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| 餐厅: | 濠餐廳 |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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| 餐厅: | 濠餐廳 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
电话号码
21321040
开饭介绍
设计以海蓝色为主，水漾设计的灯饰，予人轻松自在的感觉。 大厨特选鲜嫩海鲜，炮制出多款头盘及热荤菜式，配上来自中、西、日及印度等环球美馔及BBQ美食，满足味蕾。
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特色
庆祝纪念日
附加资料
无肉餐单详情: 每天供应少量素食菜式
营业时间
今日营业
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 濠餐厅 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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参加完富豪酒店“夏日香港深度游”，参观咗香港多个打卡景点，实地考察，重新认识自己土生土长的地方，之后就去到沙田丽豪酒店濠餐厅食咗一个丰富的自助午餐，今期主题系仲夏海鲜池㫠烧烤自助餐飨宴。自助餐分成几大区域门口位置的左手边，泳池隔离有池畔烧烤及烤肉专区，见到有男职员不停为客人烧香肠、沙嗲鸡肉串烧、烧猪串烧、烧牛肉串烧，烧菠萝、烧大虾、猪鞍、烧三色椒等，香气扑鼻，猪鞍仲烧得好出色，猪肉烧得好嫩滑多汁。走返去正门位置，首先见到松露金猪鹅肝多士和柚子脆虾球配柚子汁，两款比较中式的菜式。自助餐乳猪皮竟然相当脆口，面层有金箔，配合鹅肝多士食，配搭相当惊喜。柚子虾球蘸上柚子汁，酸甜开胃。继续前进，见到四款前菜，分别有烟三文鱼带子薯蓉卷、豌豆蓉蔬菜挞、翠玉瓜卷蛋刁草忌廉芝士、油甘鱼渍物。每款一口大细，份量适中，味道都相当出色。然后一个大转身，转去沙律区位置，食客可以自制DIY口味的沙律菜，亦有酒店预备好的mixed salad 有凯萨沙律、香烤椰菜花配羽衣甘蓝、松子及薄荷希腊乳酪酱、义大利杂锦冻肉肠拼盘、原种蕃茄配水牛芝士，味道口感丰富，各有特色，充满意大利风情口味。沙律隔离仲有杂锦寿司，青瓜卷、黄萝卜卷、加州卷。热食有大人小朋友都爱的美式食物，迷你汉堡包和炸薯条。另一令我相当惊喜的食物系有职员当场即制的芝士菠菜牛肝菌意大利云吞，用上了大量黑松露牛油去煮的意大利云吞，未食已闻到黑松露的香味，云吞入口软滑，滋味无穷。最后甜品有流沙荔枝球、生酮芝士蛋糕、芒果椰子奇亚籽甜品杯、无糖朱古力布朗尼、生酮红萝卜蛋糕、杂莓鲜果挞、生果。食过咁多次濠餐厅的自助餐，甜品出色进步了很多，食得出全部自家制，用料优质，每款甜品都花过心思研制，味道没有重复，每款细细件，试齐都不会太腻。雪糕有三款，分别是比利士朱古力雪糕，柚子柠檬马卡龙雪糕和士多啤梨红桑子马卡龙雪糕，雪糕永远是我最爱的甜品，有杯有筒可选择。汤就有栗米周打鱼汤配蒜香面包粒，材料相当丰富，入口浓郁。饮品就有绿果仙踪、冰果茶、蜜糖柠檬椰子水、西班牙冻汤，士多啤梨奶昔，消暑凉快。中场时间仲有生果工作坊，有职员教食客砌一个用生果做成的蛋糕。
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深度游近年成为了旅游模式的新趋势，今年富豪酒店推出「夏日香港深度游」活动，发掘香港历史及文化。坐上开蓬巴士可以无遮无挡欣赏香港街景，零死角打卡，全程更有专业导游讲述有关香港历史、文化和地标的有趣见闻。是日行程先在铜锣湾的富豪香港酒店集合，沿路经过铜锣湾、大坑、湾仔及金钟。去完上环文武庙、中环苏豪区和九龙寨城，深度游最后一站就来到沙田丽豪酒店濠餐厅饱尝一顿lunch buffet，酒店亦特意为深度游宾客贴心预备了凉浸浸消暑套装：包括宝矿力水特(240ml) 一罐、SOYJOY 大豆果滋棒一条、UL.OS 健肤试用套装 一包、迷你电风扇、冰巾、消毒湿纸巾及精美环保袋乙个。趁著暑假，富豪集团旗下多间酒店推出主题住宿及夏日美馔优惠，例如富豪机场酒店「艺廊咖啡室」自助餐推出买一送一优惠，于富豪酒店旗下指定餐厅亦可享有75 折优惠，富豪荟会员同时可获免费甜品乙客。景观开扬，还可饱览180度沙田城门河景。另一边倚伴酒店泳池，波光粼粼，staycation 别忘了畅游一番。今次新主题为仲夏海鲜池畔烧烤自助餐飨宴，星期六至日晚餐时段成人每位$388。设于户外的池畔烧烤区通风良好，可避免食客身上沾上阵阵烧烤味。食物都是现场即烧，厨师全程忙于烧烤以作添补，因此食物较易保持刚刚烧完的热度。今次午餐供应的烧物包括串烧(鸡、牛、猪)、猪鞍、大虾、香肠、菠萝和烧三色椒等。多款热辣辣的烧烤美食，香气四溢。芝士菠菜牛肝菌意大利云吞即叫即煮，面皮口感滑身带烟韧，裹满味浓柔嫩的馅料。中式热荤有松露金猪鹅肝多士和柚子脆虾球配柚子汁。西式热盘有迷你汉堡包和炸薯条。前菜冷盘大多是一口一件，可以尽情浅尝多个款式：烟三文鱼带子薯蓉卷、豌豆蓉蔬菜挞、翠玉瓜卷蛋刁草忌廉芝士、油甘鱼渍物、杂锦寿司等。热汤有粟米周打汤，入口浓滑又满有甘甜的粟米味。另有西班牙冻汤和士多啤梨奶昔，天时暑热更是透心凉。沙律吧有多款沙律菜，还有凯萨沙律、香烤椰菜花配羽衣甘蓝、松子及薄荷希腊乳酪酱、义大利杂锦冻肉肠拼盘和原种蕃茄配水牛芝士，可随个人喜好自行混搭沙律款式。甜品亦是以迷你小件为主，是日供应的款式有流沙荔枝球、生酮芝士蛋糕、芒果椰子奇亚籽甜品杯、无糖朱古力布朗尼、生酮红萝卜蛋糕和杂莓鲜果挞。生酮芝士蛋糕口感湿润绵密，芝味浓厚而不会过于甜腻。海量水果款式色彩缤纷，清爽又健康。中途有现场制作新鲜水果蛋糕，最适合小朋友。任食Häagen-Dazs雪糕总共有三款口味：比利时朱古力雪糕、柚子柠檬马卡龙雪糕和士多啤梨红桑子马卡龙雪糕。饮品有绿果仙踪、冰果茶、蜜糖柠檬椰子水无限量供应，可以随时自斟自饮。
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新年太忙， 无留意到就黎14/2就近地方D 自助餐都full 晒最后比我揾到呢间未full入到场， 原来只要坐唔够1/5 座位， 心知不妙。。。场内食物一般， 真系一般般， 刺身干的， 没有厨师在场剪， 应该是早早切定熟食一向少食， 都是望2眼， 有想吃的少夹一点点， 唔望犹自可，一望吓死人， 成只小强化身侍应帮我夹食物！！
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之前食过晚餐，牛扒好好食，谂住试吓午餐，原来午餐冇牛扒，只有火腿扒，但好嚡唔好食；生炒排骨大浸雪味。水杯同碗碟仍有水渍。客人唔多，但冇人收碟。尾段仲有两位清洁阿姐喺度闹交！唔会再去喇。
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好嘢！丽豪我终于嚟到你嘅怀抱啦，一入到去见到成间餐厅闪闪发光，环境优雅得嚟又唔会太拘束，真系靓到弹晒啲眼珠⭐️。嚟到一家大细聚餐嘅好地方，一坐定定就开始捧住个menu研究起今晚嘅饭单，头盘上嚟嘅响油泡菜劲正，香脆下口，啖啖都揭示紧我嘅胃口！主菜方面，叫咗个咖喱海鲜锅，够晒香、够晒惹味，冻过水嘅龙虾尾味道爽滑唔讲得，而家讲起都仲嚟晒口水。听晒我讲都知呢度嘅嘢食质素一流，饮品咁样，厚厚嘅奶香同淡淡嘅茶味交织成一个温柔袭人嘅完美配搭，啱晒啲享受生活嘅饕餮客。 简直系一个美味嘅旧邂逅，成个晚上胃口大开，食完之后都仲想再嚟一次！大家如果想食得开心、食得滋味，记得留意丽豪呢个小小嘅惊喜噃🎉🍜💖。
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