影片
港铁铜锣湾站 D2 出口, 步行约1分钟
继续阅读
营业时间
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六
18:00 - 23:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食嘢除咗要好味之外仲要啲乜呢？ 我觉得就系 service， 我冇话环境唔重要只系不过香港寸金尺土 装修费又贵, 所以呢我觉得 service 系好重要嘅， 咁我又冇讲过话要人哋鞠躬，洗死人𠮶种， 我只系要求侍应生唔好黑面， 唔好话叫都唔应咁就得啦。新年过后的某一日，父母带咗我同家姐嚟呢度食日本餐， 咁我哋如常咁嗌咗啲寿司之类嘅嘢啦， 父母就叫佐支清酒饮， 我哋主要系嗌咗啲三文鱼寿司谢，海胆军舰， 同埋一啲刺身咁啦， 其实啲味道都唔错嘅， 啲寿司够醋味而且又唔容易散开， 而且呢度啲鱼系长个寿司饭好多嘅， 所有嘢我都觉得唔错而且几好味。只不过系落单嘅时候，我曾经嗌咗大鳗鱼寿司，就系咁样就出事啦，呢个寿司好耐都未嚟， 咁我就问侍应点解咁耐都未嚟呢， 我阿爸几番追问之下，个侍应生就话，因为系个后生女嗌嘅，所以就以为唔系真系要点嘅单，我真系火都嚟埋， 喂！ 我系中学生，唔系幼稚园生呀！ 我点单你当我发噏风呀， 我真系唔知呢啲系乜嘢道理啰 ！？ 到最后 ，当然𠮶件大鳗鱼寿司都嚟咗， 味道系好味呀不过都大打折扣啦，心情都影响晒。 我觉得 service 好有问题。
继续阅读
钟意食日本嘢嘅我，经朋友介绍下就试下呢间！入到去有居酒屋嘅感觉，虽然地方细细个招呼好热情，店入面都有好多日本人客所以好似去咗日本咁。味道都好地道，真系好似去咗日本食居酒屋咁，嗌番杯啤酒饮下…当然要嗌烧饭团同烧秋葵啦！好味吖！烧饭团好香好脆囗！我本人好钟意！当然仲有我爱嘅秋葵…烧到刚刚好！烧甜薯仔……好甜！整体都好好味！好享受！好日本！值得再食！
继续阅读
一入店铺已经有服务员亲切地招待，服务员同客人就好似朋友既感觉，相识很久。店内播住日本歌曲，装潢亦好日本风格，有一个小小既L字型bar枱。食物款式好多，本想叫4款，5款菜式，但服务员怕份量过多，贴心地建议我地食完唔够先再点菜 有前菜附送(忘了影相)，有中华沙律同类似纳豆既东西。再泥玉子烧!!🍳店员建议将豉油倒进萝卜蓉，玉子烧熟度刚刚好，再配上萝卜蓉，味道非常夹，减少腻既感觉，不错👍大跟小既assorted sushi🍣其实只差$60，分别多左海胆同拖罗寿司，用料新鲜，尤其拖罗，入口即溶，抵食之选!海鲜锅🍜系之前见到有食评家推介，上菜后更惊喜既系，配料非常多，有三文鱼，蚝，虾，鱿鱼，豆腐，菜，汤底浓，整个配搭好好 刚才都讲，服务员同顾客就好似朋友一样，倾得尽兴，店员送左每人一杯梅酒🍶成餐饭好完美，服务态度好好，值得番桌😊
继续阅读
第一次写食评，估唔到系朋友-阿鬼做㕑师嘅一番。而以下某些图片可能会出现系食家糖不甩Natalie 食评内，因为当晚佢系饭脚之一。今餐食嘅野系㕑师作主(Omakase)，事前我系有俾当晚带嘅餐酒阿鬼师傅即我朋友做food pairing 嘅，当晚菜单如下:前菜: 芥末八爪鱼、萤光鱿鱼、酒糟芝士、玉子烧刺身: 日本粟米、日本空运秋刀鱼烧物: 烟肉车厘茄、烧牛脷、烧大葱猪腩、烧鸡肉丸、蒲烧帆立贝、烧面豉猪朳炸物: 天妇罗大虾和食: 汁煮汉堡朳、牛肉饭卷物: 软壳蟹卷前菜嘅芥末八爪鱼同萤光鱿鱼属不过不失之作。玉子烧同酒槽芝士就相当好味！！！玉子烧系手工卷嘅，唔系日本超市买倒嘅甜蛋，手卷玉子烧如果煮果个人控制火候唔好，会做到外面㶶里面老到鞋口，但图中嘅玉子烧外软内嫩，真系一啲都唔容易做，极品！酒槽芝士第一次食，寿司档师傅讲呢个前菜系用酒糟混入一啲切碎嘅吞拿鱼筋，再放上芝士上面，"腥"+"膻即"鱼"+"羊"鲜也！呢个真系绝配！如果10分系满分，呢两个前菜我会俾11分！粟米刺身好甜，但个人觉得有啲渣。秋刀鱼又系当晚激赏嘅菜式，鱼新鲜冇腥味，入口鱼肉结实，好鲜甜，飞机货零啥唔同；街市卖10蚊3到4条果啲完全系天渊之别，果啲系比较腥同可能因为啲肉雪过，肉质好松。当晚秋刀刺身将我对秋刀鱼嘅观感完全扭转！至于烧物，烟肉车厘茄、烧大葱猪腩及鸡肉丸普通，鸡肉丸仲比较松。一番招牌串烧烧牛脷保持水准，外脆内软，非常juicy，其实一条牛脷只有大概三份一嘅肉(后舌) 部份可做串烧，要做倒一串好嘅烧牛脷成本唔轻！面豉猪朳，入味，唔干有肉汁，水准之作！蒲烧帆立贝，烧汁惹味，帆立贝烧至约四成熟，好嫩滑鲜甜，食得出系来自日本或加拿大嘅刺身级靓货！天妇罗大虾，本来系我非常期待嘅，但系就真系好失望，虾炸得老，又冇"拉花"，梗系要问下大㕑点解会失水准。得到嘅答案系佢特登按我要求买啲大只嘅海虾来整，但落铜镬时就因为镬较细炸得唔够均匀，老左！而且拉唔倒花，至于乜野系"拉花"，迟啲再写篇食评解释。全晚高潮所在，汁煮汉堡朳，同桌饭友赞口不绝。个人非常钟情于呢味"日式西餐"，喺香港及日本本土餐厅都食唔倒咁好味嘅！朳好入味好焾，个红酒香草汁校得好好好味，听闻秘诀系要炇完浸住过夜先够入味。最尾来嘅软壳蟹卷，蟹好松脆，份量几大，当然味道亦系同行朋友亦大赞。后加左个牛肉饭，呢个饭我之前食过好多次，个牛肉汁系自家秘制嘅，本应超好食嘅，但今晚个汁校得只属一般，牛肉系用美国安格斯牛肉，好焾滑兼有牛浓郁牛味，如果果晚唔系因为啲汁有多少失准，呢味又系神级作品！甜品系送嘅云尼拿雪糕，普通。当晚自携嘅饮品
继续阅读
粟米刺身正呀!好鲜甜,好爽口,第一次吃留下非常好印象,完全不够喉好想再吃,但叫得太多了。order左个assorted sushi大我们2人,都够饱了..特别推介:海胆军舰,拖罗个小卷不太欢喜由于本人较拣食(因为有生洋葱)饭都做得不错,较为chewy,不太酸。我们两个还大胆叫了个滑蛋牛肉饭,实在太满足了!! 鸡够滑,但饭太早到了,都冻了.可能热吃会正好多。刺身粟米真系好好食,师傅话不是经常有的。
继续阅读