Al Dente

营业中

休息中

想情侶燭光晚餐又想要高質素的餐點，便可以到這所義大利餐廳嚐嚐剛好晚上想跟男友照好氣氛的西餐廳用膳，鷹君中心附近都有幾所西餐廳，這所尤其牛扒肉質出色，所以便到此度過晚餐時光肉眼扒我正正選了肉眼扒（如圖）。肉眼扒為美國進口，肉汁和脂肪比例分佈都會比澳洲牛扒更為優秀，而且此扒厚度約3釐米，五成熟剛好鎖緊肉汁，每口都可以感受肉汁在口中散開，非常享受男友選了蟹肉義大利麵。味道也非常好（忘記拍照了），義大利麵條跟隨餐廳名稱，會煮得非常煙韌，用料也很足，每口都有鮮甜蟹肉，非常推介餐廳侍應也是態度一流，因為侍應都是外籍人士，所以都需要英語下單，侍應會有時候幽默的跟客人聊幾句，很友善總的來說，是所食物品質跟服務態度都非常良好的西餐廳，推介給要建立氣氛留下回憶的情侶

與男朋友去完書展, 準備搵野食之際, 見到呢間西餐廳, 所以就入左去... 我地叫左兩個餐, 最初時感覺都幾好, 一路都有keep住上菜, 但直至主菜等左半個鐘以上, 覺得超唔對路, 點解隔離位剛坐落就有主菜, 唔使等, 仲同我地同步上菜呢..?!!😡食到谷鬼氣, 所以甜品都冇食就趕住走了。

灣仔 Al Dente 書展加lunch hour 真係好難搵位我地最後黎左Al Dente而又唔做等位Set lunch 西餐，Siloin Steak 同朋友既Fillet. Steak 🥩 想要medium 但出黎似medium rare , 唔緊要既都仲ok. Fillet 都ok 既 （我友人話）但我一直對雪過既魚冇興趣... 餐包就麻麻地啦.... 我地都食剩一件。不過員工服務態度真心好。咁多人都保持笑容仲好快反應，友人叫左pasta 後想轉fillet 都好樂意去轉... 隨左上菜慢左少少少少之外都係值得推薦架。 價錢黎講都係商業區，150 蚊到仲包野飲，環境絕對唔錯，大家可以黎食個輕鬆午餐

灣仔既平價西餐lunch set先望下set lunch 有頭盤 主菜 甜品 平均都係100零蚊今次同同事叫左兩個部分牛扒試試 -sirloin steak -rib-eye steak 我地都叫左是日餐湯 pumpkin soup幾濃好味 忌廉味都算重 個濃口感唔錯但我覺得個包麻麻地 口感唔新鮮 無香草味 小小硬主菜 ribeye steak 5成熟 好香牛味$128係灣仔食扒算幾好 有肉汁 不過唔算多 佢配薯蓉 同菜 份量都好夠sirloin steak 就薄身小小 唔夠肉味同汁 麻麻地啦最後 甜品係梳乎里配雲呢拿雪糕 兩個人埋單

好朋友要搬office了，今餐食好d，來到平台的西餐廳，彷如置身外國一樣，待應也是外國人。 真想午餐後可休假半天。 我們訂了位，中午來開餐要訂位，因為是滿座的。 午餐包括有：沙律🥗或湯主菜甜品或餐飲沙律🥗是非常大碟碟的，好吃！蘑菇湯是濃濃蘑菇味，忌廉味不濃味道剛好！主菜，我們一起食的。一份牛扒，一份蕃茄意粉肉眼牛扒有牛肉味，配菜亦美味！蕃茄長通粉，超級大份量長通粉的口感剛剛好就是西餐廳的那種有咬口，但不是硬的甜品是提拉米蘇配雪糕提拉米蘇👍🏻外藉待應服務很好👍🏻我們兩個主菜一齊食，他在上菜後便隨即遞上兩隻碟。其間亦不斷加水。有服務！

行完會展便於附近搵食，懷孕之後開始鍾意食意粉，搜了下找到了Al Dente,老公說之前試過唔錯，便決定來食。炸魷魚圈配上檸檬和塔塔醬，冇得輸，炸的剛剛好，唔覺太油。炸芝士條配了藍莓醬，嚐第一口味道很特別，芝士的鹹味和藍莓醬的甜看似不合，可搭在一起別有一番風味。味道口感一流。蒜香意粉和蟹肉意粉口味好近似，可能因為兩者都放了較多蒜蓉，而且蟹肉意粉的蟹肉幾乎無覺有，有點失望。披薩正常，醬和芝士比例正好，火腿又是我的最愛，餅皮薄脆。本次encore選擇：炸芝士條。

呢間 Al Dente 景觀幾靚，可惜外面沙中線地盤，總形住佢沙塵滾滾。互聯網話 Al Dente 係意大利語，係指粉麫飯煮到半熟不生嘅狀態，類似彈牙咁解。有啲所謂西餐廳，根本係未煮熟，個心中係生嘅硬嘅就當係，傻的嗎？而Al Dente嘅粉，無論咩形狀，都煮到熟得來又唔會爛坺坺。至於味道，我唔係意大利人，又無去過意大利，唔可以評論佢係正中，但佢性價比高過好多餐廳，排名分咗少少先後：持式意大利雞胸($158)：第一次食呢個菜，好好味，火腿香噴噴，雞肉滑而腍，有我鍾意食嘅薯蓉，仲好大份煙肉蛋黃卡邦尼意粉($128)：好creamy招牌雞柳白酒汁幼麫($128)凱撒沙律($79)：新鮮魚子醬牛油果煙三文魚沙律($98)：鮮菜三文魚意大利幼條麫($128)意式燒牛柳沙律($108)：啲菜係新鮮嘅，但太單一，食到口寡寡真係食得好開心

Every time when I go to this restaurant, I feel like visiting the home of an old friend who is so eager to provide me with good food & wine.I usually go there once or twice a week; even though I mostly go there during happy hour, I get warm welcome from Alfredo, the manager & his team members -- They all treat me like a friend!I am a picky fan of pasta; however, their al dente pasta never disappoints me; the soup of the day is good as well. Almost on every occasion, I leave the restaurant with m

這店，我暫時試了三樣，只推薦西冷（medium)這餐廳（灣仔店）要用全英文對答，五成熟朋友聽著會怕，但別誤會做得好的是熟的，粉粉嫩嫩，不會有血水。這真的好吃，也是暫時吃這唯一推薦的牛排大蝦肉眼扒，蝦的肉質不錯，肉眼扒還可以，也是有牛味的，但完全被西冷比下去，沒有再點的意欲因為第一次光顧是跟外籍朋友吃的，他好像對味道沒有很挑，因為他平常都吃out back,他吃這個有說過nice,我第2次光顧就來試一下，只能說挑吃的人，最好先看一下說nice 者有多挑食。這個雞用了ham跟芝士很咸，我是愛吃重口味的人，但不愛太香料或太咸的。我媽是說她覺得可以接受，跟本人差不多挑的朋友完來也有吃過這個菜，他也說這個一般。回味推薦西冷，分店找天有機會也會去一下

Ribeye Steak🥩Set Lunch.餐前有軟綿綿既香草麵包，可隨意落橄欖油同黑醋！前菜就可以簡雞件沙津🥗或者西蘭花忌廉湯🥣估唔到份沙津咁大份，雞塊都好多同埋烤過❣️.小編點左份肉眼扒餐🥩整體一般般，比想像中薄身，偏林啊其實期望比較有咬口，肉味都唔太突出😅反而配菜較好食，有好綿滑既牛油薯蓉，紅椒同南瓜條唔需要點調味，都食到佢原有新鮮鮮甜既味道！.結尾可以簡甜品或餐飲，小編當然簡甜品🤪Tiramisu+雲呢拿雪糕🍦，不過質素平平，雪糕奶香麻麻都好快溶到軟林林，tiramisu感覺似食緊普通一件朱古力蛋糕🍰😅

辛辛苦苦又做左年工作，為左慰勞我哋醒日趕deadline 狂ot的伙記們，阿頭出聲話請大家食返餐lunch。super就揀左al dente。這間店並不是很大，係出面都擺放住一啲枱，好在我們是在冬天去食，否則真的太熱了坐外面。店裡的侍應全講英文的。我開口點餐時還真有啲怯!（HeHe) 我叫了一個set lunch，前菜有三文魚沙律，主菜是茄汁豬扒，還有一杯嘢飲同甜品。我就覺得沙律一般般，而主菜就欣賞佢煎到塊豬扒幾好吃，首先豬扒好爽但不怕韌，而且咬落入面又唔會話好乾，點小小茄汁就更加正啦！整體來說呢個set lunch算是ok la!

！！！酒店嘅價錢，垃圾嘅食物，街邊嘅服務！！！食晏，坐低即刻落柯打，20分鐘先嚟左碗湯，45分鐘後主菜都未到，禮貌地同個貌似經理嘅南亞裔男侍應講話我趕時間，請佢快啲，佢話：NOT ONLY YOU ARE IN HURRY, EVERYBODY ALSO IN HURRY！過多20分鐘，主菜音訊全無。迫於無奈底下唯有叫佢打包，如果唔係遲到返公司一定比老細照肺。恍如隔世後，竟然淨係打包左份主菜！套餐嘅甜品俾佢落咗格！杯餐飲又比佢落咗格！我從來冇諗過R折扣，淨係想攞返套餐應有嘅食物。點知個位時應絲毫歉意都冇，仲話YOU HAVE TO UNDERSTAND US!谷住道氣遲曬到返到公司，發現唔單止冇餐飲甜品，就連刀叉都冇，莫非係文化差異，EXPECT我一樣用手拿？食完成個餐，淨係飲咗個充滿味精嘅湯，食咗個好似廚餘咁味道嘅LAMB KEBAB，同埋一肚氣！呢間餐廳，永遠唔會再嚟幫襯！亦會同所有認識嘅人講叫佢哋唔好唔好黎俾人搵笨！餐廳老闆如果見到呢個post ,麻煩你換咗嗰位侍應，或者捉佢再培訓，以免倒米！嗰位侍應，如果你係老細，咁就請你快啲執咗間餐廳，唔好喺度累啲打工仔比老細照肺，做唔切就唔

今日要去會展，天寒地凍，找食都但求方便，吾想凍冰冰咁行到好遠食。 可惜大家都知會展附近食肆吾多，我地結果去左Al Dente. 呢間分店每次去都吾多人，吾駛同人迫， 可能因為地理位置吾太就腳。 雅緻的裝修，配上暖爐， 相信為不少情侶加添浪漫的氣氛。 我們點了兩個set lunch , grilled fish and grilled pork. 餐湯係忌廉磨姑湯，好濃郁的磨菇味，飲完成個人都好暖。餐包也是微暖的，很好，不過略嫌意大利醋和橄欖油吾夠香。本人點的魚柳肉質好滑溜，火喉剛好。配上香滑的薯蓉和配菜份量剛好。不過上菜略嫌太慢，人手不足，那時座上客只有五至六檯。 很難想像full house 的時後會怎樣。 由於時間短促，食完晏就要急急腳去會展了。不能慢慢的享受一杯咖啡實在是有點可惜呢。

今天也在會展附近工作，而遇上同事farewell，我們就選了Al Dente這家餐廳。進內後都沒有留意整體佈局，但座位都尚多，到了1點餐廳也有8成入座率，滿高的。點餐前，餐包已送到枱上，麵包不太熱又不太凍，溫度適中，非常好吃。前茶方面便有2款沙律及1款湯供選擇，我選了caesar salad，正正常常，份量也算多。主菜則選了肉眼扒肉眼扒伴薯蓉，紅椒，蘿蔔，荀等蔬菜，配茶不像大路港式西餐，滿吸引的，尤其是蔬菜愛好者的我肉眼扒頗大，而不算厚，份量配合午餐。5成熟的肉眼扒沒有un的感覺，口感適中，以lunch set而言，質素都算是不錯了，而且配菜既特別也很好味，令整體更上一層次不得不提，配菜中的紅椒不太生，又不過熟，口感軟腍，又甜又多汁，很好味食到最後，可以選甜品或餐飲。由於太飽的關係，便點了凍咖啡作尾。不過，同枱的女士便點了甜品，今天的甜品是tiramisu配雪糕，份量是迷利版來的。整體而言，這次的行政午餐滿不錯的，經過附近的你可以一嚐喔~

係會展附近到晚餐時間，2個人又諗住坐得好d,見這意大利餐廳不用等位就進內，但相信只此一次。香草餐包 (2/10)雖然是軟軟的但香草味道不夠，但是卻十分多油，拿完麵包的手也是油，很油膩。蘑菇 (4/10)味道很古怪，有一陣騷味，蘑菇質地薄身。Ribeye Steak and King Prawn (3/10)牛扒除了咸並沒其他味道，蝦肉有點梅身，感覺不新鮮。薯條，沒特別也沒特別難吃，普普通通。海鮮天使麵 (4/10)賣相不錯也有多粒蝦，沒有撲鼻香但吃的時候有陣陣黑松露味，雖說有black truffle wine sauce 但整體也太乾身，味道很咸，蝦仁也沒有味道。甜點 (4/10)雲尼拿雪糕是全晚最好味的，攞返分數。但Tiramisu 中間是一大舊香蕉，餅底不是lady fingers，而是港式的消化餅加牛油，質地好實，同餅身的cream cheese 分離。落單時已感到看似較高級的藍色衫女店員十分不禮貌，說話沒有尾音動作也不友善，加上食物質素實在很不吸引我，只有咸味，所以要俾喊臉。相信如非必要也不會再光顧。Most of the food are salty and oily.