋啲男同事邦哥，好有心機介紹每一度餸來龍去脈，用料上乘，刀鋒幼細，食物上枱保持熱度，地方清潔，女侍應加茶，不需要提點，整體來講我都會再介紹朋友嚟

中西合璧私房菜，環境優美係大美督吃喝玩樂好地方，今日朋友約咗嚟試菜，全部菜式係喺自家農場種植，每日採摘新鮮嘅菜冇農藥，防腐劑的食材，超級健康，家常小菜，冇味精，認真推介

朋友知道我住大埔就問我大埔新開咗嘅私房菜問我知唔知🤔既然大家都冇食過，咁我哋兩個就約埋一齊去食啦一早就打去訂枱，落訂～仲為我度身訂造左一個啱我嘅餐單，怕唔夠飽，從幫我加多左個糯米飯，同埋素菜包😋位置一啲都唔難搵，就喺大尾督嗰條食街環境清幽，仲有間房俾我哋兩個人頭盤清酒鮑魚非常之香好軟👍🏻椒鹽鮮魷又香又脆好味😋黑松露翡翠豆腐 黑松露非常之香熱辣辣依個燉湯，非常之欣賞好夠熱，又足料😋喂Siri蝦好新鮮、好鮮甜乳鴿皮脆肉嫩熱辣辣冇可能唔好食金銀蒜粉絲蒸斑球啖啖肉最啱怕骨嘅我，不過如果多啲粉絲就好啦D粉絲入晒味真係好好食🤤依個咕嚕肉係我哋另外再加嘅因為我朋友話一間中菜，一定要試佢嘅咕嚕肉一食就知佢用靚料非常好味，豬肉完全唔肥膩仲好彈牙外脆內軟汁嘅酸甜啱啱好👍🏻呢個係佢哋自家農場種嘅菜又真係幾甜同新鮮👏🏻呢個生炒糯米飯係全晚比較失色嘅唔夠香糯、仲有啲咸呢個素菜包非常非常之出色雖然細細粒，但係入邊嘅餡係超級澎湃佢哋嘅菜都係自己種㗎💪🏻仲送咗一個秘製嘅糖水俾我哋我本身都唔係好鍾意花生但係我全部清酒真係好好食👍🏻桃膠燉雪梨真係食到好飽啦，不過依個清甜嘅甜品為依餐畫上一個完美嘅句號Ps：老闆Steve

大尾篤單車舖附近很多食肆，我哋一看到龍尾軒便被它的田園景色吸引了，熱情的服務員看見我們，說今晚除夕廂房已經滿座，但可以坐庭園位並嘗試散叫菜單，一進餐廳範圍雖然地方不大，但花圃設計清雅。餐具擺設精緻，晚上在庭園喝茶別有一番風味。我地由大圍踩單車入嚟，有點累，本來是想吃炒飯快點回家。於是點了楊州炒飯、椒鹽鮮魷、沙律蝦、沙爹牛肉粉絲煲、蛋白杏仁茶。椒鹽鮮魷粉醬脆口不膩，非常出色，聽說海鮮是每天新鮮從西貢找來的。如果想食特別的，老闆也會幫忙找回來。沙律蝦炸得剛剛好，蝦肉爽口彈牙。揚州炒飯係小朋友至愛，炒飯乾身，材料和飯的比例恰到好處。沙爹牛肉粉絲煲係細佬點的，醬汁較杰身，牛肉味被掩蓋，我覺得可以再香口啲。蛋白杏仁茶很好，不太杰身，而且啖啖蛋白碎，甜度適中。老闆仔送每人一碗紅豆沙，陳皮味濃，紅豆全部起沙。老闆仔年青高大帥氣，大家寒喧一下，原來他在這𥚃很多年，開中菜餐廳是他早就想做讓附近住的人有個更好聚腳地方，佢仲請仔女雪糕，真的是好熱情友善的人。難得無意之中吃到一餐美食，心情大好。下次要約多些朋友來試即燒乳豬。

老公生日，我在openrice上見到大尾督有一間新開張的私房菜，圖片優雅，於是call了餐廳手提電話。book檯服務很好，店員認真介紹餐廳特色菜，部分招牌菜需要提前一天預訂，還好我提前了幾天訂位還，餐廳很好預約系統很好，還預留了一個車位給我們。到了餐廳後，驚奇發現環境比照片還美麗。如坐後，年輕的老闆steven親自招待我們，還現場解釋了怎樣烤豬才好吃。（他還送了好多青菜給我們吃，謝謝）餐廳人很多，幸好提前了幾天預訂，不然老公不會生日就沒有那麼好的環境吃飯了最後謝謝steven，還送了壽包給我們，感謝🙏很有人情味的高級餐廳！

係大埔發現這間新開的中式餐廳、菜式相當有驚喜冇諗過係大美督都有咁高水準價錢又親民的中菜、職員嘅服務態度都好好！暫時嚟過兩次、兩次都非常滿意一定會再嚟過餐廳地點喺大尾督嚟講都算方便、附近就有小巴站、對面都有公眾停車場絕對係我食過最好食嘅燒鵝又唔會話太肥膩值得一試、但係一定要提早預訂如果walk in嘅話係冇㗎！賣相都相當吸引呢個牛尾煲都好好食又唔會話太韌個汁又整得好開胃！咕嚕肉係我覺得最有驚喜嘅、首先個汁校得啱啱好而嚿咕嚕肉出到嚟都仲係脆嘅

是一間剛開的餐廳，環境非常優雅，一看就知道老闆精心設計過。聽老闆說大廚是特意從福臨門請來的，燒乳豬和燒鵝可以提前預定，到時就可以即燒即吃，冬天的羊腩煲一點騷味都沒有，大家可以試試，如果想吃的精緻、特別他家莫屬。

昨天我邀請朋友試一間私房菜！未想過地方這麼優雅！菜式水準極好！尤其是羊腩煲！價錢10分公道！更加可以預訂菜式！獨立房間可招呼20人！更可以私人聚會卡拉OK！日後我招呼朋友都會找這間龍尾軒！👍胡生上！

鄉下出城，由於最近成日去大美督，在無意中見到一個好特色的地方，門面裝修好另類，裡面似去左另一個世界...，有特色中式庭園，但外觀似西式風格。所以最終入左去食...在門口看過餐牌原來是食中菜，菜色有特色的，今晚點了：黑松露翡翠豆腐拍青瓜蒜蓉炒苘蒿生蠔雞煲蛋白杏仁茶勁推他的黑松露翡翠豆腐，問左佢地，原來整件都系店家自家做的，每天廚師新鮮用豆漿製造，超好食。另外，原來佢地青菜系自己農場種的，每日新解收割，外面真系少食到。有機會會再去試佢其他菜色

今日天氣涼涼地，天朗氣清，胡老闆請去大美督汀角路龍尾村私房菜食飯，準時6:30到達，進入門口，環境優美，裝修與別不同，先在涼亭嘆吓功夫茶，之後7:30左右起菜。菜式如下：鴨腿燉湯，夠火候。蟹肉桂花翅，配上銀芽，十分之滋味。蕃茄煮星班，蕃茄清甜配上新鮮油浸星班，味道好有驚喜。之後上雙冬羊腩煲，炆得香滑不鞋兼且好入味。最後魷魚肉餅煲仔飯，飯香粒粒分明。甜品結尾是美點雙輝，超水準！薑汁棗皇糕和黑糖馬拉糕，並有蛋白杏仁茶結尾，呢一餐好味，珍味，超滿足！馬上和年青經理史堤芬拿卡片，後天就是除夕，馬上訂一圍10 人席賀賀2023新年。

環境舒服只有四圍枱服務友善食物好味囡囡主動食飯蒸水蛋好滑炆米好夠鑊氣羊腩煲，可以半份上，好夠食，炆得好入味，馬蹄爽脆，冬菇超大只，生菜好新鮮有個佈置古色古香的前院，涼亭，食完飯可以散步