616牛肉火鍋專門店

营业中

休息中

午餐來食定食打邊爐，可選一款肉，湯底。午餐跟牛 X價錢差不多，不過就唔係任食，無野飲。可能午餐比較少人，d食物好似未溶雪，但我都ok 嘅，616 應該會溶。味道一般啦，個湯底正常。

由年初至今，終於等到8人限聚，人多好辦事😋齊齊去滾！ 要讚店員態度超好超友善，見我地無乜頭絮就主動介紹👍👍👍D牛肉超新鮮，湯底我就喜歡麻辣鴦鍋，一定要食烏冬 蝦滑 魚皮小食，當然要飲手工啤；飲咗 里香白蘭 同一代宗師， 白蘭超花香順喉，好啱女仔；一代宗師重麥味，又係正！ 一定要再去😋😋😋

哇～～～好多牛肉選擇丫!! 本來考慮緊去某某餐廳食打邊爐放題定616，最終決定去616 因為我地好想食靚牛肉。專登揀埋crossover 麥子咁就可以飲埋手工麥子啤酒🍻。嘆！我地揀左個全牛火鍋盛宴套餐$608 再加其他食物。牛肉真係好味，佢menu係分晒好多唔同部位既牛肉俾客人揀。雖然食食下掛住傾計我都唔知食左咩部位打咩部位🤣🤣。但全部應該係手切牛肉，唔係用機。我地叫左沙嗲湯底同埋理想點「鮮」湯底。理想點「鮮」係用牛骨髓同白蘿蔔肴既湯底，但湯底整體唔太出色，無咩味。每碟份量其實係幾細碟，所以呢個餐我地4個人有埋男生就變左唔夠食🥲，2人食呢個餐就應該會岩d。

呢間餐廳最近都好出名，好多朋友都話好食，所以試一試。餐廳的確有好多牛唔同嘅部位，但係冇人介紹邊啲好食，所以都係求其叫咗幾樣試一試。叫咗鴛鴦湯底，一個係清湯一個酸菜湯，味道比較普通，食物質素亦正正常常，應該不會有下次。

第一次食嘅616🐂616出名食唔同地方部位嘅牛🐂其實係超啱我去食😋因為真係好鍾意食牛😍所以唔知點解我到今次先係第一次去🤣今次嗌咗以下食物😙不過唔會一一介紹🐂建議自己去試下想食嘅款🙌🏻因為都真係幾多選擇😛Btw尖沙咀呢間分店係特別有串燒同超多酒類選擇！鍾意飲酒打邊爐可以去🍻🌶🐂鴛鴦麻辣牛骨湯麻辣唔係平時食開嗰種feel😛好似係港式加台式嘅感覺🌶就咁淥嘢食就唔算好辣🌶最尾淥公仔麵就辣啦🤣牛骨湯就清甜👍🏻入面仲好多蘿蔔同牛筋腩(應該係)主要用嚟淥菜🤣🐂胸口膀🐂安格斯-橫隔肌🐂❤️牛心🐂澳洲五花趾🐂蘇格蘭雪花胸肋🐂👅牛舌🐂澳洲朱古力和牛-牛肩芯🐂吊龍伴🐂⚪️手打牛筋丸（半打）😋油豆腐串🥬油麥菜🍜公仔麵🍹菊花桂㘣露🍺冰山雪蓮 470ML🐂👅鹽燒牛舌串🌶🐂冰麻牛🌶🐟油趣魚皮🌶🥒手拍黃瓜

座位空間大，唔會覺得逼夾，店員服務好好，有不同牛嘅部位嘗試，有口感，而且有鮮味，特別有個叫蛋餃，入面有雞同豬，食落似奄列嘅感覺好特別，另外有一個麻辣牛肉餃，不過可能會食到啲麻籽，會有啲苦嘅感覺，手工啤酒好飲， 可惜可能係星期六嘅關係 我最鍾意嘅羽衣甘藍同埋鴨血都已經冇，會再去

我叫左麻辣加牛骨湯湯低，$48-68，一碟牛，細細碟可以食唔同嘅野，但係價錢就唔平，啲牛肉質量都ok 嘅，但未好食到會嘩！勝在好多牛嘅部位可以揀，手工啤幾好飲。佢好似有八款，但當日只有兩款揀。2個人賣單$1000蚊咁上下。

呢排天氣涼涼哋，最啱打邊爐，有麻辣仲正😍 今次我哋選咗尖沙咀嘅616麥子 @616hotpothk 度食lunch暖暖身！打住616個牌頭，唔洗問阿貴都知呢間餐廳主打食牛㗎喇，而且據佢哋IG所講”為客人提供刁鑽牛肉部位，食盡各種調轉牛部位”，咁入到去冇理由淨係食一啲最普通嘅肥牛呀，牛筋呀呢類大眾嘢。湯底我哋叫咗鴛鴦麻辣牛骨湯($78)，兩個湯底都好出色，麻辣唔似一般坊間所謂麻辣其實唔辣，佢真係辣嘅，愛辣之人一定要試🥵 我哋叫咗黃喉($48)、牛舌($48)、花雕醉牛($48)、俄羅斯牛側胸肉($68)、澳洲朱古力和牛-牛腩心($68)、油脆魚皮($38)和蜂巢豆腐($28)。兩款牛肉都做得好出色，厚薄剛剛好，肥瘦均勻，特別係澳洲朱古力和牛-牛腩心，口感好爽脆！花雕醉牛呢個係驚喜，淥完後食落去有淡淡黃酒幽香，真係幾正！有讚就有彈，如果牛舌可以切得厚啲、大塊啲就更加好啦🥺而黃喉有一兩件有少少不太新鮮嘅味道，不過我哋都明白嘅，錯不在商家😌總括而言，呢間餐廳都好好食我係我講！

第三次食了！最愛他的牛肉和手工啤酒❤️🪑OpenRice/電話上晚市訂坐只有18:30/20:15可選擇。所以最後，我便網上訂定位，早到便去walk-in。星期二我晚上，19:30 剛巧有位可直入👻🍲鴛鴦麻辣牛骨湯 $96一邊是又麻又辣的紅湯， 怕太辣的我們立馬挑出所有紅色的辣椒🌶️。一邊是香甜的牛骨湯，食菜食出食物原味道便最合適不過！美國天然肩胛翼板$48*2碟今晚第一名，最愛，吃完再追加。大大片，香濃牛味，雪花分鋪平均，可能會有少少筋，但不影響整體口感😚蘇格蘭雪花胸肋 $58今晚第二名，大大片，大滿足。雪花感可以，只差少少牛味。鹽燒牛舌串 $48*2份=4串厚切牛舌，爽口，淡淡的鹽味，等著火鍋的時間，吃著這小食，人生一樂也。(一上菜便即便食左，唔記得影🤡)安格斯橫隔肌 $48牛味濃到。。。有朋友覺得係羶味。我個人覺得是可以的。脖仁 $68每片都比肩胛翼板細，雪花較少，肉感較彈，不是滑的。但因為侍應哥哥專登走過來sell，所以才比個機會佢，不過應該無下次了🤡手打墨魚滑 $48粒粒墨魚，又彈牙，清湯辣湯都咁夾。蜂巢豆腐 $28其實他是冰過的豆腐，但今次無雪櫃的腥羶味，用來吸盡湯汁一流。鴨血

🐮牛肉火鍋專門店 — 616七桌子🐮⬜️牛肉係好色澤鮮艷，鮮嫩爽口，十分肥美，可惜敗筆係全部都吾夠牛味🙈而牛肉款式好多，有啲刁鑽牛部位嘅都有，好似吊龍伴、封門柳、澳洲五花趾、牛上肋等。大部分烚幾秒就已經食得😍真係樣樣都想食曬。湯底方面，雖然揀咗普通牛骨湯底，但到最後成個湯既牛肉味會好重，令我係不停飲🤣整體黎講，就款試多，但質素就未算話好好。不過值得一讚嘅係服務態度幾好，而且港九新界都有分店，都算方便。⬜️ 為食指數:6.5(10分為最多)抵食指數: 7.5⬜️#goeat紅磡#goeat銅鑼灣#goeat荃灣#goeat元朗#goeat西營盤#goeat大圍#goeat大埔#goeat尖沙咀#goeat黃店#616七桌子#火鍋#打邊爐#火鍋#麻辣火鍋#紅磡美食 #hongkong#hkfoodie#foodstagram#FoodPhotography#foodporn#FoodGasm #foodie#foodoftheday#FoodInTheAir#Delish#InstaGood#InstaFood#Food

想打邊爐，咁啱朋友諗起呢一間可以坐outdoor 佢試過話OK, 即日Booking又有位,就試一試好唔好食一入到去都幾full下，outdoor 每張枱都有風扇，但如果真係好怕熱的話都係建議坐裏面，因為如果你食辣的話食食吓都會係咁出汗覺得好熱，環境方面都尚可但係網絡收得好差，員工服務一般，我哋食到一半有員工同我哋講有人客想坐外面問我哋介唔介意轉枱，我哋梗係介意啦，食緊野無端端要轉另一張枱仲要係打邊爐😤食物方面，每一碟都係細細碟，幾十蚊，其實咁樣都好，如果份量好大的話，人好少就唔可以選擇太多，牛嘅部位都多，Order左5款牛，牛嘅話淨係覺得只有一款好食，其他牛嘅部位都麻麻地，其餘嘅食物都尚算平均但唔覺得真係好好時間可以坐到10:00，打邊爐的話都有啲緊迫，埋單平均每人$500以上，如果$500以上嘅邊爐可以選擇其他地方更好！只能夠講句不過不失！

經OpenRice 訂位Book 8點，我地8點到但8點半先入得。中午confirm booking 個陣就訂交檯時間係10點，但佢遲幾耐俾檯你都係10點交檯。仲係OpenRice 取消埋我個訂檯話我地遲到。8點半入座，但9點15分就last order 同逼你埋單。9點半就係咁走埋黎收野，仲叫你熄埋個爐。態度差到極點，冇下次。

#尖沙咀#手工啤酒配新鮮牛肉火鍋🔽《616麥子》🐂🍺🍻💢買黃牛不如食黃牛啦😆(講緊既係黃店既牛肉je🤫) 專食唔同部位嘅牛邊爐好似唔多餐廳選擇，都幾岩真正既牛魔王黎試吓🤨，睇你想食咩口感/肉味濃淡/肥瘦程度都有。🍲$78鴛鴦湯底，牛清湯（入面有幾舊牛腩以為係煲湯柴肉，點知好有肉味同易咬）+沙嗲湯（本身乜期望，又ok wo幾惹味香口，加個麵可以自製豪華沙牛麵!🤭  🐮橫隔肌、五花匙、牛駝峰、匙炳、美國天然肩帶胛翼板呢D都係必嗌
但食左太多碟，已經唔記得邊個打邊個-.-(不過食個時碟肉有張單比你睇食緊部位 ，唔驚睇錯)💫個人最中意安格斯橫隔肌，咬落較嫩口。每碟$48-68不等，份量不多不少，很快清完一碟又一碟🙈。 👁‍🗨水魷彈牙爽口👁‍🗨牛肉餃雙拼，原味+麻辣味（麻辣味較好食，juicy惹味）👁‍🗨沾醬料，有款牛肉汁，係偏甜的。🍺手工啤酒易入口，冇咩啤酒苦澀味。

今日嚟到616 火鍋專門店打邊爐。其實減肥，無論出街食或喺屋企食，打邊爐都係 一個好嘅選擇，又好食又方便。湯底嚟講，如果係低碳水化合物飲食超低 碳水化合物飲食 生酮飲食湯底越少或冇落糖，越少或冇碳水化合物，當然係最好。同時可視乎自己嘅飲食比例，配合適量嘅油或脂肪。如果係低脂飲食，咁個湯底一定要清， 盡量少油少脂肪，可配合適量嘅復合碳水化合物、根莖類碳水化合物例如薯仔、粟米、紅蘿蔔等等。616落火鍋專門店嘅牛肉種類選擇真係種類繁多、花多眼亂。湯底我揀咗個牛雜湯底，講真616落咗啲咩調味、有冇落糖真係唔知道，我都係照字面食物種類去選擇， 如果616公關部睇到小弟依篇嘢嘅話，希望可以提供多啲資料畀我哋依一班減肥嘅朋友🙏🙏 一口氣叫咗幾款唔同種類牛肉， 自己比較喜歡 較多脂肪嘅部位，食起嚟感覺好軟熟好有飽足感， 侍應態度親切，快手快腳，落完單好快就 黎齊曬啲嘢。減肥真係可食到好飽，又一餐食到好飽打邊爐係適合所有減肥飲食法嘅人，視乎你選擇什麼湯底和餸， 編福有限寫唔到咁多資料，費事寫到好似論文咁樣。總結: 食物選擇多，方便快捷，一定會再去。

提供各款坊間少見的牛肉部位如牛朴肉、挽手腩及金花趾等，牛肉主要來自山東的騸牯牛。餐廳更自設釀酒廠，供應手工啤酒，是全港首間新鮮手工啤酒配新鮮牛肉火鍋店鴛鴦沙牛湯底💰約78鹽燒牛舌💰約48/2串安隔斯-橫隔肌💰約48美國天然-肩胛翼板💰約48俄羅斯側牛胸肉💰約68牛上肋💰約68牛駝峰💰約48