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港铁尖沙咀/尖东站 A1/ L5 出口, 港铁柯士甸站 F 出口
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开饭介绍
厨师以用心和层出不穷的技巧烹调著名上海菜，使菜式能够完美平衡各种味道。餐厅装潢的灵感同样来自旧上海。
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2015-21), 米芝莲二星餐厅 (2012-13)
营业时间
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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约咗同长辈食饭想揾一间好睇啲嘅餐厅去食， 揾咗呢间米芝莲级数嘅餐厅, 一早book咗位唔使等就入得 , 环境唔错有啲怀旧味道 , 食物都几精致, 小黄鱼 煎得好脆好好味, 其他食物都不过不失, 请朋友食饭都算不失一个好选择。
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整个早上都超级不舒服。很想很想很想吃一碗暖暖的面。老公带我来了夜上海。第一时间，点了嫩鸡煨面。吃面之前，所有来的东西都吃不下一口。直至吃了热呼呼，滑溜又软腍的面，浓厚又清甜的汤，胃口立即好起来。暖暖的，胃很舒服。菜可以调下味，反而鸡肉对我来说可有可无。整碗面吃光，才有胃口吃其他𩠌菜。全部小菜都不错。然后吃个菜肉大馄饨。汤底清清的，大大粒馄饨，一不留神，咬下去时被烫到。老公见我吃面吃得这么开心，也点了碗担担面。我吃了一口，很辣。他拿去，把面弄散，把汤拌匀，花生香变得明显，没那么辣，味道刚好。面质有少少咬口，好吃。最后来个干煸四季豆。都可以，调味带甜，不过都几惹味。最后小笼包才来。白烟直冒，还以为会很热。吃得小心翼翼，怎料到只是微暖。肉太大，比例一般，被其他菜式比下去。服务很好。吃得舒适的午餐。
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当年日军侵华，上海仍歌舞升平，我来到这里，感受类似心情，外面峰火连连，自己享受一点宁静，不多的顾客，坐在窗边，外望蓝色天空，白云，微风吹动竹树，小水池水动，浮萍点水，听着邓丽君轻慢歌声，多美妙!如果在夜晚，有舞池，幻想穿着高义旗袍，倚偎情人跳慢三，又或毕挺西装揽着纤纤细腰, 亲亲香泽，面贴面，陶醉音乐灯光中，甜！普洱茶要收$60，拣香片$20。先来蒜泥白肉$65，故明思意，白肉，所以多肥肉，虽不肥，但谮意式教我唔好食咁多肥肉，拣廋肉点黑酱油配蒜蓉，仍然回味无穷。菜肉云吞5只$55，细细粒粒，汤富有紫菜香，有味而不咸，紫菜滑蛋丝虽丁点，有画蛇点睛之效，馅和皮当然有水准。青菜煨面$48，细细碗，面不太淋，汤稠而无无糊状，有味而不浓。葱油饼$48，与紫玉兰做法一样，但皮无口咁松化，欠芝麻，细只，葱香比较弱少少，即唔够臭！蛋白杏仁茶48，掂，香滑，有啫喱状物，以为燕窝，想吓，以此价，在这里，无理由有燕窝！醒醒，3时要埋单，外面烽火活动， 幪面派对 预备中，唱山歌诗歌，编剧，陪养情绪，掷，层层叠，跨栏，打排球， 揼石仔，剪线，麻鹰捉鸡仔，和你……好忙碌，唔好阻人，快走！回家，我继续周庄绕梦迷蝴蝶！
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有几间米芝莲餐厅，用汇丰卓越卡可享买一送一优惠，这是我申请汇丰卓越卡的主要原因。今晚是特别的日子，我选了尖沙咀的「夜上海」，和老公享受一顿米芝莲的上海菜，套餐有前菜，五样主菜和甜品。刚坐下，服务员就问我们要薏米水还是豆浆，但又没说明要收费，埋单时才知每杯要$35。前菜有五款，每款份量都很少，贵精不贵多。《太雕酒醉鸡▪古法烟鸭蛋▪陈皮糖醋排骨▪风味酱萝卜▪蒜茸拌脆瓜》《鲜折蟹肉烩燕窝》这个蟹肉汤羹很鲜甜，浓稠适中，但食不出有燕窝。《干烧虾球拌红烧牛排》每人有一件牛排和两旧虾球《蚝皇原只鲍鱼拌辽参》鲍鱼颇大只，辽参就很细，鲍鱼汁好好味，但食落像是湿鲍，不像干鲍。《招牌龙须炒鱼丝》这味𩠌有些失败，因太咸。《黄桥烧饼拼鲜肉锅贴》每人一只烧饼和一只锅贴，味道不错。《生磨蛋白杏仁茶》这甜品很好食，甜度适中，好像加了燕窝在杏仁茶内而不是在蟹肉汤内。总结：因为有一味𩠌太咸，所以有小小失望，另外，如果服务员能讲清楚饮品的收费则更佳。
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见九月有个优惠$1480就可以享用到夜上海嘅四人晚餐即刻同朋友预订左呢间餐厅一试米芝莲级数的美食本身预订左系8:00佢都话要等等结果都等到差唔多8:30先至入座不过过程当中服务员嘅态度都非常好由于我哋本身已经订咗呢个餐所以坐低一阵就已经开始上菜先来个小食话梅南瓜🎃食落个味道其实唔似南瓜反而有啲似红萝卜🥕酸酸甜甜咁好开胃⭐️⭐️⭐️⭐️(5⭐️满分)再嚟系镇江肴肉口感非常特别好似啫喱入边混咗啲肉咁仲有啲午餐肉味⭐️⭐️⭐️⭐️脆椒香酥虾好够镬气脆椒够脆调味做得相当唔错但可惜啲虾唔够脆⭐️⭐️⭐️⭐️迷你佛跳墙非常足料汤头亦都好鲜甜唯一可惜系只鲍鱼有少少腥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️咸香炒肉蟹加咗咸蛋黄嘅肉蟹非常香非常惹味调味方面就已经做得好好啦但可惜只蟹唔系新鲜蟹肉质方面有少少霉⭐️⭐️⭐️⭐️招牌龙须鲜鱼丝呢个菜可以话系全晚嘅mvp非常鲜味除咗调味方面芽菜同鲜鱼肉嘅配搭简直系一绝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杞子姜丝菜苗啲菜够嫩两件姜丝有啲太多盖左本身菜嘅味道⭐️⭐️⭐️⭐️驰名黄桥烧饼饼皮松化但个馅其实就冇乜特别⭐️⭐️⭐️⭐️燕窝蛋白生磨杏仁茶呢个糖水非常之好味够滑杏仁未够重而且啲配料亦刚刚好唔会太多亦都唔会太少⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️总括嚟讲其实成餐嘅味道都唔错环境亦相当之好服务亦都不错人头$500能够在马可孛罗酒店内用餐性价比亦相当高唯一可以改善嘅系下次可以尝试出餐嘅顺序跟返个餐牌因为相信佢系有设计过味道由淡到浓整体上来讲系唔错可以一试👍🏻
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