Amazake (已結業)

自從疫情開始，政府實施限聚令就令我少咗出街食飯同聚餐。難得有機會出街食好西，當然唔會浪費卡路里啦！餐廳環境唔錯，喺蘭桂坊附近，而且可以飲埋酒之前已經食過佢哋嘅午餐放題，食物好味又新鮮，所以朋友話想食放題，我第一時間推薦佢地試！當日晚市個場唔算好多人，上餐嘅速度比起午市快少少，而且食物質素都保持得到，真係覺得幾好。不過侍應不是香港人，可能落單嘅時候都會有少少出錯，但係佢哋都好有禮貌同樂於協助，當我一同佢地講有漏單，即刻就會幫我追單同道歉，呢啲真係港式放題做唔到(如果係大字頭放題一早被黑面)佢哋好似而家開始有寫紙仔點餐，希望應該可以改善到漏單嘅問題！(我都會繼續支持咖！)*私心推介佢哋嘅魚生，特別係三文魚子！

食物質素其實正正常常，都算比一般放題好食。但啲staff全部好有問題好遲鈍！倒瀉野落我檯都算啦，整濕左張order sheet又唔主動攞翻張新嘅黎，好啦咁我主動叫完佢攞黎又唔記得，叫左4次先攞過黎！另外，我有一個set明明未上，就同staff講叫佢上，佢居然同我講廚房話上左！咩意思？！即係話我講大話？咁嘅態度真係好離譜！我食到一半已經忍唔住特登開account 打食評！食到一肚氣如果你唔介意啲服務問題，只顧食物質素嘅都可以推介，但整體就普普通通，改善員工質素會好好多。

Came for a happy friday treat🥂 Enjoying the "buy one bottle get one free" offer for the sake (wine, sparkling and beer also apply) and tonsssss of good food! The ambience was nice and we sat in a booth which was rather spacious and comfortable for some chitchats with 2 of my friends.Ordered some robatayaki (skewers for your easier understanding) - especially the chicken cartilage, SO GOOD‼️ And some starters like:🔥⭐️Assorted tacos with deep fried seaweed (Salmon avocado, fatty tuna scallion, scall

這間日式放題環境好好，空間好大。疫情時期週末都唔算多人，好啱大家過嚟嘗試新嘢同放鬆心情！食物方面我最欣賞，係我食過放題中味道最好食材最靚之一，辣三文魚卷同魚生都好好味，燒烤都好正😋價錢也都不算貴，人均三百幾任食高質素既食材，食完之後好飽⋯據說lunch仲抵！服務生都會不時過嚟同我哋打招呼問候下覺得味道如何同埋有咩需要，態度唔錯👏整體係一次非常不錯既體驗，希望服務方面可以更加及時送菜就更完美啦！👍

十分滿足！😊今日同朋友來試一試這裏的午餐套餐。套餐款式選擇多。點了個 Mini-Don 套餐。無論食材或魚生都十分新鮮和美味。三文魚，三文魚籽，吞拿魚，甜蝦，每款魚生都好新鮮。一定會再來，服務及食物質素都好滿意！好好味吖！😋This restaurant never disappoint ! 😊Came here for lunch with a friend and we tried out their lunch set. A variety of lunch sets to choose from their menu. I ordered their Mini-Don lunch set, came with salad, miso soup and dessert. Sashimi and ingredients were really fresh! Salmon, salmon roe, fresh shrimp, fatty tuna, were fresh and tasty. Everything just melt in your mouth with every

My friends and I went there for a Saturday Night and it's pretty Chill. Not as crowded as it normally is on a Weekday. 👭🏻🥂🥂2 Hours All You Can Eat and 320HKD per person. A lot of options from appetizers to desserts.They serve all the food except main course, rice and noodles. Then we pick what we want for the second round. Food came out really fast and got everything right. Love their Sashimi!!! MUST ORDER!!😉😉Also got the house Sake. The container is interesting and Instagram worthy ❤️

當日係星期六，book左食晚飯，all you can eat menu，整體食物質素都可以，刺身新鮮，壽司飯太濕，唔好食，沙律偏向西式味道，main dish 幾好食，串燒都可以，天婦羅就等得耐啲，如果有得tick 紙仔就更好，唔洗次次叫人落單。主要係，侍應服務態度唔好，曾經問過可唔可以調枱，當時侍應表示唔可以，但係10分鐘後又幫另外一台客人調枱，所以我哋再次詢問，搞左一輪先調到，其實當日唔多客，都搞到咁混亂。整體來講冇下次。

朋友生日飯，之前睇評價唔差，book左黎試。6點準時入座，有得選擇當然揀左最埋嘅卡位坐，想靜靜地。All you can eat $320/位，未計加一。選擇並唔係太多，但每樣食下都試唔晒。第一轉係唔洗落order，佢會每樣都上啲俾你食。有：雜錦炸物：炸餃子🥟，炸雞，炸雞翼天婦羅：蝦，蕃薯🍠，秋葵，冬菇沙律：牛肉/豬肉沙律（佢會叫你二選一先）壽司：三文魚卷，吞拿魚卷，加州卷串燒：雞腎，五花腩，冬菇，雞軟骨刺身：三文魚，甜蝦，帶子，油甘魚淨係食呢轉基本已經飽晒。之後叫左個主菜，主菜每人只限叫一次。我地選左甜汁三文魚扒同薑汁豚肉。好彩黎到個主菜好細份，好驚食唔落。之後再追加左帶子刺身同油甘魚，份量一啲都唔少，仲要厚切好新鮮😋😋抵晒。推薦嘅仲有串燒雞軟骨👍🏻👍🏻最後甜品：芝麻雪米磁，都係每人限一份仲有鰻魚飯，牛肉烏冬同刺身飯，不過已飽上心口，無試到。整體服務都唔錯，埋單連加一人均$350。出邊低質素放題都要二百幾。注意：晚市放題好似唔係晚晚都提供。

Lunch hr 經openrice book枱有7折 位置唔算太明顯 所以黎到都唔多人 枱同枱之間都唔會迫 Lunch set包前菜沙律同蒸蛋 蛋蒸得唔錯食落唔鞋口 幾滑北海道丼 可以一次過食曬幾種魚仲有海膽 魚生再厚d就好 今次食落欠缺左d口感同事叫左套餐 覺得冇咩牛味 似叉燒多d 不過勝在熱食同魚生都有壽司餐 維持正常發揮 同時亦包埋烏冬 整體黎講 魚生同壽司都算中上水平 不過不失 晏畫黎食價錢合理 見到佢假日仲有放題 可能性價比會更高埋單2xx

朋友提議週末到中環試試這間日式午餐放題, 經Openrice訂枱, 前一晚餐廳8時左右打電話確認訂枱翌日下午1時30分, 但翌日到達餐廳竟然說我們的訂枱已取消, 十分奇怪, 而因為餐廳很多人, 只能安排面對門口的吧台, 幸好門口對出是大廈大堂, 沒有車沒有行人, 也算幽靜, 唯有接受, 但似乎他們人手短缺,  要麻煩負責接待的同事到工作台請落單的同事過來幫忙落單,  首輪刺生/卷物/沙律後, 我們想繼續落其他食品, 但亦是沒有同事可以幫忙, 一再請接待同事到工作台請同事過來, 但仍是一等再等, 說實話週末其實可以慢活悠閒一下, 但因為餐廳會於3時關門清場, 又要等落單又要等食物, 時間真的唔多夠, 最後終於食到飽, 放題包括甜品, 之前最後落單時已確認過, 因為沒有選擇, 最後會自動送上, 我們已跟最後放下食物的同事要求可以送上甜品, 但我們等到最後所有員工已在忙碌準備關門中, 我們唯有放棄等待離去(送餐後沒有再有員工過來過), 除了已經很飽亦不想阻礙他們落場. 食物非常高質加上地點環境, 性價比高, 但服務可以有進步空間.

從某YouTuber 得知此間餐廳有All you can eat 放題（限兩小時每位$280），當日午市時段到達時發現座無虛席，員工忙過不停。刺身很新鮮，卷物精緻美味，天婦羅粉漿炸得薄脆，主菜之中三文魚一定要嘗試，但是串燒除了雞翼外其他就比較失色。食物質素方面，算是中上水準。但是可能今次我在weekend 光顧，人客太多，所以漏單情況嚴重。到要last order 時竟然有一半食物沒有出現過，令到整個用餐過程有些不暢快，希望餐廳會改善這個問題。

已經早一星期預約中午時段，早10 分鐘到達，以及表示想食lunch buffet。安排只有reception 隔離既吧枱（明顯地平時唔會比客人座，同登記職員平排，與登記食客直接面對面）但完全無膠板隔離。此情況下，相信無疫情，都不會選擇這類座位。之後職員表示完全無位，叫我們30分鐘後回去，再計算120 分鐘用餐時間。離開餐廳後，職員致電，說同經理討論後，無法安排120 分鐘用餐，但當時回去的話，距離last order 只有40 分鐘左右（由120 分鐘，被拖延剩下只有40 分鐘）職員說無其他方案（正常座位沒有，延長用餐時間也未能安排）最後我們被拖延1 小時後，無奈地離開。一早訂位也沒有正常座位，都係第一次遇到。絕對不會再幫襯。

如果你想食放題 all you can eat, 請不要浪費金錢。星期六lunch time 去左食all you can eat, 價錢$280, 放題係無紙tick, 亦冇枱號, 侍應落單係冇用紙寫, 所以永遠漏單同黎錯野。我的經驗係叫左6次串燒都冇上到, 第7次終於都有, 但都係黎錯既. 餐廳侍應人手唔夠, 舉極手都冇人理, 成餐飯就係不停舉手。坐低後職員告知第一round 會將menu 的前菜/卷物/刺身/串燒全部送上, 主食同Salad choose one之後你再加你想食既野. 一坐低黎左Salad 後, 我等左1 個鐘都未上到第一round 的刺身, 而主食係冇送過黎。今次放題的刺身只係食左2碟, 第2碟的刺身帶子和蝦都唔新鮮的, 三文魚同油甘魚冇叫都黎左, 而order 的三文魚子反而就冇黎.  因為刺身唔新鮮🤢, 所以亦冇再叫。我會black list 呢間餐廳

星期六去左餐廳食all you can eat 滿心歡喜期待食既日式放題竟然係咁。。。先講all you can eat 係先黎野menu 上半部之食物一round, 之後想食再encore就難了評一評分先：食物質素 4星（前題係要不斷催單先有得食）服務質素 -1星（侍應要叫5mins 先有人應， 成餐飯漏單嚴重， 出錯單更嚴重，落單侍應只會回答is coming...你唯有係度等）成餐飯大約有1小時係等同催單，基本上唔夠人手做放題同朋友黎餐廳本來想relax 下， 但基於係咁緊張既情況底下， 根本無法傾計， 只係不斷要留意身邊有冇侍應出現， 追返漏單食物， 加茶， 叫佢地俾番漏俾wasabi sauce, 真係好辛苦！是一次非常失望既體驗， 不會再幫襯了， 因為放題不再是放題， 但求有得食 , 放左落檯上有咩就食。。。

Amazake is a nice and cosy Japanese style restaurant, and it’s a great place for friends gathering. The food here is awesome, my favourite dish is the fresh sashimi, such as salmon, scallop, yellowtail, sweet shrimp, salmon roe.......Besides the fresh sashimi, sushi, tempura, robatayaki, eel rice bowl, beef Inaniwa udon are also very delicious.$280 for all-you-can-eat on Saturday is very attractive and highly recommendedAssorted Sashimi Sashimi Salad with Wafu Dressing Assorted Sushi RollsRobat